導(dǎo)言：作為寫作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇有機(jī)化學(xué)基本反應(yīng)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

A.CH3+Cl2光照

CH2Cl+HCl

B.2CH3CH2OH+2Na

2CH3CH2ONa+H2

C.CH3CH2CH2CH2OH +HBr

CH3CH2CH2CH2Br+H2O

D.C2H5OH+HOC2H5濃硫酸140℃

C2H5OC2H5+H2O

解析根據(jù)取代反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)A、C、D均屬于取代反應(yīng)；而反應(yīng)B不屬于取代反應(yīng)（屬于置換反應(yīng)）。

故答案為B。

知識(shí)點(diǎn)撥①取代反應(yīng)的特點(diǎn)是“交換成分，有上有下”。

②常見(jiàn)的取代反應(yīng)有：烷烴、苯及其同系物、酚等的鹵代反應(yīng)，苯及其同系物、酚等的硝化反應(yīng)與磺化反應(yīng)，酯化反應(yīng)，醇與氫鹵酸（HX）的反應(yīng)，醇分子間脫水生成醚的反應(yīng)，有機(jī)物的水解反應(yīng)。

③取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的主要區(qū)別：一是取代反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物不一定有單質(zhì)，而置換反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物一定有單質(zhì)；二是取代反應(yīng)一般進(jìn)行不完全、速率慢，而置換反應(yīng)一般能進(jìn)行完全、速率快；三是取代反應(yīng)無(wú)電子得失，而置換反應(yīng)有電子得失。

二、加成反應(yīng)

例2下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于加成反應(yīng)的是（）。

A.CH3CH=CH2+HCl催化劑

CH3CHClCH3

B.CH2=CHCH2CH3+H2O催化劑CH3CHOHCH2CH3

C.CH2=CHCH3+2Cl2光照CH2=CHCHCl2+2HCl

D.CH2=CHCH2CHO+2H2催化劑CH3CH2CH2CH2OH

解析根據(jù)加成反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)A、B、D均屬于加成反應(yīng)；而反應(yīng)C不屬于加成反應(yīng)（屬于取代反應(yīng)）。

故答案為C。

知識(shí)點(diǎn)撥①加成反應(yīng)的特點(diǎn)是“合二為一，只上不下”。

②常見(jiàn)的加成反應(yīng)有：不飽和烴及其衍生物與H2、鹵素（X2）或鹵化氫（HX）的加成反應(yīng)，不飽和烴與水的加成反應(yīng)，芳香烴、醛、酮、葡萄糖、果糖等與H2的加成反應(yīng)。

③能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物一般含有碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵等不飽和鍵。

④取代反應(yīng)與加成反應(yīng)的主要區(qū)別是：取代反應(yīng)反應(yīng)前后分子數(shù)目一般不變，而加成反應(yīng)反應(yīng)后分子數(shù)目一般減少。

三、酯化反應(yīng)

例3下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于酯化反應(yīng)的是（）。

A.CH3CH2CH2OH+HCl

CH3CH2CH2Cl+H2O

B.CH3CH2COOH+HOCH2CH2CH3

CH3CH2COOCH2CH2CH3+H2O

C.CH3CH2OH+HO―SO3H（濃）濃硫酸CH3CH2O―SO3H+H2O

D.＼[C6H7O2（OH）3＼]n（纖維素）+3nHO―NO2（濃）濃硫酸＼[C6H7O2（ONO2）3＼]n+3nH2O

解析根據(jù)酯化反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)B、C、D均屬于酯化反應(yīng)；而反應(yīng)A不屬于酯化反應(yīng)（因HCl是非含氧酸，且生成物CH3CH2CH2Cl屬于鹵代烴、而不屬于酯）。

故答案為A。

知識(shí)點(diǎn)撥①酯化反應(yīng)概念中的酸指有機(jī)酸（羧酸）或無(wú)機(jī)含氧酸（如H2SO4、HNO3等）；醇不僅指醇類，而且包括含醇羥基的有機(jī)物（如葡萄糖、纖維素等）。

②酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。

③羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)的原理：一般是羧酸分子里羧基上的羥基跟醇分子里羥基上的氫原子結(jié)合成水（即脫水方式為“酸脫羥基醇脫氫”），其余部分互相結(jié)合成酯。無(wú)機(jī)含氧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)的原理：一般是無(wú)機(jī)含氧酸分子里羥基上的氫原子跟醇分子里的羥基結(jié)合成水（即脫水方式為“醇脫羥基酸脫氫”），其余部分互相結(jié)合成酯。

④常見(jiàn)的酯化反應(yīng)：無(wú)機(jī)含氧酸與醇或糖等的酯化反應(yīng)，羧酸與醇或糖等的酯化反應(yīng)，羥基羧酸分子內(nèi)或分子間的酯化反應(yīng)。其中，二元羧酸與二元醇或羥基羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，可以生成鏈狀酯、環(huán)狀酯或高聚酯。

四、消去反應(yīng)

例4下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于消去反應(yīng)的是（）。

A.CH3CH2CH2CH2OH濃硫酸CH3CH2CH=CH2+H2O

B.CH2CH2CH2Cl+NaOH

乙醇

CH2CHCH2+NaCl+H2O

C.BrCH2CH2CH2CH2Br+2NaOH

乙醇CH2=CHCH=CH2+2NaBr+2H2O

D.2CH3CH2CHOHCH3+O2

催化劑

2CH3CH2COCH3+2H2O

解析根據(jù)消去反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)A、B、C均屬于消去反應(yīng)，而反應(yīng)D不屬于消去反應(yīng)（根據(jù)氧化反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)D屬于氧化反應(yīng)）。

選D。

知識(shí)點(diǎn)撥①消去反應(yīng)的特點(diǎn)是“一分為二，只下不上”。

②常見(jiàn)的消去反應(yīng)有：鹵代烴與強(qiáng)堿的醇溶液共熱的反應(yīng)，醇分子內(nèi)的脫水反應(yīng)。

③與連有鹵素原子或羥基碳原子的鄰位碳原子上有氫原子的鹵代烴或醇，才能夠發(fā)生消去反應(yīng)。

④由于苯環(huán)是穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，鹵素原子直接與苯環(huán)相連的鹵代烴（如Br）或酚（如OH），既使與連有鹵素原子或羥基碳原子的鄰位碳原子上有氫原子，也不能發(fā)生消去反應(yīng)。

五、氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)

例5下列既不屬于氧化反應(yīng)，又不屬于還原反應(yīng)的是（）。

A.2C6H6+15O2乙醇12CO2+6H2O

B.2CH3CH2CH2CHO+O2

催化劑

2CH3CH2CH2COOH

C.CH3COOH+HOCH2CH2CH3濃硫酸

CH3COOCH2CH2CH3+H2O

D.CH2=CHCHO+2H2催化劑

CH3CH2CH2OH

解析根據(jù)氧化反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)A、B屬于氧化反應(yīng)；根據(jù)還原反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)D屬于還原反應(yīng)；而反應(yīng)C既不屬于氧化反應(yīng)，又不屬于還原反應(yīng)（屬于酯化反應(yīng)或取代反應(yīng)）。答案為C。

知識(shí)點(diǎn)撥①氧化反應(yīng)的特點(diǎn)是“得氧”或“失氫”；還原反應(yīng)的特點(diǎn)是“得氫”或“失氧”。

②常見(jiàn)的氧化反應(yīng)有：有機(jī)物的燃燒反應(yīng)、有機(jī)物（不飽和烴及其衍生物、與苯環(huán)相連的碳原子上有氫原子的苯的同系物、醇、醛等）與酸性KMnO4溶液的反應(yīng)、苯酚與空氣中的氧氣的反應(yīng)、醛及含有醛基的有機(jī)物與銀氨溶液或新制Cu（OH）2的反應(yīng)、醇或醛的催化氧化或被強(qiáng)氧化劑氧化的反應(yīng)。

③常見(jiàn)的還原反應(yīng)有：有機(jī)物與氫氣的加成反應(yīng)。

④連有羥基的碳原子上含有氫原子的醇才能發(fā)生催化氧化反應(yīng)；含有碳碳不飽和鍵的有機(jī)物、芳香烴、醛、酮、單糖等能夠發(fā)生還原反應(yīng)。

六、水解反應(yīng)

例6下列有機(jī)反應(yīng)中，不屬于水解反應(yīng)的是（）。

A.在一定條件下，乙烯與水反應(yīng)生成乙醇

B.在一定條件下，丙酸乙酯與水反應(yīng)生成丙酸和乙醇

C.在一定條件下，蔗糖與水反應(yīng)生成葡萄糖和果糖

D.在加熱條件下，2-溴丙烷與NaOH的水溶液反應(yīng)制2-丙醇

解析根據(jù)水解反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)B、C、D均屬于水解反應(yīng)；而反應(yīng)A不屬于水解反應(yīng)（屬于加成反應(yīng)）。

故答案為A。

知識(shí)點(diǎn)撥①有機(jī)物的水解反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。

②能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物主要有：鹵代烴、酯、油脂、雙糖、多糖、肽和蛋白質(zhì)等。

③鹵代烴發(fā)生水解反應(yīng)的條件是與強(qiáng)堿（NaOH或KOH）的水溶液共熱，鹵代烴水解可生成醇（或酚）；酯在酸性條件下水解生成相應(yīng)的酸和醇，酯在堿性條件下水解生成相應(yīng)酸的鹽和醇；油脂在酸性條件下水解生成相應(yīng)的高級(jí)脂肪酸和甘油，油脂在堿性條件下水解生成相應(yīng)的高級(jí)脂肪酸鹽和甘油；麥芽糖水解生成葡萄糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖；肽和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸。

④油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)。

⑤單糖（如葡萄糖、果糖）不能發(fā)生水解反應(yīng)。

七、加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)

例7下列有機(jī)反應(yīng)中，屬于縮聚反應(yīng)的是（）。

A.由甲基丙烯酸甲酯合成聚甲基丙烯酸甲酯的反應(yīng)

B.由3-羥基丙酸合成聚3-羥基丙酸的反應(yīng)

C.由1，3-丁二烯合成聚1，3-丁二烯的反應(yīng)

D.由HOOC（CH2）4COOH和H2N（CH2）6NH2合成高聚物的反應(yīng)

