時間:2023-03-23 15:21:46
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在進(jìn)行這個探究活動時,常有師生認(rèn)為教材圖1-19所示用哈氣的方法來驗證呼出的氣體中含有較多水蒸氣有科學(xué)性問題。有的來信認(rèn)為“哈氣后玻璃片上有小水珠,更大程度上只因為溫差大,而不是呼出的氣體中含水多”,“從嘴里出來的氣體由于溫度比外界高,所以遇到較冷的玻璃后水蒸氣發(fā)生液化,產(chǎn)生水霧,而空氣與玻璃溫度相同,其中的水蒸氣不會液化,因此沒有水霧”,等等。對產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因在理解上存在一些偏差。該現(xiàn)象可以用“露點”,即“飽和溫度”的概念進(jìn)行解釋。在恒壓下多組分氣體混合物冷卻到開始冷凝時,出現(xiàn)第一個微小液滴時的溫度,稱為該氣體混合物在該壓力下的露點,即飽和溫度。[2]由于空氣中水的飽和蒸氣壓隨溫度升高而增加,因此對于空氣,在氣壓一定時,露點溫度的高低只與空氣中的水蒸氣含量有關(guān),水蒸氣含量越多,露點越高。[3]反之亦然,因此可以用冷卻具有明亮拋光表面的容器,并測量此拋光表面因凝結(jié)水蒸氣而呈霧狀時的溫度(即露點)來測定空氣的濕度。[4]教材圖1-19中的學(xué)生對著干燥的玻璃片哈氣,玻璃片上出現(xiàn)水霧,表明人呼出氣體的露點高于室溫,而另一片放置在空氣中的玻璃片上未出現(xiàn)水霧,表明空氣的露點低于室溫,更低于人呼出的氣體的露點。因此人呼出的氣體中水的含量高于人吸入的空氣中水的含量。上述解釋涉及了過多的概念,初中學(xué)生顯然難以理解。而以上來信中的一些觀點可歸結(jié)為“人呼出的氣體溫度比體外空氣的高,所以即使二者的水蒸氣含量相同,人呼出的氣體遇冷也更容易產(chǎn)生冷凝水”。對此我們可以設(shè)計以下過程來說明問題:將一定量的常溫氣體加熱至人體體溫,這個過程沒有水的參與,則氣體中水的含量不會發(fā)生改變;再將該氣體冷卻至室溫,這是上述加熱過程的逆過程,顯然也不會有冷凝水產(chǎn)生。因此,如果氣體在冷卻后產(chǎn)生了冷凝水,那么該高溫氣體中水的含量,一定要大于常溫時相同質(zhì)量的氣體中水的含量。
二、測定空氣中氧氣含量的實驗
實驗2-1“測定空氣里氧氣的含量”是仿照拉瓦錫研究空氣成分實驗的原理進(jìn)行的一個半定量原理性實驗。圖2-3展示了該實驗所使用的儀器裝置。由于實際操作中可能難以得到進(jìn)入瓶中水的體積占總體積1/5的精確結(jié)果,因此在一些課堂上常會看到圍繞這個1/5展開的誤差分析。例如,水的體積小于1/5,可能是:(1)紅磷的量不足或沒有充分燃燒;(2)沒有冷卻到室溫就打開止水夾;(3)裝置氣密性不好。大于1/5,則可能是:(1)止水夾沒有夾緊或者沒有用夾子;(2)塞瓶塞的動作過慢。這些分析具有相當(dāng)?shù)乃季S深度,對于競賽備考也許是適用的。但在新課的教學(xué)中,學(xué)生初學(xué)化學(xué),知識儲備有限,類似的誤差分析容易沖淡教學(xué)主題,影響大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興致。因此除非學(xué)生接受程度合適,否則初次講授時建議不涉及誤差分析,可留待復(fù)結(jié)時適當(dāng)提高。同時,目前對該實驗的很多改進(jìn),主要著眼于提高測量精度,保證進(jìn)入瓶內(nèi)水的體積是1/5。作為初中階段的演示實驗,應(yīng)在明確教學(xué)目的的基礎(chǔ)上突出原理,淡化細(xì)節(jié),最好使用標(biāo)準(zhǔn)化通用儀器,使裝置簡單明了,避免儀器過于復(fù)雜,分散學(xué)生注意力,偏離教學(xué)主題。
三、硫在氧氣中的燃燒
教材中的圖2-11顯示了硫在氧氣中燃燒使用的儀器和部分實驗現(xiàn)象。一些實驗改進(jìn)為消除產(chǎn)物SO2的污染,將裝置設(shè)計得較為復(fù)雜。我們在操作中,在集氣瓶中預(yù)先盛入少量氫氧化鈉溶液,適當(dāng)減少硫粉用量,并及時熄滅火焰,就能夠避免產(chǎn)生明顯的空氣污染。過于復(fù)雜的裝置改進(jìn)違背了演示實驗的簡明性原則,會增加學(xué)生的理解負(fù)擔(dān),影響教學(xué)效率。同時,強(qiáng)調(diào)實驗安全和環(huán)保也不應(yīng)絕對化,宜轉(zhuǎn)變思路,通過多種方式靈活進(jìn)行。[5]例如,結(jié)合教師的上述操作設(shè)計簡單習(xí)題,讓學(xué)生討論這樣做的目的,既拓展了化學(xué)知識,又向其滲透了綠色化學(xué)思想;同時,讓學(xué)生通過該實驗聞到極少量SO2的味道,對健康并不會產(chǎn)生影響,反而有利于提高其環(huán)保和自我保護(hù)意識。
四、原子結(jié)構(gòu)模型與核外電子運(yùn)動狀態(tài)
有讀者來信反映,圖3-9“原子的體積很小”中地球、乒乓球和原子的大小比例嚴(yán)重失真,需要按比例畫準(zhǔn)確,否則會給學(xué)生甚至教師帶來誤導(dǎo)。地球直徑約為1.3×107m,乒乓球直徑為4.0×10-2m,原子直徑在10-10m數(shù)量級,故地球直徑約為乒乓球直徑的108倍,乒乓球直徑也約為原子直徑的108倍。這便是教材中“如果將一個原子跟一個乒乓球相比,就相當(dāng)于將一個乒乓球跟地球相比”這個說法的由來。圖3-9考慮到印刷上清晰度的要求,其中的地球、乒乓球和原子都是卡通圖片,僅起示意作用,顯然沒有嚴(yán)格按照實際的尺寸比例繪制。新課標(biāo)在“微粒構(gòu)成物質(zhì)”的情景素材中,將實驗版課標(biāo)“原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)”改為“原子結(jié)構(gòu)模型”,降低了課標(biāo)要求。因為原子結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)過程涉及原子的湯姆生模型、盧瑟福模型、玻爾模型等內(nèi)容。要理解α粒子散射實驗,涉及動量守恒定律、庫侖定律等內(nèi)容,對學(xué)生的物理基礎(chǔ)要求甚高。初中學(xué)生在剛接觸原子、電子、原子核等概念時很難理解這些內(nèi)容。向初中學(xué)生描述原子結(jié)構(gòu)模型和核外電子的運(yùn)動狀態(tài),對教師和教材都是一個具有挑戰(zhàn)性的課題。原實驗教科書中的描述是“核外電子的運(yùn)動有自己的特點,它不像行星繞太陽旋轉(zhuǎn)有固定的軌道,但卻有經(jīng)常出現(xiàn)的區(qū)域”,相對比較準(zhǔn)確,接近量子力學(xué)對核外電子運(yùn)動狀態(tài)的描述,然而學(xué)生根據(jù)常識很難去想象。為了描述核外電子的運(yùn)動狀態(tài),揭示其與元素性質(zhì)的關(guān)系,教材引入離核遠(yuǎn)近、能量高低來說明核外電子的分層排布。教材圖3-10的核外電子分層排布示意圖,相當(dāng)于給出了一個并不十分精確、但比較形象化、直觀的原子結(jié)構(gòu)模型,便于學(xué)生理解。在本課題的“原子核外電子的排布”標(biāo)題下,教材不可能繼續(xù)深入,更不是要與高中內(nèi)容接
軌,教學(xué)中只要求能夠讓學(xué)生初步了解電子分層排布的原因,并認(rèn)識到最外層電子的數(shù)目與金屬、非金屬和稀有氣體元素化學(xué)性質(zhì)之間的大致關(guān)系。原實驗教科書僅給出6種元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖,不易說明規(guī)律,新教材在圖3-12給出了1-18號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖,有利于學(xué)生自行尋找核外電子的排布規(guī)律,引導(dǎo)其分析和認(rèn)識典型元素核外電子(最外層電子數(shù)目)的變化特點。并配合教材的相關(guān)敘述,理解最外層電子的數(shù)目與元素化學(xué)性質(zhì)之間的關(guān)系。這樣能使學(xué)生意識到認(rèn)識原子的結(jié)構(gòu)是認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的基礎(chǔ),從而體會到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想。 五、電解水實驗
教材圖4-25的“電解水實驗”使用了霍夫曼水電解器。在教材培訓(xùn)工作中,有學(xué)校反映使用電解器進(jìn)行實驗時效果不很理想:電解過程中溶液會顯淡黃色,得到的氧氣量相對較少。原因可能在于目前的一些水電解器為降低成本,沒有使用Pt電極,而采用不銹鋼或錳鋼等代替。由于電極中存在Fe、Cr、Mn等活潑元素,電解時易被氧化,導(dǎo)致溶液變色。同時也消耗了電量和新生成的部分氧氣,使收集到的氧氣量減少,致使實驗結(jié)果很難達(dá)到氫氣和氧氣2:1的體積比。
六、質(zhì)量守恒定律的驗證實驗
圖5-2顯示的“紅磷燃燒前后質(zhì)量的測定”在原實驗教科書中使用白磷,實驗效果明顯。但白磷作為危險品,受公安部門嚴(yán)格管控,目前很多學(xué)校難以獲得。同時也出于安全和環(huán)保方面考慮,新教材改用了紅磷。有教師反映實驗時紅磷難以引燃。由于紅熱的玻璃管的溫度遠(yuǎn)高于紅磷的著火點200℃,不能引發(fā)燃燒的主要原因是所用紅磷不夠干燥。實驗室久置的紅磷試劑瓶中,常有一層“水”在紅磷固體上方。這實際是紅磷在存放時產(chǎn)生的氧化物吸水后形成的磷酸、亞磷酸等的混合溶液。濕潤的紅磷在使用前應(yīng)先用水洗凈,然后過濾或抽濾,經(jīng)干燥后才能使用。圖5-3“鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測定”將實驗容器由燒杯改為帶橡膠塞的錐形瓶,主要是出于操作嚴(yán)謹(jǐn)性而進(jìn)行的改進(jìn)。這樣也將該探究活動中的兩個實驗裝置都設(shè)計成封閉體系,構(gòu)建出典型、簡化的模型,排除了其他因素的干擾。而接下來圖5-5、圖5-6顯示的鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)及鎂條燃燒兩個實驗,都是在開放體系中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),也是非典型、非模型化的體系,更接近實際情況下發(fā)生的大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)。第一個由于氣體逸出造成體系的質(zhì)量減小,第二個則可能由于鎂條氧化而增重或產(chǎn)物在空氣中飛散而減重,稱量結(jié)果并不確定。因此教材在這里新增了兩個“想一想”欄目,引導(dǎo)學(xué)生在實驗前預(yù)先思考,帶著問題來觀察實驗,最后再結(jié)合“討論”欄目對實驗結(jié)果做出解釋。通過對具體問題的分析,深化學(xué)生對質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識。
七、C60、碳納米管和單層石墨片(石墨烯)的結(jié)構(gòu)
圖6-4、圖6-5和圖6-6分別顯示了C60、碳納米管和單層石墨片(石墨烯)的結(jié)構(gòu)。教材中的文字和插圖有可能讓學(xué)生誤認(rèn)為三者的實際外觀就呈足球狀、管狀和片狀。在教學(xué)時要注意引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分物質(zhì)的宏觀聚集狀態(tài)與微觀結(jié)構(gòu)之間的區(qū)別,指出足球狀、管狀和片狀只是物質(zhì)分子的微觀結(jié)構(gòu),用肉眼無法直接觀察到。并可結(jié)合圖片或?qū)嵨镎故?讓學(xué)生了解到這3種物質(zhì)在宏觀上都是黑色粉末狀的固體。
八、酸與金屬氧化物反應(yīng)
新教材下冊的探究活動“酸的化學(xué)性質(zhì)”在進(jìn)行酸與金屬氧化物的反應(yīng)時,使用了生銹的鐵釘。取材于身邊的常見物質(zhì),能夠聯(lián)系生產(chǎn)生活實際,同時也是為了保證有較好的實驗效果。因為普通試劑Fe2O3實際上不易溶于冷的稀鹽酸,與濃鹽酸加熱較長時間才有明顯反應(yīng)。而鐵銹是含F(xiàn)e2O3的復(fù)雜混合物,質(zhì)地疏松,較易與稀酸反應(yīng)。[6]類似的情況還有Al2O3,自然界中的剛玉為α-Al2O3,不溶于酸或堿,而Al(OH)3脫水得到的γ-Al2O3能溶于酸和堿,是典型的兩性氧化物。該探究活動除了用生銹的鐵釘外,也可使用氧化銅,它較易與稀鹽酸反應(yīng),實驗效果比較明顯。但要注意氧化銅的用量要少,而且鹽酸要稀一些,否則得到的溶液呈綠色,對初中學(xué)生而言不易從形成混合物的角度來進(jìn)行解釋。
