時間:2023-06-01 15:46:25
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇工匠精神的培育,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
作者簡介:梅洪(1962-),女,江西南昌人,江西制造職業(yè)技術(shù)學院副教授,研究方向為教育管理。
中圖分類號:G710
隨著去年電視連續(xù)劇《大國工匠》的熱播,和年初總理在政府工作報告中提出的“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”,工匠精神一度成為媒體和社會熱議的話題,中國制造業(yè)需要大量生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè),國家經(jīng)濟建設需要千千萬萬具有工匠精神的技術(shù)技能人才,時代呼喚工匠精神的回歸,當前弘揚和傳承工匠精神具有重大現(xiàn)實意義,高職院校要積極適應國家發(fā)展的需要,要承擔起為國家經(jīng)濟建設服務、為社會培養(yǎng)具有工匠精神的技術(shù)技能人才重任,深刻查找工匠精神培育存在的問題及原因,深化教育教學改革,積極打造以工匠精神為特色的育人體系,著力把學生培養(yǎng)成為具有工匠精神的技術(shù)技能人才。
一、工匠精神的科學內(nèi)涵
工匠精神歷久彌新,我們要正確認識和把握工匠精神的科學內(nèi)涵,任何片面的、庸俗化、表淺化的理解,都會對培育高職學生工匠精神產(chǎn)生極大的誤導。
工匠精神是一種對職業(yè)敬畏、對工作執(zhí)著、對產(chǎn)品和服務追求完美的價值取向,是對產(chǎn)品精雕細琢、追求卓越,并不斷創(chuàng)新的精神理念。因此,工匠精神是一種職業(yè)態(tài)度和精神理念,與人生觀和價值觀緊密相連,也是一種價值取向和行為表現(xiàn)[1]。中國傳統(tǒng)社會工匠精神是以道德精神為中心,強調(diào)“做事先做人”、“德藝雙馨”;[2]以品質(zhì)追求為靈魂,強調(diào)精雕細琢和精益求精;以師徒傳承為教育過程,強調(diào)“人身依附”和“體知躬行”;以家族家庭為傳承范圍,強調(diào)“傳內(nèi)不傳外”和“傳男不傳女”。
工匠精神特征主要體現(xiàn)在四個方面:一是追求完美和極致。不惜花費時間精力,孜孜不倦,反復改進產(chǎn)品,極力使產(chǎn)品完善和極致;二是嚴謹,一絲不茍。不投機取巧,確保產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴格產(chǎn)品檢測標準、不達要求絕不輕易交貨;三是耐心、專注、堅持。不斷提升產(chǎn)品和服務,絕不停止對更高品質(zhì)的追求,不斷完善產(chǎn)品的各項指標各個細節(jié),把不懈的追求,貫穿自己的職業(yè)生涯;四是專業(yè)、敬業(yè)。具有崇高的職業(yè)使命感,甘于奉獻,舍棄誘惑,傾力打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。
二、高職學生工匠精神培育存在的問題及原因
(一)高職院校辦學理念上存在重技輕人的價值取向
有些高職院校在辦學理念上存在重技輕人的價值取向,在頂層教育教學制度設計中,更多關注對學生專業(yè)理論知識的傳授與專業(yè)技術(shù)技能的培訓,而對學生的全面發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)未能給予足夠重視,也忽視了對教師職業(yè)素養(yǎng)的更高要求,輕視了對學生工匠精神的熏陶和培育。
(二)高職教師缺乏對精益求精的工匠精神追求
相當部分高職教師從學校到學校,缺少系統(tǒng)的專業(yè)實操歷練和示范能力的訓練,加之有些教師缺乏對職業(yè)敬畏、不斷創(chuàng)新的精神理念,滿足于現(xiàn)狀,教學敷衍,缺乏對教學法深入研究的熱情,講授專業(yè)理論課尚可,上實訓課力不從心,身體力行精益求精的工匠精神的育人示范效應大打折扣。
(三)校園亞文化影響
長期以來,受60分萬歲的校園亞文化影響,許多高職學生對課程考試無所謂、不重視,缺乏敢為人先、永創(chuàng)佳績的精神,只滿足于考試成績及格、合格;在課程學習過程中,有相當部分學生缺乏精益求精、刻苦鉆研的勁頭,上課被動聽講,課后作業(yè)敷衍了事、抄襲現(xiàn)象普遍;在實驗、實訓等實操課程的學習中,相當數(shù)量學生存在追求“速成”的浮躁心理,投機取巧,功利心切,急于求成,馬虎了事,淺學輒止,缺乏追求卓越品質(zhì)的思想意識,只滿足于實驗數(shù)據(jù)過得去,實操技能略知皮毛。
三、培育高職學生工匠精神須創(chuàng)新高職院校發(fā)展理念
工匠精神是一種優(yōu)秀的思想精神,對學生綜合能力、綜合素養(yǎng)的提升能夠產(chǎn)生重要影響。高職院校肩負著為社會培養(yǎng)人才的重要責任,將工匠精神融入高職院校課堂教學活動中,有助于提升高職院校職業(yè)教育的綜合效果,培養(yǎng)更多社會與企業(yè)真正需要的人才,同時工匠精神的培養(yǎng)也能夠使高職學生認識到強化自身技能的重要意義,為未來的工作與發(fā)展奠定良好的基礎。本文基于高職院校第二課堂教育的實際情況進行分析,討論高職院校第二課堂工匠精神培育的相關建議,以期能夠?qū)Ω呗氃盒W生優(yōu)秀思想精神的培養(yǎng)提供一定的參考。
一、工匠精神內(nèi)涵及本質(zhì)
(一)工匠精神的內(nèi)涵
工匠精神屬于職業(yè)精神的范疇,是從業(yè)人員的價值觀念與行為表現(xiàn),對從業(yè)人員的工作理念、工作質(zhì)量將會產(chǎn)生較大影響。工匠們以其敬業(yè)、精益求精的思想,不斷雕琢產(chǎn)品,改善產(chǎn)品質(zhì)量。工匠精神屬于職業(yè)精神中的重要組成部分,比較注重專業(yè)精神的滲透。
專業(yè)精神具體包含專業(yè)技能水平、專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)等,需要堅持“追求完美”的思想精神,堅定工作理想,為企業(yè)的發(fā)展而不斷努力。
(二)工匠精神的本質(zhì)
工匠精神的本質(zhì)為職業(yè)道德,可謂是社會主義職業(yè)道德的重要組成部分,也是當前社會發(fā)展與企業(yè)發(fā)展中所需要的員工品質(zhì)。工匠精神理念下的職業(yè)道德具體表現(xiàn)在以下三個方面中。
1.遵紀守法,嚴于律己
每一位員工均需要遵守企業(yè)或者職業(yè)相關規(guī)定,明確自己的工作內(nèi)容、工作責任等,嚴格要求自己,保持良好的工作態(tài)度。
2.愛崗敬業(yè),誠實守信
愛崗敬業(yè)、勤于勞?櫻?是工匠精神的重要思想內(nèi)涵。工作中需要在深入分析職業(yè)特點、職業(yè)要求的基礎上,做一行、愛一行,誠實守信,樂于奉獻,為企業(yè)的發(fā)展而不斷努力。
3.與人為善,團結(jié)互助
合作是提升工作效率、保證工作質(zhì)量的重要方式,在職業(yè)工作中,員工需要堅持與人為善,積極與他人交流,保持良好的工作態(tài)度。同時,還需要堅持團結(jié)互助的思想作風,合理安排工作,彰顯傳統(tǒng)工匠精神對現(xiàn)代工作的重要價值。
二、高職院校第二課堂工匠精神培育的價值
高職院校第二課堂工匠精神的培育,是促進社會經(jīng)濟持續(xù)增長的必然要求,是推動高職教育質(zhì)量提升的主要方式,也是實現(xiàn)高職學生全面發(fā)展的重要保障。
(一)促進社會經(jīng)濟持續(xù)增長的必然要求
成為世界制造強國是我國經(jīng)濟發(fā)展中的重要目標,而制造業(yè)的靈魂是工匠精神,故而促進中國經(jīng)濟的發(fā)展、社會經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型,均離不開工匠精神?;诟黝惏l(fā)達國家的經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀而言,若想促進經(jīng)濟的發(fā)展,則需要將工匠精神融入其中。比如德國,作為著名的制造強國,其工作中堅持著“精益求精”的思想理念,每一位工作人員都堅持著良好的職業(yè)操守。將工匠精神融入高職院校第二課堂教育指導活動中,有助于促進我國經(jīng)濟的發(fā)展,為企業(yè)培養(yǎng)更多具有優(yōu)質(zhì)思想品質(zhì)、良好職業(yè)素養(yǎng)的人才,促進企業(yè)的發(fā)展、社會的發(fā)展,實現(xiàn)國家經(jīng)濟水平的持續(xù)增長。
(二)推動高職教育質(zhì)量提升的主要方式
高職院校職業(yè)教育需要以市場為導向,基于市場發(fā)展動態(tài)、市場發(fā)展前景等進行綜合性研究,不斷完善高職教育的模式。工匠精神中各項職業(yè)特點、本質(zhì)要求等符合當前市場發(fā)展的具體要求,有助于提升高職院校綜合職業(yè)教育的效果。將工匠精神融入高職第二課堂教育中,能夠使學生認真對待每一件事,堅持精益求精、愛崗敬業(yè)的思想作風,是推動高職教育質(zhì)量提升的重要方式。
(三)實現(xiàn)高職學生全面發(fā)展的重要保障
工匠精神要求每一位從業(yè)者均需要具備良好的職業(yè)精神,這種職業(yè)精神會使高職學生具備較好的職業(yè)素養(yǎng),對自身的工作發(fā)展、學習狀態(tài)以及提升目標等進行明確規(guī)劃。高職院校第二課堂工匠精神的培育,是促進學生精神發(fā)展、增強學生職業(yè)素養(yǎng)的重要方式,有助于提升高職院校的職業(yè)競爭力,使學生在激烈的人才競爭環(huán)境下脫穎而出,對高職學生未來的工作與發(fā)展也能夠產(chǎn)生重要影響。
三、高職院校第二課堂工匠精神的培育對策分析