解析根據(jù)加聚反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)A、C都是由不飽和的單體通過(guò)加成的方式生成高聚物的反應(yīng)，則反應(yīng)A、C都屬于加聚反應(yīng)；根據(jù)縮聚反應(yīng)的概念可知，反應(yīng)B、D在生成高聚物的同時(shí)都有小分子生成（反應(yīng)B生成的小分子物質(zhì)是水，反應(yīng)D生成的小分子物質(zhì)是氨），則反應(yīng)B、D都屬于縮聚反應(yīng)。

故答案為B、D。

篇2

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）12（b）-0236-02

有機(jī)化學(xué)是一門集理論性、實(shí)踐性和系統(tǒng)性為一體的學(xué)科。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)以及生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。它銜接無(wú)機(jī)化學(xué)，并為后續(xù)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等課程提供了必備的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容雖與化學(xué)、化工、生物工程等專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程大致相同，但教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)、教學(xué)的方法須有所差異，對(duì)任課教師也提出了更高的要求。筆者從自身的教學(xué)實(shí)踐出發(fā)，從以下4個(gè)方面談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的

1 了解學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)

筆者所在學(xué)校的醫(yī)學(xué)專業(yè)面向全國(guó)招生，而現(xiàn)階段各省或地區(qū)的高考政策不盡相同，部分新生參加了化學(xué)學(xué)科的高考，因而具有較為系統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)對(duì)基本的元素、物質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)有一定的認(rèn)識(shí)，這類學(xué)生具備較好的學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)；另有部分考生，未參加化學(xué)學(xué)科的高考，在高中階段學(xué)業(yè)水平測(cè)試之后便停止了化學(xué)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，這部分新生的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，普遍存在概念模糊，對(duì)元素、官能團(tuán)的認(rèn)知不清以及對(duì)化學(xué)反應(yīng)幾乎一無(wú)所知的問(wèn)題，這些問(wèn)題導(dǎo)致這部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難，課堂參與度低，進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和信心的喪失，最終難以順利完成該課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。針對(duì)不同生源的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的情況，我們不僅需要在合班上課時(shí)考慮班級(jí)合理編排，更需要在課堂教學(xué)中照顧到基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，同時(shí)滿足基礎(chǔ)較好的學(xué)生更高的學(xué)習(xí)需求。另外，我們嘗試適當(dāng)安排時(shí)間對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行中學(xué)化學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)的回顧和講解，將有利于這部分學(xué)生跟上該課程的課堂教學(xué)進(jìn)度，也有助于他們對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。

2 引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)建立有機(jī)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)

多數(shù)有機(jī)化學(xué)教材，包括該校使用的醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教材均按照化合物類型（如烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白質(zhì)……）進(jìn)行章節(jié)編排，雖利于學(xué)生依據(jù)化合物類型建立知識(shí)結(jié)構(gòu)，但各章節(jié)內(nèi)容仍稍顯分散，知識(shí)點(diǎn)較為繁雜，學(xué)生掌握不易。為了學(xué)生能夠從最基本的有機(jī)化學(xué)概念、原理出發(fā)建立完善的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系，我們有意識(shí)地加強(qiáng)了緒論部分尤其是關(guān)于有機(jī)結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)的基本理論的闡述。比如：緒論中我們介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)包含兩個(gè)基本的組成：反應(yīng)物共價(jià)鍵的斷裂以及產(chǎn)物共價(jià)鍵的生成。共價(jià)鍵的斷裂方式只有兩種：異裂和均裂。前者產(chǎn)生自由基，后者產(chǎn)生離子對(duì)，兩者均為有機(jī)反應(yīng)的活性中間體，大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)與這兩種活性中間體的生成及參與有關(guān)，從而派生出有機(jī)反應(yīng)的三個(gè)基本類型：自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)（親核或親電反應(yīng)）以及協(xié)同反應(yīng)。在后續(xù)章節(jié)的講解中，我們將具體反應(yīng)歸屬到上述基本反應(yīng)類型進(jìn)行講解。比如：講解烯烴的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳正離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與化學(xué)反應(yīng)；講解羥醛縮合時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳負(fù)離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與親核反應(yīng)。這樣不僅讓學(xué)生能夠從根本上理解反應(yīng)，并且能夠圍繞基本反應(yīng)的類型及活性中間體，將內(nèi)容龐雜的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸類并逐步建立相應(yīng)的知識(shí)體系。

3 注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的學(xué)科交叉

有機(jī)化學(xué)之所以成為醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，不僅因?yàn)橛袡C(jī)分子是構(gòu)成動(dòng)物、植物體的基本單位，體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)換及能量傳遞也均與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)息息相關(guān)。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，我們有意識(shí)地引入相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識(shí)，在強(qiáng)化對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解的同時(shí)，闡釋相關(guān)的生物學(xué)或醫(yī)學(xué)現(xiàn)象，從而提升學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如：在講解立體化學(xué)這一章節(jié)時(shí)，我們開(kāi)篇即以“反應(yīng)?！保ㄉ忱劝罚┦录槔?，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到確定化合物立體構(gòu)型的重要性。在20世紀(jì)50～60年代，“反應(yīng)?！痹谂R床上被普遍用于抑制孕婦的妊娠反應(yīng)，但隨之而來(lái)的大量“海豹畸形嬰兒”的出生使該藥物被禁止使用。后來(lái)的研究表明，當(dāng)時(shí)使用的藥物“反應(yīng)?！睂?shí)際為一對(duì)對(duì)映體混合物，即安全的R構(gòu)型及致畸的S構(gòu)型的混合物。通過(guò)這一實(shí)例，學(xué)生自然意識(shí)到立體化學(xué)對(duì)于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的重要性，課堂專注度也顯著提高。

在具體章節(jié)的講解中，我們還嘗試以常見(jiàn)藥物分子為例來(lái)闡釋相關(guān)的官能團(tuán)或者分子片段，做到醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識(shí)與有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的融合。比如：在羧酸及其衍生物的講解中，我們以青霉素等為例向?qū)W生介紹了含特殊結(jié)構(gòu)片段――“β-內(nèi)酰胺”的一類抗生素，使學(xué)生對(duì)酰胺的理解得以強(qiáng)化。同時(shí)，我們還對(duì)青霉素的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和臨床應(yīng)用背景進(jìn)行了介紹，從而一定程度上激發(fā)了學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)研究的興趣。如圖1

4 傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合

有機(jī)化學(xué)雖然是一門經(jīng)典的理論學(xué)科，但是課程講授中也需要表達(dá)有如電子軌道、分子軌道、化合物空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機(jī)理、反應(yīng)歷程等較為具象化的內(nèi)容，因而多媒體的使用可以幫助學(xué)生理解和記憶相關(guān)內(nèi)容、培養(yǎng)空間思維能力，從而提高教學(xué)效果。多媒體課件中，內(nèi)容的呈現(xiàn)方法還應(yīng)做到多樣而豐富，比如：我們課堂上利用Flas等形式向?qū)W生展示反應(yīng)歷程、反應(yīng)現(xiàn)象以及部分實(shí)驗(yàn)的操作方法，取得了很好的效果。此外，在教學(xué)中仍然需要板書(shū)課堂內(nèi)容的提綱和要點(diǎn)，以便于學(xué)生課堂記錄并迅速把握重要的知識(shí)點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

篇3

關(guān)鍵詞

少學(xué)時(shí)；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)改革

有機(jī)化學(xué)課程是化學(xué)類相關(guān)專業(yè)非常重要的一門基礎(chǔ)課程。有機(jī)化學(xué)課程主要研究有機(jī)化合物來(lái)源、組成、結(jié)構(gòu)、制法、性質(zhì)、用途及其相關(guān)理論等問(wèn)題，是許多有關(guān)學(xué)科的理論基礎(chǔ)或技術(shù)基礎(chǔ)。因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識(shí)非常重要。

一、課程內(nèi)容的革新

1．注意與高中所學(xué)相銜接

有機(jī)化學(xué)是螺旋式上升的課程，在新的課程標(biāo)準(zhǔn)中高中有機(jī)化學(xué)主要是讓學(xué)習(xí)者初步掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識(shí)，了解有機(jī)化學(xué)研究的基本方法，認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)在日常生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用和意義。然而，本科有機(jī)化學(xué)則是在高中有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)之上進(jìn)行一定的升華，學(xué)生得到一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)過(guò)程，使知識(shí)系統(tǒng)化。理論部分是在中學(xué)的基礎(chǔ)上加以提高，在理論教學(xué)過(guò)程中，充分引用生活中常見(jiàn)的與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的現(xiàn)象與實(shí)例，擴(kuò)展和改變學(xué)生的思維，將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)并應(yīng)用于實(shí)踐。

2．注意課程內(nèi)容的取舍

有機(jī)化學(xué)發(fā)展到今天，其內(nèi)容面廣點(diǎn)深，絕不是短時(shí)間內(nèi)可以掌握的和了解的，更不可能在如此少的學(xué)時(shí)內(nèi)完成這一任務(wù)，這也要求我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上采取少而精的原則，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，對(duì)于簡(jiǎn)單而必須了解和掌握的學(xué)生必須學(xué)會(huì)自學(xué)。從內(nèi)容上分為基本理論和知識(shí)、主干內(nèi)容(飽和烴、不飽和烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮，羧酸等)?；纠碚摪ňw論里的內(nèi)容(共價(jià)鍵的知識(shí)、雜化理論)，還有命名，異構(gòu)現(xiàn)象，電子效應(yīng)、結(jié)構(gòu)和表征，基本性質(zhì)等。主干內(nèi)容包括各類有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)。每一類化合物中必有一個(gè)特征反應(yīng)，或是親電取代、或是親電加成，或是親核取代，或是親核加成，這個(gè)和官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)有著密切的關(guān)系，也是這一類化合物首先要掌握的反應(yīng)。其次有的一類化合物還有氧化還原反應(yīng)、α－H的反應(yīng)，氧化、還原等等也是必須要學(xué)會(huì)的反應(yīng)。還有的一類化合物獨(dú)有的反應(yīng)必須要著重講明，如鹵代烴和金屬鎂的反應(yīng)。有的還要結(jié)合所講專業(yè)的特點(diǎn)將某個(gè)章節(jié)重點(diǎn)突出講解，以達(dá)到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的目的。有些知識(shí)可以略講或留給學(xué)生自學(xué)，如物理性質(zhì)、聚合反應(yīng)，等等。