九、粗鹽中的難溶性雜質(zhì)的去除
通過緊密結(jié)合教材基礎(chǔ)知識或重點知識的應(yīng)用性知識的補(bǔ)充、討論與交流,一方面可以使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識自然與環(huán)境的關(guān)系,分析有關(guān)的社會現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、社會中的化學(xué)問題的意識,另一方面可以提供給學(xué)生未來發(fā)展所需要的基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析和解決簡單問題的能力。
二、進(jìn)行熱點滲透教學(xué)
教學(xué)過程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料,日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實等,能夠強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用的意識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類保護(hù)臭氧層的行動”,這既是一個自然科學(xué)問題,也是一個“人文意識”問題,圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究,指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn),訪問網(wǎng)站,獲得知識。在講授重金屬汞的性質(zhì)時,可以結(jié)合生活實際討論其危害,講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識到用行動防止汞污染的重要性,例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等,使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐,同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感,具有實用價值,有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷,將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。
三、進(jìn)行生活與化學(xué)關(guān)系專題教學(xué)
高中化學(xué)專題教學(xué)能有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并可拓展學(xué)生的知識面,具體教學(xué)形式可以將生活中的化學(xué)與書本中的化學(xué)的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學(xué)生,介紹化學(xué)的過去、現(xiàn)在和未來,介紹世界高新技術(shù)發(fā)展的動態(tài)與趨勢,介紹化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的作用,介紹化學(xué)與其它學(xué)科之間的相互滲透,介紹化學(xué)與社會的關(guān)系,如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會問題。例如可以向?qū)W生講解當(dāng)前化學(xué)合成材料的發(fā)展概況,人類已經(jīng)可以制造出可以替代人體多個部位的化學(xué)材料。
四、與生活中化學(xué)知識相關(guān)的實驗探究教學(xué)
化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)研究的重要手段,是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的有效途徑,在化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上,學(xué)生從具體的形象思維轉(zhuǎn)入抽象的邏輯思維,從而提高理性認(rèn)識?;瘜W(xué)實驗還可以培養(yǎng)學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度,以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材,組織探究實驗活動,既培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,又使學(xué)生感受到化學(xué)在國民經(jīng)濟(jì)及生活中的實際運(yùn)用。例如選取日常生活的素材可進(jìn)行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容可進(jìn)行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料,并進(jìn)行模擬保水試驗”等實驗。通過化學(xué)實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學(xué)實驗的功能,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具有十分重要的意義和價值。
五、進(jìn)行與生活有關(guān)的論文寫作教學(xué)
布置學(xué)生撰寫小論文或課題報告,探討實驗中的問題或?qū)懗鲎约旱捏w會。教師向?qū)W生介紹撰寫小論文的基本要求和方法,從學(xué)生實際出發(fā),文字能力不做高要求,只要論據(jù)能說明論題,條理清楚,說得明白就達(dá)到了要求。例如,將“糖類”設(shè)計成主題為“糖類與生活”的拓展課,課前充分發(fā)動學(xué)生積極參與,提出他們感興趣的課題,引導(dǎo)他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學(xué)生組合成幾個組進(jìn)行專題研究,同學(xué)們查找資料、走訪調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、進(jìn)行實驗,在組內(nèi)充分交流討論的基礎(chǔ)上,形成課題報告。
此外,遵循自愿的原則,鼓勵學(xué)生將課外新聞記者材料用自己的語言加以組織,寫出科技小論文。在將閱讀材料整理成文章,并發(fā)表自己的見解的過程中,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究問題的學(xué)風(fēng),促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考,提高自學(xué)能力的組織語言的能力。
教材中的教學(xué)內(nèi)容是教師教和學(xué)生學(xué)的直接依據(jù),不同的教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)不同的教學(xué)策略和教學(xué)方法?;瘜W(xué)教學(xué)內(nèi)容可分為基本概念、基本理論、元素化合物知識、化學(xué)用語、化學(xué)計算以及化學(xué)實驗等,不同類型的教學(xué)內(nèi)容具有不同的特點。并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合或者說都能很好地聯(lián)系社會和生活實際。本文就當(dāng)前化學(xué)教學(xué)與學(xué)生生活不能緊密聯(lián)系的現(xiàn)狀提出將生活中的化學(xué)滲透在化學(xué)教學(xué)中的相關(guān)教學(xué)方法,將所學(xué)知識運(yùn)用在社會生活中,這有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。這樣的教學(xué)方式也給教師提出了更高的要求,要求教師要接受這樣一種適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式,并愿意在教學(xué)中付諸實現(xiàn),同時還要加強(qiáng)自身的專業(yè)化學(xué)習(xí),注意搜集各種新知識,注重引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各科知識的普遍聯(lián)系,只有這樣才可以在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生真正的進(jìn)入化學(xué)學(xué)科的殿堂。
參考文獻(xiàn):
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通過緊密結(jié)合教材基礎(chǔ)知識或重點知識的應(yīng)用性知識的補(bǔ)充、討論與交流,一方面可以使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識自然與環(huán)境的關(guān)系,分析有關(guān)的社會現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、社會中的化學(xué)問題的意識,另一方面可以提供給學(xué)生未來發(fā)展所需要的基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析和解決簡單問題的能力。
二、進(jìn)行熱點滲透教學(xué)
教學(xué)過程中為學(xué)生提供與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的各種情景素材如化學(xué)史料,日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實等,能夠強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)與生活有關(guān)、對生活有用的意識,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。如現(xiàn)行高中化學(xué)教材中“人類保護(hù)臭氧層的行動”,這既是一個自然科學(xué)問題,也是一個“人文意識”問題,圍繞“從電冰箱的普及與換代到臭氧層”開展探究,指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn),訪問網(wǎng)站,獲得知識。在講授重金屬汞的性質(zhì)時,可以結(jié)合生活實際討論其危害,講述汞蒸汽對人體的危害可以使學(xué)生們認(rèn)識到用行動防止汞污染的重要性,例如怎樣清理破碎的水銀溫度計、如何處理含汞的廢舊電池、廢日光燈管等,使學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會實踐,同學(xué)們在學(xué)習(xí)過程中會覺得所學(xué)知識富有時代感,具有實用價值,有助于培養(yǎng)學(xué)生對未來的人文關(guān)懷,將自然科學(xué)融入整個人類文化的背景中思考和分析。
三、進(jìn)行生活與化學(xué)關(guān)系專題教學(xué)
高中化學(xué)專題教學(xué)能有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并可拓展學(xué)生的知識面,具體教學(xué)形式可以將生活中的化學(xué)與書本中的化學(xué)的聯(lián)系以專題講座的形式介紹給學(xué)生,介紹化學(xué)的過去、現(xiàn)在和未來,介紹世界高新技術(shù)發(fā)展的動態(tài)與趨勢,介紹化學(xué)在高新科技領(lǐng)域中的作用,介紹化學(xué)與其它學(xué)科之間的相互滲透,介紹化學(xué)與社會的關(guān)系,如健康、保健、能源、資源、環(huán)境等社會問題。例如可以向?qū)W生講解當(dāng)前化學(xué)合成材料的發(fā)展概況,人類已經(jīng)可以制造出可以替代人體多個部位的化學(xué)材料。四、與生活中化學(xué)知識相關(guān)的實驗探究教學(xué)
