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對東川的優(yōu)質小麥發(fā)展再思考
李德珍; 孫陽貴 昆明市東川區(qū)農業(yè)技術推廣中心; 云南昆明654100
關鍵詞：東川 優(yōu)質小麥 發(fā)展 再思考
摘要：小麥是東川主要的小春糧食作物之一,分布較廣,全區(qū)海拔900—2500米的區(qū)域均能種植,但以海拔1100至2300米的河谷區(qū)和高二半山區(qū)為東川小麥的主要種植區(qū)域。東川小麥在20世紀經歷了種植面積逐年擴大,平均單產逐漸提高的過程,東川適宜小麥生長的范圍較廣。依靠科技進步,提高優(yōu)質小麥抵御自然風險的能力,挖掘其增產潛力。依托得天獨厚的牯牛山泉和傳統(tǒng),先進的面條加工工藝做強做大東川面條產業(yè),發(fā)展優(yōu)質小麥。
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