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      杭州食品科技雜志

      雜志介紹

      杭州食品科技雜志是由杭州市食品研究所主管,杭州市食品研究所主辦的一本省級期刊。

      杭州食品科技雜志創(chuàng)刊于,發(fā)行周期為季刊,雜志類別為科技類。

      杭州食品科技雜志

      省級期刊

      • 主管單位:杭州市食品研究所

      • 主辦單位:杭州市食品研究所

      • 國際刊號:暫無

      • 國內刊號:暫無

      • 發(fā)行周期:季刊

      服務流程:

      雜志簡介

      Magazine introduction

      《杭州食品科技》創(chuàng)刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經驗,面向全國發(fā)行的科技類學術期刊。《杭州食品科技》以其豐富的內容,融學術性與技術性為一體的特點,獲得了廣大學者的喜愛。它是由杭州市食品研究所主辦的一本學術性期刊。主要目標是推動食品科技領域的學術研究和技術創(chuàng)新,促進食品產業(yè)的發(fā)展和健康飲食的普及。

      該雜志設置了專題與綜述欄目。在這個欄目中,該雜志發(fā)布與食品科技領域相關的專題研究和綜述文章。這些文章涵蓋了食品生產、加工、儲存、質量控制等各個環(huán)節(jié)的最新研究成果和前沿技術。通過聚焦具體主題和系統(tǒng)總結研究進展,該雜志為學術研究人員提供了廣闊的交流平臺和學術參考。它關注新技術與新工藝。在這個欄目中,該雜志發(fā)布了與食品科技領域相關的新技術、新工藝以及工程實踐案例。這些內容涉及到食品加工、包裝、安全檢測等方面,展示了食品科技領域的創(chuàng)新成果和應用實踐。通過分享最新的科技進展和行業(yè)應用,該雜志為食品生產和加工企業(yè)提供了技術指導和創(chuàng)新靈感。

      此外,雜志還關注飲食與健康。在這個欄目中,該雜志發(fā)布了與飲食營養(yǎng)、食品安全、食品功能等方面相關的研究和資訊。這些內容涵蓋了人們的飲食習慣、健康飲食指南、功能性食品研究等。通過傳遞飲食健康知識和推廣科學的飲食理念,該雜志致力于幫助公眾更好地理解和選擇健康食品,促進全民健康。

      欄目設置: 專題與綜述 新技術與新工藝 飲食與健康

      雜志特色

      Magazine introduction

      {1}作者簡介:包括姓名(出生年-)、性別、民族(漢族可省略)、籍貫、工作單位、職稱、學位、研究方向。

      {2}來稿必須論點明確、數(shù)據(jù)可靠、內容詳實、語言精練。文章經本刊發(fā)表后,如獲獎、被其他刊物轉載、復印,請作者將信息反饋給編輯部。

      {3}文章類型:征稿活動可能接受各類文章形式,如論文、科普文章、科技評論、科技新聞報道、科技趨勢分析等。參與者可以根據(jù)自己的寫作風格和目的選擇合適的文章類型。

      {4}題名應簡明、具體、貼切,能概括文章的特定內容;題名一般不超過20字,必要時可加副標題。

      {5}參考文獻:文中如有序號,要與文后序號一致,用[1]…[2]…標注,未標注序號的文獻列于標洼序號的文獻之后。

      {6}關鍵詞:3-8個(關鍵詞選定的基本原則:每個關鍵詞都要與文章內容契合,概念不可太大,也不要過小,可從方便網上檢索的角度考慮)。

      {7}正文應條理清晰,層次分明。文中插圖應比例適當、清楚美觀,標明圖序與圖題;表格應結構簡潔,盡量采用“三線表”,必要時可添加輔助線,要有表序與表題。

      {8}文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。文稿中物理量及其單位、外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上、下角標必須區(qū)別明顯。

      {9}各級基金項目應在文章首頁以頁下注形式標注,例如“基金項目:國家社科基金一般項目‘……’(……) ”,注明基金項目名稱,并在圓括號內注明項目編號。

      {10}注釋是對文內某一特定內容的進一步解釋或補充說明,注釋序號用帶圓圈的阿拉伯數(shù)字表示(如①、②),并按順序列于當頁地腳。

      常見問題

      Magazine introduction

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      免責聲明

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