化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)研究的重要手段,是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的有效途徑,在化學(xué)實驗的基礎(chǔ)上,學(xué)生從具體的形象思維轉(zhuǎn)入抽象的邏輯思維,從而提高理性認(rèn)識。化學(xué)實驗還可以培養(yǎng)學(xué)生謹(jǐn)慎的科學(xué)態(tài)度,以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材,組織探究實驗活動,既培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,又使學(xué)生感受到化學(xué)在國民經(jīng)濟(jì)及生活中的實際運(yùn)用。例如選取日常生活的素材可進(jìn)行“鮮果中維生素C的還原性”、“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”、“用生活中的材料制作簡易電池”、“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”等實驗。選取與化學(xué)有關(guān)的社會問題為實驗內(nèi)容可進(jìn)行“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中的化學(xué)耗氧量”、“用淀粉自制吸水材料,并進(jìn)行模擬保水試驗”等實驗。通過化學(xué)實驗來解釋和解決日常生活和社會實際問題,對于拓展化學(xué)實驗的功能,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具有十分重要的意義和價值。
五、進(jìn)行與生活有關(guān)的論文寫作教學(xué)
布置學(xué)生撰寫小論文或課題報告,探討實驗中的問題或?qū)懗鲎约旱捏w會。教師向?qū)W生介紹撰寫小論文的基本要求和方法,從學(xué)生實際出發(fā),文字能力不做高要求,只要論據(jù)能說明論題,條理清楚,說得明白就達(dá)到了要求。例如,將“糖類”設(shè)計成主題為“糖類與生活”的拓展課,課前充分發(fā)動學(xué)生積極參與,提出他們感興趣的課題,引導(dǎo)他們提煉成“糖在生活中的分布”、“血液中的葡萄糖”、“糖與糖尿病”、“糖與減肥”、“糖與健康”等小課題。然后把全班學(xué)生組合成幾個組進(jìn)行專題研究,同學(xué)們查找資料、走訪調(diào)查、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、進(jìn)行實驗,在組內(nèi)充分交流討論的基礎(chǔ)上,形成課題報告。
此外,遵循自愿的原則,鼓勵學(xué)生將課外新聞記者材料用自己的語言加以組織,寫出科技小論文。在將閱讀材料整理成文章,并發(fā)表自己的見解的過程中,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究問題的學(xué)風(fēng),促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考,提高自學(xué)能力的組織語言的能力。
教材中的教學(xué)內(nèi)容是教師教和學(xué)生學(xué)的直接依據(jù),不同的教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)不同的教學(xué)策略和教學(xué)方法?;瘜W(xué)教學(xué)內(nèi)容可分為基本概念、基本理論、元素化合物知識、化學(xué)用語、化學(xué)計算以及化學(xué)實驗等,不同類型的教學(xué)內(nèi)容具有不同的特點。并非所有的教學(xué)內(nèi)容都適合或者說都能很好地聯(lián)系社會和生活實際。本文就當(dāng)前化學(xué)教學(xué)與學(xué)生生活不能緊密聯(lián)系的現(xiàn)狀提出將生活中的化學(xué)滲透在化學(xué)教學(xué)中的相關(guān)教學(xué)方法,將所學(xué)知識運(yùn)用在社會生活中,這有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。這樣的教學(xué)方式也給教師提出了更高的要求,要求教師要接受這樣一種適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式,并愿意在教學(xué)中付諸實現(xiàn),同時還要加強(qiáng)自身的專業(yè)化學(xué)習(xí),注意搜集各種新知識,注重引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各科知識的普遍聯(lián)系,只有這樣才可以在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生真正的進(jìn)入化學(xué)學(xué)科的殿堂。
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[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2017)04-0044-02
綠色化學(xué),也被稱為環(huán)境友好化學(xué),清潔化學(xué)或無污染化學(xué),主要是指在化學(xué)品的設(shè)計、制造和使用過程中,利用一系列的原則來減少、甚至消除有毒有害物質(zhì)的使用或在過程中的生成的化學(xué)。綠色化學(xué)的核心是“原子經(jīng)濟(jì)性”,基本原理是公認(rèn)的十二原則。綠色化學(xué)是更高層次的環(huán)境友好化學(xué),與環(huán)境保護(hù)不同,綠色化學(xué)不是被動地治理環(huán)境污染,而是主動地防止化學(xué)污染,是從物質(zhì)產(chǎn)生的源頭控制廢物的產(chǎn)生,減少對環(huán)境的污染。所以綠色化學(xué)對環(huán)境保護(hù)及社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義, 這與現(xiàn)代化工工業(yè)發(fā)展趨勢相吻合。
一、綠色化學(xué)課程教學(xué)的意義
大學(xué)生是我國科學(xué)技術(shù)未來的生力軍,在大學(xué)課程中開設(shè)綠色化學(xué)課程,通過相關(guān)的教學(xué)活動培養(yǎng)大學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識,有利于從根本上防止污染,有利于實現(xiàn)社會可持續(xù)發(fā)展。作為化學(xué)教育工作者,我們有責(zé)任和義務(wù)將綠色化學(xué)及相關(guān)知識引入高等教育知識體系中,并系統(tǒng)傳授給學(xué)生。
隨著對綠色化學(xué)科學(xué)研究的不斷深入,綠色化學(xué)的思想和觀念逐步為人們接受,并被引入高校教W活動中,很多高校都開設(shè)了綠色化學(xué)課程。綠色化學(xué)作為一門新的課程,具有涉及知識面廣、綜合性強(qiáng)的特點。與化學(xué)其他課程不同,綠色化學(xué)沒有完善的知識體系和教學(xué)大綱,因此如何結(jié)合時代特點和專業(yè)知識,為大學(xué)生講授綠色化學(xué)課程,是任課教師在教學(xué)過程中面臨的主要問題。作者從2009年開始在江蘇師范大學(xué)為環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生講授綠色化學(xué)課程,在教學(xué)過程中積累了一些經(jīng)驗,進(jìn)行了一些有益的嘗試。
二、綠色化學(xué)課程教學(xué)方法的探索
針對綠色化學(xué)的課程特點,我們對其教學(xué)方法進(jìn)行了以下探索。
(一)精選教學(xué)內(nèi)容 啟發(fā)學(xué)生的興趣
綠色化學(xué)是一門新興的學(xué)科,發(fā)展很快,但沒有較為成熟的教材,需要教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)選取教學(xué)內(nèi)容。這也為教師提供了一定的自由空間,教師可以結(jié)合自己的科研方向和學(xué)術(shù)思想、提供最新的學(xué)術(shù)動態(tài)。另一方面,綠色化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容與有機(jī)化學(xué)聯(lián)系緊密,涉及很多有機(jī)合成反應(yīng)的方法和條件,如果只進(jìn)行抽象的講解,學(xué)生容易感到枯燥乏味。因此在教學(xué)過程中,應(yīng)適時地結(jié)合實際生活,用生動的實例充實課堂教學(xué),展現(xiàn)綠色化學(xué)在現(xiàn)代生活中的重要作用,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對這門課程的學(xué)習(xí)興趣。例如,介紹“白色污染”及解決措施,這樣學(xué)生就會對綠色化學(xué)有更加充分的了解,也能夠加深學(xué)生對綠色化學(xué)在日常生活中的實用性和重要性的認(rèn)識。
綠色化學(xué)是一門交叉學(xué)科,發(fā)展速度很快,而且涉及很多化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域, 因此我們在滿足教學(xué)基本要求的前提下, 采用靈活多樣的教學(xué)形式,并經(jīng)常對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新。比如在課堂教學(xué)中,根據(jù)學(xué)生的接受情況,將一些相關(guān)的具有應(yīng)用價值的最新研究成果添加到教學(xué)內(nèi)容中。另外,也可以利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫資源來提供關(guān)于綠色化學(xué)的最新科研成果的鏈接,以便學(xué)生隨時閱覽、學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解綠色化學(xué)的研究動態(tài)及最新進(jìn)展,提高學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)他們對新問題的求知欲望,使學(xué)生獲取更多的知識。
(二)多種教學(xué)方法結(jié)合使用,啟發(fā)學(xué)生思考
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)主要是“講解―接受型”教學(xué)模式,教師是教學(xué)信息的主動發(fā)出者,學(xué)生則是被動地接受知識,這種教學(xué)中師生的互動交流少,教學(xué)氣氛沉悶,也阻礙了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。相比之下,研究性教學(xué)是深受廣大師生歡迎的教學(xué)方式,可以將課程的內(nèi)容轉(zhuǎn)變成生活、生產(chǎn)或科學(xué)中的實際問題,以學(xué)生為中心,在教師的引導(dǎo)下按照科學(xué)研究的模式來分析、解決這些問題,最終達(dá)到學(xué)生獲取知識、提高能力的一種教學(xué)過程。
在研究性課堂教學(xué)中,教師作為指導(dǎo)者,在設(shè)定的問題情境中要引導(dǎo)學(xué)生主動思考問題, 幫助學(xué)生找到解決問題的辦法,這種教學(xué)方式有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。如在講授綠色溶劑技術(shù)這個章節(jié)時,我們讓學(xué)生在課前查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料,了解有關(guān)的科學(xué)前沿內(nèi)容。在該章節(jié)的課堂教學(xué)過程中, 可以將這節(jié)課的10~15 分鐘左右的時間留給學(xué)生介紹自己的學(xué)習(xí)體會,以及對綠色溶劑技術(shù)的理解,分組進(jìn)行討論,以提高他們的學(xué)習(xí)主動性,強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)思維方式。這種自主學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)的樂趣,同時也鍛煉了學(xué)生文獻(xiàn)查閱和使用網(wǎng)絡(luò)資源的能力。課堂教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合可以有效地提高教學(xué)效果,有利于培養(yǎng)創(chuàng)新性人才。