高職院校第二課堂工匠精神培育的過程中,可以通過提升工匠精神培育的重視程度,引導學生全面認識工匠精神;利用專業(yè)課與小班教學指導,培養(yǎng)學生形成良好的工匠精神,以及加強學校與企業(yè)之間的合作,增強學生的工匠精神培育力度等方式,使每一位高職學生均具備良好的職業(yè)精神,為學生未來的工作與發(fā)展奠定良好的基礎。
(一)提升工匠精神培育的重視程度,引導學生全面認識工匠精神
工匠精神對文明的發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響,是促進我國建筑文化發(fā)展的重要動力,愛迪生、富蘭克林等世界級的工匠大師將工匠精神展現(xiàn)得淋漓盡致。大量的實踐研究證明,工匠精神能夠促進人類文明、生產(chǎn)建設的發(fā)展。在當前的高職院校教育指導活動中,需要提升工匠精神培育的重視程度,引導學生全面認識工匠精神,從工匠精神教育、工匠技能指導以及工匠專業(yè)建設等多個方面進行綜合性指導,引導學生全面認識工匠精神,培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素養(yǎng)。
高職院校需要提升對工匠精神培育的重視程度,提升教學投入力度,基于工匠專業(yè)建設的實際需求,建設實驗室、實踐基地等,并保證師資隊伍的建設。同時,高職院校還可以開展一系列的專題講座、課外實踐活動等,使學生能夠通過多個渠道、多個角度認識工匠精神,培養(yǎng)高職學生追求精益求精、熱愛鉆研的工匠精神。
(二)利用專業(yè)課與小班教學指導,培養(yǎng)學生形成良好的工匠精神
專業(yè)課是培養(yǎng)高職院校人才的重要環(huán)節(jié),高職院校需要將專業(yè)課作為教學活動重要基地,需要在明確當前高職院校發(fā)展特點、高職學生特點的基礎上,針對性實施人才培養(yǎng)計劃方案,為高職學生創(chuàng)設良好的學習與生活環(huán)境。
高職院校可以借助專業(yè)課、小班教學指導活動等,科學設計學生工匠精神養(yǎng)成計劃,將這一教學計劃和專業(yè)課教學融合起來,依據(jù)專業(yè)課程的不同特征,循序漸進地滲透工匠精神,引導學生在學習過程中注意細節(jié)、專注專業(yè),并通過有效的教學指導與思想培養(yǎng),使學生形成愛崗敬業(yè)、精益求精的思想作風,堅持工匠精神。
教師可以組織學生在課下,基于自身的專業(yè)特點、職業(yè)發(fā)展趨勢等,靈活開展任務驅(qū)動活動。為學生布置適當?shù)膶W習或者合作任務,學生需要堅持工匠精神,認真地完成任務,積極參與各項實踐活動。任務的設計需要與學生的技能水平、認知能力以及職業(yè)發(fā)展需求等密切相連,在檢驗學生工匠精神體會情況的同時,也能夠為高職學生未來的工作、發(fā)展奠定良好的基礎。同時同學之間可以相互學習、相互合作,共同完成任務。這種方式有助于提升學生對工匠精神的理解能力,培養(yǎng)學生形成良好的工匠精神。
(三)加強學校與企業(yè)之間的合作,增強學生的工匠精神培育力度
加強學校與企業(yè)之間的合作,對高職學生工匠精神的逐漸形成能夠產(chǎn)生重要影響。高職院校需要深刻認識到校企合作的積極影響,結(jié)合高職院校的專業(yè)特色、學生的實踐能力培養(yǎng)現(xiàn)狀等,開展校企合作,增強學生工匠精神的培養(yǎng)力度。
首先,需要加強校企合作,開展企業(yè)知識、職業(yè)素養(yǎng)的教育活動,與優(yōu)秀的企業(yè)建立合作關系,使學生能夠?qū)⑺鶎W習的各項理論知識、操作技能融入實踐工作、職業(yè)工作中,以便于更好地彰顯工匠精神,形成專注、敬業(yè)的優(yōu)秀品質(zhì)。
葉桉、劉琳在《職教論壇》2015年34期撰文,肯定當代工匠精神是社會發(fā)展和國家強盛的呼喚,創(chuàng)新性地將紅色文化有機融入職業(yè)院校德育和素質(zhì)教育中以培育當代工匠精神,從當代工匠精神培育的理論基礎、邏輯關系和模式機制入手,著力闡發(fā)紅色文化的精神動力、普遍價值和特殊意義在培育職業(yè)院校當代工匠精神的主體地位和導向作用,為職業(yè)院校當代工匠精神的培育開拓了新思路,創(chuàng)造了新途徑。
當代工匠精神的塑造一方面要從傳統(tǒng)時代的工匠技藝與民間文化吸取營養(yǎng),另一方面要汲取西方工匠精神的內(nèi)涵精華。然而傳統(tǒng)的工匠文化和西方的工匠精神是在特定的社會文化背景和現(xiàn)實中產(chǎn)生的,不可避免存在著局限性,因此,在對傳統(tǒng)的和西方的工匠精神的繼承和揚棄的同時,培育具有中國風格、中國氣派的工匠精神刻不容緩。紅色文化的內(nèi)涵、價值、作用,既與傳統(tǒng)的和西方的工匠精神同條共貫,又呈現(xiàn)出辯證唯物主義和歷史唯物主義的獨特哲學品質(zhì),紅色文化一方面豐富了工匠精神的文化內(nèi)涵,使之具有時代精神、紅色烙印、民族特點和社會責任,繼而成為普世的觀念;另一方面,為職業(yè)院校的育人模式、德育工作和素質(zhì)教育拓展了新空間、新理念、新方法。以此為橋梁紐帶和平臺管道,可以為當前我國職業(yè)院校支撐闖出一條中國特色的“大國工匠”精神塑造的新途徑。
從理念層面上作者指出:1.應在“文化時代”以紅色文化凸顯職業(yè)院?!拔幕恕钡闹行牡匚?,用紅色文化弘揚創(chuàng)建職業(yè)院校文化氛圍;2.應通過紅色文化內(nèi)涵與當代工匠精神的科學對應分析,找準和構(gòu)建紅色文化傳承與當代工匠精神培育的對接點和融合面;3.應把握紅色文化促進當代工匠精神培育協(xié)同創(chuàng)新的正確路徑,將紅色文化納入職業(yè)院校辦學指導思想、辦學定位和人才培養(yǎng)等頂層設計和各個環(huán)節(jié)之中。
在操作層面作者建議:1.首先要在紅色文化引導下建構(gòu)職業(yè)院校當代工匠精神理論模型。2.要加強紅色文化推動職業(yè)院校當代工匠精神培育的實證研究。3.要堅持以馬克思歷史唯物主義和辯證唯物主義的立場、觀點和方法,立足當代文化思想發(fā)展規(guī)律和把握文化理論研究的前沿,基于當前職業(yè)院校社會主義核心價值體系和價值觀建立健全存在的問題和當代工匠精神缺乏的狀況,凸顯紅色文化在革新職業(yè)院校辦學理念、突出辦學特色和形成文化自覺、自信、自強等方面對培育當代工匠精神的巨大影響。4.要遵守科學的教育教學規(guī)律并善于適用思想政治工作的好傳統(tǒng)與方法,將紅色文化納入到學校德育工作頂層設計內(nèi)容之中,有機地與職業(yè)院校文化建設、與學校黨政工作共同部署、協(xié)同進行,在制度層面、在載體層面和表現(xiàn)形式上發(fā)揮紅色文化作用,為形成具有中國風格、中國氣派當代工匠精神提供良好文化氛圍。
工匠精神在政府工作報告中提出后,引起了社會各界的廣泛關注。大家從不同角度詮釋了工匠精神的主要內(nèi)涵。歸結(jié)起來,核心的有這么幾點:精益求精,注重細節(jié),追求完美和極致;嚴謹,一絲不茍,不投機取巧,必須確保每個部件和產(chǎn)品的質(zhì)量;耐心,堅持,不斷提升產(chǎn)品和服務,不斷完善工藝,創(chuàng)新技術(shù);專業(yè),敬業(yè),對職業(yè)敬畏、對工作執(zhí)著,對工作崗位上的每一件事都不能放松。
總理提出培育工匠精神是有時代背景的。在“中國制造”向“中國創(chuàng)造”轉(zhuǎn)變、人力資源大國向人力資源強國轉(zhuǎn)變的大背景下,我國制造業(yè)大而不強、產(chǎn)品檔次整體不高、自主創(chuàng)新能力弱的現(xiàn)狀依然嚴峻。培育“工匠精神”,將帶動我國制造業(yè)從中低端走向中高端,推動我國從“制造大國”變?yōu)椤爸圃鞆妵?,促進企業(yè)精益求精、提高質(zhì)量,使認真、敬業(yè)、執(zhí)著、創(chuàng)新成為更多人的職業(yè)追求,提高勞動者的整體素質(zhì)。
因此,從經(jīng)濟社會發(fā)展的需要來看,現(xiàn)代工匠具有新的歷史使命和社會責任,工匠精神也被賦予了更多新的內(nèi)涵。
一是以精益求精為核心的創(chuàng)新精神。工匠精神的目標是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。精益求精的通俗解釋就是“沒有最好,只有更好”。在“互聯(lián)網(wǎng)+”、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、電子商務等新興產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)下,制造業(yè)與服務業(yè)正在實現(xiàn)融合,科學家和工程師需要工匠精神,技能人才也同樣需要創(chuàng)新精神。只有依靠這種精神,我國才能實現(xiàn)“中國制造2025”的夢想,創(chuàng)造出世界聞名的中國品牌。
二是以嚴謹求實為基礎的科學態(tài)度。當下,功利心、浮躁心、投機心盛行,追求一種簡單膚淺的滿足和浮華,認為嚴謹者不懂變通,是不通世故的“呆子”,執(zhí)著者不懂放棄,是不撞南墻不回頭的“傻子”。這種風氣與新經(jīng)濟格格不入,與腳踏實地、嚴謹求實的工匠精神背道而馳,嚴重阻礙了經(jīng)濟發(fā)展。工匠精神讓人領悟:立志要如山,行道要入水,要在全社會倡導一種“做專、做精、做細、做實”的作風和“釘釘子”精神。
三是以專注敬業(yè)為表現(xiàn)的職業(yè)情懷。縱覽古今中外的大國工匠,無一例外都是專注敬業(yè)的楷模。他們不僅僅把工作當成謀生手段,更傾注畢生的信仰、追求和情懷,是一種生命態(tài)度和價值的呈現(xiàn),體現(xiàn)出對職業(yè)的高度敬畏。敬畏工作就需要干一行、愛一行、精一行;敬畏工作,就要心中有德,肩上有責,樹立“先做人,后做事;先專注,后專業(yè);先有為,后有位”的正確理念。那些“抄近道”“搭便車”的做法,不僅一事無成,最終還將聰明反被。
二、技工院校學生“工匠精神”的培育
作為培養(yǎng)高技能人才主陣地的技工院校又該如何培育工匠精神呢?
