東方藥膳雜志是由湖南中醫(yī)學院;中華中醫(yī)藥學會營養(yǎng)藥膳分會主管，湖南中醫(yī)學院;中華中醫(yī)藥學會營養(yǎng)藥膳分會主辦的一本省級期刊。
東方藥膳雜志創(chuàng)刊于1995，發(fā)行周期為月刊，雜志類別為醫(yī)學類。
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《東方藥膳》創(chuàng)刊于1995年，面向全國發(fā)行的醫(yī)學類學術期刊。《東方藥膳》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《東方藥膳》內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞、一冊在手，將給您帶來飲食文化的享受和健康的保障，是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊。
欄目設置：藥膳論壇藥膳研究常見病治療藥膳藥膳齋隨筆飲食與健康藥膳門診腫瘤藥膳美容藥膳男女藥膳增智藥膳養(yǎng)生藥膳葷食藥膳素食藥膳營養(yǎng)藥粥養(yǎng)生藥酒保健藥茶美味藥湯藥膳火鍋花卉藥膳藥膳單方家庭藥膳時令藥膳各家藥膳名人與藥膳常見病診治養(yǎng)生保健中藥百花園
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{5}參考文獻著錄格式請參照國家標準《文后參考文獻著錄規(guī)則》(GB7714-87)。
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作者：李德志 刊期：2019年第02期
作者：謹萬醇 刊期：2019年第02期
作者：代如蘋 刊期：2019年第02期
作者：蔣昌福 刊期：2019年第02期
作者：馬希希 刊期：2019年第02期
作者：李茜 刊期：2019年第02期
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投了一篇到東方藥膳雜志，改動最大的就是引言部分，經過專家的提議，感覺自己在寫引言方面有很大的進步，感謝審稿專家認真、耐心的評閱，感謝編輯的辛苦工作！
東方藥膳雜志對文章質量要求很高，審稿時間也很快，新投稿件沒幾天就送審了，送審審回后編輯的處理也很快很及時，一星期發(fā)郵件告訴進展，兩個星期告訴修改意見，第四個星期發(fā)出校樣版電子稿，專家外審出來結果倒沒什么，只是編輯部老師提出一些格式修改意見。
東方藥膳雜志審稿人審閱細致，意見到位，甚至對遣詞造句和引用均有所批注。修改之余，需附上修改說明書，之后就很順利了，錄用消息來得很快，由于工作需要，還跟編輯老師要了PDF錄用通知，當天下午便收到。
東方藥膳雜志編輯很關注投稿論文的創(chuàng)新性和實質內容，審稿周期較短，錄用率較高，個人感覺雜志偏向于基金支持的論文，我這篇文章二十多天通知已經確定，之后修改了一些個別的句子和格式就完事，謝天謝地！
《東方藥膳》對稿件質量要求高，雜志比較注重文章創(chuàng)新點。編輯老師非常負責，對文章格式進行詳細校對后很快就安排了外審，外審意見都很中肯，有實用價值，對文章提升有很大幫助！推薦大家投稿。
東方藥膳雜志的編輯認為創(chuàng)新性高，送審，用了1個月的審稿時間，回來的意見非常仔細，都建議接收，編輯給大修，我修了25天左右，返回。一個周后接收。一本比較好的雜志，編輯很負責，希望越辦越好。
《東方藥膳》期刊在國內醫(yī)藥類期刊中是比較好的，審稿人很犀利，看問題很專業(yè)的，編輯態(tài)度很好，處理問題速度很快，網上會有文章的審稿進度，一個月就會有結果，期刊不錯。
我感覺這個期刊好難投，比同醫(yī)學類的期刊難投多了，從來沒有這么折騰過！審稿專家很犀利，提的問題很專業(yè)。想避開的問題都提到了，最后補充數(shù)據(jù)錄用了。讓我從中學到一些東西，非常感謝！
審稿速度還是很快的，在我投的幾篇中是最快的，編輯很好，打電話咨詢的時候，態(tài)度非常好，還打電話告訴修改的內容。我一直擔心被拒來著，不過結果是好的。
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