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我國(guó)科學(xué)家開(kāi)發(fā)的重金屬快檢試紙條已投入使用
關(guān)鍵詞：快速檢測(cè)試紙條 重金屬元素 科學(xué)家 開(kāi)發(fā) 特異性抗體
摘要：在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”重點(diǎn)專項(xiàng)的支持下,基于競(jìng)爭(zhēng)免疫分析原理,我國(guó)科學(xué)家通過(guò)優(yōu)化重金屬元素的螯合物,以重金屬元素與螯合劑的螯合產(chǎn)物為半抗原研制特異性抗體,成功開(kāi)發(fā)了鉛、鎘、汞、銅以及銘等重金屬元素的快速檢測(cè)試紙條,通過(guò)進(jìn)一步的孵化和示范,現(xiàn)已投入使用,應(yīng)用于糧食、牛奶等日常食品的重金屬篩查分析。
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