作為一門專業(yè)課,綠色化學(xué)每節(jié)課要傳遞的信息量非常大,多媒體教學(xué)技術(shù)的運(yùn)用大大提高了綠色化學(xué)課程的學(xué)習(xí)效率。但是,多媒體教學(xué)的缺點是容易導(dǎo)致學(xué)生一直處于抄筆記的狀態(tài),沒有時間去消化和思考教師講授內(nèi)容,不能和教師互動,只能被動接受課堂內(nèi)容。所以要改善教學(xué)效果,就應(yīng)該結(jié)合本課程的特點以及學(xué)生的實際情況,合理地使用多媒體教學(xué)手段,注意不同教學(xué)手段間的配合使用。
課堂教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)綠色化學(xué)的主要場所,但豐富多彩和形式多樣的課外活動是對課堂教學(xué)的良好補(bǔ)充,將二者有效結(jié)合起來,能夠起到事半功倍的效果。為全面提高學(xué)生的綠色化學(xué)素質(zhì),我們一方面組織學(xué)生到學(xué)校的實習(xí)基地,有合作的化工廠或制藥公司參觀調(diào)查并進(jìn)行交流。另一方面,通過課外實驗教學(xué)來配合課堂教學(xué)進(jìn)行綠色化學(xué)教育,讓學(xué)生在具體的實驗過程中進(jìn)一步強(qiáng)化綠色化學(xué)觀念,如在環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的研究設(shè)計性實驗中分別采用有機(jī)溶劑和離子液體為反應(yīng)介質(zhì)合成一些有機(jī)化合物,讓學(xué)生對兩種合成方法進(jìn)行比較。這樣不僅能鍛煉學(xué)生的動手能力,而且能使他們用理論聯(lián)系實際,真正感受到環(huán)境污染帶來的危害性,增加他們迫切保護(hù)環(huán)境的積極性。另外在畢業(yè)設(shè)計和課程設(shè)計中有意識按綠色化學(xué)要求進(jìn)行,開展專題講座,環(huán)保展覽宣傳等,讓綠色化學(xué)融入人才培養(yǎng)全過程,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識。
(三)建立合理的考核機(jī)制,注意與學(xué)生的互動和反饋
在教學(xué)過程中,我們發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生上課聽講不認(rèn)真,主動學(xué)習(xí)積極性低,部分學(xué)生為了獲得更高的平時成績,抄襲別人的作業(yè)。因此,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,優(yōu)化考核體系顯得尤為重要。
綠色化學(xué)課程的最終成績包括課程論文成績和平時成績兩部分。在每學(xué)期的授課中,我們通常在完成課堂教學(xué)任務(wù)前給出課程論文的具體要求,要求學(xué)生根據(jù)綠色化學(xué)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容,結(jié)合課程論文的具體要求,查找和閱讀有關(guān)的文獻(xiàn),綜合運(yùn)用所學(xué)知識,整理和撰寫課程論文??紤]到學(xué)生的實際情況,在這個環(huán)節(jié)通常也會給出一些相關(guān)指導(dǎo),如每個數(shù)據(jù)庫的使用教程和視頻等,課程論文的完成很好地培養(yǎng)了學(xué)生檢索文獻(xiàn)、閱讀文獻(xiàn)、分析問題和解決問題的能力,也為環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計打下了良好的基礎(chǔ)。
綠色化學(xué)的平時成績一般由出勤率,作業(yè)和課堂表現(xiàn)構(gòu)成。不同于其他化學(xué)類課程的考核方式,在綠色化學(xué)課程的考核中,我們將學(xué)生在課堂教學(xué)中的表現(xiàn)以及課后心得體會也計入平時成績。如在某些章節(jié)的課堂教學(xué)前,對學(xué)生進(jìn)行分組,給每組學(xué)生布置一些題目,課堂教學(xué)中,每組可派出代表對相關(guān)問題給出解答,組與組之間可以互相提問。學(xué)生通過這個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)可以更好地了解相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的背景知識,更深刻地掌握教學(xué)知識點。教師根據(jù)每組學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行打分,并將這部分成績計入平時成績中。課程結(jié)束后,每個參與的學(xué)生都要總結(jié)該課程的學(xué)習(xí)心得體會,對課程進(jìn)行簡單的評價并給出自己的意見和建議,這部分內(nèi)容也作為平時成績的一部分。以上教學(xué)活動的開展,一方面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,另一方面學(xué)生給出的意見和建議可以督促任課教師改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)水平。在這門課程中,部分評價意見如下:1.綠色化學(xué)這門課跟我們的生活關(guān)系密切,感覺很有用;2.課堂上老師舉的例子很生動,學(xué)到了很多東西,擴(kuò)展了知識面;3.通過準(zhǔn)備課程論文,感覺自己查閱文獻(xiàn)的能力提高了;4.喜歡老師的講課,內(nèi)容吸引人,但是有部分反應(yīng)有機(jī)化學(xué)里沒學(xué)過,能否多講一些。
總的來看,學(xué)生對這門課程的關(guān)注程度高,總體滿意程度也比較高。
三、結(jié)語
綠色化學(xué)是一門面向21 世o的高層次化學(xué),它體現(xiàn)了化學(xué)、科學(xué)技術(shù)、社會之間的相互影響和聯(lián)系。在綠色化學(xué)教學(xué)中,教師采用研究性教學(xué)的方式,能幫助學(xué)生獲得相關(guān)的知識、技能和能力,有助于學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)造性思維,從而更好地理解人與自然、人與社會、人與人之間的相互依存關(guān)系, 激發(fā)其社會責(zé)任感。
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青少年時期,正是學(xué)生思想從認(rèn)識走向形成的階段,是世界觀、人生觀、價值觀初步確立的階段,引導(dǎo)學(xué)生感受、觀察、體驗面具臉譜文化,在案例背景指導(dǎo)下,通過理論指導(dǎo)、教學(xué)方式、面具文化,結(jié)合教材分析制訂出切實可行的教學(xué)方法。通過教學(xué)實踐達(dá)到自己預(yù)想的效果,通過專家的評課和自己的案例反思總結(jié)出存在的問題,并進(jìn)行改正。
一、案例背景
在案例的背景下,《角色的游戲》這節(jié)課將改變傳統(tǒng)的技法學(xué)習(xí),從理論指導(dǎo)到教學(xué)方式以及面具文化進(jìn)行調(diào)整,讓學(xué)生感受、觀察、體驗面具臉譜文化。
理論指導(dǎo):新的美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)美術(shù)學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)從單純的技能技巧學(xué)習(xí)提高到美術(shù)文化學(xué)習(xí)的層面。美術(shù)教學(xué)要創(chuàng)設(shè)一定的文化情景,增加文化含量,使學(xué)生通過美術(shù)學(xué)習(xí),加深對文化和歷史的認(rèn)識,加深對藝術(shù)的社會作用的認(rèn)識,培養(yǎng)正確的文化價值觀、文化涵養(yǎng)及人文精神。新的課程標(biāo)準(zhǔn)主要是要打破傳統(tǒng)的訓(xùn)練,增加更多的文化內(nèi)涵,培養(yǎng)學(xué)生的文化內(nèi)涵精神。
二、教材分析
本課的設(shè)置,改變了以往課程中只側(cè)重于面具的制作技術(shù),而忽視對美術(shù)文化的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注在人類社會的發(fā)展進(jìn)程中,面具的由來、演變和不斷變化的過程,了解不同國家、地域、民族對面具的理解以及出于這種理解的不同的情感、態(tài)度和審美習(xí)慣。本課與中國傳統(tǒng)瑰寶臉譜緊密聯(lián)系起來。了解臉譜的造型特點、臉譜表現(xiàn)三國時人物形象特征和性格特征的常用手法,通過體驗?zāi)樧V的色彩和造型,進(jìn)一步認(rèn)識、理解臉譜深刻的中國文化內(nèi)涵。
《角色的游戲》一課,安排了面具的由來、發(fā)展、功能等內(nèi)容,讓學(xué)生了解面具的文化、歷史,同時讓學(xué)生了解現(xiàn)代生活中面具的主要功能、面具的特點及面具的制作方法,讓學(xué)生在活動中體現(xiàn)臉譜的功能以及臉譜給學(xué)生帶來的樂趣。
教學(xué)目標(biāo):
(1)通過對面具藝術(shù)的欣賞,培養(yǎng)學(xué)生豐富情感的表達(dá)方式和審美習(xí)慣,認(rèn)識面具的演變、發(fā)展過程,了解面具與人類、與社會發(fā)展的關(guān)系,從文化、民族、宗教等多角度認(rèn)識面具藝術(shù),從而進(jìn)一步了解面具的文化內(nèi)涵。
(2)通過對京劇臉譜面具藝術(shù)的欣賞,分析臉譜面具的造型、色彩,了解面具的設(shè)計特點和造型方法,了解面具在表現(xiàn)人物外形特征和性格特征上常用的方法,培養(yǎng)學(xué)生的審美能力。
(3)初步學(xué)會臉譜面具的設(shè)計與制作。選用恰當(dāng)?shù)牟牧?,運(yùn)用彩繪等技法,設(shè)計制作平面或立體的面具。在與同學(xué)合作完成作業(yè)中,鍛煉協(xié)作能力,培養(yǎng)互助精神。
(4)通過京劇自編自演面具表演活動,增進(jìn)同學(xué)之間的友誼,使學(xué)生體驗?zāi)樧V面具帶給自己的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生的豐富情感,感受臉譜面具獨(dú)特的藝術(shù)魅力。京劇臉譜作為一種中國獨(dú)有的藝術(shù),已經(jīng)成為世界的藝術(shù)瑰寶。
(5)激發(fā)學(xué)生的想象力與創(chuàng)造力。培養(yǎng)學(xué)生愛國思想、自我規(guī)劃、組織的能力。
三、教法分析
教學(xué)過程分為三個部分:
1.感受做先導(dǎo)
2.觀察為鋪墊
3.了解面具
四、反思
這是一節(jié)教學(xué)展示課,通過認(rèn)真的反思,發(fā)現(xiàn)了一些問題:首先京劇臉譜文化博大精深,如何和學(xué)生的表演切入點進(jìn)行完美的對接是我苦思冥想的問題。在這個思考過程中,我和音樂老師進(jìn)行了深入的交流和溝通。我認(rèn)真揣摩人物形象如何用肢體語言更加生動表現(xiàn)出來。其次,學(xué)生活動設(shè)計過程,也發(fā)現(xiàn)一旦想法變成現(xiàn)實時,一切應(yīng)該想得更加細(xì)致,因為我們不知道會有什么情況發(fā)生。發(fā)生后如何更快、更好地解決,而不會影響我們的本意和想達(dá)到的目的。
通過各位專家老師對我的指導(dǎo)評價及自己對教學(xué)視頻的反思和對教學(xué)案例的研究,我覺得自己還有不少不足的地方。我會在日常教學(xué)工作中,多向各位老師、專家請教,多看一些教學(xué)上面的論文雜志等資料,大量拓展自己的知識,拓展自己的思維,多實踐、多總結(jié),使自己得到更大的鍛煉和進(jìn)步!