3．注重教材選擇

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要資源，課堂學(xué)習(xí)的參照，教材的重要性不言而喻。目前，工科類有機(jī)化學(xué)教材很多，我們選用的是天津大學(xué)高鴻賓主編的《有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程》第二版，這本書(shū)增加了一些與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的在生產(chǎn)和生活方面有實(shí)用價(jià)值的內(nèi)容，與專業(yè)相關(guān)性連接緊密。我們學(xué)院還自己編寫了習(xí)題集《有機(jī)化學(xué)導(dǎo)學(xué)》，這些習(xí)題結(jié)合上課內(nèi)容，對(duì)學(xué)生針對(duì)性的聯(lián)系很有幫助，實(shí)際效果良好。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改進(jìn)

工科的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)也較少，所以所做實(shí)驗(yàn)一定要突出有機(jī)實(shí)驗(yàn)基本操作、有機(jī)化合物合成的基本步驟、提純的方法，為了更好的達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果，就需要在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透創(chuàng)新性能力的培養(yǎng)。我們將實(shí)驗(yàn)教材中提到的知識(shí)點(diǎn)逐一加以分析，選擇能夠包含這些知識(shí)點(diǎn)的連續(xù)合成實(shí)驗(yàn)代替原有化合物的性質(zhì)操作練習(xí)，以合成產(chǎn)物作為下一步合成的原料，此實(shí)驗(yàn)方案解決了長(zhǎng)期以來(lái)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣不高的現(xiàn)實(shí)，學(xué)生每步的實(shí)驗(yàn)過(guò)程都是最終產(chǎn)品的一個(gè)重要組成部分，強(qiáng)化了有機(jī)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的邏輯性，使學(xué)生主動(dòng)了解實(shí)驗(yàn)過(guò)程，分析實(shí)驗(yàn)成敗與得失，在過(guò)程中不僅學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)基本操作，更以系統(tǒng)的觀點(diǎn)掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)。任課教師要不斷提高自身的教學(xué)能力，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。理論課老師兼帶實(shí)驗(yàn)的模式可以跟好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，在理論課上講授基本原理，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師可以引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)更優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方法，使學(xué)生的創(chuàng)新性思維得以發(fā)展。

三、授課方法的改革

蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò):“不能使學(xué)生參與是教師的最大過(guò)失。”這就是說(shuō)，只有教學(xué)過(guò)程中多與學(xué)生互動(dòng)，才能引起學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的高度關(guān)注，才能有興趣去關(guān)心現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。在課堂教學(xué)中，可以適時(shí)向?qū)W生提問(wèn)，或提出問(wèn)題與學(xué)生共同討論，用啟發(fā)性的語(yǔ)言誘導(dǎo)學(xué)生的思維活動(dòng)，使學(xué)生根據(jù)教師講授的線索進(jìn)行獨(dú)立思考，開(kāi)展積極思維活動(dòng)，真正成為主體。啟發(fā)式教學(xué)是以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性為教學(xué)指導(dǎo)思想的教學(xué)活動(dòng)，啟發(fā)式教學(xué)方法是現(xiàn)代大學(xué)教學(xué)方法的主要特征。啟發(fā)式教學(xué)強(qiáng)調(diào)教師在教學(xué)中最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維和學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，引導(dǎo)學(xué)生融會(huì)貫通地掌握知識(shí)、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

第一，在每章開(kāi)始前把該章的教學(xué)目的、重點(diǎn)、難點(diǎn)明確告訴學(xué)生。在講授時(shí)，對(duì)重難點(diǎn)講深講透，根據(jù)有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)辯證施教。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)需要抓住以下幾點(diǎn)并聯(lián)系起來(lái)看問(wèn)題。一是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)。所以知道化合物的結(jié)構(gòu)至關(guān)重要，也要深入并用自己的語(yǔ)言來(lái)理解價(jià)鍵理論、雜化軌道理論等重要理論。二是官能團(tuán)的定義。官能團(tuán)是活潑的容易發(fā)生反應(yīng)的原子或基團(tuán)。有機(jī)化學(xué)課本都是根據(jù)官能團(tuán)分類的結(jié)果來(lái)分配成相關(guān)章節(jié)講解的，所以每一章中官能團(tuán)首當(dāng)其沖會(huì)發(fā)生反應(yīng)。三是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)就是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。一定要看反應(yīng)的部位和有機(jī)化合物中主要的碳原子的去向。四是電子效應(yīng)(誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)和場(chǎng)效應(yīng))、立體效應(yīng)。這兩個(gè)效應(yīng)是以影響有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的重要因素，考慮問(wèn)題時(shí)需要時(shí)刻考慮的。五是有機(jī)化學(xué)穩(wěn)定性原理，從反應(yīng)物到中間體再到生成物，越穩(wěn)定越容易反應(yīng)。

第二，短學(xué)時(shí)的課程注重知識(shí)間的銜接、對(duì)比和總結(jié)。烷烴、烯烴和炔烴是鋪墊章節(jié)，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握sp、sp2、sp3雜化:有機(jī)化合物中主要的原子是碳原子，它都是雜化了以后去形成化合物的。不飽和烴、芳烴和鹵代烴要深深理解官能團(tuán)的特征反應(yīng)(親電取代、親核取代、親電加成和親核加成)的意思。芳烴由于共軛效應(yīng)形成了芳香大π鍵，所以雖有雙鍵不容易加成而是取代的特殊一章，此章總結(jié)性講解，五個(gè)化反應(yīng)，一取代到二取代，二取代到三取代。鹵代烴和醇，醇和酚，酚和芳烴，醛酮和羧酸及其衍生物中有相似的化學(xué)性質(zhì)，可以對(duì)比著講解。

第三，課堂中滲透學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的方法，學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)變得容易很多。抓住官能團(tuán)及其附近是容易發(fā)生反應(yīng)的部位，再看舊鍵新鍵的變化、碳原子的去向以及一些規(guī)則就可以很好的記住化學(xué)反應(yīng)方程式。第四，遇到上節(jié)課有重要的化學(xué)性質(zhì)或理論時(shí)，都會(huì)回憶上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，形式可以多樣化，比如讓學(xué)生回答上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容或者針對(duì)上節(jié)課的重點(diǎn)做幾道相關(guān)的習(xí)題，并給學(xué)生進(jìn)行打分制，記錄到平時(shí)成績(jī)里，這樣可以使得學(xué)生關(guān)注每節(jié)課所講的知識(shí)，使學(xué)生的知識(shí)由感性上升到理性，由分散到系統(tǒng)化、完整化，完成教學(xué)上的又一次升華。

總之，通過(guò)幾年的有機(jī)化學(xué)教學(xué)，我們逐步探索出了一套少學(xué)時(shí)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)規(guī)律和方法，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，改善了課堂教學(xué)效果，提高了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得了較好的效果。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)建設(shè)與改革仍在不斷地向前發(fā)展，需要我們不斷地提高教學(xué)水平，研究和分析少學(xué)時(shí)課程教學(xué)規(guī)律仍將是我們提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要工作。

作者：楊卉 李松波 郝燕 王延銘 單位：內(nèi)蒙古科技大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院

參考文獻(xiàn):

篇4

“有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)”課程從2003年國(guó)家精品課程建設(shè)開(kāi)始[1]，經(jīng)過(guò)有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)近十年的建設(shè)，順利實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)[2]，入選國(guó)家級(jí)精品資源共享課立項(xiàng)項(xiàng)目，上線接受社會(huì)的評(píng)價(jià)?？偨Y(jié)近十年的建設(shè)體會(huì)主要包括下面三方面。

一、深化精品資源建設(shè)是關(guān)鍵

建設(shè)精品資源共享課的關(guān)鍵是結(jié)合課程的特點(diǎn)建設(shè)精品資源。包括深化教學(xué)內(nèi)容和改革課程體系，研究教學(xué)方法，探索考核方式和考核內(nèi)容，研制課程教學(xué)的新資源。

1.深化教學(xué)內(nèi)容建設(shè)

（1）引入學(xué)科發(fā)展的新內(nèi)容。“有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)”是技術(shù)基礎(chǔ)課，在引進(jìn)學(xué)科發(fā)展新內(nèi)容時(shí)要有選擇，既要保證課程的基礎(chǔ)性，又不能增加課程的教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)。

有機(jī)化學(xué)課程引進(jìn)了下述新內(nèi)容：①有機(jī)化合物旋光性的螺旋理論――結(jié)構(gòu)與旋光性的關(guān)系。國(guó)內(nèi)外的有機(jī)化學(xué)教材中都沒(méi)有解決有機(jī)化合物產(chǎn)生旋光性的原因，我國(guó)化學(xué)工作者提出有機(jī)化合物分子的螺旋結(jié)構(gòu)使分子產(chǎn)生旋光性[3]。將這一觀點(diǎn)引入教學(xué)，填補(bǔ)了有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與旋光性的空白。②鄰基參與反應(yīng)――某些反應(yīng)分子構(gòu)型保持。鄰基參與反應(yīng)是1942年提出[4]、近年被有機(jī)化學(xué)工作者所共識(shí)，把這個(gè)反應(yīng)引入教學(xué)，糾正了對(duì)某些反應(yīng)的構(gòu)型、構(gòu)型保持的錯(cuò)誤解釋。③LDA低溫反應(yīng)――實(shí)現(xiàn)羰基化合物交叉縮合反應(yīng)。一直認(rèn)為兩種羰基化合物交叉縮合是沒(méi)有合成意義的，近年發(fā)現(xiàn)強(qiáng)堿LDA在低溫下先與一種羰基化合物反應(yīng)，然后加入第二種羰基化合物，實(shí)現(xiàn)了兩種羰基化合物選擇性地交叉縮合[5]，變成了一種重要的合成方法。④科研新成果――酚羥基快速醚化。筆者科研專利成果，酚羥基在適當(dāng)?shù)娜軇┲校梢栽谑覝叵?，高轉(zhuǎn)化率、高選擇性、快速地被醚化[6]，增添了教學(xué)新案例。⑤室溫離子液體――多用途的新化合物。室溫離子液體的概念很早就被提出來(lái)，一直沒(méi)有引起化學(xué)工作者的注意，近年來(lái)其合成、反應(yīng)、應(yīng)用都發(fā)展很快，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的新案例。⑥有機(jī)氟化合物――有特殊性能的鹵化物。有機(jī)氟化合物是近年有機(jī)化學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域[7]，其性能特殊，有特殊用途，引進(jìn)教學(xué)拓展了鹵烴的性質(zhì)。⑦雙氧水――綠色氧化劑。隨著綠色化學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)雙氧水能氧化多種官能團(tuán)化合物，有的已實(shí)現(xiàn)工業(yè)應(yīng)用。因此引入用雙氧水替代污染嚴(yán)重的重鉻酸鉀作為氧化劑的教學(xué)案例。諸如這些內(nèi)容的引入保持了教學(xué)內(nèi)容鮮活性，又沒(méi)有增加學(xué)時(shí)數(shù)。