眾所周知,技工院校在人才培養(yǎng)的目標、內(nèi)容、方法和管理等方面有其獨特的規(guī)律。總體來講,技工院校的教育工作具有職業(yè)性、實踐性、多樣性等突出特點,而技工院校的學生在知識結(jié)構(gòu)、思想認識、行為特征等方面也具有特殊性。因此,技工院?!肮そ尘瘛钡呐嘤仨氉裱脊ぴ盒5慕逃虒W規(guī)律,適應技工院校學生的成長特性,做到“以教師為先導,以學生為本位,以活動為載體,以校企合作為路徑”。
1.以教師為先導,用工匠精神培育“工匠精神”
盡管教師的工作對象是活生生的人,但工匠精神的精益求精、嚴謹求實、專注敬業(yè)正是每一個教育工作者需要具備的品質(zhì)。對待教師這個職業(yè),對待每一個教學環(huán)節(jié),對待每一個學生的學習、生活,還有教師自身綜合素質(zhì)的提升等等,都需要工匠精神的引領。教師的“工匠精神”對學生具有感染作用。教師淵博的學識、嚴謹?shù)膽B(tài)度和規(guī)范的言行,通過示范的方式直接或間接地對學生有著積極的影響;教師的創(chuàng)新意識、價值傾向、敬業(yè)精神對學生影響巨大,會讓“工匠精神”的內(nèi)涵在“潤物細無聲”中得到強化。俗話說“正人先正己”,培育學生的工匠精神,教師首先要以身作則,以實際行動帶動和感染學生,用工匠精神培育“工匠精神”,讓“工匠精神”彌漫整個育人環(huán)境。
2.以學生為本位,用人性化理念培育“工匠精神”
工匠精神的內(nèi)涵決定了技工院校培育學生工匠精神的培養(yǎng)理念,這就是“以育人為目標,以學生為本位,重視學生職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展和完善,在教育過程更加尊重學生的自我意識和選擇”。首先,改變技工院校傳統(tǒng)教學過程中單一枯燥的教學氛圍,實施符合技工院校學生行為特點以及認知能力的教學活動。比如通過行為導向教學法、任務驅(qū)動教學法等多種先進的教學模式開展教學活動,把學習的主動權(quán)交給學生。其次,改變技工院校教育活動中教師“一手包辦”的組織方式,把理論知識的死記硬背轉(zhuǎn)化為學生思考辨別和實際行動的能力。比如在班級管理和集體活動中,重視培養(yǎng)和發(fā)揮學生自我管理、自主組織的積極性,倡導“自己的事自己做”,讓學生在獨立思考、自我管理的過程中認識“工匠精神”,培養(yǎng)他們用“工匠精神”看待、分析和解決問題的能力,自覺踐行“工匠精神”。
3.以活動為載體,用社會實踐培育“工匠精神”
同志始終堅持把教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合列入教育方針,作為辦教育的重要指導思想。他指出,要從實際出發(fā),確定教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合的制度、內(nèi)容及組織形式。也就是說教育要融入活動當中才能起到作用,工匠精神的培育更應如此。對于技工院校學生而言,參與社會實踐是邁向工作崗位的第一步,更是培育和踐行工匠精神的重要環(huán)節(jié)。技工院校要深入挖掘和利用實習單位、實訓基地、創(chuàng)業(yè)平臺等陣地,在生產(chǎn)實習、社會服務的過程中,運用認識實習、跟崗實習和頂崗實習等生動活潑的、多樣化的組織形式,進行感性直觀的教育。在這個過程中,要引導學生認識到社會實踐不僅僅是學業(yè)需要,更是職業(yè)需要,不僅僅是“做工”,更是“做人”,使學生在社會實踐中提高認識,物化、強化“工匠精神”。
2020年11月,總書記出席了全國勞動模范和先進工作者表彰大會,再次指出“要加強培育執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神”??梢娕嘤そ尘駮r不我待,這是基于國家總體戰(zhàn)略布局提出的戰(zhàn)略計劃,是完成我國工業(yè)轉(zhuǎn)型、實現(xiàn)工業(yè)強國的現(xiàn)實需要。如何培育工匠精神?我想將工匠精神嵌入職業(yè)道德教育,能起到事半功倍的功效。
一、職業(yè)道德和工匠精神的關系
職業(yè)道德是從業(yè)者的基本職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守,如果把職業(yè)道德比作一個人的人體,那么工匠精神則是一個人的靈魂,是一種對事業(yè)崇高的價值追求,如果職業(yè)道德是低階位素質(zhì)要求,那么工匠精神就是高階位素質(zhì)要求,工匠精神一定飽含著良好的職業(yè)道德,但良好的職業(yè)道德不一定具有工匠精神,所以我們今天有必要討論在職業(yè)道德教育中如何更好地培育工匠精神。
二、多元培育:拓寬工匠精神的培養(yǎng)途徑
職業(yè)道德教育在人們的觀念中普遍認為是職業(yè)院校的一門課程,其實不然,職業(yè)道德教育可以從娃娃抓起,貫穿于個體成長的整個過程,從孩童的啟蒙教育到入學后的品德教育再到入職后的企業(yè)文化熏陶,都可以一貫到底并植入工匠精神。
(一)依靠家庭啟蒙教育,培植工匠精神基因
家庭是孩子成長的港灣,是開啟孩子心智的搖籃,作為家庭最基本成員的父母更是孩子的啟蒙老師,孩子成長的每時每刻都離不開父母的言傳身教,父母的言行舉止、待人接物、生活習慣、工作態(tài)度、職業(yè)操守、意志品質(zhì)會在孩子成長的過程中無聲無息地滲透到孩子的血脈并伴隨終身,最終內(nèi)化為孩子良好的品德基因,為孩子的成長、學習及以后走上工作崗位奠定良好的品質(zhì)基礎和職業(yè)道德。鐘南山院士是現(xiàn)代工匠精神的典型代表,他在接受一期訪談節(jié)目時提到自己能夠從醫(yī)并在醫(yī)學道路上取得一定成績離不開父親從小耳濡目染的熏陶,可見家庭教育會像基因一樣植入孩子的身體,為孩子以后走上工作崗位并達到事業(yè)巔峰奠定良好的品德基因。
(二)依托院校職業(yè)道德教育,夯實工匠精神理念
職業(yè)院校作為人才輸出的中堅力量,承擔著為行業(yè)培養(yǎng)人才的重任,不僅要培養(yǎng)學生精湛的技藝,更要夯實職業(yè)道德理念,培育恪盡職守的從業(yè)意識、精雕細琢的品質(zhì)意識、攜手互助的合作意識、苛求卓絕的完美意識,這種情感一旦樹立就會形成意志、思想、靈魂并驅(qū)動個體不斷自我完善、自我超越,最終實現(xiàn)自我。當前職業(yè)院校普遍重技能而輕品德,非常不符合現(xiàn)代企業(yè)用人理念,現(xiàn)代企業(yè)缺乏的也正是具有工匠精神的領軍人才和企業(yè)員工,這樣企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大,充滿活力并長久不衰。
(三)依賴企業(yè)學徒制度,內(nèi)化工匠精神精髓
傳統(tǒng)的工匠精神是基于學徒制的手手相授、口口相傳而傳承下來的,師傅通過言傳身教將自己的技藝手法、品德意志、追求完美的精神傳授給徒弟。到了現(xiàn)代社會,傳統(tǒng)的小作坊逐漸被工廠和企業(yè)所取代,企業(yè)要想發(fā)展壯大、經(jīng)久不衰,就必須要發(fā)揚工匠精神,在產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、工藝上精雕細琢,精益求精,一絲不茍并不斷創(chuàng)新、發(fā)展、完善,為此,企業(yè)要有完善的人才引進機制、人才培育機制以及技藝傳承機制,企業(yè)要吸引來人才,留得住人才,并形成成熟的、具有一定內(nèi)涵的企業(yè)精神和文化,并將工匠精神融入企業(yè)精神和文化中,讓員工將個人的前程和宿命自覺與企業(yè)的前程和宿命融為一體,同進退、共榮辱,讓員工在企業(yè)文化的熏陶和領軍人才的言傳身教下形成一種內(nèi)在的、自覺的追求執(zhí)著、完美、創(chuàng)新、協(xié)作的精神品質(zhì)。
三、文化滋養(yǎng):增強對工匠精神的情感體驗
中華文化博大精深、燦若星空,中華民族歷經(jīng)磨難,繁衍不息,最根本的原因是我們在歷史的長河中形成了沒有斷代的中華文明和民族精神,可見文化的力量不可磨滅,要培植工匠精神必須以文化為引領,樹立正確的價值追求,建立積極的示范標桿,確立合理的體系制度,以價值文化、榜樣文化和體制文化涵養(yǎng)工匠精神,增強對工匠精神的情感體驗和行動自覺。
(一)培育支撐工匠精神的價值文化
好的正確的價值觀能夠指引人們做出合理的行為并產(chǎn)生好的積極的結(jié)果,相反錯誤的價值觀會阻礙人類社會的發(fā)展進步。過去由于受中國傳統(tǒng)觀念中的“學而優(yōu)則仕”“農(nóng)本工末”等思想的長期影響,對于勞動有差別化認識,將不同職業(yè)分成三六九等,這種價值觀直接導致人們對自身職業(yè)認同感的差別化,雖說“行行出狀元”,但是在工作環(huán)境差、收入低、職業(yè)榮譽感不強、社會評價低的職業(yè)上,個人的發(fā)展動力明顯不足,更不會花費足夠的時間和精力在自己所從事的行業(yè)上刻苦鉆研并達到極致。所以我們一定要樹立正確的勞動觀,崇尚勞動,熱愛勞動。一要大力倡導職業(yè)平等、勞動光榮理念,堅決破除職業(yè)等級壁壘;二要推行男女平等,同工同酬制度;三要倡導創(chuàng)新精神,以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,大力提倡“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”。
(二)培育支撐工匠精神的榜樣文化
榜樣的力量是不可估量的,一個國家、一個民族崇尚英雄、尊崇榜樣的價值導向產(chǎn)生的現(xiàn)實效應必定是國家有力量,民族有希望,人民有信仰,必定是一個有戰(zhàn)斗力、凝聚力、號召力的民族。我們在社會主義建設時期和改革開放時期涌現(xiàn)出了一大批英雄模范,像雷鋒、焦裕祿、王進喜、錢學森、袁隆平、鐘南山等,他們在各自的領域做出了卓越的貢獻,他們的事跡至今仍感染著我們,激勵著我們。我們在宣傳模范的過程中也形成了偉大精神,比如“鐵人精神”“航天精神”等,這些精神包括我們今天要談的工匠精神才是我們中華民族精神精華之所在,我們要在榜樣力量的感召下大力弘揚這些精神,形成一種普遍的、自覺的、公認的、內(nèi)在的社會價值導向,并在這樣一種具有積極的、正能量的價值引導下,社會個體成員相互模仿、監(jiān)督、推崇、傳承,最終內(nèi)化為血液里、骨子里的東西,我們才可以稱我們是具有工匠精神的民族。
(三)培育支撐工匠精神的制度文化
