寶雞的絲路美食
關(guān)鍵詞：古絲綢之路 雍城 東西方文化交流 商業(yè)貿(mào)易 咽喉要道
摘要：“絲綢之路”是指起始于古代中國(guó),連接亞洲和歐洲的古代陸上商業(yè)貿(mào)易通道。寶雞自古乃漢中通向關(guān)中的咽喉要道。古絲綢之路在寶雞有兩條線路,一條為汧渭谷道,即水上通道;另一條則為長(zhǎng)安——雍城——隴州道的陸上通道。從周秦至明清,這兩條路一直是長(zhǎng)安通往隴西的主干道。雖經(jīng)歲月淘瀝,古絲綢之路在寶雞已無(wú)太多實(shí)物遺存,但寶雞境內(nèi)的法門(mén)寺依然是東西方文化交流的標(biāo)志之一,固關(guān)古鎮(zhèn)依舊承載著歷史的傳說(shuō)。
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