（2）全面介紹有機(jī)化合物的內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)一直重視石油加工及其化學(xué)，而忽視煤、生物質(zhì)加工及其化學(xué)。我國(guó)煤儲(chǔ)量多于石油，近年來(lái)，煤加工生產(chǎn)有機(jī)化學(xué)品發(fā)展很快；生物質(zhì)是綠色化學(xué)品來(lái)源，生物質(zhì)煉制工程包括生物柴油、天然有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)化等。增加這兩方面的內(nèi)容，體現(xiàn)了《21世紀(jì)有機(jī)化學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略》所提出的有機(jī)化學(xué)的定義[8]，也體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)發(fā)展方向。

（3）引入反應(yīng)控制的基本概念。動(dòng)力學(xué)控制/熱力學(xué)控制是高等有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容，將這一概念引入有機(jī)化學(xué)，既提升了教學(xué)內(nèi)容，又簡(jiǎn)化了一些繁瑣的解釋，如共軛二烯的1，2-加成與1，4-加成、芳烴的定位規(guī)律、邁克爾加成反應(yīng)規(guī)律等的解釋。

（4）數(shù)字化模擬分子模型的使用。過(guò)去用鮑林提出的抽象的共振雜化體表示離域體系，如烯醇負(fù)離子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，學(xué)生很難理解；現(xiàn)在使用可視化的數(shù)字化模擬分子模型表示，很容易理解離域體系的穩(wěn)定性和反應(yīng)性。

（5）簡(jiǎn)化一些敘述性的內(nèi)容。如各類官能團(tuán)化合物的物理性質(zhì)不再講解，而是讓學(xué)生自己去查找資料，不僅加深了對(duì)物理性質(zhì)的理解，還培養(yǎng)了學(xué)生自學(xué)的能力。

2.研究課程新體系

新體系把有機(jī)化學(xué)課程分成三部分，基礎(chǔ)知識(shí)（或稱概論）篇，主干內(nèi)容篇，前沿交叉知識(shí)運(yùn)用篇。

將分散在整個(gè)課程的各章節(jié)的化合物的結(jié)構(gòu)與基本性質(zhì)、命名、同分異構(gòu)體、結(jié)構(gòu)表征（四大譜）等內(nèi)容集中，構(gòu)成課程的基礎(chǔ)知識(shí)篇。好處是提高了課程的基礎(chǔ)，為后續(xù)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)做鋪墊，節(jié)省學(xué)時(shí)，集成了知識(shí)模塊。飽和烴、不飽和烴、芳香烴、鹵代烴、含氧化合物、含氮化合物構(gòu)成有機(jī)化學(xué)的主干篇，主要介紹各類官能團(tuán)化合物的結(jié)構(gòu)與反應(yīng)。其中通過(guò)（2n+2）個(gè)π電子規(guī)律將具有芳香性的芳烴和雜環(huán)化合物組合成一章，由加成-消除反應(yīng)機(jī)理將羧酸及羧酸衍生物融合成一章，鹵烴/金屬有機(jī)、含氧/含硫化合物、含氮/含磷化合物分別組合成一章，天然化合物分散到相應(yīng)的章節(jié)中。組合結(jié)果強(qiáng)化了課程內(nèi)涵聯(lián)系，縮減了篇幅，節(jié)省了學(xué)時(shí)。糖、氨基酸蛋白質(zhì)、類脂核酸、有機(jī)合成基礎(chǔ)為前沿交叉知識(shí)應(yīng)用篇，改用反應(yīng)原理為主線組織課程，知識(shí)連貫順暢，內(nèi)容容易理解，前兩篇的基本理論和基本反應(yīng)得到了鞏固、應(yīng)用和深化。

改革后的課程體系，體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用及有關(guān)理論和方法的科學(xué)。課程的起點(diǎn)提高，內(nèi)容深化，學(xué)時(shí)減少，體現(xiàn)課程的基礎(chǔ)性，符合認(rèn)知規(guī)律，為自主學(xué)習(xí)留有空間。

3.研究式教學(xué)方法的探索與實(shí)踐

研究式教學(xué)方法起源于問(wèn)題式教學(xué)的方法（PBL），是以學(xué)生為本的教學(xué)方法。筆者認(rèn)為只要是實(shí)現(xiàn)以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變，以課堂單一教學(xué)形式向以圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室、科學(xué)實(shí)踐多種教學(xué)形式轉(zhuǎn)變，以灌輸?shù)姆椒ㄏ蛞詥l(fā)、引導(dǎo)、研究等多種方法轉(zhuǎn)變，以“一次成才”為目標(biāo)向培養(yǎng)“終身學(xué)習(xí)能力”為目標(biāo)轉(zhuǎn)變的教學(xué)都屬于研究式教學(xué)方法范疇。不同的課程會(huì)衍生出多種形式，有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)探索實(shí)踐了多種教學(xué)模式，其中包括：

（1）研究式討論課?；咀龇ǚ至鶄€(gè)步驟：教學(xué)設(shè)計(jì)、提煉問(wèn)題、公布問(wèn)題、集中討論、教師總結(jié)和提煉新問(wèn)題等。多數(shù)學(xué)生對(duì)研究式教學(xué)模式是積極參與和支持的，學(xué)生由知識(shí)的被動(dòng)接受者變?yōu)橹R(shí)的主動(dòng)構(gòu)建者，教師由知識(shí)的傳授者變?yōu)橹R(shí)構(gòu)建的引導(dǎo)者。不僅訓(xùn)練學(xué)生解決技術(shù)問(wèn)題的能力，還要培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)環(huán)境、與人溝通合作及協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的綜合能力。

（2）對(duì)比遷移式教學(xué)方法。對(duì)比遷移式教學(xué)方法是引導(dǎo)學(xué)生將已學(xué)的知識(shí)在變化的情景中對(duì)比分析并加以運(yùn)用，以實(shí)現(xiàn)掌握新知識(shí)的教學(xué)方法。這一方法特別適合有機(jī)化學(xué)課程，例如：以反應(yīng)規(guī)律為主線將烯烴的知識(shí)遷移到二烯、炔、小環(huán)烷烴，芳烴的知識(shí)遷移到雜環(huán)化合物、酚、芳胺、芳酸等，鹵烴的知識(shí)遷移到醇、醚、環(huán)氧化合物，醛酮的知識(shí)遷移到羧酸及其衍生物，醇醛酮的知識(shí)遷移到糖等。每組前面的內(nèi)容精講、細(xì)學(xué)、討論深透，后面的內(nèi)容粗講、引導(dǎo)討論，給學(xué)生充分的自主學(xué)習(xí)空間。探索出“重點(diǎn)講解-對(duì)比討論-提高終身學(xué)習(xí)、知識(shí)應(yīng)用能力”的有機(jī)化學(xué)教學(xué)新路子。

4.探索與教學(xué)模式相適應(yīng)的考核方式和考核內(nèi)容

依據(jù)課程體系的特點(diǎn)和當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，本課程實(shí)施大課化小課的考核方式，采用閉卷和開(kāi)卷兩種考核形式。大課化小課考核也可以期中考核50分，期末考核50分，考過(guò)的內(nèi)容不再特意考核，促使學(xué)生把精力放在平時(shí)知識(shí)積累上，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。閉卷考核增加主觀題目，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)主動(dòng)思考，展示知識(shí)運(yùn)用能力，幫助學(xué)生弄清概念，從課程整體高度掌握知識(shí)體系。開(kāi)卷式考核是一個(gè)包含所學(xué)過(guò)大部分內(nèi)容的合成題目，給學(xué)生較長(zhǎng)的時(shí)間，查閱資料，相互討論，寫出報(bào)告，完成考核。組織集中交流典型的試卷，相互借鑒，是一次復(fù)習(xí)深化過(guò)程。

5.研制課程教學(xué)新資源

配合研究式教學(xué)，有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)研制出版了一批體現(xiàn)現(xiàn)代信息技術(shù)和教學(xué)手段的教材和教學(xué)輔助資料。

（1）在高等教育出版社出版四套立體化教材：“十一五”國(guó)家規(guī)劃有機(jī)化學(xué)立體化教材（《有機(jī)化學(xué)》第2版、《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》、《有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)軟件》2.0版和《有機(jī)化學(xué)電子講義》，共四部），其中《有機(jī)化學(xué)》第2版被評(píng)為2008年精品教材、“十二五”規(guī)劃教材；“十一五”國(guó)家規(guī)劃有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)立體化教材（《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》第4版、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)助教性課件》2.0版、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)助學(xué)性課件》附在書(shū)后，共三部），其中《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》第4版獲得大連市優(yōu)秀科技著作一等獎(jiǎng)；雙語(yǔ)教學(xué)示范課用書(shū)立體化教材（Organic Chemistry、Organic Chemistry Experiments，共二部）；校際聯(lián)合編寫工科基礎(chǔ)化學(xué)系列課教材中有機(jī)化學(xué)立體化教材（《有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程》、《有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程學(xué)習(xí)指南》、《有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程電子教案》，共三部）。

（2）研制新世紀(jì)“有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程”，獲國(guó)家優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程榮譽(yù)稱號(hào)。這是精品課程之前的工作，“有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程”是一種新的教學(xué)模式，又是一種新的教學(xué)手段，也是精品課程順利轉(zhuǎn)型升級(jí)為精品資源共享課的基礎(chǔ)。

二、共享是精品資源共享課的特點(diǎn)

1.建設(shè)精品資源共享課，教學(xué)隊(duì)伍是關(guān)鍵

有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)有教學(xué)師資隊(duì)伍包括六名教授、四名副教授、兩名講師和實(shí)驗(yàn)室工作人員。其中一人為高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)?，兩人為遼寧省教學(xué)名師；一人在國(guó)外教學(xué)進(jìn)修過(guò)一年，負(fù)責(zé)電子資源建設(shè)和網(wǎng)上傳輸技術(shù)處理；一人負(fù)責(zé)國(guó)家雙語(yǔ)示范課教學(xué)；五人在教育部高等學(xué)校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心授過(guò)課，直接學(xué)習(xí)的有機(jī)化學(xué)教師上千人，錄制了一批授課實(shí)況。優(yōu)秀的教學(xué)隊(duì)伍保證了課程能夠?qū)崿F(xiàn)共享。