好的制度之于良法,其積極作用不言而喻。要培育工匠精神,一要進一步完善人才招錄機制和人才評價機制,打破過去唯學歷論、唯學術(shù)論、唯出身論、唯資歷論等不合理的用人招錄評價機制,實行能進能出、能上能下、德才兼?zhèn)洹⑼怀鰧嵖兊挠萌藱C制。二要堅持勞薪相適應原則,薪資的多少要跟勞動的強度、危險系數(shù)、社會貢獻等參數(shù)掛鉤。三要提高市場和產(chǎn)品準入制度,對不符合行業(yè)標準的企業(yè)和產(chǎn)品堅決淘汰出市場。四要完善市場監(jiān)管制度,嚴格執(zhí)行相關法律規(guī)定,建立企業(yè)誠信檔案,對產(chǎn)品實行質(zhì)量跟蹤和溯源工作,嚴格實施產(chǎn)品“三包”、產(chǎn)品召回制度,倒逼生產(chǎn)者和生產(chǎn)企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。五要完善和健全知識產(chǎn)權(quán)保護制度,對原創(chuàng)產(chǎn)品及時申請專利保護,進一步激發(fā)企業(yè)和個人的創(chuàng)造積極性,促使企業(yè)不斷提高產(chǎn)品工藝和質(zhì)量,出新品、出精品,讓假冒偽劣產(chǎn)品無利可圖,無市可入。
四、活動引領:促進工匠精神的自覺踐行
實踐是檢驗認識的有效手段,要在實踐活動中檢驗工匠精神的價值內(nèi)涵,讓個體在工匠精神指導下實踐,在基于工匠精神的實踐中完成自我評價和社會評價,體驗工匠精神所帶來的情感體驗和社會價值,形成踐行工匠精神的行動自覺。
(一)依托職業(yè)技能大賽開展專業(yè)實踐,以賽促德、以賽促學、以賽促練、以賽促技,促進工匠精神的自覺踐行
學校內(nèi)部和學校與學校之間要依托資源優(yōu)勢,開展不同形式的技能大賽,以賽促德、以賽促學、以賽促練、以賽促技,讓學生在實踐活動中形成你追我趕、頑強拼搏、合作共贏、創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越的“工匠精神”,達到德技并修、德藝雙馨的培養(yǎng)目標。
(二)搭建校企協(xié)同培養(yǎng)平臺,強化理論成果轉(zhuǎn)化,促進工匠精神自覺踐行
校企合作是目前比較流行的人才培養(yǎng)模式,是理論和實踐有效結(jié)合,將理論成果盡快轉(zhuǎn)化為科技成果的便捷途徑。企業(yè)要將企業(yè)文化、企業(yè)精神、生產(chǎn)經(jīng)驗、管理方法傳授給學生,學生同樣可以把最新學校理論成果運用到生產(chǎn)實踐中去,用實踐檢驗理論,用理論指導實踐,在學訓結(jié)合中塑造工匠精神。
中圖分類號:G71 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2016)11-0200-02
在2016年政府工作報告中指出:“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”,首次提出了“工匠精神”的概念,引發(fā)了社會各界強烈關注,尤其是職業(yè)院校師生,探討“工匠精神”,必然與職業(yè)院校的人才培養(yǎng)目標息息相關。事實上,“工匠精神”源于中國古代的民間匠人,散布于各行各業(yè),強調(diào)在工作中精益求精的精神要旨,傳承到當下,已然成為精雕細琢、追求卓越和追求完美的象征。其核心體現(xiàn)為精益求精、好中求優(yōu)。當然,“工匠精神”的生成并非朝夕之功,需要在日常的生活和學習中內(nèi)化于心、外化于行,從細節(jié)做起、從細小培育。高職院校作為培養(yǎng)數(shù)以億計職業(yè)化人才的基地,其人才培養(yǎng)的質(zhì)量直接關系著企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,“工匠精神”應該是職業(yè)教育的題中應有之義,理應讓工匠精神滲透到職業(yè)教育的各個層面、各個環(huán)節(jié),從而培育大學生的工匠意識,鍛造大學生的工匠品質(zhì),培養(yǎng)大學生良好的工匠習慣,確保大學生在未來的職業(yè)生涯中追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務精神,為實現(xiàn)中華民族的偉大復興厚實品質(zhì)基礎。
一、“工匠精神”的基本內(nèi)涵和特點
何謂“工匠”?工匠就是那些喜歡持續(xù)打磨自己的產(chǎn)品、不倦優(yōu)化自己的工藝、享受追求完美品質(zhì)過程的那些人,他們對于產(chǎn)品的質(zhì)量有著偏執(zhí)的要求,甘愿將產(chǎn)品的品質(zhì)從99%提升到99.999%,雖然這中間只有微薄的利益,對于社會長遠的發(fā)展來說,卻是長久造福于世的事情。所以,我們看到瑞士表、德國車這樣的品牌,都是工匠精神的集中體現(xiàn),卻成為百姓慕名追求的產(chǎn)品。那么,工匠精神具有哪些特點呢?
(一)工作態(tài)度上的一絲不茍。工作態(tài)度在工匠精神的維度上,是指嚴格按照標準和規(guī)范來進行操作,不追求“短、平、快”,不強調(diào)短期利益,不急于求成,而是從長遠的利益來考慮問題,正是因為這樣,才能確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
(二)產(chǎn)品質(zhì)量上的精益求精。精益求精的追求精神主要體現(xiàn)在工匠們注重細節(jié),不放過任何一道工序、一個環(huán)節(jié)、一個細節(jié),不惜花費時間精力,實現(xiàn)產(chǎn)品從優(yōu)秀到卓越。正是工匠們止于至善的產(chǎn)品質(zhì)量追求,才能打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。
(三)職業(yè)精神上的持之以恒。工匠精神就是不怕麻煩,不怕辛苦,幾十年如一日,有的甚至傾其一生只鐘情一件事。只有職業(yè)精神上的持之以恒,才能讓后輩懂得堅守的價值理性。
二、職業(yè)教育培養(yǎng)大學生“工匠精神”的舉措
一個國家的發(fā)展壯大,只強調(diào)短平快、急功近利是不可能實現(xiàn),只有在一大批人在具體工作中兢兢業(yè)業(yè)、精益求精、追求卓越,才能厚實大國基礎。對此,在職業(yè)教育中,應該圍繞“工匠精神”的內(nèi)涵,探索如何重拾工匠精神的命題,并且緊密圍繞“工匠精神”展開教育,才能確保大學生的職業(yè)精神和職業(yè)素養(yǎng)。
(一)堅持職業(yè)標準,培育精益求精的品質(zhì)精神。
“一流企業(yè)定標準、二流企業(yè)做品牌、三流企業(yè)賣技術(shù)、四流企業(yè)做產(chǎn)品”,標準是企業(yè)產(chǎn)品品牌的保證,是企業(yè)的核心競爭力所在。西方國家尤其是德國之所以能率先實現(xiàn)工業(yè)化,成為世界公認的制造強國,與其對行業(yè)標準的追求息息相關。調(diào)查顯示,在當前德國的各行各業(yè)中,共有2.5萬個標準,確立標準的原因是什么?就是給各行各業(yè)的人一個規(guī)范,讓大家按照規(guī)范來做,才能保證產(chǎn)品的品質(zhì)。德國產(chǎn)品為何深受消費者青睞?行業(yè)標準在其中發(fā)揮著巨大的作用。對此,在我國職業(yè)教育中,要培養(yǎng)大學生的工匠精神,必須要確立與工匠精神相對接的職業(yè)培養(yǎng)標準,才能培養(yǎng)出企業(yè)所需要的專門技術(shù)技能型人才。然而,在審視我國職業(yè)技術(shù)培育標準建設的過程中發(fā)現(xiàn),一是缺少標準,包括教學標準和職業(yè)標準;二是有標準卻不執(zhí)行或者不按照標準來展開教學,尤其是在專業(yè)教學中,滿足于“大概”“大約”和“差不多”,而不是追求“100%”的要求,以至于培養(yǎng)出來的人才也是“能力一般”。對此,職業(yè)教育走內(nèi)涵式發(fā)展道路,必須從制定培養(yǎng)標準,以標準來開展教學,要求達標,不達標就不予以畢業(yè),只有這樣才能培養(yǎng)學生精益求精的工匠精神,形成求精求準的工匠品質(zhì)。
(二)堅持規(guī)范操作,培育一絲不茍的精神。
俗話說:“沒有規(guī)則,不成方圓?!敝贫ㄒ?guī)范要以職業(yè)標準為依據(jù),遵守規(guī)范主要體現(xiàn)為日常學習、生活、頂崗實習中耐心、細致和專注,概而言之,就是不折不扣、一絲不茍。因此,在職業(yè)教育教書育人、服務育人和管理樹人的實踐中,不放過每一個環(huán)節(jié)、每道工序和每個細節(jié),尤其是在教學實踐中,時時、刻刻、處處要求大學生按照規(guī)范來進行操作,不管是實訓前的準備環(huán)節(jié)、實訓中的練習環(huán)節(jié),還是實訓后的整理環(huán)節(jié),都要把細節(jié)做好、做實、做細,絲毫不能馬虎,絲毫不能懈怠,因為這些都是養(yǎng)成工匠精神的充要條件。職業(yè)素養(yǎng)無小事,工匠精神無大道理,只有從細節(jié)做起、從規(guī)范做起、從平時做起,才能生成工匠精神的職業(yè)文化素養(yǎng),才能生成一種精益求精、追求卓越、敢于創(chuàng)新的職業(yè)品質(zhì)。對此,要把堅持規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)培育融入大學生教育的各個環(huán)節(jié)中,確保其能夠一絲不茍地去完成所有的事情。
(三)培養(yǎng)職業(yè)情懷,培育執(zhí)著敬業(yè)的精神。
指出:“大學生是可愛、可信、可敬、可為的”,但是,要實現(xiàn)這些特質(zhì),必須要經(jīng)過歷練、鍛造和教導。要想可為,就要能干事、干成事,然如何能實現(xiàn)一番作為呢?必須要學會淡定、堅定,能夠樂此不疲、精益求精,除了自身過硬的專業(yè)技術(shù)技藝外,還有一顆熱愛事業(yè)的心,即“兩耳不聞窗外事,一心鉆研專業(yè)課”,這是一種崇高的職業(yè)情懷。所謂職業(yè)情懷,實際上是指個體對自己從事職業(yè)所具有的穩(wěn)定的態(tài)度和體驗。只有擁有強烈職業(yè)情懷的人,才能夠從內(nèi)心產(chǎn)生對自己所從事職業(yè)的需求意識和深刻理解,從而無限熱愛自己的職業(yè)和崗位,表現(xiàn)出高度的責任心和特別的敬業(yè)精神。對此,在職業(yè)教育中,要從如何培育大學生敢于擔當、認真熱愛、甘愿付出的職業(yè)情懷著眼,不應該讓職業(yè)情懷成為一種奢談,而是通過思政課、專業(yè)課、職業(yè)素養(yǎng)課等課程來厚實大學生的專業(yè)認知、專業(yè)情感和職業(yè)情懷,使其真正成長為對社會有用的人才。
三、結(jié)語
總之,大學生是社會主義現(xiàn)代化建設的主導力量,培養(yǎng)大學生的工匠精神,就是夯實制造業(yè)大國的根基。只有在職業(yè)教育中堅持職業(yè)標準,培育精益求精的品質(zhì)精神;堅持規(guī)范操作,培育一絲不茍的精神;培養(yǎng)職業(yè)情懷,培育執(zhí)著敬業(yè)的精神;同時,積極營造“工匠精神”的校園文化氛圍,讓大學生樂于一絲不茍、善于追求卓越、敢于耗費精力,才能培養(yǎng)他們的工匠定力,讓教育真正回歸到“慢的藝術(shù)”上來。如此,工匠精神的培育才有它生長的土壤。
