竹節(jié)參總皂苷對高脂高糖小鼠腦組織凋亡的保護(hù)作用
關(guān)鍵詞：竹節(jié)參總皂苷 高脂高糖飲食 凋亡 神經(jīng)炎癥 氧化應(yīng)激
摘要：觀察竹節(jié)參總皂苷(saponins from Panax japonicas,SPJ)對高脂高糖飲食小鼠腦組織凋亡的保護(hù)作用。昆明小鼠隨機分成正常對照組、高脂高糖模型組和藥物低(100 mg/kg)、高(300 mg/kg)劑量組,分別給予普通飼料、高脂高糖飼料、竹節(jié)參總皂苷低、高劑量飼料喂養(yǎng)。Western blot法檢測抑凋亡相關(guān)蛋白Bcl-2、促凋亡蛋白Bax、細(xì)胞色素C(Cytochrome C)、半胱天冬蛋白酶(Caspase-3和Caspase-12)、炎性因子誘導(dǎo)型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)、環(huán)氧合酶2(cyclooxygenase,COX-2)、IL-1β和NLRP3炎癥小體包括NOD樣受體家族3(NOD-like receptors,NLRP3)、凋亡相關(guān)斑點樣蛋白(ASC)、Caspase-1和抗氧化應(yīng)激蛋白沉默信息調(diào)節(jié)因子1(Silence information regulator 1,SIRT1)、腺苷酸活化蛋白激酶(Adenosine monophosphate activated protein kinase,AMPK)磷酸化水平。與高脂對照組相比,竹節(jié)參總皂苷高劑量組中Bcl-2、SIRT1和p-AMPK分別升高了1.31倍、1.05倍、1.33倍,Bax、Caspase 3、Caspase 12、Cytochrome C、COX-2、iNOS、IL-1β、NLRP3、Caspase 1和ASC分別下降了34%、39%、60%、37%、41%、25%、43%、49%、31%、52%。竹節(jié)參總皂苷對高脂高糖小鼠具有抗凋亡作用,其機制與其調(diào)節(jié)NLRP3炎癥小體及炎性因子,增加抗氧化應(yīng)激相關(guān)蛋白有關(guān)。
現(xiàn)代食品科技雜志要求:
{1}論文如獲某種研究基金資助，請在文首或文末注明項目名稱和編號。
{2}資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，具有理論性、科學(xué)性、實用性和創(chuàng)新性。
{3}一級標(biāo)題使用1，2，3，…；二級標(biāo)題使用1.1，1.2，1.3，…。
{4}順序編碼標(biāo)注制是按引用文獻(xiàn)出現(xiàn)的先后順序，在文獻(xiàn)的著者或成果敘述文字的右上角用方括號標(biāo)注阿拉伯?dāng)?shù)字編排序號，并在參考文獻(xiàn)表中按此序號依次著錄，即將參考文獻(xiàn)反引在文中引用位置。
{5}關(guān)鍵詞：表述論文中心內(nèi)容具有實質(zhì)性意義的術(shù)語，具有檢索價值。每篇文章可選出3—5個關(guān)鍵調(diào)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
