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葫蘆科作物果實(shí)糖積累及其調(diào)控研究進(jìn)展
關(guān)鍵詞：葫蘆科 糖含量 代謝合成 轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 酶基因
摘要：果實(shí)中的含糖量是影響葫蘆科作物果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的重要因素,也是品種改良過程中不可忽視的目標(biāo)性狀。果實(shí)含糖量作為一個(gè)典型的數(shù)量性狀,通常由多基因控制,易受環(huán)境影響。對(duì)果實(shí)糖分積累的遺傳與分子調(diào)控機(jī)制進(jìn)行研究,有利于改善果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)育種現(xiàn)狀。本文通過對(duì)葫蘆科不同作物果實(shí)中糖積累模式研究進(jìn)展進(jìn)行總結(jié),重點(diǎn)探索對(duì)果實(shí)糖含量關(guān)鍵酶基因和目標(biāo)基因的挖掘,了解參與調(diào)控果實(shí)糖分合成和代謝相關(guān)的酶,為提高葫蘆科作物果實(shí)品質(zhì)提供理論基礎(chǔ)。
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