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Cultivating the Spirit of Artisans: the Mission and Role of Chinese Vocational Education
Cheng Yu, Fan Chao
中圖分類號:G715 文獻標識碼:A 文章編號:1001-7518(2017)02-0060-05
職業(yè)教育是使受教育者獲得某種職業(yè)技能或職業(yè)知識、形成良好的職業(yè)精神,從而成為適應生產(chǎn)、服務一線需要的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才的教育活動。工匠精神源于職業(yè)教育,是職業(yè)精神的重要內(nèi)容,也是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要目標。
一、對工匠精神的認識
2015年央視新聞推出《大國工匠》專題片,講述了8位在不同崗位用靈巧雙手匠心筑夢的工匠的故事,讓我們重新認識了日漸被社會淡忘的工匠群體,重溫鑒證了彌足珍貴的工匠精神,在社會上引起強烈反響。2016年全國兩會期間,總理在政府工作報告中提出:“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”,w現(xiàn)了國家對工匠精神前所未有的重視?!肮そ尘瘛彪S即引發(fā)職業(yè)教育界的廣泛關注與熱烈討論。
對于工匠精神,學術(shù)界并沒有一個標準的定義。一般認為,工匠精神是一種職業(yè)態(tài)度和精神理念,是工匠以追求完美的精神,對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精,并不斷創(chuàng)新的精神品質(zhì)[1]。它表現(xiàn)為精益求精、崇尚極致、嚴謹細致、耐心專注、敬業(yè)負責等豐富的價值內(nèi)涵,具有專業(yè)性、職業(yè)性和人文性三大特征[2]。
在全面推進改革創(chuàng)新、提升國家產(chǎn)業(yè)核心競爭力的關鍵階段,把培養(yǎng)工匠精神作為全面提高職業(yè)教育質(zhì)量的核心內(nèi)核,既是建立和完善現(xiàn)代職業(yè)教育體系、滿足經(jīng)濟社會發(fā)展對技術(shù)技能人才需要的現(xiàn)實選擇,也是促進學生職業(yè)生涯成功發(fā)展、全面提高職業(yè)教育吸引力的長遠大計。
二、職業(yè)教育培養(yǎng)工匠精神的現(xiàn)狀調(diào)查與分析
(一)調(diào)查概述
為了更全面地了解職業(yè)院校師生、各用人單位及社會各界對工匠精神的認知程度和職業(yè)院校培養(yǎng)工匠精神的情況,筆者通過網(wǎng)上隨機調(diào)查的形式,對職業(yè)教育工匠精神的培養(yǎng)情況做了調(diào)查。調(diào)查共收回問卷301份,參與者包括職業(yè)院校教職工、學生、畢業(yè)生及行政事業(yè)單位、企業(yè)職員。
調(diào)查顯示,從對工匠精神的認知來看,78%的被調(diào)查者表示對工匠精神熟悉或有一些了解,多數(shù)人認為工匠精神包括精益求精、追求完美、耐心專注、嚴謹細致等基本內(nèi)涵。從對工匠精神重要性的認識來看,88%的被調(diào)查者認為,職業(yè)精神是用人單位在錄用職業(yè)院校畢業(yè)生最為看重的因素;90%以上的被調(diào)查者認為,工匠精神與職業(yè)能力提升關系緊密,對提高學生就業(yè)競爭力至關重要,職業(yè)院校有必要對學生進行工匠精神的培養(yǎng)。從職業(yè)教育開展工匠精神培養(yǎng)的情況來看,已經(jīng)有53%的職業(yè)院校開始了工匠精神培養(yǎng)教育的探索嘗試,且在專業(yè)教學予以滲透。但是,社會對職業(yè)教育工匠精神的培養(yǎng)滿意度還比較低,表示非常滿意和比較滿意的僅占32%;68%的被調(diào)查者認為職業(yè)院校畢業(yè)生最欠缺的還是職業(yè)精神。這說明,職業(yè)院校和用人單位對工匠精神的內(nèi)涵及重要性有著較統(tǒng)一的認識,但職業(yè)教育對工匠精神的培養(yǎng)還遠遠滿足不了經(jīng)濟社會發(fā)展對技術(shù)技能人才的要求。綜合職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的缺失,是企業(yè)對職業(yè)院校學生認可度不高和社會對職業(yè)教育認可度不高的主要原因。
(二)調(diào)查分析
造成工匠精神缺失的原因是多方面的。作為培養(yǎng)工匠的主要教育形式,職業(yè)教育對工匠精神認識不到位導致教育理念偏失是其中不可回避的重要原因。但這也并非完全是由當代職業(yè)教育造成,而是有著深層次的歷史和現(xiàn)實原因。
1.傳統(tǒng)落后觀念的束縛。我國傳統(tǒng)觀念認為,“萬般皆下品,唯有讀書高”,“勞心者治人,勞力者治于人”,“學而優(yōu)則仕”。這種“官本位”和“白領至上”的錯誤思想扭曲了大眾對職業(yè)教育的評價和認同。直到今天,在多數(shù)人看來,職業(yè)教育依然是“二等教育”。多數(shù)學生和家長是迫于無奈才選擇職業(yè)教育。中國傳統(tǒng)教育和職業(yè)觀念造成當代弘揚工匠精神的歷史文化困境,對形成健康的現(xiàn)代職業(yè)教育理念和工匠精神的塑造構(gòu)成了一定的障礙和束縛。
2.復雜社會因素的作用。我國現(xiàn)行的升學機制缺乏開放性,進入職業(yè)教育體系的學生多數(shù)無法進入高一層次深造,加重了職業(yè)教育為“二等教育” 的錯誤認識。教育的制度性保障不健全,不能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源向職業(yè)教育流動,職業(yè)院?!半p師型”教師比例偏低,職業(yè)教育發(fā)展面臨著體制機制的諸多約束。就業(yè)準入制度不完善,企業(yè)自身對職業(yè)精神的評價、激勵、懲罰機制不健全,招聘員工的標準多為對技能的量化考核。這些都嚴重影響了全社會崇尚工匠精神的良好氛圍的形成。
3.職業(yè)教育發(fā)展的制約。我國職業(yè)教育整體辦學水平雖有顯著提高,職業(yè)院校學生的專業(yè)技能水平與用人單位的需求差距越來越小。但受“能力本位”傳統(tǒng)思想的影響,各職業(yè)院校過多考慮了企業(yè)當下的技術(shù)需求,忽視了決定學生可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)精神的培養(yǎng)。認識上的不足,導致職業(yè)精神培養(yǎng)沒有很好地滲透融入到專業(yè)教學、貫穿于人才培養(yǎng)的全過程,制約了工匠精神的培養(yǎng)。
4.學生自身因素的影響。多數(shù)職業(yè)院校的學生是由于無法進入普通教育系列深造而不得已選擇了職業(yè)教育。“求一技之長,謀一份好工作”是他們接受職業(yè)教育的主要動因。因此,多數(shù)學生對學習專業(yè)知識、強化技能培養(yǎng)有較強的自覺意識,但對于職業(yè)精神的培養(yǎng)卻不以為然;有些學生雖認識到培養(yǎng)工匠精神的重要性,卻對其內(nèi)涵認識不到位。大多學生缺乏主動學習、刻苦鉆研的學習習慣和持之以恒、精益求精的毅力品質(zhì)。這些都為塑造工匠精神增加了難度。
三、基于工匠精神的職業(yè)教育人才培養(yǎng)實踐研究
教育的根本任務是“立德樹人”。工匠精神是“立德樹人”在職業(yè)教育領域的具體體現(xiàn),是技術(shù)技能人才的精神標桿。鄂爾多斯職業(yè)學院按照圍繞“一個中心”、促進“兩個結(jié)合”、堅持“三項原則”、實施“四大工程”、著力“五個環(huán)節(jié)”的“12345”培養(yǎng)模式,推進職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展,取得了較好效果。
(一)圍繞“一個中心”
圍繞工匠精神這個核心內(nèi)容,形成黨委統(tǒng)一領導,宣傳部牽頭,各系部及學工等部門配合,黨政工團齊抓共管,輔導員、班主任、任課教師協(xié)調(diào)落實,企業(yè)和社會資源廣泛參與的工作格局,形成常態(tài)化、長效化的工匠精神培育機制。
(二)促進“兩個結(jié)合”
按照《關于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》“提高學生職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合”的要求,秉承“立德競先、崇技尚能”的校訓,堅持德才并舉,構(gòu)建全面均衡發(fā)展的人才培養(yǎng)模式,鍛造職業(yè)精神與職業(yè)技能并重的“準職業(yè)人”。
(三)堅持“三項原則”
結(jié)合自身實際,在培養(yǎng)途徑、隊伍建設、工作機制方面創(chuàng)新思路,優(yōu)化舉措,增強培育的科學性與系統(tǒng)性。
1.在培養(yǎng)途徑上,堅持思想教育引導與塑造職業(yè)精神相結(jié)合的原則。針對學生在頂崗實習和就業(yè)時存在“眼高手低、崗位意識差、不守承諾”等問題,加強思想教育引導。教育引導時避免簡單說服教育,注重典型示范和榜樣激勵。通過企業(yè)文化進校園和組織社會實踐等活動,讓學生勇于承擔責任義務、自覺遵守和履行職業(yè)道德,使職業(yè)精神入心入腦。
2.在隊伍建設上,堅持教師素質(zhì)提升與利用企業(yè)和社會資源相結(jié)合的原則。狠抓師德師風建設,激勵教師積極參與社會實踐和校外掛職,努力形成追求卓越的良好風氣,提升教職工自身職業(yè)精神,形成以師率生、以教促學、學以養(yǎng)德的局面。堅持資源共享,發(fā)揮校企合作平臺優(yōu)勢,組織兼職教師、企業(yè)專家、優(yōu)秀畢業(yè)生到校開展企業(yè)文化、職業(yè)理想、職業(yè)道德、崗位紀律等宣講教育,增強培育效果。
3.在工作機制上,堅持確立問題導向與系統(tǒng)化推進相結(jié)合的原則。幫助師生認識工匠精神缺失的危害,增強培育工匠精神的危機感和緊迫感,明確工作著力點,增強培育針對性。按照“項目化實施、系統(tǒng)化推進”的工作方式,把解決思想問題與解決實際問題結(jié)合起來,明確和落實相關環(huán)節(jié)的職責任務,形成合力,增強培育的針對性、實效性。