2.基本資源系統(tǒng)豐富，適合網(wǎng)絡(luò)傳播

課程介紹、教學(xué)日歷、教學(xué)大綱、課程結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)難點(diǎn)解析、習(xí)題作業(yè)、課程總結(jié)、試卷、重要參考資料（網(wǎng)絡(luò)鏈接，紙質(zhì)資料目錄）、講課錄像等資料齊全，網(wǎng)上傳輸流暢。除此之外，還提供了有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)課程特有的基本資源：實(shí)驗(yàn)教學(xué)錄像，實(shí)驗(yàn)整體安排要求講課錄像（在高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心授課錄像），數(shù)字化模擬分子模型的制備與應(yīng)用授課錄像（在高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心授課錄像），有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)部分錄像（在高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心授課錄像），2005年、2008年二次出版的電子講義（高教出版社免費(fèi)贈(zèng)送）和開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)等資源介紹。

三、協(xié)同創(chuàng)新建設(shè)教學(xué)資源

協(xié)同創(chuàng)新是指按照精品資源共享課的要求，研制拓展資源。有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)研制了下述新資源。

1.研制數(shù)字化模擬分子模型庫(kù)

研制了有機(jī)化學(xué)教學(xué)常用的近500個(gè)化合物的數(shù)字化模擬分子模型，每個(gè)化合物有8種分子模型，并用于教學(xué)，既是教學(xué)新內(nèi)容又是教學(xué)新手段。在國(guó)外，數(shù)字化模擬分子模型用于教材編寫僅限于近十年幾本流行的優(yōu)秀教科書(shū)，用于教學(xué)也僅是幾所名校。將靜電勢(shì)能圖模型的彩色標(biāo)改成黑白色標(biāo)，用于紙質(zhì)教材可降低印刷成本。

2.研制模擬計(jì)算實(shí)驗(yàn)

隨著教育教學(xué)信息化技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化學(xué)教育發(fā)展趨勢(shì)是從單純動(dòng)手實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)向動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和模擬計(jì)算實(shí)驗(yàn)兩方面培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新研究能力。為此，有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)研制了一批模擬計(jì)算實(shí)驗(yàn)，經(jīng)少數(shù)學(xué)生試用效果較好。

3.校際聯(lián)合編寫工科基礎(chǔ)化學(xué)系列教材

參考“化工類工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)”（試用）和“化學(xué)工程與工藝專業(yè)指導(dǎo)性培養(yǎng)規(guī)范”（草案）的要求，大連理工大學(xué)（有機(jī)化學(xué)）、天津大學(xué)（無(wú)機(jī)化學(xué)）、浙江大學(xué)（分析化學(xué)）和北京化工大學(xué)（物理化學(xué)）聯(lián)合研究編寫了工科基礎(chǔ)化學(xué)系列教材。高等教育出版社出版后，經(jīng)過(guò)2年使用，反映很好。有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)編寫有機(jī)化學(xué)立體化教材（共三部）。其中《有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)明教程》是按精品課程研究的新課程體系編寫（學(xué)時(shí)數(shù)為60左右），數(shù)字化模擬分子模型貫穿全書(shū)。

參考資料：

[1] 教育部關(guān)于啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作的通知[Z]. 教高[2003]1號(hào).

[2] 教育部關(guān)于國(guó)家精品開(kāi)放課程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)[Z]. 教高[2011]8號(hào).

[3] 尹玉英，劉春蘊(yùn). 有機(jī)化合物分子旋光性的螺旋理論[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2000.

[4] S. Winstein et al. J. Amer. Chem. Soc. 1942， 64： 2780.

[5] Graham Solomons T W. Organic Chemistry，9th Ed[M]. John Wiley and Sons， Inc. 2008.

篇5

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）01-0115-02

有機(jī)化學(xué)是農(nóng)業(yè)院校許多專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，尤其是對(duì)于中藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)、植物保護(hù)、應(yīng)用化學(xué)、生命科學(xué)等專業(yè)，有機(jī)化學(xué)更是占有極其重要的地位。掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，對(duì)學(xué)好后續(xù)的專業(yè)課都有很大幫助[1]。但是，由于有機(jī)化合物數(shù)目龐大，反應(yīng)類型眾多，反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜，許多學(xué)生對(duì)這門課程望而生畏。因此，如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)好這門課程是有機(jī)化學(xué)教學(xué)面臨的重要課題。當(dāng)前，為適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展提出了“終身學(xué)習(xí)”和“自主學(xué)習(xí)”的理念，自主學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)的最高境界[2]。因此大學(xué)教育的使命不只是傳授有限的知識(shí)，更重要的是幫助大學(xué)生普遍養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)能力。因此，本文將筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的一些探索、實(shí)踐和體會(huì)總結(jié)如下，與大家交流分享。

一、精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理課程體系

在當(dāng)前農(nóng)林類高校，基礎(chǔ)課程的學(xué)時(shí)數(shù)日益減少，而課程的知識(shí)卻在更新和增加，因此教師必須結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生接受能力精選教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理的課程體系。本著“少而精，博而通”的教學(xué)思想，教學(xué)抓住基本內(nèi)容、突出重點(diǎn)、教深教透，使學(xué)生能舉一反三，觸類旁通，融會(huì)貫通。例如結(jié)合本校中藥學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，選用吉卯祉主編的全國(guó)高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》[3]，此教材突出中藥學(xué)、藥學(xué)特色，在各類有機(jī)化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章節(jié)后附加與本章對(duì)應(yīng)的代表性化合物。此教材將內(nèi)容分成有機(jī)化學(xué)基本概念和各類有機(jī)化合物兩部分?；靖拍畈糠株U述有機(jī)化學(xué)基本理論知識(shí)，其中電子效應(yīng)和立體效應(yīng)是重點(diǎn)，是貫穿各個(gè)章節(jié)的主線；各類有機(jī)化合物部分則介紹各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、制備和有關(guān)反應(yīng)歷程等。在具體教學(xué)過(guò)程中，考慮學(xué)生的基礎(chǔ)和接受能力，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的講授順序進(jìn)行調(diào)整，如將“立體化學(xué)基礎(chǔ)”這一章的內(nèi)容分散到不同章節(jié)中講解，構(gòu)象異構(gòu)在講烷烴和環(huán)烷烴時(shí)介紹，順?lè)串悩?gòu)放在烯烴講解，對(duì)映異構(gòu)放在芳香烴后獨(dú)立一章講解，這樣把復(fù)雜難理解的知識(shí)點(diǎn)分散開(kāi)，避免學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)吃力，厭學(xué)。另外，重點(diǎn)講授與中藥化學(xué)關(guān)系密切的糖類、含氮化合物和雜環(huán)化合物3章內(nèi)容。簡(jiǎn)要介紹一些天然化合物的基本結(jié)構(gòu)，如甾體的母核、萜類、蒽醌等，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

二、聯(lián)系專業(yè)知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課堂教學(xué)是學(xué)生獲得知識(shí)的主要途徑之一，是影響教育教學(xué)效果的主要因素之一[4]。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)多是注重知識(shí)的理論性和邏輯性，忽視了課程知識(shí)與實(shí)際生活、生產(chǎn)實(shí)踐的緊密聯(lián)系，使學(xué)生學(xué)習(xí)而不會(huì)用。在講授有機(jī)化學(xué)課程的各個(gè)環(huán)節(jié)，聯(lián)系專業(yè)特點(diǎn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。例如，在緒論的講解，首先采用回憶復(fù)習(xí)法，提問(wèn)學(xué)生“你還記得哪些學(xué)過(guò)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)？”，根據(jù)學(xué)生的回答，教師將內(nèi)容分類分塊寫在黑板上，在此基礎(chǔ)上總結(jié)有機(jī)化學(xué)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，這樣就使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的一些基本知識(shí)、結(jié)構(gòu)框架有所了解。向?qū)W生說(shuō)明有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)方法，減輕學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼，使學(xué)生“樂(lè)學(xué)”。其次，引導(dǎo)學(xué)生思考“有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象是什么？日常生活中與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的事物？對(duì)于自己的專業(yè)有多少了解？”等，通過(guò)提問(wèn)與總結(jié)，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的必要性和重要性，從而“想學(xué)”。在授課過(guò)程中根據(jù)不同知識(shí)點(diǎn)融入專業(yè)知識(shí)，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)知識(shí)在專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位，知識(shí)點(diǎn)也由淺到深，由簡(jiǎn)到難。如對(duì)于環(huán)境科學(xué)專業(yè)學(xué)生在講解酚時(shí)會(huì)留給學(xué)生作業(yè)“污染水中酚的測(cè)定及處理”，講授胺類物質(zhì)前，讓學(xué)生查閱“為什么嬰幼兒奶粉會(huì)摻加三聚氰胺？”等，而對(duì)中藥學(xué)和食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中介紹“酚的成酯反應(yīng)時(shí)，以解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成為例；在講羧酸的酸性時(shí)，聯(lián)系酸性天然產(chǎn)物一般先用堿水液提取，再加強(qiáng)酸使有機(jī)酸性物質(zhì)游離出來(lái)”等，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，其自主學(xué)習(xí)能力會(huì)逐漸提高。

三、突出重點(diǎn)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化

要使學(xué)生在有限課時(shí)內(nèi)掌握紛繁復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)眾多知識(shí)點(diǎn)，教師必須熟悉教材，善于歸納總結(jié)，抓住重點(diǎn)，將知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)進(jìn)行分析，使知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)化。對(duì)于基本概念和基礎(chǔ)理論，教師要在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，反復(fù)應(yīng)用；而對(duì)于一般性知識(shí)如化合物的命名和分類等，只需作簡(jiǎn)要講解。教師要善于運(yùn)用立體化學(xué)、電子效應(yīng)這條主線，對(duì)各類有機(jī)化合物作結(jié)構(gòu)分析，進(jìn)而指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)。這樣使學(xué)生能清晰了解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的規(guī)律，進(jìn)而輕松掌握各章節(jié)內(nèi)容，也培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)和舉一反三的能力。

四、合理布置作業(yè)，使學(xué)生學(xué)會(huì)分析解決問(wèn)題

有機(jī)化學(xué)課程要講授的內(nèi)容多，學(xué)生往往是聽(tīng)課時(shí)明白了，而課下很快又忘記，因此教師在講解過(guò)程中要多舉例子。有機(jī)化學(xué)課程學(xué)時(shí)少，因此課后要精心布置作業(yè)，使學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中鍛煉如何運(yùn)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)也逐漸學(xué)會(huì)如何記憶和掌握有機(jī)化學(xué)知識(shí)，漸漸學(xué)會(huì)自學(xué)。對(duì)于所留習(xí)題無(wú)時(shí)間講解的，教師將分析、解答過(guò)程及結(jié)果給學(xué)生參考，并且建立課程網(wǎng)站和聯(lián)系群等與學(xué)生交流。