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一、什么是現(xiàn)代陶藝
現(xiàn)代陶藝的起源:中國當(dāng)代陶藝按資料記載起源應(yīng)為20世紀(jì)七十年代末,當(dāng)時中央工藝美院、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院以及廣東地區(qū)陶瓷產(chǎn)區(qū)等各院校,是當(dāng)代陶藝的最早推動者和實踐者。隨后又有湖北美院、浙江美院、景德鎮(zhèn)瓷區(qū)、宜興瓷區(qū)等也相繼參與其中。在這幾十年的歷程中,前期發(fā)展是非常緩慢且艱難的,且僅僅是在一些間隙性的活動和展覽中偶爾引起人們的關(guān)注。時隔多年以后尤其是近幾年中國現(xiàn)代、當(dāng)代陶藝才得到了真正發(fā)展并取得了一定的影響。
現(xiàn)代生活陶藝的特征:中國現(xiàn)代生活陶藝設(shè)計的出現(xiàn)無疑是世界陶瓷史上的一次重要進(jìn)步,自現(xiàn)代、當(dāng)代生活陶藝出現(xiàn)以來,在對歷史繼承和觀念創(chuàng)新的基礎(chǔ)上不多實踐創(chuàng)新已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)特的陶瓷藝術(shù)門類?,F(xiàn)代生活陶藝是一種滿足人們物質(zhì)生活與精神需求的手工制品,因此它的造型就一定是審美和功能的結(jié)合,藝術(shù)形式和科學(xué)技術(shù)的統(tǒng)一。
二、現(xiàn)代生活陶藝的消費(fèi)需求層次分析
在人類需求的研究中,著名心理學(xué)家馬斯洛發(fā)現(xiàn)——與人類的欲望和奮斗有關(guān)的幾項基本需求,分別為生理需求、安全需求、社會需求、自尊需求以及自我實現(xiàn)需求,馬斯洛認(rèn)為他發(fā)現(xiàn)的這些需求是所有人群的共同需求,這些需求適用于所有的人群。在馬斯洛的理論中,人的需求是逐級上升的,人類先滿足最低需求,當(dāng)滿足最低需求后人類就會想滿足上一級需求,當(dāng)滿足上一級需求后,人類就會想滿足更上一級需求,這就是人類需求的遞增,圖一?,F(xiàn)代生活陶藝設(shè)計中針對不同消費(fèi)人群時也存在這種需求關(guān)系,體現(xiàn)在現(xiàn)代陶藝設(shè)計制作中就是消費(fèi)人群對陶藝品的安全性需求、功能性需求、審美性需求、身份等外在需求、人性情感需求等,如圖二。
在這些需求中安全性需求是第一級需求,所以設(shè)計的陶藝首先應(yīng)該滿足安全性。其次功能性需求,一件設(shè)計品功能性永遠(yuǎn)是第一位的。陶藝品的三級需求就是審美性的需求,當(dāng)人們滿足了安全性、功能性需求后就遞增到審美需求中來,人們開始尋找陶藝品對人精神審美的一種需求,會開始將注意力從它有多好用,開始轉(zhuǎn)移到它有多好用而且它又有多好看。這就是很好理解的需求遞增了。依次遞增還會再有對身份等外在象征的需求,就像封建時期中國皇族用的鼎一樣,已經(jīng)超越了它很安全、它很好用也超越了它多么美成為皇族王權(quán)的身份象征。日常生活中,我們所用的物品不僅是物品的體現(xiàn)從中能夠折射出使用者的背景、身份、審美等,既“折射設(shè)計”的理論中心。等到這些需求都逐一滿足后,人們就剩下對物品單純的喜愛和單純的精神追求了,這就是人們對陶藝品的人性情感需求。
三、消費(fèi)者的消費(fèi)觀對現(xiàn)代陶藝的影響
(一)面對不同的人群有不同的現(xiàn)代陶藝設(shè)計
面對不同的人群,會產(chǎn)生不同的消費(fèi)觀,消費(fèi)者的信仰、性別、年齡、生活環(huán)境、行為習(xí)慣、健康情況、情感缺失情況、審美價值觀等一系列的因素都會影響消費(fèi)者的消費(fèi)觀。所以我們再做現(xiàn)代陶藝創(chuàng)作的時候就要充分考慮以上這些因素,以此推測針對人群的消費(fèi)觀。做到我們的設(shè)計在他們的需求內(nèi)。
在陶藝繁榮的中國封建時期,皇權(quán)王室在使用的器皿上都更加重視器皿的精致奢華,圖三。這一類人在消費(fèi)觀上已經(jīng)到達(dá)對陶藝需求的身份象征性的需求了。為他們打造的陶藝品都應(yīng)體現(xiàn)出他們的尊貴和至高無上的權(quán)力與地位。同一時期的普通百姓他們對陶藝品的消費(fèi)需求大多數(shù)還停留在功能性需求和審美性需求上,更多的偏重功能性需求。
這些陶藝的區(qū)別可以在鼎這個經(jīng)典器皿中分析的出來。鼎在出現(xiàn)之初就是古代用來烹飪的器皿,白話一點就是鍋。鼎最初就是黏土燒制的陶器,人們也都是用套圖來燒制陶鼎,直到后來青銅業(yè)發(fā)達(dá)才出現(xiàn)了銅鼎,但是銅鼎就不是尋常人家用的器物了,銅鼎盛行的時候,陶鼎依然存在社會中下層的百姓人家中。不同鼎如圖四、五、六:
將這些理論運(yùn)用到現(xiàn)代人中,運(yùn)用到現(xiàn)代陶藝中,我們也是一樣要根據(jù)不同消費(fèi)人群的不同消費(fèi)觀來創(chuàng)作不同的陶藝品。所以現(xiàn)代陶藝中有功能性陶藝:馬桶、洗手盆等等;擺設(shè)用的陶藝藝術(shù)品,在我們學(xué)生中尤其明顯,是我們的精神表達(dá),針對的是對陶藝品有著審美性需要、身份象征性需要、人性情感需要等有這些消費(fèi)觀的消費(fèi)者。
(二)以人為本的原則下我們要充分考慮不同消費(fèi)觀人群代表的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)實力。
不同的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),能夠?qū)θ说膶徝纼r值觀產(chǎn)生一定的影響,最明顯的就是對購買力的影響。所以我們在進(jìn)行陶藝創(chuàng)作的時候要充分分析了解所針對人群的經(jīng)濟(jì)實力。德國的杜拉維特品牌,是一個專注于做衛(wèi)浴產(chǎn)品的經(jīng)典品牌。戴杜拉維特專注“高尚衛(wèi)浴享受”的理念,但是他們的產(chǎn)品也分低端、中端、高端、珍藏定制等系列,如圖七、圖八、圖九。他們這樣的系列劃分也是為了滿足不同消費(fèi)者不同的經(jīng)濟(jì)實力而設(shè)計的。這樣可以更利于產(chǎn)品的推廣和強(qiáng)大,可以擴(kuò)大自己品牌的消費(fèi)人群。
所以根據(jù)不同的消費(fèi)人群中所帶來的消費(fèi)觀的差異,進(jìn)行陶藝創(chuàng)作的時候要充分考慮所針對的不同人群的經(jīng)濟(jì)承受能力,因為經(jīng)濟(jì)承受能力決定了他們的購買力,一定程度上也就決定了他們的審美價值觀,進(jìn)而決定了他們的消費(fèi)觀。
(三)陶藝創(chuàng)作對消費(fèi)觀的反作用力
我們陶藝設(shè)計者在陶藝創(chuàng)作中要在一定程度上迎合消費(fèi)者的消費(fèi)觀來進(jìn)行陶藝創(chuàng)作。
現(xiàn)代設(shè)計中提倡的采用綠色可持續(xù)的材料來創(chuàng)作循環(huán)可持續(xù)的設(shè)計,達(dá)到環(huán)境的循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展,這也就是人與自然的和諧統(tǒng)一。只有人與自然的關(guān)系和諧了,地球的生態(tài)系統(tǒng)能夠進(jìn)行良性的循環(huán),生態(tài)環(huán)境健康,人類才能夠更加長遠(yuǎn)更加健康的發(fā)展下去。健康綠色設(shè)計,循環(huán)可持續(xù)設(shè)計是以人更好更長久更健康的發(fā)展為目的的行為,所以這些設(shè)計還是以人為本。陶藝在綠色設(shè)計、循環(huán)可持續(xù)設(shè)計中有著絕對優(yōu)勢,取材天然無污染、材料循環(huán)可持續(xù)、可實現(xiàn)零污染百分百降解,這些都是化學(xué)材料無法比擬的優(yōu)勢。所以要發(fā)揚(yáng)陶藝的綠色、循環(huán)可持續(xù)的優(yōu)勢,讓陶藝取之大地,歸之大地。讓這些思想通過設(shè)計作品傳達(dá)給消費(fèi)者、并且引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行這些綠色消費(fèi)。我們更要尋求新的陶土來代替日益減少的稀有陶土,保持住我們陶藝天然無污染、循環(huán)可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)零污染百分百可降解的優(yōu)點。
所以以人為本的人性化設(shè)計思潮在現(xiàn)今國內(nèi)外各個領(lǐng)域備受關(guān)注,當(dāng)代生活陶藝設(shè)計的初衷和目的也是為了滿足以人為本這一目的,人成為了的各種設(shè)計中最主要的關(guān)鍵因素,現(xiàn)代消費(fèi)者對待消費(fèi)品不僅是功能上的需求,更多的是滿足消費(fèi)者的心理方面的需求。要滿足消費(fèi)的多重心理需求,設(shè)計者們就要把用戶置于首位,把更多的人性化設(shè)計融入到陶藝創(chuàng)作中,同時還要了解消費(fèi)心理學(xué),在產(chǎn)品中融入人們?nèi)菀捉邮艿谋憩F(xiàn)語言和手法,采用人們普遍接受并喜愛的表達(dá)方式,這樣才能與消費(fèi)者有效合理的溝通,只有這樣才能設(shè)計出即具有人性化又富有新意的現(xiàn)代生活陶藝作品。
參考文獻(xiàn):
當(dāng)今社會已進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時代,職業(yè)教育是培養(yǎng)掌握應(yīng)用技能的“知識勞動者”的主要渠道。職業(yè)教育不同于普通高等教育,它主要體現(xiàn)在培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)模式上,職教培養(yǎng)的人才活躍在企業(yè)生產(chǎn)的第一線,應(yīng)該具有強(qiáng)烈的主人翁意識和社會責(zé)任感。高等職業(yè)教育的鮮明特點就在于培養(yǎng)的人才是屬于職業(yè)型、崗位型而非科學(xué)型,是技能型而非理論型,是應(yīng)用型而非學(xué)術(shù)型。職業(yè)教育是一種以各產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)為主的教育,因而職業(yè)技能的獲得,成為其成功與否的重要標(biāo)志,熟練的操作技能或現(xiàn)場。解決技術(shù)問題的能力是職業(yè)教育的重心所在。因此,高等職業(yè)教育的特色具體體現(xiàn)在,培養(yǎng)目標(biāo)突出“應(yīng)用性”、“技能性”,教學(xué)過程突出“實踐性”。不同的學(xué)科有不同的培養(yǎng)技能方法,對于基礎(chǔ)學(xué)科的化學(xué)教學(xué),根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗,從以下幾方面談?wù)剬W(xué)生能力的培養(yǎng)。
一、培養(yǎng)觀察能力,發(fā)展思維能力
