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      天下美食雜志

      雜志介紹

      天下美食雜志是由北京市食品研究所主管,北京市食品研究所主辦的一本部級期刊。

      天下美食雜志創(chuàng)刊于,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為文化類。

      天下美食雜志

      部級期刊

      • 主管單位:北京市食品研究所

      • 主辦單位:北京市食品研究所

      • 國際刊號:暫無

      • 國內(nèi)刊號:暫無

      • 發(fā)行周期:月刊

      • 全年訂價:¥400.00

      服務(wù)流程:

      雜志簡介

      Magazine introduction

      《天下美食》創(chuàng)刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經(jīng)驗,面向全國發(fā)行的文化類學(xué)術(shù)期刊。《天下美食》雜志以其豐富的內(nèi)容,融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點,獲得了廣大學(xué)者的喜愛。該雜志是一本專注于探索全球美食文化的雜志,面向廣大美食愛好者。該雜志創(chuàng)辦于1998年,其宗旨是記錄、推廣和分享各地的傳統(tǒng)、創(chuàng)新和獨特美食,以及背后的故事和文化。

      《天下美食》雜志以其豐富多樣的內(nèi)容深受讀者喜愛。每一期雜志都會介紹不同國家和地區(qū)的特色美食,包括烹飪技巧、食材選擇、食譜分享等。此外,雜志還會對知名餐廳、名廚和食品品牌進(jìn)行專題報道,讓讀者了解他們的故事和創(chuàng)作理念。

      該雜志通過深入報道和專業(yè)評析,力求展現(xiàn)美食背后的文化、歷史和人情味。它不僅呈現(xiàn)美食的色香味,還關(guān)注食品安全、環(huán)境可持續(xù)性和健康飲食等重要議題。雜志的目標(biāo)是激發(fā)讀者對于美食的熱愛和探索欲望,并在推廣美食文化的同時傳遞健康、可持續(xù)和多元的價值觀。

      雜志在過去的幾年里取得了巨大的成功和影響力。它的內(nèi)容豐富多樣,包括印刷版雜志、在線平臺和社交媒體。讀者可以通過雜志的各個渠道獲取最新的美食資訊、獨家報道和分享。雜志以其專業(yè)性、可靠性和創(chuàng)新性成為了美食愛好者的必備指南,通過美食的魅力將人們連接在一起。

      欄目設(shè)置: 主題餐廳 節(jié)氣美食 流水席 資訊 主題餐廳 節(jié)氣美食 流水席 資訊等

      雜志特色

      Magazine introduction

      {1}作者在投稿后30個工作日內(nèi)未接到本刊編輯部通知的,可自行處理。受限于本刊人力物力,未被刊用的來稿不作退稿通知,請作者自行保留底稿。

      {2}標(biāo)題應(yīng)具有高度概括性(鼓勵同時提供作者自擬的英文標(biāo)題);較長的稿件可以使用多級小標(biāo)題,但盡量不超過三個層級。

      {3}參考文獻(xiàn):按GB/T7714-2015《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼制著錄,依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號于右上角標(biāo)出。

      {4}中文摘要包括“研究背景、目的、方法、結(jié)果和結(jié)論”5個要素,內(nèi)容盡可能詳細(xì),即應(yīng)寫出論文的重要研究背景,主要研究目的,解決問題的主要方法、過程及主要結(jié)果和結(jié)論,重點描述研究中的創(chuàng)新內(nèi)容。

      {5}作者簡介包括:姓名、服務(wù)單位、學(xué)歷、學(xué)位、職稱、職務(wù)等。另外,請注明通信地址、聯(lián)系電話、電子信箱。

      {6}基金項目(有則加項):獲得基金資助產(chǎn)出的文章應(yīng)注明基金項目名稱,并在括號內(nèi)注明其項目編號。

      {7}正文:文內(nèi)標(biāo)題簡捷、層次分明。文字、標(biāo)點及數(shù)字的運用應(yīng)符合規(guī)范。

      {8}引注統(tǒng)一采用頁下腳注形式,作者投稿時請按“1,2,3……”次序全篇連續(xù)編號,不加圈也不加括號,注碼統(tǒng)一置于標(biāo)點之后。

      {9}文中圖表要精選,具有自明性且隨文出現(xiàn),統(tǒng)一連續(xù)編號。圖中文字、符號和數(shù)字應(yīng)與文中表述一致,要有圖序、圖題。表的內(nèi)容不應(yīng)與圖表述重復(fù),要有表序、表題。

      {10}引言應(yīng)該簡潔明了,避免使用過于專業(yè)化或晦澀難懂的術(shù)語。確保您的論點和文筆清楚,使讀者能夠迅速理解您的研究主題和動機(jī)。

      {11}投稿可以使用中文或英文撰寫。無論使用何種語言,文章的表達(dá)應(yīng)準(zhǔn)確、清晰,語法和拼寫無誤。

      常見問題

      Magazine introduction

      天下美食雜志 全年訂價:¥400.00出版周期:月刊

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