五、改進(jìn)教學(xué)方法與手段，提高教學(xué)質(zhì)量

有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，理解時(shí)比較抽象，但是系統(tǒng)性很強(qiáng)。所以在教學(xué)過(guò)程中一定要充分運(yùn)用類比法、歸納式、啟發(fā)式、邏輯推理法等教學(xué)方法[5]。在教學(xué)中減少大課精講細(xì)教的時(shí)間，留給學(xué)生足夠的探索空間和時(shí)間。

采取板書(shū)、模型演示、多媒體等教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合，提高課堂效率。板書(shū)可以使學(xué)生掌握復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)機(jī)理的寫法，對(duì)于來(lái)龍去脈更清楚。多媒體教學(xué)通過(guò)圖形、文字、動(dòng)畫等使有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)形象、直觀，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也可加強(qiáng)其感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)也使教師有更多時(shí)間專注于知識(shí)講解和與學(xué)生間互動(dòng)交流。如將銀鏡反應(yīng)、糖的顯色反應(yīng)等一些特殊反應(yīng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)影像放在課件中，使枯燥的化學(xué)反應(yīng)變得生動(dòng)。搜集和篩選與課程有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)秀教學(xué)資源，以及教師根據(jù)本校學(xué)生特點(diǎn)制作的課件、教學(xué)錄像等資源放置在有機(jī)化學(xué)的精品課程網(wǎng)站上，或者將信息獲得和使用方法交給學(xué)生，讓學(xué)生根據(jù)自己的情況自由去選擇學(xué)習(xí)，做到因材施教。

六、改革考評(píng)方式，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)結(jié)果

將有機(jī)化學(xué)課程考核分為三部分，一是平時(shí)成績(jī)占20%，平時(shí)主要考察學(xué)生出勤、課堂討論、課外作業(yè)、課堂測(cè)驗(yàn)等，以調(diào)動(dòng)學(xué)生認(rèn)真對(duì)待課堂；二是期中考試占30%，在課程中期采用開(kāi)卷考試，學(xué)生可以帶教材，也可以帶參考資料，既檢驗(yàn)了學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，也使學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)情況有一個(gè)認(rèn)識(shí)，做出評(píng)價(jià)，從而思考自己的學(xué)習(xí)方法是否合適，以便在后面的學(xué)習(xí)中進(jìn)行合理調(diào)整；三是期末考試占50%，采用閉卷考試，考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。通過(guò)多元考核方式使學(xué)生逐步掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識(shí)和技能，體現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的結(jié)果，也培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

總之，大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是一個(gè)日積月累的復(fù)雜過(guò)程，需要教師在教學(xué)過(guò)程中要不斷探索，多角度、深層次的研究大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與教育模式之間的關(guān)系，在教學(xué)實(shí)踐中為學(xué)生營(yíng)造出良好的學(xué)習(xí)氛圍，因材施教，幫助學(xué)生正確定位。這一切需要教師付出更多的時(shí)間和精力，教師要真正做到愛(ài)教育事業(yè)、愛(ài)學(xué)生、尊重學(xué)生、接納學(xué)生，一切為了學(xué)生。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬(wàn)福賢，董靜，賈壽華，等.農(nóng)科有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué)，2009，24（3）：37-41.

[2]王蘭.淺探大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)[J].文學(xué)教育，2013，（12）：88-89.

[3]吉卯祉，彭松，葛正華.有機(jī)化學(xué)[M]，北京：科學(xué)出版社，2009.

[4]張林，羅來(lái)珍.工科院校公共數(shù)學(xué)類課程的教學(xué)改革與實(shí)踐化學(xué)教育[J].教育教學(xué)論壇，2016，（20）：124-125.

[5]朱久進(jìn)，敏，徐云蘭.高校有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)的探索和實(shí)踐[J].化學(xué)教育，2013，34（5）：47-48.

Study on Organic Chemistry Teaching Based on Students' Self Regulated Learning

ZHAO Shu-Jie，LI Ming-tang，HONG Bo，ZHU He

篇6

1.反應(yīng)速度比較慢

無(wú)機(jī)物反應(yīng)往往是迅速的，例如鹵離子和銀離子相遇時(shí)，立刻會(huì)形成難溶解的鹵化銀.而有機(jī)物的反應(yīng)往往是緩慢的，需要一定的時(shí)間.例如，很多有機(jī)鹵化物與銀離子不容易發(fā)生反應(yīng)，首先需要把有機(jī)分子破壞，使鹵素變成離子型，才能與銀離子生成沉淀.有些有機(jī)反應(yīng)也可進(jìn)行得相當(dāng)快，例如有機(jī)炸藥的爆炸.但有些有機(jī)反應(yīng)則需要幾十小時(shí)或幾十天甚至更長(zhǎng)的時(shí)間才能完成，因此在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行有機(jī)反應(yīng)時(shí)，我們常采用加熱、加催化劑或用光照射等手段，以加速反應(yīng).

2.在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行時(shí)，常伴隨有副反應(yīng)發(fā)生.

有機(jī)物的分子是由較多的原子結(jié)合而成的一個(gè)復(fù)雜分子，所以當(dāng)它和一種試劑發(fā)生反應(yīng)時(shí)，分子的各部分可能都受影響，也就是說(shuō)，當(dāng)反應(yīng)時(shí)，并不限定在分子某一特定部位發(fā)生反應(yīng)，因此在反應(yīng)后，時(shí)常產(chǎn)生復(fù)雜的混合物（個(gè)別的還難以分離），使主要的產(chǎn)物的產(chǎn)率大大地降低.因此，與一般無(wú)機(jī)化學(xué)反應(yīng)不同，有機(jī)反應(yīng)往往并不是按照某一反應(yīng)式定量地進(jìn)行的，但我們可以通過(guò)控制反應(yīng)條件，使用不同的試劑，選擇最有利反應(yīng)，以提高目的產(chǎn)物的生成率.

3.條件控制要求嚴(yán)格

每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生都要在一定的條件下進(jìn)行，反應(yīng)條件的變更往往會(huì)導(dǎo)致完全不同的產(chǎn)物，對(duì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)來(lái)說(shuō)這一點(diǎn)更為突出，因而有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的條件控制要求十分嚴(yán)格.所以，要掌握一個(gè)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，只注意反應(yīng)物結(jié)構(gòu)中起反應(yīng)部位的變化是不夠的，還需特別注意反應(yīng)發(fā)生時(shí)的外部條件，比如溫度的控制、反應(yīng)介質(zhì)的控制等等.

二、高中有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)策略

1.引導(dǎo)學(xué)生密切注意反應(yīng)條件，培養(yǎng)學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)

控制實(shí)驗(yàn)條件是中學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)較為突出的一個(gè)特點(diǎn)，因此教師應(yīng)注意發(fā)展學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件的能力.教師可以在有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生密切注意有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)條件，再將其過(guò)渡到有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的條件控制上，從而培養(yǎng)學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí).例如，在學(xué)習(xí)乙醇在濃硫酸催化下脫水生成乙烯的反應(yīng)時(shí)，教師首先引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注該反應(yīng)的溫度條件即 160～170℃，提醒學(xué)生如果溫度在 130～140℃時(shí)，就會(huì)生成乙醚而不是乙烯，當(dāng)學(xué)生了解該反應(yīng)的溫度條件之后，教師再將該認(rèn)識(shí)過(guò)渡到乙烯制備實(shí)驗(yàn)的條件控制上，學(xué)生自然會(huì)明白該實(shí)驗(yàn)要將溫度迅速升高到 170℃的道理.

2.通過(guò)具體教學(xué)示例以及具體的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件的能力

教師可以通過(guò)具體的教學(xué)示例，使學(xué)生體會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性.教學(xué)示例的使用要盡可能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生通過(guò)討論、交流等自主性學(xué)習(xí)活動(dòng)，來(lái)分析哪些實(shí)驗(yàn)條件影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是如何影響的，科學(xué)家是如何對(duì)這些實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行控制的，使學(xué)生在具體的討論、交流活動(dòng)中體會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性.教師還可以通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，使學(xué)生親身經(jīng)歷控制實(shí)驗(yàn)條件的過(guò)程.學(xué)生控制實(shí)驗(yàn)條件意識(shí)的發(fā)展，不僅體現(xiàn)在觀念層面、理論層面，還要落實(shí)到實(shí)踐活動(dòng)中，讓學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用控制實(shí)驗(yàn)條件的方法.學(xué)習(xí)和運(yùn)用實(shí)驗(yàn)條件的控制方法，不能脫離具體的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，應(yīng)緊密結(jié)合具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容來(lái)進(jìn)行.學(xué)生只有親身經(jīng)歷了控制實(shí)驗(yàn)條件的過(guò)程，才能增強(qiáng)控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)，才能發(fā)展他們的實(shí)驗(yàn)探究能力.

