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      崖婆咀茶歷史文化調(diào)研初報及發(fā)展思路建議

      鄒蕭; 王捷才; 李建斌; 陳志方 東源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局; 河源市東源縣517000; 紫金縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局; 河源市紫金縣517000; 紫金縣金山茶業(yè)科技發(fā)展有限公司; 河源市紫金縣517000; 紫金縣惠農(nóng)客家茶產(chǎn)業(yè)研究所; 河源市紫金縣517000

      關(guān)鍵詞:崖婆咀茶 調(diào)研 建議 

      摘要:紫金縣崖婆咀(坭婆嘴)茶,歷史上是惠州地區(qū)(包括今東莞、深圳、惠州、河源以及韶關(guān)部分地區(qū))的三大名茶之一。挖掘、恢復(fù)和保護利用歷史茶物質(zhì)、茶文化,是當(dāng)今茶葉工作者的使命之一。本文團隊歷時兩年,通過查閱地方志、走訪行政部門、茶企、茶農(nóng),以及資深茶人等方式,對崖婆咀茶的原產(chǎn)地、茶樹品種、工藝、茶產(chǎn)品及茶俗等,進行了深入的調(diào)研,整理形成了此份初報材料,并對崖婆咀茶的恢復(fù)和開發(fā)提出了建設(shè)性意見,希望能引起有關(guān)部門的重視。

      廣東茶業(yè)雜志要求:

      {1}正文標(biāo)題層次一級標(biāo)題1,2,…,二級標(biāo)題用1.1,1.2,…,三級標(biāo)題用1.1.1,1.1.2,…,以此類推。標(biāo)題層次一般不超過4級。

      {2}本刊對擬用稿件有修改權(quán),不同意修改者請在來稿時聲明。來稿一概不退,請作者自行保留原件。本刊審稿周期為三個月,如三個月內(nèi)未收到回復(fù),作者即可自行處理稿件。

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      {4}對文章主要作者的姓名、出生年、性別、民族(漢族可省略)、籍貫、職稱、學(xué)位等作出介紹,其前以“[作者簡介]”作為標(biāo)識,排在篇首頁地腳,基金項目之下。

      {5}摘要(中英文):中文摘要250字左右,英文摘要350個實詞左右;④關(guān)鍵詞(中英文):3~5個,應(yīng)盡量從美國國立醫(yī)學(xué)圖書館編輯的最新版IndexMedicus中選取,中文譯名可參照中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院信息研究所編譯的《醫(yī)學(xué)主題詞表(MeSH)》。

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      廣東茶業(yè)

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