觀察能力是人類智力的窗口,是人們順利掌握知識和完成某種活動的基本能力。對于以實驗為基礎(chǔ)的化學(xué)課程,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢?;瘜W(xué)中的觀察屬于科學(xué)觀察,它主要是指化學(xué)實驗,其次是標(biāo)本、模型和圖表,可供觀察的內(nèi)容非常廣泛,如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等物理性質(zhì),化學(xué)變化中物質(zhì)的顏色改變、沉淀的生成、氣體的產(chǎn)生等等。還有教學(xué)中使用的投影、錄像和多媒體教學(xué)軟件的內(nèi)容,也可以成為觀察的對象。
觀察是人們感官在大腦的指揮下進(jìn)行的認(rèn)識活動。培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力,必須引導(dǎo)他們把觀察和積極思維結(jié)合起來。事實證明,邊觀察邊思考,邊思考邊觀察,可以加深對事物的理解。觀察的越深入,思考的越深刻,越有利于發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的規(guī)律性。教師可以根據(jù)自己的教學(xué)實際,適時地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的觀察和思考。例如,驗證KMnO。在不同介質(zhì)中的氧化能力,提示學(xué)生仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象,從產(chǎn)物的顏色、狀態(tài),分析可能生成的產(chǎn)物是什么,帶著問題,學(xué)生認(rèn)真、仔細(xì)地觀察試管內(nèi)物質(zhì)的變化,積極思考,用所學(xué)知識,做出科學(xué)、準(zhǔn)確、規(guī)范的記錄。最后得出KMnO。在不同的介質(zhì)中氧化能力是酸性介質(zhì)中最強(qiáng)、強(qiáng)堿性介質(zhì)中最弱,他們會帶著成功的喜悅獲取所學(xué)的知識。
二、培養(yǎng)獨(dú)立工作能力,學(xué)會相互合作
職業(yè)教育培養(yǎng)的人才必須是高素質(zhì),能夠獨(dú)立完成崗位要求的技術(shù)熟練工,對一些特殊崗位,要求員工相互合作才能完成?;瘜W(xué)教學(xué)中化學(xué)實驗?zāi)芰儆诨瘜W(xué)學(xué)科的特殊能力,包括設(shè)計實驗方案、進(jìn)行實驗操作、解決實驗問題、記錄實驗結(jié)果、完成實驗報告等,是學(xué)生綜合能力的體現(xiàn)。為了達(dá)到上述目的,在實驗教學(xué)中,首先應(yīng)注重對學(xué)生基本操作的訓(xùn)練,讓學(xué)生能夠規(guī)范、嫻熟地進(jìn)行化學(xué)實驗操作。在此基礎(chǔ)上,設(shè)計安排一些合作性的實驗,如化學(xué)反應(yīng)速率常的測定、熔點的測定等實驗,讓生充分體會到某些工作的完成,必須通過共同努、相互配合才能取很成功。經(jīng)過這樣逐步的訓(xùn)練,學(xué)生潛意識里形成了獨(dú)立工作的能力和團(tuán)結(jié)合作的精神,為他們進(jìn)入崗位、順利完成各種工作打下一定的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)環(huán)保意識,注重人文教育
在現(xiàn)代生活中,化學(xué)是人人都無法回避、無法離開的?;瘜W(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識的應(yīng)用,創(chuàng)造了無數(shù)的新產(chǎn)品并進(jìn)入每一個普通家庭的生活,使我們的衣、食、住、行各個方面都受益匪淺,更不用說化學(xué)藥物對人們防病治病、高質(zhì)量地享受生活等方面起到了巨大作用。但是,另一方面,隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用,給人類原本和諧的生態(tài)環(huán)境帶來了各種污染。積極倡導(dǎo)人類可持續(xù)發(fā)展的文化,提倡文明適度的生產(chǎn)、消費(fèi)和生活方式,已經(jīng)顯得越來越重要。
綠色化學(xué)的理念貫穿到整個化學(xué)教學(xué)中是高職教育面臨的新課題。教師無論在理論教學(xué),還是進(jìn)行實驗操作,都應(yīng)讓學(xué)生了解綠色化學(xué),樹立起綠色環(huán)保意識。例如,在討論元素與化合物的內(nèi)容時,涉及到一些有毒氣體Cl。、SO。、H。S、N02等,特別強(qiáng)調(diào)它們逸失在大氣中會造成空氣的污染,危害環(huán)境。因此,在講解制備反應(yīng)及檢驗物質(zhì)的性質(zhì)時,必須讓學(xué)生設(shè)計如何吸收多余氣體,而對于一些含毒物質(zhì)砷、鎘、汞等廢水,實驗過程中要求學(xué)生必須進(jìn)行回收,實驗結(jié)束后按要求進(jìn)行一定的處理。由此,學(xué)生在大腦中逐步形成保護(hù)環(huán)境的意識,使得他們在今后的學(xué)習(xí)和工作中,能以人為本,為企業(yè)的“三廢”處理獻(xiàn)計獻(xiàn)策,為人類的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
四、培養(yǎng)自學(xué)能力,適應(yīng)社會發(fā)展
一、課堂教學(xué)是強(qiáng)化科技意識教育的重要途徑
1.結(jié)合教材,幫助學(xué)生樹立正確的科學(xué)世界觀和科學(xué)價值觀,激發(fā)學(xué)生的科學(xué)興趣,樹立“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的觀念,形成良好的科學(xué)道德。例如,在學(xué)習(xí)合成氨工業(yè)時,除了向?qū)W生介紹工業(yè)上合成氨的原理、設(shè)備和工業(yè)流程外,還可以向?qū)W生介紹化肥對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的影響,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到合成氨對社會發(fā)展所起的作用,使學(xué)生認(rèn)識到現(xiàn)代生活與化學(xué)之間的密切聯(lián)系。再比如:在學(xué)習(xí)氯氣的性質(zhì)與制備后,我們可以向?qū)W生介紹第一次世界大戰(zhàn)時,氯氣剛發(fā)現(xiàn)不久就被用于制備化學(xué)武器,嚴(yán)重地危害了人類的健康和安全,從而使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)僅僅是一種工具,一種改造世界的手段,它既可以造福人類,也可以危及人類,具有雙重性。在學(xué)生的心靈上留下烙印,科學(xué)必須為正義的事業(yè)服務(wù),必須同邪惡、同封建迷信作徹底的斗爭,從而培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)道德。
2.結(jié)合教學(xué)中各個環(huán)節(jié),對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育和科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。教師要把科學(xué)方法教育貫穿到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中去,例如,講氧氣時可以介紹燃素學(xué)說是怎樣提出的,這個錯誤的理論為什么當(dāng)時能得到許多科學(xué)家的承認(rèn)?普利斯特里發(fā)現(xiàn)氧氣時應(yīng)當(dāng)燃素學(xué)說,為什么真理就在面前而普利斯特里卻沒有發(fā)現(xiàn)真理?而拉瓦錫是怎樣利用氧氣的發(fā)現(xiàn)了燃素說,提出了燃燒的氧化學(xué)說?這一曲折過程包含著深刻的科學(xué)思想和科學(xué)方法,使學(xué)生從前人的失敗中得到教訓(xùn),從勝利中得到啟發(fā),這對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想和科學(xué)方法很有啟迪作用。
此外,教師還應(yīng)結(jié)合教材,針對學(xué)生的思想實際,選取必要的化學(xué)史實等,以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度,增進(jìn)學(xué)生對科技重要性的認(rèn)識。例如,可以介紹居里夫婦歷經(jīng)45個月的艱辛,終于從數(shù)噸瀝青鈾礦渣中成功地提煉出0.1克氯化鐳的光輝業(yè)績,以及介紹我國不少科學(xué)家具有創(chuàng)新精神和不怕困難挫折的精神,為改變祖國的科技落后作出努力,為世界化學(xué)發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)。這些,無疑會使學(xué)生受到尊重事實、獨(dú)立思考、一絲不茍、百折不撓、大膽創(chuàng)新等科學(xué)態(tài)度的熏陶和教育,激勵學(xué)生熱愛祖國和獻(xiàn)身事業(yè),樹立為國爭光的遠(yuǎn)大理想。
3.加強(qiáng)實驗教育,提高實驗素養(yǎng),增強(qiáng)動手能力,訓(xùn)練和培養(yǎng)科學(xué)方法?;瘜W(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,也是科學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,它能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣,有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,有利于進(jìn)行科學(xué)方法和科學(xué)技能的訓(xùn)練。利用實驗培養(yǎng)學(xué)生的科技意識,可以增加實驗內(nèi)容,變演示實驗為學(xué)生實驗,大力改進(jìn)實驗,鼓勵學(xué)生自制實驗裝置及用具等,從而增加學(xué)生的訓(xùn)練機(jī)會和效果,縮短理論和實際之間的距離,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣??傊?,要通過實驗,切實培養(yǎng)學(xué)生求實創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和不畏艱難的科學(xué)精神,理論指導(dǎo)實踐的科學(xué)方法以及分析、綜合、概括、推理的思維能力。
二、社會實踐活動是強(qiáng)化科技意識教育的廣闊天地
1.組織科普講座。法拉第就是從聽戴維講科普課而進(jìn)入科學(xué)殿堂的??梢哉垖<医淌诮榻B化學(xué)知識,介紹科學(xué)家生平事跡,介紹我國或世界新科技成就及動向,介紹環(huán)境污染狀況及防災(zāi)減災(zāi)知識,從而深化學(xué)生對科學(xué)技術(shù)的認(rèn)識,進(jìn)一步激發(fā)科學(xué)興趣。
