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      加快可追溯茶葉體系建設的對策與建議

      劉路星; 魯瑤 國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心; 362406; 福建農(nóng)林大學安溪茶學院; 362406

      關鍵詞:茶葉 質(zhì)量安全管理 信息 可追溯體系 

      摘要:可追溯體系建設是茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理控制中尤為重要的一環(huán),推行茶葉質(zhì)量安全可追溯體系是迫切而必要的,它既是茶產(chǎn)業(yè)安全管理的發(fā)展趨勢,也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。本文分析我國茶葉可追溯體系建設的現(xiàn)狀和實施管理,介紹可追溯體系建設中的RFID技術(shù)、“物聯(lián)網(wǎng)+”體系、條碼技術(shù)等技術(shù)支持,展望可追溯茶葉體系建設發(fā)展前景。

      中國茶葉雜志要求:

      1、《中國茶葉》文稿應資料可靠、數(shù)據(jù)準確、具有創(chuàng)造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠,文責自負(嚴禁抄襲),文字要精煉。

      2、論文一般應包括中文題名、作者姓名及工作單位、詳細通訊地址及郵編、中文摘要和關鍵詞、基金項目信息、引言、正文及參考文獻。文稿正文要求數(shù)據(jù)可靠,論點明確,文字簡練。

      3、《中國茶葉》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:題目、作者及單位、郵編、內(nèi)容摘要、關鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內(nèi)。

      4、文章中的圖表應具有典型性,盡量少而精,表格使用三線表;圖要使用黑線圖,繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻;計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準,不得采用非法定計量單位。

      5、為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯(lián)系方式。

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      中國茶葉

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