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      影響迎駕貢酒飲后舒適度的關(guān)鍵酒體成分研究

      徐佳楠; 楊帥; 倪永培; 項(xiàng)興本; 王少磊; 韓興林; 皇甫潔; 王德良 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與藥學(xué)學(xué)院; 新疆烏魯木齊830052; 安徽迎駕貢酒股份有限公司; 安徽六安231300; 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司; 北京100015; 科技部國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心; 北京100015

      關(guān)鍵詞:迎駕貢酒 飲后舒適度 小鼠自主行為 酒精代謝 酒體成分pca分析 

      摘要:

      釀酒科技雜志要求:

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      {2}來稿正文為Word格式,一律采用現(xiàn)行規(guī)范簡化字,如因需要用繁體、異體、俗體字者,請(qǐng)標(biāo)注清楚插圖請(qǐng)保持清晰,注明圖片作者或來源,如因作者標(biāo)注不明而引發(fā)的版權(quán)糾紛,責(zé)任由作者負(fù)責(zé)。

      {3}文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個(gè)字。

      {4}文中如出現(xiàn)外國人名,第一次出現(xiàn)時(shí)需譯成漢語,用括號(hào)標(biāo)注外文原名,以后出現(xiàn)時(shí)直接用漢譯人名。

      {5}正文標(biāo)題序號(hào)一般按照從大到小四級(jí)標(biāo)題寫作,即:“一、”“(一)”“1.”“(1)”。

      注:因版權(quán)方要求,不能公開全文,如需全文,請(qǐng)咨詢雜志社

      釀酒科技

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