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      從“食烹之和”到“和民”——清華簡《湯處於湯丘》“和”思想研究

      曹峰 中國人民大學哲學院

      關鍵詞:湯處於湯丘 清華簡 伊尹 商湯 烹調 

      摘要:《湯處於湯丘》是清華簡中五篇與伊尹相關文獻中的一篇。這五篇是一個整體,都和伊尹幫助商湯滅夏有關,反映出戰(zhàn)國早中期知識界關於伊尹思想的系統(tǒng)認識?!稖庫稖稹方柚笆撑胫汀眮黻U述“和民”思想,認為只有“和利萬民”才能強大商邦、順從天意、征伐夏桀。其“和”的觀念和表達方式與《國語》《左傳》《呂氏春秋》等文獻所載烹調之道及其治國理念屬於同一系列。通過與儒道兩家“和”思想的比較,可以發(fā)現(xiàn)《湯處於湯丘》更傾向於道家一些。

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