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      以色列野生燕麥種子形態(tài)、營養(yǎng)品質(zhì)及其與起源地生態(tài)地理因素的相關性

      譚秀英; 嚴俊; 范昱; 徐欣然; 王佳俊; 賴弟利; 何鳳; 程曉彬; 阮景軍; 程劍平 貴州大學麥作研究中心; 貴州貴陽520025; 成都大學藥學與生物工程學院; 四川成都610106; 四川民族學院農(nóng)學院; 四川康定626001

      關鍵詞:野生燕麥 生態(tài)地理因素 營養(yǎng)品質(zhì) 種子形態(tài) 以色列 

      摘要:為了探討起源地生態(tài)地理因素對野生燕麥種子形態(tài)、營養(yǎng)品質(zhì)的影響,以來自以色列不同地區(qū)的6個群體共60個生態(tài)型野生燕麥為材料,研究其種子千粒質(zhì)量、面積、周長、長/寬、長、寬、直徑、圓度8個形態(tài)指標及總類黃酮、植酸、總酚、無機磷、氨基含量5個營養(yǎng)品質(zhì)指標,并分析其與起源地生態(tài)地理因素間的關系。結(jié)果表明,種子長/寬、長、圓度在6個群體之間均無顯著差異,其余形態(tài)指標在群體間差異明顯,且在Tabigha、Nahef間差異顯著;Tabigha群體千粒質(zhì)量、面積、周長、長、寬、直徑均最大,Nahef群體均最小。6個野生燕麥群體間籽??偡?、植酸、無機磷、氨基含量均無顯著差異,僅總類黃酮含量在Nahef和Tabigha間差異顯著。斯皮爾曼秩相關性分析結(jié)果表明,千粒質(zhì)量與年平均溫度、8月平均溫度、1月平均溫度、季節(jié)溫差均呈極顯著或顯著正相關,與年降雨量、年降雨天數(shù)分別呈顯著、極顯著負相關;面積、長、周長、直徑與年平均溫度、8月平均溫度、1月平均溫度均呈顯著或極顯著正相關,面積、直徑與年降雨天數(shù)分別呈極顯著、顯著負相關;長/寬與年平均溫度、8月平均溫度均呈顯著負相關;寬與年平均溫度、8月平均溫度、1月平均溫度、季節(jié)溫差、晝夜溫差均呈極顯著或顯著正相關,與海拔、年降雨量、年降雨天數(shù)均呈極顯著或顯著負相關;圓度僅與8月平均溫度呈顯著正相關,與其余起源地生態(tài)地理因素間均不存在顯著相關性??傤慄S酮含量與年平均溫度、8月平均溫度、1月平均溫度、季節(jié)溫差均呈極顯著或顯著負相關,與年降雨天數(shù)、年平均濕度均呈顯著正相關;植酸含量僅與經(jīng)度呈顯著負相關;無機磷含量與經(jīng)度、緯度均呈顯著負相關。

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