與時俱進(jìn)烹小鮮
關(guān)鍵詞：與時俱進(jìn)
摘要：近幾年,我們連續(xù)迎來"逢十"的周年慶。上至一國之大事,2018年,是改革開放40周年;2019年,是新中國成立70周年。下至一社之小事,2020年,《中國烹飪》即將迎來創(chuàng)刊40周年。老子在《道德經(jīng)》中有一句流行幾千年的名句,"治大國,如烹小鮮",所以此處將我社不惑之年的生日與國家大事相提并論,不僅不違和,還隱隱有一種驕傲呢。
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