2.組織參觀和調(diào)查。帶領(lǐng)學(xué)生走出校門,參觀科技成果展覽、污水處理系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測站、重大事故現(xiàn)場、現(xiàn)代實驗室等,了解化學(xué)知識和科學(xué)技術(shù)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活中的應(yīng)用情況,還可以讓學(xué)生參與社會調(diào)查,如本地區(qū)水源污染狀況調(diào)查等,加強(qiáng)對科學(xué)、技術(shù)和社會發(fā)展三者之間聯(lián)系的認(rèn)識。
3.開展小發(fā)明活動。生活之中處處有化學(xué),可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書本知識與生產(chǎn)生活實際,自己設(shè)計、自找材料、自己動手進(jìn)行小發(fā)明活動,如利用化學(xué)反應(yīng)中能量變化自制旅行冰袋等,通過這些活動,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生利用理論指導(dǎo)實踐的能力,增進(jìn)學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。
4.組織學(xué)生參加學(xué)科競賽。通過競賽,增加學(xué)生的科技競爭意識,擴(kuò)大學(xué)生的知識視野。還可以組織學(xué)生寫小論文,總結(jié)知識,訓(xùn)練他們的科學(xué)表達(dá)能力等。
三、教師是強(qiáng)化科技意識教育的關(guān)鍵
1.精心設(shè)計,悉心指導(dǎo)。教師應(yīng)該挖掘隱含分散在教材中的科技意識教育內(nèi)容,去整理提煉,從而成為訓(xùn)練科技意識的好題材。在搞小發(fā)明、小制作時,教師可指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)資料,制訂實驗計劃,有時還需限制藥品用量等,對實驗過程中出現(xiàn)的問題,還要引導(dǎo)學(xué)生自己分析、總結(jié),找出失敗的原因,反復(fù)試驗,直到成功為止,從而培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的品質(zhì)。
2.努力創(chuàng)造條件。教師和學(xué)校應(yīng)積極做到開放實驗室、圖書館等,為科技活動的順利開展提供有利的條件,讓更多的學(xué)生得到訓(xùn)練。
3.改革考核制度。教師在學(xué)期年度考核時,應(yīng)適當(dāng)考慮參加科技活動的情況以及取得的成績,使學(xué)生有成就感和保障感。
總之,現(xiàn)代社會的發(fā)展離不開科技的發(fā)展,世界上科技的競爭是綜合國力的競爭,是人才的競爭,人才的競爭歸根結(jié)底是教育的競爭。因此,對學(xué)生進(jìn)行科技意識教育,培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生的科技意識,是我們每個教師的職責(zé),也是社會和國家的需要。
2.結(jié)合教學(xué)中各個環(huán)節(jié),對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育和科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)。教師要把科學(xué)方法教育貫穿到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中去,例如,講氧氣時可以介紹燃素學(xué)說是怎樣提出的,這個錯誤的理論為什么當(dāng)時能得到許多科學(xué)家的承認(rèn)?普利斯特里發(fā)現(xiàn)氧氣時應(yīng)當(dāng)推翻燃素學(xué)說,為什么真理就在面前而普利斯特里卻沒有發(fā)現(xiàn)真理?而拉瓦錫是怎樣利用氧氣的發(fā)現(xiàn)推翻了燃素說,提出了燃燒的氧化學(xué)說?這一曲折過程包含著深刻的科學(xué)思想和科學(xué)方法,使學(xué)生從前人的失敗中得到教訓(xùn),從勝利中得到啟發(fā),這對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想和科學(xué)方法很有啟迪作用。
此外,教師還應(yīng)結(jié)合教材,針對學(xué)生的思想實際,選取必要的化學(xué)史實等,以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度,增進(jìn)學(xué)生對科技重要性的認(rèn)識。例如,可以介紹居里夫婦歷經(jīng)45個月的艱辛,終于從數(shù)噸瀝青鈾礦渣中成功地提煉出0.1克氯化鐳的光輝業(yè)績,以及介紹我國不少科學(xué)家具有創(chuàng)新精神和不怕困難挫折的精神,為改變祖國的科技落后作出努力,為世界化學(xué)發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)。這些,無疑會使學(xué)生受到尊重事實、獨(dú)立思考、一絲不茍、百折不撓、大膽創(chuàng)新等科學(xué)態(tài)度的熏陶和教育,激勵學(xué)生熱愛祖國和獻(xiàn)身事業(yè),樹立為國爭光的遠(yuǎn)大理想。
3.加強(qiáng)實驗教育,提高實驗素養(yǎng),增強(qiáng)動手能力,訓(xùn)練和培養(yǎng)科學(xué)方法?;瘜W(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,也是科學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容,它能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣,有助于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,有利于進(jìn)行科學(xué)方法和科學(xué)技能的訓(xùn)練。利用實驗培養(yǎng)學(xué)生的科技意識,可以增加實驗內(nèi)容,變演示實驗為學(xué)生實驗,大力改進(jìn)實驗,鼓勵學(xué)生自制實驗裝置及用具等,從而增加學(xué)生的訓(xùn)練機(jī)會和效果,縮短理論和實際之間的距離,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。總之,要通過實驗,切實培養(yǎng)學(xué)生求實創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和不畏艱難的科學(xué)精神,理論指導(dǎo)實踐的科學(xué)方法以及分析、綜合、概括、推理的思維能力。
二、社會實踐活動是強(qiáng)化科技意識教育的廣闊天地
1.組織科普講座。法拉第就是從聽戴維講科普課而進(jìn)入科學(xué)殿堂的??梢哉垖<医淌诮榻B化學(xué)知識,介紹科學(xué)家生平事跡,介紹我國或世界新科技成就及動向,介紹環(huán)境污染狀況及防災(zāi)減災(zāi)知識,從而深化學(xué)生對科學(xué)技術(shù)的認(rèn)識,進(jìn)一步激發(fā)科學(xué)興趣。
2.組織參觀和調(diào)查。帶領(lǐng)學(xué)生走出校門,參觀科技成果展覽、污水處理系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測站、重大事故現(xiàn)場、現(xiàn)代實驗室等,了解化學(xué)知識和科學(xué)技術(shù)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活中的應(yīng)用情況,還可以讓學(xué)生參與社會調(diào)查,如本地區(qū)水源污染狀況調(diào)查等,加強(qiáng)對科學(xué)、技術(shù)和社會發(fā)展三者之間聯(lián)系的認(rèn)識。
3.開展小發(fā)明活動。生活之中處處有化學(xué),可以引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合書本知識與生產(chǎn)生活實際,自己設(shè)計、自找材料、自己動手進(jìn)行小發(fā)明活動,如利用化學(xué)反應(yīng)中能量變化自制旅行冰袋等,通過這些活動,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生利用理論指導(dǎo)實踐的能力,增進(jìn)學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。
4.組織學(xué)生參加學(xué)科競賽。通過競賽,增加學(xué)生的科技競爭意識,擴(kuò)大學(xué)生的知識視野。還可以組織學(xué)生寫小論文,總結(jié)知識,訓(xùn)練他們的科學(xué)表達(dá)能力等。
三、教師是強(qiáng)化科技意識教育的關(guān)鍵
1.精心設(shè)計,悉心指導(dǎo)。教師應(yīng)該挖掘隱含分散在教材中的科技意識教育內(nèi)容,去整理提煉,從而成為訓(xùn)練科技意識的好題材。在搞小發(fā)明、小制作時,教師可指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)資料,制訂實驗計劃,有時還需限制藥品用量等,對實驗過程中出現(xiàn)的問題,還要引導(dǎo)學(xué)生自己分析、總結(jié),找出失敗的原因,反復(fù)試驗,直到成功為止,從而培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的品質(zhì)。
中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)知識課程在實踐教學(xué)中,教師要從文學(xué)歷史理論知識、文學(xué)理解分析以及實踐感知三個層面進(jìn)行授課,這就在一定程度上體現(xiàn)了中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程教學(xué)的固態(tài)性與動態(tài)性結(jié)合的特點?;诖吮尘埃處熢趪@當(dāng)代文學(xué)課講述時,可以借助師生互動的方式來實現(xiàn)對學(xué)生興趣和培養(yǎng)目標(biāo)結(jié)合點的有效挖掘,之后可以按照隨機(jī)原則布置相關(guān)小題目,讓學(xué)生參與到積極發(fā)言過程中,提高其在課堂教學(xué)中的參與程度,一改以往一言堂的傳統(tǒng)模式。同時,除了需要注重課上學(xué)習(xí)外,學(xué)生課后的自學(xué)活動也需要給予重視。第一,要引導(dǎo)學(xué)生在閱讀過程中注意記筆記,從而在豐富的積累中帶動自身鑒賞能力的提升。第二,對于半期考核論文要嚴(yán)格、認(rèn)真對待,從而使學(xué)生在完成論文的過程中自身知識水平和綜合能力能得到同步提升。課程教學(xué)開展的本質(zhì)目的就是要圍繞學(xué)生這一主體來持續(xù)提升其技能水平,而學(xué)生對文學(xué)的熱愛則是其步入技能培養(yǎng)的牢固基礎(chǔ)。
