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      廚藝講壇(三十)蟹肴篇

      摘要:魯迅先生曾經(jīng)說過這么一句話:第一個吃螃蟹的人是值得佩服的,不是勇士誰又敢去吃它呢?在中國,第一個吃螃蟹的人是誰?他又是以怎樣的方法去烹飪的呢?

      四川烹飪雜志要求:

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      {2}來稿須保證首發(fā)及原創(chuàng),已發(fā)表過的論文、抄襲的論文不予采用。來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,作者文責(zé)自負(fù)。本刊保留以法律途徑追究相關(guān)作者責(zé)任的權(quán)利。

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