(四)實施“四大工程”
1.思想引領工程。通過設立意見箱、傾聽日,調(diào)研,座談等方式,廣泛了解掌握師生思想狀況。針對學生思想實際,大膽進行思政課改,鼓勵申報思政課題。以校園講堂、班團會為主要陣地,通過主題講座、創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓、文體活動等方法,把社會主義核心價值觀、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)文化教育塑造貫穿教育教學全過程,做好教育引導。
2.立德強能工程。將工匠精神的培養(yǎng)與專業(yè)技能的培養(yǎng)相融合,以工作過程系統(tǒng)化為導向,開展校企合作協(xié)同育人。引導教師不僅當好學生職業(yè)技能的傳授者,更要做好學生工匠精神的示范者和引路人。通過教師專業(yè)技能傳授、職業(yè)人格感染和身體力行示范等多個側(cè)面,將職業(yè)精神的培育滲透在學生專業(yè)技能學習過程中。注重技能訓練,重視團隊合作,鼓勵師生走進企業(yè),⒂肫笠導際醮蔥潞脫蟹,幫助企業(yè)解決技術(shù)難題。積極參與承辦技能大賽,開展模擬企業(yè)制度、文化環(huán)境、真實的操作流程演練,讓師生較全面感受企業(yè)氛圍,豐富職場經(jīng)驗,提高對職業(yè)精神的感知,在實踐中培養(yǎng)工匠精神。
3.文化育人工程。堅持“德育先導,以文化人”的理念,將社會主義核心價值觀貫穿于工匠精神培養(yǎng)的全過程,開展傳統(tǒng)文化進校園、民族文化進校園、地域文化進校園、企業(yè)文化進校園活動。舉辦企業(yè)文化講座,讓企業(yè)精神走入校園,增強工匠精神的認同感。開展精神文明創(chuàng)建,提高人文素養(yǎng)。進行文化體驗,突出文化育人,實現(xiàn)教育感化和激勵。
4.輿論引導工程。發(fā)揮以院報、心理報、櫥窗、廣播、電子屏、網(wǎng)站、微博、微信等宣傳輿論陣地的作用,以打造官方微信公眾平臺為重點,構(gòu)建學院、部門或系部、班級三級新媒體矩陣,形成校內(nèi)宣傳倡導工匠精神的合力。堅持“走出去”、“請進來”,加強同校外主流媒體的溝通聯(lián)系,努力形成立體宣傳、深度宣傳、持續(xù)宣傳的良好態(tài)勢,營造全社會尊重勞動、尊重技能、尊重工匠的良好氛圍。
(五)著力“五個環(huán)節(jié)”
把工匠精神融入人才培養(yǎng)全過程,努力推動思政教學創(chuàng)新,深化專業(yè)教學改革,強化校企合作育人,細化日常行為管理,營造校園文化氛圍[3]。
1.基于工匠精神推動思政教學創(chuàng)新。第一,改革和完善教學內(nèi)容。把民主法制教育、職業(yè)素養(yǎng)教育、行為養(yǎng)成教育、時代精神教育和安全教育等與課堂教學有機地結(jié)合起來,教育引導學生深刻理解工匠精神的重要意義,培養(yǎng)踐行工匠精神的積極情感和自覺意識,為促進良好職業(yè)精神的形成奠定堅實的基礎。第二,創(chuàng)新思政教學形式召開思政課改座談會,加強思政教學和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)研究。根據(jù)學生認知規(guī)律和情感特征,將課堂理論講授與專題教育、社會實踐融于一體,通過律師講堂、課外延伸、案例分析、播放視頻、專題討論、調(diào)查訪談、社會實踐等多種形式,增強思政教學的生動性與教育性,加深學生對工匠精神的認識理解和情感認同,提高理論育人的效果。第三,改革考核評價方式。加大過程性考核,把評價重點轉(zhuǎn)變到對學生的學習態(tài)度、思想素質(zhì)、行為習慣考核和對職業(yè)精神的認知踐行程度的評價上,形成教育導向。
2.基于工匠精神深化專業(yè)教學改革。結(jié)合不同專業(yè)的特點,將工匠精神的構(gòu)成要素融合滲透在人才培養(yǎng)方案構(gòu)建、課程標準制定、教學資源建設、教學環(huán)境打造、管理制度完善、教學方法創(chuàng)新及教學評價考核等環(huán)節(jié),貫穿在教育教學全過程,構(gòu)建基礎知識、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)全面均衡的人才培養(yǎng)模式。
(1)體現(xiàn)在專業(yè)教學中。在廣泛調(diào)研的基礎上,通過崗位職業(yè)能力分析,歸納出不同專業(yè)職業(yè)精神的構(gòu)成要素,明確人才培養(yǎng)的素養(yǎng)目標。如,經(jīng)過調(diào)研歸納出建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生應具備的素養(yǎng)目標規(guī)格是:“遵守相關法律法規(guī)、標準和管理規(guī)定;樹立“質(zhì)量第一、安全第一”的理念,堅持安全生產(chǎn)、文明施工;具有節(jié)約資源、保護環(huán)境和綠色施工的意識;愛崗敬業(yè),嚴謹務實,團結(jié)協(xié)作,具有良好的職業(yè)操守?!睂⒁陨弦篌w現(xiàn)在其專業(yè)核心課程《天棚裝飾施工》的教學目標中,要求通過該門課的學習,“不僅培養(yǎng)學生具備最基本的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神、自主學習和獨立處理問題的能力,而且重在培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力、與甲方、監(jiān)理等溝通交流協(xié)調(diào)的能力;吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作、嚴謹規(guī)范、精心施工的職業(yè)素養(yǎng)”。最終,將工匠精神的培養(yǎng)納入課程考核評價,使學生在學習專業(yè)知識技能的同時,充分認識到工匠精神在提升專業(yè)能力和專業(yè)水平中的重要作用。
(2)體現(xiàn)在實習實訓中。學院與多家企業(yè)合作,引企入校共建生產(chǎn)型實訓中心。在實訓中,有效融入企業(yè)技術(shù)及企業(yè)化管理,讓學生感受貼近職業(yè)崗位的仿真實訓環(huán)境,培養(yǎng)工匠精神。如汽車檢測與維修技術(shù)專業(yè)將企業(yè)“6s管理”融入維修實踐課程中,把清理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)、安全(SECURITY)等具體要求作為教學標準,要求學生做到“作業(yè)現(xiàn)場物品工具有序擺放,作業(yè)期間保持配件、工具、油污三不落地,通道保持暢通,消防設施定期檢查確保功能正常,工具箱責任到人定位放置,機器設備定期保養(yǎng)到漆見本色鐵見光,舊件整齊擺放,廢件及時處理,桌椅地面整潔”。在校外實訓基地,學生則以準員工身份參與企業(yè)生產(chǎn)實踐,在真實工作環(huán)境中強化職業(yè)精神的培養(yǎng)。
3.基于工匠精神強化校企合作育人。校企合作是培養(yǎng)工匠精神的重要方式。學院經(jīng)常組織學生走進工廠、企業(yè)、車間,零距離接受企業(yè)文化和職業(yè)精神的熏陶。通過聯(lián)合培養(yǎng)、訂單培養(yǎng)、冠名培養(yǎng)、委托培養(yǎng)等形式,與多家企業(yè)開展聯(lián)合辦學,建立了人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的緊密合作型辦學模式,為學生在校期間接受企業(yè)規(guī)范管理和學習企業(yè)的先進管理理念、技術(shù)知識創(chuàng)造條件。如在與新能源公司合辦的化工工藝專業(yè)新奧班,按照企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和人才培養(yǎng)規(guī)格要求,將工匠精神的培養(yǎng)體現(xiàn)到人才培養(yǎng)方案中,將企業(yè)文化、員工行為規(guī)范作為必修課程,落實到工學結(jié)合、產(chǎn)教一體、準員工管理、半工半讀、項目化教學、合作式學習中,要求學生不僅要強化技能學習、練就職業(yè)本領,更要用企業(yè)的價值理念規(guī)范日常行為、培養(yǎng)職業(yè)情感,增強職業(yè)意識,遵守職業(yè)規(guī)范,踐行職業(yè)行為,信守職業(yè)文化,努力培養(yǎng)合格的“準職業(yè)人”。
4.基于工匠精神細化日常行為管理。日常管理是培養(yǎng)工匠精神的重要環(huán)節(jié)。學院以“項目化實施,系統(tǒng)化推進”的方式,將工匠精神的培養(yǎng)滲透在學生日常管理中,構(gòu)建全員、全過程、全方位育人格局。
(1)加強日常行為管理。實行院系兩級管理。按照企業(yè)要求規(guī)范學生行為,在宿舍、班級管理中引入企業(yè)管理元素,把工匠精神的培養(yǎng)落實到日常教育全過程,細化到學生行為管理、勤工儉學、文明宿舍創(chuàng)建、戒煙行動、早操晨練、勞動實踐、社會服務各環(huán)節(jié),為將來走上職場提前磨礪勤業(yè)、敬業(yè)的職業(yè)精神,培養(yǎng)學生自理自立、自主文明的良好素養(yǎng),提高從校園人到職業(yè)人的自覺和自信。
(2)改革綜合素質(zhì)評價辦法。將工匠精神作為重要的評價指標,與學生評優(yōu)評先、推薦就業(yè)等結(jié)合起來,獎優(yōu)罰劣,促進學生思想教育水平的提高。挖掘身邊典型,激勵學生以能工巧匠為榜樣嚴格要求自己。
5.基于工匠精神營造校園文化氛圍。《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃(2015-2018年)》提出,要“充分發(fā)揮校園文化對職業(yè)精神養(yǎng)成的獨特作用,推進優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)文化進教育、企業(yè)文化進校園、職業(yè)文化進課堂,將生態(tài)環(huán)保、綠色節(jié)能、循環(huán)經(jīng)濟等理念融入教育過程”。學院將校園文化作為培育工匠精神的重要載體,在精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化等維度營造體現(xiàn)行業(yè)企業(yè)元素的學校文化,培養(yǎng)學生職業(yè)理想與職業(yè)歸屬感。
(1)打造精神文化。_立“立德競先,崇技尚能”的校訓、“篤學、奮進、雅行、和諧”的校風和“理實相融、學以致用”的學風,成為學校的辦學精神和辦學理念中長期堅持。
