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關(guān)鍵詞：多維尺度變換 方便粥 spss軟件 空間點圖 

摘要：利用多維尺度變換的方法,對美國三家廠商生產(chǎn)的18種早餐方便粥的數(shù)據(jù)進行分析,將8維數(shù)據(jù)制成2維判別空間點圖.利用SPSS軟件,從高蛋白,低脂肪,高纖維,低糖等多個方面綜合分析,由最后的2維判別空間點圖和擬合結(jié)果,得出桂格廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品比其他廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品更具有營養(yǎng)價值,為消費者選擇更具營養(yǎng)價值的早餐方案提供了數(shù)據(jù)參考.

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