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      飲水和排尿行為與健康的關(guān)系

      張娜; 張建芬; 馬冠生 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系; 北京100191; 北京大學(xué)食品安全毒理學(xué)研究與評價(jià)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

      關(guān)鍵詞:飲水 排尿 行為 健康促進(jìn) 

      摘要:水是人類生存和發(fā)展所必需的物質(zhì),參與多種生理功能。水的3個(gè)來源和4個(gè)去路維持著身體水的動(dòng)態(tài)平衡。飲水是身體獲取水分的最主要來源,通過腎臟排出的尿液是身體排出水分的最主要去路。飲水行為包括水?dāng)z入量和飲水類型的選擇。筆者從飲水行為、排尿行為對水合狀態(tài)和健康的影響進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)中國關(guān)于飲水和排尿行為的研究尚未引起足夠重視,有必要開展更多飲水和排尿行為調(diào)查,研究其與健康的關(guān)系,可為修訂中國居民水適宜攝入量提供科學(xué)數(shù)據(jù),促進(jìn)中國居民形成健康飲水和排尿行為,維持適宜水合狀態(tài),最終促進(jìn)身體健康。

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