(2)夯實物質(zhì)文化。抓好校園環(huán)境建設。在校園內(nèi)增加行業(yè)企業(yè)文化標識,提升職業(yè)文化對職業(yè)精神養(yǎng)成的影響力,讓學生耳濡目染,逐步養(yǎng)成與環(huán)境協(xié)調(diào)的良好行為習慣。
(3)完善制度文化。將規(guī)章制度匯編成冊,并根據(jù)培育需要,不斷加以完善,嚴格執(zhí)行。
(4)踐行行為文化。積極開展職業(yè)教育活動周及以感恩、誠信、職業(yè)教育等為內(nèi)容的專題實踐活動,讓學生在活動中感悟、習得內(nèi)涵豐富的工匠精神,進而內(nèi)化于心、外化于行,成為價值追求和自覺行動。把企業(yè)元素、生產(chǎn)崗位元素融入校園文化活動中,開展道德規(guī)范教育、職業(yè)道德教育和現(xiàn)代工業(yè)文明進校園、企業(yè)文化進課堂活動,邀請社會企業(yè)專家、行業(yè)能手、優(yōu)秀畢業(yè)生定期舉辦工匠精神宣講,指導學生職業(yè)生涯規(guī)劃、業(yè)務技能和創(chuàng)業(yè)實踐,讓校園文化建設更彰顯職業(yè)教育的社會性和就業(yè)性特色。創(chuàng)建學習型、創(chuàng)新型社團,以實踐活動為載體,讓學生在實踐中學會交往、包容、競爭和合作,增強其社會責任感和使命感,培養(yǎng)自強自立意識。
四、職業(yè)院校培育工匠精神的實踐效果
通過一系列行之有效的措施,學生的職業(yè)技能與職業(yè)精神得到了互相促進、同步提升。機械系一名學生,在華泰汽車集團歐意德發(fā)動機有限公司頂崗實習期間,發(fā)現(xiàn)送料小車上的兩對塑料小輪大小不一,對曲軸的正常旋轉(zhuǎn)起到了阻礙作用。他經(jīng)過反復試驗研究,發(fā)現(xiàn)把小輪用車床車掉2mm,氣動裝置就完全能夠達到預期效果。他的改進建議幫助企業(yè)解決了一項技術(shù)難題,得到集團領導的重視和采納,并給予了獎勵。越來越多的畢業(yè)生因知識、技能、素養(yǎng)并重,贏得了用人單位的認可和社會的好評。學院畢業(yè)生就業(yè)率及用人企業(yè)滿意度連續(xù)5年保持在90%以上,全日制高職招生連續(xù)三年持續(xù)上升,新生錄取率、報到率位居自治區(qū)同類院校前列,推動辦學進入了良性循環(huán)。
大國工匠,匠心筑夢。這個夢是中國制造走向中國創(chuàng)造的強國夢,也是職業(yè)院校培養(yǎng)適應經(jīng)濟社會發(fā)展需求的技術(shù)技能人才的教育夢,更是職業(yè)院校學生成就個人理想實現(xiàn)社會價值的成才夢。當前,國家對職業(yè)教育的政策支持,社會對技能人才日漸尊重,大眾對工匠精神的普遍認同,以及職業(yè)教育改革的不斷深化,都為培養(yǎng)工匠精神營造了良好的氛圍。時代呼喚工匠精神。職業(yè)教育應以工匠精神為核心,加快人才培養(yǎng)模式改革,努力培養(yǎng)造就更多經(jīng)濟社會發(fā)展所需的技藝精湛的能工巧匠,托起中華民族偉大復興的中國夢。
參考文獻:
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
1“工匠精神”的概念與內(nèi)涵
2016年兩會期間,國務院總理在政府工作報告中鼓勵企業(yè)培育精益求精的工匠精神,要求中國企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。自此,“工匠精神”作為2016媒體十大新詞之一,紅遍大江南北,并被各界廣泛討論。
工匠精神,指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細琢,精益求精、追求完美的精神理念,其核心是對品質(zhì)的追求,目標是打造本行業(yè)的精品。“工匠精神”的內(nèi)涵體現(xiàn)在以下六個方面:(1)嚴謹、一絲不茍。不投機取巧,確保每個部件的質(zhì)量,對產(chǎn)品采取嚴格的檢測標準,不達要求絕不輕易交貨。(2)精益求精。注重細節(jié),不惜花費時間精力,孜孜不倦,反復改進產(chǎn)品,追求最終產(chǎn)品的完美極致。(3)耐心、專注、堅持。不急不躁,持之以恒,從產(chǎn)品設計、材料選擇以及生產(chǎn)流程等諸多方面,專心注意產(chǎn)品和服務的質(zhì)量.堅決保持對品質(zhì)的高標準、嚴要求,以不斷提升產(chǎn)品和服務質(zhì)量。(4)專業(yè)、敬業(yè)。從業(yè)人員必須在專業(yè)領域里不懈努力,不斷進步,力爭打造出本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、其他同行無法匹敵的卓越產(chǎn)品。(5)敬畏、入魂,即“匠人”在工作時,將自己的“心意”和“魂魄”注入作品之中。(6)謙恭、自省,指“匠人”對做的事情不吹噓,實事求是。
“工匠精神”概念的提出,不僅在企業(yè)界得以應用,同時也在職業(yè)教育領域被廣泛推廣,許多職業(yè)教育院校也將學生“工匠精神”的培養(yǎng)列入日程,并著手展開一系列教學活動,以提高學生的職業(yè)素養(yǎng),改善學生的職業(yè)精神面貌。
2高職酒店管理專業(yè)學生職業(yè)精神培養(yǎng)現(xiàn)狀
高等職業(yè)教育是以就業(yè)為導向的高層次職業(yè)準備教育,旨在培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、管理和服務一線需要的具有較高職業(yè)素質(zhì)的專門技術(shù)人才。職業(yè)素質(zhì)包含職業(yè)技能和職業(yè)精神兩大層面。職業(yè)技能是指學生將來就業(yè)所需的技術(shù)和能力,是學生未來在職業(yè)環(huán)境中合理、有效地運用專業(yè)知識、職業(yè)價值觀、道德與態(tài)度的各種能力,包括智力技能、技術(shù)和功能技能、個人技能、人際和溝通技能、組織和企業(yè)管理技能等。職業(yè)精神則是指人們在對職業(yè)理性認識基礎上的職業(yè)價值取向及其行為表現(xiàn),包括職業(yè)理想、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)操守等要素。職業(yè)技能是職業(yè)素質(zhì)的表層部分,是外在的職業(yè)素質(zhì),職業(yè)精神是職業(yè)素質(zhì)的深層次內(nèi)涵,是內(nèi)在的職業(yè)素質(zhì),職業(yè)技能反映了職業(yè)精神,職業(yè)精神決定了職業(yè)技能的熟練程度。職業(yè)技能與職業(yè)精神二者之間是相輔相成、互為依托的關系,只有將二者密切結(jié)合起來,學生同r具備上述兩種職業(yè)素養(yǎng),才能在職場中游刃有余,并且在行業(yè)中獲得較好的成就,推動企業(yè)乃至整個行業(yè)的發(fā)展。
在以就業(yè)為導向的培養(yǎng)目標指引下,國內(nèi)高職院校一般都較重視對學生職業(yè)技能的訓練。而往往忽視對學生職業(yè)精神的培養(yǎng),尤其是酒店管理專業(yè),由于行業(yè)本身的特殊性,許多學生即便掌握了相關崗位的職業(yè)技能,從性格、能力等諸多方面非常適合這一行業(yè),或者即便接受過一些職業(yè)素質(zhì)方面課程的培訓,但受實踐經(jīng)驗及真實環(huán)境體驗方面的限制,學生對于“服務”的職業(yè)道德精髓、職業(yè)價值觀等理解依然不夠,導致學生無法承受或者解決在未來服務過程中必需面臨的一些基本問題,最終只能遺憾地放棄在該專業(yè)領域內(nèi)的求職與發(fā)展。
3高職酒店管理專業(yè)學生工匠精神培育途徑與方法
“工匠精神”屬于職業(yè)精神的范疇.是從業(yè)人員的一種職業(yè)價值取向和行為表現(xiàn),與其人生觀和價值觀緊密相連.是從業(yè)過程中對職業(yè)的態(tài)度和精神理念。作為職業(yè)精神的最高境界,“工匠精神”在各行各業(yè)的普及勢在必行,雖然酒店行業(yè)屬于服務行業(yè),但在嚴謹、專注、敬業(yè)、追求卓越、精益求精、推陳出新、用戶至上的職業(yè)價值理念上,酒店行業(yè)與制造業(yè)并無差別,因此酒店管理行業(yè)同樣急需具備“工匠精神”的專業(yè)服務及管理人員,酒店管理專業(yè)學生在走向工作崗位后不僅應當掌握實操技能,還應該透露出頂極的工匠精神,才能在職業(yè)中尋找到自己的位置,并且?guī)椭频晷袠I(yè)實現(xiàn)一個又一個的神話。
根據(jù)“工匠精神”的內(nèi)涵,酒店管理專業(yè)從業(yè)人員的“工匠精神”主要體現(xiàn)在對客服務方面,具體表現(xiàn)為:(1)在服務中追求細節(jié),精益求精,認真觀察每位賓客的喜好,能夠根據(jù)每位顧客的個性化需求提供服務。(2)在個性化的基礎上,絕不忽視標準化服務,對于酒店產(chǎn)品基本的衛(wèi)生、安全要求絕不放寬標準,嚴格按照服務規(guī)程進行操作,絕不投機取巧。(3)持之以恒地專注于提高本部門及本崗位的服務質(zhì)量,從材料選擇、到加工工藝,對酒店的各類產(chǎn)品品質(zhì)加以控制。(4)熱愛本職工作,真正在工作中體現(xiàn)出“助人為樂”的服務精神,將自己一平方米的工作崗位作為為賓客服務的陣地,在服務中融入真情,為社會增添一份美好,并以此嚴格要求自身,在態(tài)度上謙恭、自省,努力鉆研服務技術(shù)。中國勞動關系學院就是從課堂內(nèi)外個方面入手,針對上述精神展開對于酒店管理專業(yè)學生的培養(yǎng)工作。
3.1融教于課堂教學
課堂是教育活動的主戰(zhàn)場,在課堂中滲透職業(yè)精神,幫助學生在腦海中接受并深深地烙下“工匠精神”的印記,是酒店管理專業(yè)教育中的主要工作內(nèi)容。
3.1.1在入學專業(yè)教育中介紹基本職業(yè)要求
職業(yè)教育與學歷教育最大的不同在于需要將教學與專業(yè)相結(jié)合,在學生入學初期即需要學生了解本專業(yè)的工作內(nèi)容及所需具備的職業(yè)精神,以幫助學生樹立職業(yè)目標,明確職業(yè)發(fā)展方向,這是酒店管理專業(yè)培養(yǎng)學生工匠精神的基礎。在中國勞動關系學院酒店管理專業(yè)的入學教育中,教師一般會以簡單明了的方式向?qū)W生介紹酒店管理專業(yè)所需人員的基本要求,比如服務意識、團隊合作精神、溝通協(xié)調(diào)技能等,而要做好酒店行業(yè)的根本在于學生本人必需熱愛服務,并具備樂于助人的精神。在簡單的介紹中讓學生對職業(yè)基本要求有初步的認識,形成入門級的“工匠精神”意識。
3.1.2設置職業(yè)素質(zhì)專業(yè)課程
