雜志介紹
食用菌雜志是由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)主管，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的一本省級(jí)期刊。
食用菌雜志創(chuàng)刊于1979，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類(lèi)別為農(nóng)業(yè)類(lèi)。
主管單位：上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
主辦單位：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
國(guó)際刊號(hào)：1000-8357
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：31-1257/S
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價(jià)：￥160.00
Magazine introduction
《食用菌》創(chuàng)刊以來(lái)，本刊堅(jiān)持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)，于1979年創(chuàng)辦，面向全國(guó)發(fā)行的農(nóng)業(yè)類(lèi)學(xué)術(shù)期刊?！妒秤镁冯s志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛(ài)。
《食用菌》主要報(bào)道內(nèi)容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲(chóng)夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)。主要欄目：專(zhuān)題報(bào)道、資源調(diào)查、生理生化等。
欄目設(shè)置： 專(zhuān)題綜述 生理生化 深層發(fā)酵 小集錦·信息 資源調(diào)查 育種馴化 培養(yǎng)材料 指導(dǎo)生產(chǎn) 栽培技術(shù) 病蟲(chóng)害防治 書(shū)刊訊等
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{1}參考文獻(xiàn)是作者寫(xiě)作論文時(shí)所參考或引用的文獻(xiàn)，按其在正文中出現(xiàn)的先后次序列在正文之后，并在正文對(duì)應(yīng)處右上角用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注“[序號(hào)]”（上標(biāo)形式）。
{2}來(lái)稿只要觀點(diǎn)明確，言之有物，論證嚴(yán)密，說(shuō)理透徹。
{3}研究論文(包括研究簡(jiǎn)報(bào))書(shū)寫(xiě)順序包括：題目，作者姓名，作者單位，中文摘要，關(guān)鍵詞，英文題名(與中文一致)，英文作者及單位，英文摘要和關(guān)鍵詞，正文，參考文獻(xiàn)。
{4}第一作者簡(jiǎn)介：寫(xiě)在作者單位下一行。格式如：“姓名(出生年)、性別，最高學(xué)歷，職稱(chēng)，研究方向工作單位和詳細(xì)通信地址、郵政編碼、手機(jī)號(hào)、E-mail等。
{5}中、英文關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞要求標(biāo)引準(zhǔn)、標(biāo)引全，一般標(biāo)引4～8個(gè)關(guān)鍵詞，應(yīng)盡量從MeSH詞表中選用。
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作者：劉芹; 孔維威; 孔維麗; 崔筱; 胡素娟; 康源春 刊期：2019年第05期
作者：周建方 刊期：2019年第05期
作者：王一; 劉學(xué)鋒; 曾澤彬; 李冬兵; 周麗; 牟碧濤; 劉筱雪 刊期：2019年第05期
作者：田慧敏; 劉鐵志 刊期：2019年第05期
作者：孫慶溫 刊期：2019年第05期
作者：孫厚靜; 諶金吾; 閆靜; 王杰; 謝永; 王正文; 姜發(fā)洋; 吳鳳蓮 刊期：2019年第05期
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感覺(jué)本次投稿較順利。食用菌雜志編輯很負(fù)責(zé)，每次有什么情況都會(huì)發(fā)郵件及時(shí)通知作者。審稿人細(xì)節(jié)方面看的很仔細(xì)，非常敬業(yè)。只要寫(xiě)得文章有原創(chuàng)性，是可以勇敢的投稿的，第一次寫(xiě)文章投上面就中了，還是很開(kāi)心。
該刊比較公平，審稿流程很正規(guī)，審稿速度還不錯(cuò)，最重要的是編輯態(tài)度非常好，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有問(wèn)題及時(shí)作答，不錯(cuò)的期刊，?！妒秤镁菲诳睫k越好?。?！
編輯很負(fù)責(zé)，第二次修改后，編輯自己看了一下我修改的內(nèi)容，覺(jué)得修改的很詳細(xì)，就沒(méi)有送外審了，直接進(jìn)入終審，三天后錄用，感覺(jué)很贊！只要稿件質(zhì)量過(guò)關(guān)，錄用機(jī)率還是很大的，如果有好的稿件的話還會(huì)投這個(gè)期刊！
一個(gè)月的審稿周期，還算是快的，審稿人很仔細(xì)，很小的格式錯(cuò)誤都給你指出，只是退修后補(bǔ)數(shù)據(jù)用了半個(gè)月，再把修改稿返回，2個(gè)小時(shí)就錄用了，錄用后還發(fā)郵件讓修改了2次，總算是大功告成。
《食用菌》的編輯部處理的速度很快，接收的速度主要看審稿人，快的話可能半個(gè)月就會(huì)有消息，慢的話也就1個(gè)月，編輯的態(tài)度很好，很認(rèn)真。值得同學(xué)們投稿。
已投多次修改后錄用，審稿周期較快，1個(gè)月的時(shí)間，專(zhuān)家所提意見(jiàn)很到位也很詳細(xì)。本人普通院校小碩一枚，第一次投該期刊（因看大家對(duì)該刊評(píng)論較好），另有多名同學(xué)也投過(guò)該期刊，給出的意見(jiàn)也很中肯，修改一次后，就直接錄用了。之后會(huì)繼續(xù)支持。
編輯部很認(rèn)真，兩位審稿專(zhuān)家意見(jiàn)都很詳細(xì)，感覺(jué)還是很不錯(cuò)的期刊，對(duì)稿件要求也很高。小修后接受。感覺(jué)還是應(yīng)該盡量把文章改好，否則修改意見(jiàn)太多，往往拒稿，畢竟稿源太多。
本人投稿初審用了一個(gè)星期，外審約10天后給出退修通知，經(jīng)修改返回，來(lái)回經(jīng)歷約十天，后被接收，前后共用了一個(gè)月的時(shí)間。感覺(jué)《食用菌》很不錯(cuò)，給出的審稿意見(jiàn)很中肯、內(nèi)行。編輯部老師態(tài)度也很好。
從審稿意見(jiàn)來(lái)看，兩位審稿專(zhuān)家的研究領(lǐng)域和我論文中最重要的研究?jī)?nèi)容并不完全一致，但是他們?cè)诟髯灶I(lǐng)域相關(guān)的方面提出的問(wèn)題還是很有水平的?？梢哉f(shuō)幫我把文章質(zhì)量提升了不少。
感覺(jué)這個(gè)期刊挺快的，投完稿后第二天就給回復(fù)了，編輯很認(rèn)真、負(fù)責(zé)，建議也很中肯，第一次投稿，受益匪淺！6月底投的，9月見(jiàn)刊，很快！還有稿費(fèi)吆，所以算下來(lái)也就1300左右。
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