篇7

2有機(jī)化學(xué)教材引進(jìn)概況

隨著越來(lái)越多的國(guó)外優(yōu)秀有機(jī)化學(xué)教材被引入國(guó)內(nèi)課堂，為基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教材的改革提供了更多更豐富的素材，也為我們提供了了解國(guó)外優(yōu)秀有機(jī)化學(xué)教材編寫模式的視角。我們調(diào)查了北京大學(xué)、清華大學(xué)、浙江大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南京大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、蘭州大學(xué)、中山大學(xué)、吉林大學(xué)等9所國(guó)內(nèi)化學(xué)學(xué)科發(fā)展較好的學(xué)校，搜尋了各校圖書(shū)館2001至2010年國(guó)外有機(jī)化學(xué)教材引進(jìn)情況(不含電子資源)。近10年來(lái)，北京大學(xué)引進(jìn)有機(jī)化學(xué)教材數(shù)最多，達(dá)30套，南開(kāi)大學(xué)、吉林大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)各達(dá)20余套、清華大學(xué)引進(jìn)12套，其他大學(xué)則不足10套。從時(shí)間上看，2008年以來(lái)，北京大學(xué)、吉林大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)明顯加快了引進(jìn)國(guó)外教材的步伐。從引進(jìn)書(shū)目看，各大學(xué)引進(jìn)的國(guó)外教材很接近，集中于McMurry、Wade、Carey、Solomons、Vollhardt、Bruice、Smith、Brown等編著的有機(jī)化學(xué)教材，具體情況見(jiàn)表1。從表1信息可以看出，引進(jìn)L．G．Wade編著的有機(jī)化學(xué)教材的學(xué)校最多，所調(diào)查的9所大學(xué)全部引進(jìn)，其次是FrancisA．Carey編著的有機(jī)化學(xué)教材，有7所大學(xué)引進(jìn)。國(guó)外有機(jī)化學(xué)教材的翻譯本則只有McMurry、Wade、Morrison、Vollhardt等編著的少數(shù)幾種有機(jī)化學(xué)教材，而且原版出版時(shí)間都是2006年及2006年之前的。顯然，國(guó)外教材的翻譯工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)外教材的再版速度，因此國(guó)外教材的翻譯工作已迫在眉睫。

3引進(jìn)版有機(jī)化學(xué)教材的利用情況

目前國(guó)內(nèi)大學(xué)的國(guó)外教材利用情況，僅限于圖書(shū)館引進(jìn)、教師當(dāng)做參考書(shū)的范疇，離廣泛用作學(xué)生的參考書(shū)還很遙遠(yuǎn)。各個(gè)大學(xué)雖然加快了引進(jìn)有機(jī)化學(xué)教材的步伐，但是引進(jìn)的數(shù)量很有限，一般都是1～2本館藏，僅夠1～2位教師作參考書(shū)。從教師對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的安排看，給學(xué)生指定的教材中，國(guó)外教材所占比例不多。表2列出了9所大學(xué)指定的有機(jī)化學(xué)課程教材和參考書(shū)。從表2可以看出，只有清華大學(xué)將Solomon的《有機(jī)化學(xué)》列為教材，其他學(xué)校都將國(guó)外教材列為參考書(shū)，浙江大學(xué)沒(méi)有分教材和參考書(shū)。從表2信息還可注意到，授課教師和圖書(shū)館的聯(lián)系不夠密切，有時(shí)不能及時(shí)地了解到新版教材信息，給學(xué)生指定的教材基本停留在20世紀(jì)90年代的版本，新世紀(jì)的參考書(shū)也停留在2005年以前的版本。與內(nèi)容改進(jìn)日新月異的國(guó)外教材相比，學(xué)生從授課教師那里得到的教材和參考書(shū)信息都滯后，這不利于學(xué)生從最便捷的渠道了解最新知識(shí)及開(kāi)闊眼界。

4主要引進(jìn)版有機(jī)化學(xué)教材與國(guó)內(nèi)教材特點(diǎn)對(duì)比分析我們所調(diào)查的9所大學(xué)全部引進(jìn)了L．G．Wade編著的有機(jī)化學(xué)教材，這本書(shū)是L．G．Wade編寫的OrganicChemistry(第6版，2005年)的改編版，是根據(jù)教育部關(guān)于高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量工程要重視雙語(yǔ)教學(xué)的文件精神，選擇國(guó)外優(yōu)秀英文原版有機(jī)化學(xué)教材，結(jié)合雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)改編而成的雙語(yǔ)教材。國(guó)內(nèi)各大學(xué)教師指定的有機(jī)化學(xué)教材及參考書(shū)的特點(diǎn)是:教材基本上選用本校自編教材，參考書(shū)則選擇外校編的有機(jī)化學(xué)教材。各大學(xué)選擇最多的參考書(shū)是邢其毅等編著的《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》(第2版)。下面就L．G．Wade編著的英文原版［2］《有機(jī)化學(xué)》(第6版)和邢其毅等編著的《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》(第2版)在內(nèi)容構(gòu)架上的特點(diǎn)以及雙語(yǔ)版［3］有機(jī)化學(xué)教材的改編特點(diǎn)進(jìn)行分析。

4．1美國(guó)原版教材的內(nèi)容構(gòu)架與國(guó)內(nèi)教材的對(duì)比L．G．Wade編著的《有機(jī)化學(xué)》(第6版)與邢其毅等編著的《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》(第2版)在內(nèi)容構(gòu)架上有不同的特點(diǎn)，表3列出了兩本書(shū)的目錄。從表3可以看出，L．G．Wade編著的有機(jī)化學(xué)(第6版)分為三大部分。第一部分是前5章，介紹有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論和基本方法，有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)及靜態(tài)立體化學(xué)中的相關(guān)知識(shí)，突出了美國(guó)教材注重基礎(chǔ)理論的特點(diǎn);第二部分是第6章至第17章，對(duì)于各官能團(tuán)化合物，先由一章介紹結(jié)構(gòu)與制備，再由另一章介紹反應(yīng)，循序漸進(jìn)、由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);第三部分是第18章至最后，每章一個(gè)官能團(tuán)，集中介紹結(jié)構(gòu)、命名、制備、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用前17章所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析推測(cè)新官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的參與性與主動(dòng)性，敦促學(xué)生積極思考、認(rèn)真分析官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與反應(yīng)的關(guān)系。教材的這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)符合學(xué)生認(rèn)知順序和心理發(fā)展順序，有利于學(xué)生最大限度地理解教學(xué)內(nèi)容、把握有機(jī)化學(xué)的規(guī)律、提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力。邢其毅等編《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》(第2版)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種官能團(tuán)化合物自成一章，相關(guān)的命名、結(jié)構(gòu)、機(jī)理、運(yùn)用等在該章中統(tǒng)一介紹，全書(shū)內(nèi)容整齊、規(guī)整，但重點(diǎn)不夠突出，尤其是有關(guān)基礎(chǔ)理論、機(jī)理和立體化學(xué)部分沒(méi)有國(guó)外教材內(nèi)容豐富。L．G．Wade編著的有機(jī)化學(xué)教材，從每章的內(nèi)容構(gòu)架上顯示出了作者的獨(dú)具匠心。例如烯烴的反應(yīng)一章，首先講述碳碳雙鍵的反應(yīng)性，概括出加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)，再分別講述這3種反應(yīng)的機(jī)理及應(yīng)用，于章末給出解題要點(diǎn)，最后附上本章小結(jié)。全書(shū)基本上沿用了這種先概括、后展開(kāi)、提要點(diǎn)、再歸納這樣的結(jié)構(gòu)安排，非常有利于整章內(nèi)容的貫穿以及建立綜合題解的思路，有利于對(duì)內(nèi)容紛繁復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行歸納、整理和記憶。邢其毅等編《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)》(第2版)，全書(shū)每章基本上遵循了結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(反應(yīng))、制備這樣的結(jié)構(gòu)順序，體現(xiàn)了教材結(jié)構(gòu)的整體性和規(guī)律性，但在內(nèi)容的歸納和整理方面優(yōu)勢(shì)不明顯。

4．2改編版教材的內(nèi)容和特點(diǎn)由王梅、姜文鳳改編的Wade《有機(jī)化學(xué)》(第6版)是有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)教材，對(duì)英文原版教材只做章節(jié)順序的調(diào)整和內(nèi)容的刪減，未增加新的英文內(nèi)容，目的是使改編的雙語(yǔ)教材保持英文版教材的“原汁原味”，保持原版教材的學(xué)術(shù)思想。為了使改編教材的章節(jié)編排遵循有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)，該教材將有機(jī)化合物的命名部分從各章中抽出來(lái)，合并為新的一章，作為第3章“BriefIntroductionandNomenclatureofOrganicCompounds”，并對(duì)部分有機(jī)化學(xué)專業(yè)詞匯、術(shù)語(yǔ)及化合物名稱給出中文注釋，在書(shū)后增加了專業(yè)詞匯中英文對(duì)照表，以便于學(xué)生自學(xué)和查閱。改編教材適當(dāng)調(diào)整了章節(jié)順序，例如，將原版教材第15章“ConjugatedSystems，OrbitalSymmetry，andUltravioletSpectroscopy”調(diào)換為第11章，緊隨介紹烯烴(第9章)和炔烴(第10章)的章節(jié)之后;并將第15章中紫外光譜的內(nèi)容抽出來(lái)與紅外光譜合并作為第12章，將質(zhì)譜與核磁共振譜合并作為第13章;同時(shí)，在每章末增加中文概要，以利于學(xué)生對(duì)教學(xué)重點(diǎn)的理解和掌握。改編后的雙語(yǔ)教材的內(nèi)容符合國(guó)內(nèi)的教學(xué)特點(diǎn)，便于國(guó)內(nèi)教師進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)使用。

5對(duì)引進(jìn)與利用國(guó)外教材的建議

篇8

有機(jī)化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課能夠幫助學(xué)生從理論上升到實(shí)踐來(lái)理解和掌握有機(jī)化學(xué)中的基本理論和基本反應(yīng),是幫助學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的必要環(huán)節(jié)和有效途徑。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、基本技能的必經(jīng)手段。良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索激情。

一、大學(xué)有機(jī)化學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題

1.教學(xué)中演示不直觀

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,反應(yīng)方程式和機(jī)理數(shù)目繁多,書(shū)寫費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并且很不直觀。尤其對(duì)于講解中的重點(diǎn)和難點(diǎn),如有些有機(jī)分子的立體結(jié)構(gòu)和立體化學(xué)問(wèn)題感到困難。在黑板上畫出具體的立體異構(gòu)時(shí),很是費(fèi)時(shí),并且不具備規(guī)范性的比例關(guān)系。即使利用掛圖和自制分子模型也不能很好地顯示出實(shí)際分子的立體化學(xué)。而有機(jī)化學(xué)中的大分子和高分子的結(jié)構(gòu),如淀粉、糖類和蛋白質(zhì)等,都不能很好地給學(xué)生進(jìn)行演示,只能根據(jù)書(shū)本中的內(nèi)容作簡(jiǎn)單介紹?，F(xiàn)在的課程一方面強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,一方面大力壓縮課時(shí)。故而,教師在課堂上只能進(jìn)行精簡(jiǎn)的講解,自學(xué)多練大都依賴學(xué)生的自覺(jué)行為。如果要系統(tǒng)地闡述某些問(wèn)題,時(shí)間上不允許。但是部分學(xué)生反映自學(xué)時(shí)難度很大,這樣,就產(chǎn)生了一個(gè)矛盾。我們主動(dòng)積極地進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)自學(xué)課件的開(kāi)發(fā),利用網(wǎng)絡(luò)CAI課件從很大程度上緩解了由于課時(shí)縮短、教學(xué)內(nèi)容難以系統(tǒng)講解的困難。