職業(yè)素質(zhì)的專業(yè)課程是學生“工匠精神”培育的主干課程。中國勞動關系學院酒店管理專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)與禮儀的主體內(nèi)容分為職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)禮儀,其中職業(yè)素質(zhì)側(cè)于職業(yè)精神內(nèi)涵的培養(yǎng),職業(yè)禮儀側(cè)重于職業(yè)精神外在表象的培育。在職業(yè)素質(zhì)這一部分的內(nèi)容講授中,酒店管理專業(yè)側(cè)重于敬業(yè)樂業(yè)精神、服務意識、整體與團隊合作意識以及奉獻精神的培養(yǎng),這些都是酒店管理從業(yè)人員必需具備的職業(yè)精神,也是做好酒店專業(yè)“工匠精神”的核心所在,任課教師需要通過大量案例以及各種討論的方式讓學生在入學初期即對酒店管理專業(yè)的職業(yè)精神具備一個初步的認識,并在日后的專業(yè)課程中逐漸鞏固。
3.1.3在專業(yè)理論課滲透職業(yè)意識,在專業(yè)實踐課中體驗職業(yè)態(tài)度
工匠精神的培育應當與專業(yè)教育相融合,專業(yè)課程的學習應當是酒店管理專業(yè)“工匠精神”培育主戰(zhàn)場中的重要陣地,在中國勞動關系學院酒店管理專業(yè)的各類專業(yè)理論課中,特別是在酒店服務理念精萃、酒店前廳與客房服務、酒店餐飲服務、酒店康樂服務與管理以及酒店質(zhì)量管理等課程中,所有任課教師都會在自己的授課內(nèi)容中有針對性地融入有關職業(yè)精神方面的內(nèi)容,并通過各種事例論證職業(yè)精神以及工匠精神在本專業(yè)中的重要性以及這種精神對于酒店相關部門工作人員工作狀態(tài)和工作質(zhì)量的影響,在點點滴滴中,給學生滲透工匠精神的養(yǎng)成。
“體知躬行”的實踐教育有助于學生體驗工匠精神。在中國古代和西方行會的學徒制中,學徒都是在實踐中不斷磨練技藝。體驗并形成精雕細琢、精益求精、嚴謹、專注的職業(yè)精神。高職學生只有在具體的實踐教育中,才能真正感受、獲得這種精神。并最終將其轉(zhuǎn)化為一種內(nèi)在的職業(yè)素養(yǎng)。中國勞動關系學院酒店管理專業(yè)擁有自己的實訓中心,并要求學生在實踐課程中完全按照酒店的職業(yè)精神要求培養(yǎng)自己的職業(yè)態(tài)度,讓學生在實踐中體味工匠精神對自己工作狀態(tài)的影響力,從而在日后的工作中提前步入超級敬業(yè)的工作態(tài)度。
3.1.4職前訓練課程中強化職業(yè)理念
在學生即將入職前再次強化職業(yè)理念,是中國勞動關系學院酒店管理專業(yè)工匠精神培育的重要補充。學生在學校中的任何學習都是為日后的工作奠定職業(yè)基礎。中國勞動關系學院在學生即將進行實習前會專門開設職業(yè)與就業(yè)訓練課程,并在課程中進一步強化學生的職業(yè)理念與職業(yè)態(tài)度,幫助學生進一步樹立“賓客即上帝”的服務意識,并鼓勵要求學生在未來的工作崗位中不嗟刈非笞吭劍為賓客提供更加細致入微的服務。
3.2融教于課外活動
課堂進行的工匠精神培育,只是一幢樓房中結(jié)構(gòu)體的基本搭建,要想這幢樓房結(jié)實,還必需在每塊結(jié)構(gòu)體中添加粘合劑。課程之外的各項活動就是工匠精神這幢精神大廈中的粘合劑。中國勞動關系學院會在課程之外舉辦各種第二課堂活動,強化學生工匠精神的培養(yǎng)。比如在課外以電影周的活動播放一些與酒店相關或者以酒店從業(yè)人員為主角的電影,通過電影中的部分片段,以不同于課堂正式講授的相對輕松愉快的氛圍,將酒店職業(yè)精神的精髓滲透至學生的腦海之中。學院會定期舉辦教學成果展,以酒會方式要求學生在服務實戰(zhàn)中鍛煉自己,培養(yǎng)職業(yè)意識。此外學院還會通過“請進來”的方式邀請酒店高管、專業(yè)人士以及已經(jīng)在酒店行業(yè)工作并取得了一些成績的往屆畢業(yè)生來到學校講堂舉辦講座,發(fā)揮他們的榜樣作用,以他們的親身經(jīng)歷以及鮮活案例講述職業(yè)精神對職業(yè)成就的影響,對在校學生起到示范和感染作用,激勵學生在未來的工作崗位中以工匠精神嚴格要求自身。在“請進來”的同時,學校還會以“走出去”的課外活動比如讓學生參加中網(wǎng)賽事服務活動,或者參加瑞吉、香格里拉等酒店承擔的各項宴會外賣活動等,幫助學生在實踐中觀察、體會、養(yǎng)成酒店從業(yè)人員應當具備的“工匠精神”。
總而言之,酒店管理專業(yè)學生工匠精神的培育應當在酒店管理專業(yè)教育的各個環(huán)節(jié)中體現(xiàn),并以“潤物細無聲”的方式滲透至學生的腦海之中,繼而表現(xiàn)在其職業(yè)行為之中。經(jīng)過科學的課程設計及一系列活動的輔助影響,相信酒店管理專業(yè)學生的工匠精神的培育體系不會是海市蜃樓,而是有著扎實穩(wěn)固的基礎和夯實強健的主體結(jié)構(gòu)的摩天大樓,會為學生的職業(yè)發(fā)展和酒店行業(yè)的不斷完善提供助力。
作者簡介:王文慧(1976-),女,漢族,河南鶴壁人,中國勞動關系學院高職學院副教授,碩士,研究方向:酒店管理。
參考文獻
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一、技術(shù)程序意識
兒童在進行美術(shù)活動時,不僅學習美術(shù)的技能技巧,更重要的是在活動的過程中逐步建立起對技術(shù)的規(guī)范和程序的意識。比如在繪畫活動中,兒童首先要確立表現(xiàn)的目的,接下來要準備紙筆等工具材料,再接下來選擇某種表現(xiàn)方法,然后按照一般步驟作畫,其中要不斷的進行反思、調(diào)整,直到最后檢驗效果、收拾和整理工具材料等。在這個過程中,每一個環(huán)節(jié)都是必不可少而且相互之間聯(lián)系緊密。兒童在美術(shù)活動中對各個環(huán)節(jié)的規(guī)范、程序及其之間的關系的認識一旦形成一種思維定勢――即所謂技術(shù)程序意識,就可能為將來從事技術(shù)性的實踐活動提供一般的模式,從而提升解決問題的效率,而這正是工匠精神在實踐層面的重要體現(xiàn)。
二、動手意愿和動手能力的培養(yǎng)
在機器生產(chǎn)和人工智能時代,人們更傾向于“動腦”而非“動手”。然而片面的強調(diào)用腦會導致人的創(chuàng)造性思維因缺少直接體驗和行動支撐而陷于空泛,這也是如今強調(diào)工匠精神的原因之一。而美術(shù)活動從來都是“知行合一”,動腦的同時就要動手,比如在繪畫構(gòu)思的同時就要用筆勾畫出草圖,有時甚至是先動手畫一畫才會激發(fā)想象力,“動手”和“動腦”相輔相成,通過手眼腦的協(xié)調(diào)運作才能完成一件作品。同時,美術(shù)教育注重美術(shù)與生活的聯(lián)系,鼓勵兒童用美術(shù)裝點生活、改變環(huán)境,通過社區(qū)美術(shù)設計、環(huán)保手工制作、人居環(huán)境美化等美術(shù)活動,兒童的動手能力逐步得以提高。美術(shù)教育能在兒童發(fā)展的早期就培養(yǎng)出兒童勤于動手的意愿,形成的動手能力對于將來無論從事技術(shù)勞動還是創(chuàng)造活動都有著重要的意義。
三、對材料的體驗和探索的興趣
我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)兒童時期愛玩并且會玩的孩子往往很聰明,長大后也更具有創(chuàng)造力。其實兒童的“會玩”表現(xiàn)之一就是善于利用各種不同的材料。兒童在美術(shù)活動中會接觸和使用多種多樣的材料,比如繪畫活動中各種不同的筆、顏料、畫紙,手工活動中的各種不同質(zhì)地和肌理的線材、面材和塊狀材料等,極大的豐富了兒童對于不同物質(zhì)材料的直觀體驗,也使他們在感受不同材料的美感和魅力的同時形成對探索材料的興趣。而現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展與對材料的開發(fā)利用密切相關,兒童在美術(shù)活動中形成的對材料的體驗和探索的興趣往往會對其在日后工作崗位上的技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新打下良好的基礎。
四、創(chuàng)造意識和創(chuàng)造能力
創(chuàng)造精神是現(xiàn)代工匠精神的核心要素。美術(shù)教育的創(chuàng)造性教育價值主要體現(xiàn)在兒童創(chuàng)造意識的樹立和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)兩個方面。在美術(shù)活動中,兒童的自由度很大,教師會鼓勵兒童根據(jù)自己的個性和喜好創(chuàng)造出與眾不同的作品,這種不斷的鼓勵會使兒童形成一種創(chuàng)造意識,表現(xiàn)為追求與眾不同、追求創(chuàng)造與革新的個性心理傾向。同時,美術(shù)創(chuàng)作的重要特點是依賴于直覺形象思維,即所謂的“知覺思維”?!耙坏┪覀冋J識到創(chuàng)造性思維在任何一個認識領域都是知覺思維,藝術(shù)在普通教育中的地位便變得十分明顯了。對知覺思維能力最有效的培育是由藝術(shù)家提供的……”(阿恩海姆)。兒童在美術(shù)活動過程中,需要了解形式的多樣變化、創(chuàng)造多樣形式的技巧,將復雜的對象視覺化,同時發(fā)展視覺想象力和統(tǒng)整思維能力,這些都是創(chuàng)造能力的基礎。因為創(chuàng)造力具有共同的特征,所以兒童在美術(shù)活動中獲得的創(chuàng)造意識和能力,會逐步的形成他們的一般創(chuàng)造力,影響到他們?nèi)蘸蠊ぷ?、生活的方方面面?/p>
五、意志品質(zhì)
“精”是傳統(tǒng)意義上的工匠精神最重要的內(nèi)涵,而達到“精”的境界則有賴于人的“耐心”“細心”“執(zhí)著”等意志品質(zhì),美術(shù)教育有助于培養(yǎng)兒童的這些品質(zhì)。很多美術(shù)活動需要兒童按照步驟一步一步的操作,反復調(diào)整、修改甚至推倒重來都是美術(shù)活動的常態(tài),這就要求兒童不能急躁,不能厭煩,要學會耐心等待。基于再現(xiàn)的美術(shù)創(chuàng)作活動要求兒童能夠仔細觀察生活中的事物,而很多圖案、手工活動更加要求兒童在操作過程中做到用心、細致?!皥?zhí)著”指的是兒童需要在美術(shù)活動中做到專注,不輕易放棄。“耐心”、“細心”和“執(zhí)著”等意志品質(zhì)的培養(yǎng)對于兒童來說是比較困難的,但是美術(shù)活動相比較于其它教育活動來說,其完整性和直接性更能夠讓兒童快速、直觀的體驗到努力之后的效果,強烈的成就感能夠有效的強化行為動機,從而有助于這些意志品質(zhì)的形成。