當(dāng)代文學(xué)在實踐教學(xué)中必須要注重對學(xué)生現(xiàn)代文化生活的關(guān)注,包括學(xué)生在生活中參與的語文活動、語文實踐聯(lián)系等;要使學(xué)生能將所學(xué)的現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)成果融會到實踐生活中去,實現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)服務(wù)現(xiàn)代生活的最終目標(biāo);要深入挖掘當(dāng)代文學(xué)的起源、發(fā)展以及現(xiàn)狀等,并從中不斷探尋學(xué)科發(fā)展的不足與缺陷;全面研究語文生活的各種要素,實現(xiàn)對各種要素內(nèi)部與外部情況的有效掌控,包括現(xiàn)行制度、歷史形成等;隨時關(guān)注先進(jìn)技術(shù)、理念等的發(fā)展,并將這些理論與工具等運(yùn)用到語文生活中,滿足人們對語文生活的現(xiàn)展需求[1]。
二、多層次教學(xué)法的本質(zhì)
多層次教學(xué)法的本質(zhì)是豐富的,當(dāng)學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活緊密相關(guān)時,教師便可以利用生活資源豐富的優(yōu)勢,使課堂上多層次活動開展得更加生動、有效。生活化教學(xué)可使學(xué)生從不同層次、不同角度實現(xiàn)對智能的全面提升,從根本上實現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)與專業(yè)技能的高效發(fā)展。多方面多層次的智能得到更好的培養(yǎng),能在真正意義上保證學(xué)生的全面發(fā)展。多層次教學(xué)法的課堂活動設(shè)計多是依據(jù)不同層次需要而形成的。一個話題一經(jīng)展開,每個學(xué)生便會根據(jù)自身的能力水平尋找適合自己的角色去完成自己特定的任務(wù)。這種生活化教學(xué)的課堂不僅使各層次學(xué)生知識能力的應(yīng)用更趨綜合化,更使他們潛在的不同智能得以充分發(fā)展,進(jìn)而使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面的培養(yǎng)與提高。
因此,利用多層次教學(xué)以閱讀促教學(xué),是提升學(xué)生技能水平的一種有效措施。教師可以將師生閱讀活動的開展作為主要側(cè)重點和立足點,以培養(yǎng)學(xué)生的思維為導(dǎo)向和主要目標(biāo),以閱讀和寫作能力的提升為根本目的,以師生學(xué)習(xí)過程積累的文學(xué)歷史知識為載體實現(xiàn)對當(dāng)代文學(xué)多樣化的文學(xué)現(xiàn)象予以清晰的認(rèn)知。脫離閱讀的方式是行不通的,因此,無論是教師還是學(xué)生都應(yīng)將自身置身于文學(xué)文本和教材當(dāng)中,進(jìn)而達(dá)到提升其審美感悟能力的最終目的。
三、多層次教學(xué)法在現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課堂中的運(yùn)用
(一)提倡多層次教學(xué)設(shè)計實現(xiàn)課堂教學(xué)水平的有效提升
在現(xiàn)代化教學(xué)理念下,強(qiáng)化學(xué)校綜合教學(xué)規(guī)劃,實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的高效率提升,做好課程前期準(zhǔn)備工作,是確保課堂教學(xué)順利開展、全面提升課堂實踐性與有效性的關(guān)鍵。教師要清楚地認(rèn)識到,緊抓課程基本技能訓(xùn)練,不斷提高教學(xué)綜合基本能力,是語文教師的核心立足點,尤其是現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)課程本就是一項考驗教師基本功的課程,包括對語言的實際運(yùn)用能力、實踐教學(xué)手段應(yīng)用能力等,所以教師要在實踐教學(xué)中不斷豐富自身的教學(xué)經(jīng)驗與基本功,樹立正確的現(xiàn)代文學(xué)教育理念。同時,學(xué)校要開展多種形式的語文教師培訓(xùn)活動,如普通話培訓(xùn)活動、課程軟件制作講座等,使教師的基本功得到進(jìn)一步提升,學(xué)校在教學(xué)中要針對性地提出基本功培訓(xùn)要求與標(biāo)準(zhǔn),對教師定期進(jìn)行督促與管理,施行分層次、分項目訓(xùn)練,確保教師能在實踐中貫徹執(zhí)行多層次教學(xué)設(shè)計理念,不斷提高自身基本功與綜合教學(xué)能力。
(二)利用多層次教學(xué)法在課堂進(jìn)行分析和訓(xùn)練
分析和訓(xùn)練是教學(xué)的支撐,能確保學(xué)校綜合教學(xué)質(zhì)量的有效提升,但當(dāng)前在實踐教學(xué)中通常是每節(jié)課都進(jìn)行新文章的講解,這與鞏固基礎(chǔ)的初衷有些矛盾。當(dāng)前我國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)主要包含語言學(xué)層面、文學(xué)層面以及課程交流等層面,在實踐教學(xué)中首先要確保教學(xué)的靈活性,如教師在教學(xué)中可以根據(jù)課程實際情況與學(xué)生的接受能力,將課程規(guī)劃設(shè)計成階段講或章節(jié)講。如果按照傳統(tǒng)的課程標(biāo)準(zhǔn)劃分成十六個或二十個對應(yīng)課時進(jìn)行授課,那么就很難真正引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更不用說讓學(xué)生充分掌握課程內(nèi)容。因此,在現(xiàn)代社會發(fā)展理念下,教師要利用多媒體等現(xiàn)代技術(shù)手段,實現(xiàn)對授課內(nèi)容的重點信息標(biāo)注,實現(xiàn)重點突出、非重點輔教學(xué),尤其是針對現(xiàn)代文學(xué)教學(xué)的重點即文言文教學(xué),要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式,避免學(xué)生為取得高分而疲于應(yīng)付,無法進(jìn)行有效的歸納整理。在實踐教學(xué)中,教師可以根據(jù)文言文教學(xué)內(nèi)容,引入典故、音頻等增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并給予學(xué)生一定的復(fù)習(xí)規(guī)整時間,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣,幫助學(xué)生取得良好的學(xué)習(xí)成效,但在教學(xué)中教師也要注重各項優(yōu)化措施的可行性,確保各項優(yōu)化措施立足于實際,實現(xiàn)學(xué)生的良性發(fā)展。
(三)加快“以教定學(xué)”向“以學(xué)定教”的轉(zhuǎn)型
教師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位幾千年來亙古不變,甚至有過之而無不及。課堂教學(xué)中教師作用的這種定位在某種程度上揭示了教學(xué)的本質(zhì),卻忽視了學(xué)生個體作為人的存在。每個人都有自己的情感、意志、習(xí)慣、愛好,也有各種各樣的能力或認(rèn)知或身心方面的差異。很顯然過去那種“以教師的教來規(guī)定學(xué)生的學(xué)”的做法嚴(yán)重制約了學(xué)生個性的發(fā)展、能力的培養(yǎng)。多層次教學(xué)法嘗試了對這種傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的革命,它變重教師、重教學(xué)、重知識點訓(xùn)練為重學(xué)生、重學(xué)法、重能力的發(fā)展。
以《現(xiàn)代文學(xué)》這門課為例,從師生兩個角度來講都較為困難,脫離了教師的教學(xué)和引導(dǎo),沒有以學(xué)生需求為立足等都不能使教學(xué)活動收獲良好的效果,所以要將學(xué)生需求和教師教學(xué)充分融合起來。在教學(xué)過程中,教師可以多穿插一些網(wǎng)絡(luò)較為熱門的話題、現(xiàn)代文學(xué)語本體研究現(xiàn)狀等來開展教學(xué)活動。又如在學(xué)習(xí)《詩經(jīng)》《離騷》等的過程中,可以從其中體會出文章時代背景下的興衰以及個人悲歡等多種情感;在閱讀《赤壁賦》和《荊軻刺秦王》時,可以從中體會到人物鮮明的性格以及人生軌跡;《近代科學(xué)進(jìn)入中國的回顧與前瞻》和《飛向太空的旅程》等文章,可以直接反映出人類對科學(xué)真理的不斷追求;在閱讀名著的過程中還可以汲取先人優(yōu)秀的智慧,從而為我們?nèi)松缆分该髑斑M(jìn)的方向。在每次教學(xué)活動開展前,筆者都會向?qū)W生講述有關(guān)預(yù)言家的故事,在講課的時候也會有意識地給學(xué)生做語言間的對比。每節(jié)課都依據(jù)不同層次學(xué)生的不同情感、需求、心理來確定活動設(shè)計和課堂管理的。
從教師層面分析,學(xué)生學(xué)習(xí)成績便是學(xué)校行政對其評定的砝碼。從學(xué)生層面分析,應(yīng)試教育的最終成績是衡量一個學(xué)生是否能順利完成學(xué)業(yè)的唯一基準(zhǔn),而這種單一的評價方式已經(jīng)完全不符合現(xiàn)代社會的發(fā)展要求,嚴(yán)重制約了教師教學(xué)質(zhì)量的提升與學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)的培養(yǎng)。而多層次教學(xué)法能從不同角度、不同層面,運(yùn)用不同評價模式對學(xué)生進(jìn)行綜合評定,并根據(jù)學(xué)生的實際層次進(jìn)行針對性的檢測,從根本上確保教師對學(xué)生學(xué)習(xí)成績、生活狀況以及心理狀態(tài)等的全面把控,提高了教師通過一次測評就能較為準(zhǔn)確地把握學(xué)生的綜合能力與學(xué)習(xí)成效的概率,也為教師利用這些檢測結(jié)果來進(jìn)行自我教學(xué)方式、內(nèi)容等的優(yōu)化調(diào)整提供了支持[2]。針對不同層次學(xué)生所制定的教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)是有差異的。對不同層次學(xué)生的評價手段、教學(xué)方法也是多樣化的,在實踐教學(xué)改革優(yōu)化中要始終遵循必要的原則:只要學(xué)生本層次內(nèi)學(xué)有所進(jìn),我們對他的評定便是積極的、鼓勵性的;只要學(xué)生的學(xué)習(xí)能力能在教學(xué)過程中不斷發(fā)展,我們對他的評價便是動態(tài)的、發(fā)展的,從根本上實現(xiàn)了學(xué)生綜合能力素養(yǎng)的有效提升。
[文學(xué)博士論文參考文獻(xiàn)]