2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容零散,重點(diǎn)不突出

傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與理論課程的進(jìn)程不協(xié)調(diào),實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容限于物質(zhì)性質(zhì)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和一些簡(jiǎn)單的制備實(shí)驗(yàn),教學(xué)方法側(cè)重“依瓢畫葫蘆”式的照方抓藥操作,而且整個(gè)實(shí)驗(yàn)室所有的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方式都一樣,缺乏創(chuàng)造性的激勵(lì)等弊端。因此,學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒(méi)有多大興趣,把做實(shí)驗(yàn)當(dāng)作完成任務(wù),將學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)放在記憶一些理論有機(jī)化學(xué)中的基本理論、基本概念和一些反應(yīng)以應(yīng)付考試,不能理論聯(lián)系實(shí)驗(yàn)深刻理解有機(jī)化學(xué)中的精華。

二、大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革

1.運(yùn)用多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué),加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性

在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中積極引入多媒體教學(xué)軟件,視聽(tīng)教材、錄像、Powerpoint課件。在基礎(chǔ)理論課上運(yùn)用多媒體電教室對(duì)基本實(shí)驗(yàn)儀器,基礎(chǔ)操作進(jìn)行演示和講解。每次實(shí)驗(yàn)前,在對(duì)將要做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行講解后,在電腦中演示三維操作動(dòng)畫,先將整個(gè)操作流程播放一遍,然后操作步驟進(jìn)行回放和停頓,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)需要特別注意的,并對(duì)學(xué)生提出問(wèn)題,學(xué)生在思考討論后,抽查一位同學(xué)進(jìn)行示范和講解實(shí)驗(yàn)操作鼓勵(lì)其他同學(xué)提出問(wèn)題,并討論操作是否正確和規(guī)范。最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和操作示范,學(xué)生按照操作順序和要點(diǎn)再練習(xí)獨(dú)立操作,并由老師逐一進(jìn)行檢查評(píng)估,指導(dǎo)并及時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題加以糾正。

2. 精心選擇有機(jī)物合成實(shí)驗(yàn)

在有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)中,本著學(xué)習(xí)控制實(shí)驗(yàn)條件以及鞏固基本操作訓(xùn)練的原則,選擇了一些產(chǎn)率較高的比較經(jīng)典的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn),盡量保證每個(gè)合成實(shí)驗(yàn)都能有針對(duì)性地訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作基本技能。在實(shí)驗(yàn)中,注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,思維能力與實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。教育學(xué)生不放過(guò)實(shí)驗(yàn)中的異?，F(xiàn)象,不輕易茍同書(shū)本或文獻(xiàn)的說(shuō)法,允許學(xué)生在一定范圍內(nèi)探索實(shí)驗(yàn),在保證安全性的前提下對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣:操作快速、規(guī)范,臺(tái)面整潔有序,裝置美觀、穩(wěn)固,并且要求學(xué)生精確控制反應(yīng)條件,力求達(dá)到較高的產(chǎn)率,得到純凈的產(chǎn)品。由于選擇的反應(yīng)屬于經(jīng)典反應(yīng),實(shí)驗(yàn)條件易于控制,只要按照規(guī)定的要求進(jìn)行規(guī)范操作,一般都可以達(dá)到滿意的效果。

3.開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),需要學(xué)生結(jié)合理論課和實(shí)驗(yàn)課知識(shí),進(jìn)行合成路線的設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)條件的控制,實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)裝置的選擇,產(chǎn)物的提純與純度的鑒別的設(shè)計(jì),還需要學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中探索最佳的反應(yīng)條件,根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題認(rèn)真分析討論,進(jìn)行綜合,反復(fù)修改實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,直至達(dá)到最佳實(shí)驗(yàn)方案與結(jié)果。這種研究性的實(shí)驗(yàn)給學(xué)生提供了獨(dú)立動(dòng)腦、動(dòng)手的機(jī)會(huì),使他們自覺(jué)地去查閱相關(guān)文獻(xiàn),綜合應(yīng)用所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐技能,選擇實(shí)驗(yàn)方法,制定實(shí)驗(yàn)步驟,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中處于完全主動(dòng)的地位,充分發(fā)揮他們的想象力與創(chuàng)造力,對(duì)培養(yǎng)他們獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的能力有著非常重要的作用。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手操作能力、觀察能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、提出實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題并設(shè)計(jì)方案來(lái)解決問(wèn)題的能力、以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)理解化學(xué)的能力為重點(diǎn),特別是要以培養(yǎng)具有基礎(chǔ)科研能力的人才為教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

篇9

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）39-0067-03

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。有機(jī)化學(xué)學(xué)科自身特定的語(yǔ)言系統(tǒng)、價(jià)值觀念、思維、行為方式，形成了獨(dú)特的理論體系和研究方法，擁有自己穩(wěn)定的范疇體系。有機(jī)化學(xué)學(xué)科文化中的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、哲學(xué)思想、思維模式、語(yǔ)言系統(tǒng)等不僅影響著該學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì)也影響著其他學(xué)科包括人的發(fā)展。

思維是人對(duì)客觀事物和現(xiàn)象的一種本質(zhì)上的概括和間接的認(rèn)識(shí)，是人的心理活動(dòng)中最高級(jí)、最復(fù)雜的反映形式。在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中，通過(guò)閱讀、聽(tīng)課、觀察、實(shí)驗(yàn)、練習(xí)等活動(dòng)得到的感性材料，需要經(jīng)過(guò)大腦的思維活動(dòng)進(jìn)行加工、改造、升華，最終變成理性認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的成果?；瘜W(xué)中的基本思維方法主要包括抽象思維和形象思維兩大類，并內(nèi)含科學(xué)抽象、邏輯方法、觀察聯(lián)想、想象創(chuàng)新等豐富內(nèi)容。

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)及相關(guān)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，內(nèi)容廣泛，知識(shí)點(diǎn)多。如果在有限的課時(shí)內(nèi)為完成教學(xué)任務(wù)而采取滿堂灌的方法，學(xué)生就會(huì)在教學(xué)過(guò)程中處于十分被動(dòng)的地位，能力培養(yǎng)更無(wú)從談起。為了打破這種沉悶的教學(xué)局面，活躍課堂氣氛，應(yīng)該對(duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行不斷探索，形成有自己特色的較為完整的有機(jī)化學(xué)教學(xué)及教學(xué)改革思路。以下就筆者在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中貫穿對(duì)學(xué)生化學(xué)思維方法的訓(xùn)練談?wù)勛龇ê腕w會(huì)。

一、化學(xué)思維方法與基本理論、基本知識(shí)的辯證關(guān)系

化學(xué)思維是從事化學(xué)教學(xué)與研究的基本手段和工具，既有自然科學(xué)的一般思維方法的共性又有個(gè)性。當(dāng)前，隨著現(xiàn)代化學(xué)的迅猛發(fā)展，在校學(xué)生不可能完全掌握化學(xué)的所有知識(shí)，這在客觀上要求我們把化學(xué)思維方法充實(shí)到實(shí)際的教學(xué)中，給學(xué)生較為系統(tǒng)的訓(xùn)練和指導(dǎo)，使他們學(xué)到最有用最基本的化學(xué)思維方法，以便能夠自主、獨(dú)立、能動(dòng)、持續(xù)地獲取化學(xué)知識(shí)，成為一個(gè)具有創(chuàng)造活力的化學(xué)工作者。

有機(jī)化學(xué)課程大綱的一般要求是“使學(xué)生比較系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能”，而對(duì)化學(xué)思維方法的訓(xùn)練缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上化學(xué)思維的訓(xùn)練與有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的掌握有著科學(xué)的辯證關(guān)系，基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的掌握是具備化學(xué)思維方法的基礎(chǔ)和前提，反之有良好的化學(xué)思維方法能促進(jìn)對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的掌握，既表現(xiàn)了對(duì)化學(xué)知識(shí)量的積累的加速也加深了對(duì)知識(shí)的理解，提高了對(duì)知識(shí)的概括和運(yùn)用能力。

二、在有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中，注意培養(yǎng)良好的化學(xué)思維方法

注意將化學(xué)思維方法引入自己的課堂教學(xué)中，例如在講解環(huán)己烷的構(gòu)象時(shí)，可以采用模型，學(xué)生看到用球棍模型連成的環(huán)己烷，發(fā)現(xiàn)環(huán)己烷的所有鍵的鍵角都符合四面體的要求，說(shuō)明環(huán)己烷是一個(gè)無(wú)角張力的環(huán)，而且隨鍵的轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)己烷不只有一種構(gòu)象。隨后引導(dǎo)學(xué)生注意環(huán)己烷的兩種典型的構(gòu)象，比較兩者在能量上的不同。根據(jù)直觀模型學(xué)生很快可以比較出椅式構(gòu)象比船式構(gòu)象穩(wěn)定，因?yàn)榇綐?gòu)象原子之間比較擁擠，斥力大，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生利用已經(jīng)學(xué)過(guò)的乙烷構(gòu)象知識(shí)從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)明為什么椅式構(gòu)象比船式構(gòu)象穩(wěn)定。通過(guò)觀察學(xué)生比較容易比較出椅式構(gòu)象相當(dāng)于乙烷的交叉式構(gòu)象而船式構(gòu)象相當(dāng)于乙烷的重疊式構(gòu)象，所以椅式構(gòu)象比船式構(gòu)象穩(wěn)定，通過(guò)對(duì)環(huán)己烷的構(gòu)象分析學(xué)生很快能夠?qū)ζ渌h(huán)烷烴的構(gòu)象穩(wěn)定性做出判斷。再如，在教學(xué)中以“穩(wěn)定性”原理作為貫穿有機(jī)化學(xué)全局的主線，將有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性能的關(guān)系辯證地統(tǒng)一起來(lái)，將穩(wěn)定性大小、體系能量高低、結(jié)構(gòu)因素、反應(yīng)活性以及反應(yīng)規(guī)律連成有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一條主線，這樣講授的結(jié)果可以取得前呼后應(yīng)、貫穿始終、深入淺出、舉一反三的效果。學(xué)生如果掌握了“穩(wěn)定性”原理這一思維方法就會(huì)對(duì)有機(jī)化學(xué)中的結(jié)構(gòu)問(wèn)題、反應(yīng)歷程、反應(yīng)活性問(wèn)題以及反應(yīng)方向問(wèn)題有深刻的理解，從而達(dá)到事半功倍的作用。

三、將化學(xué)思維方法用于解釋人的社會(huì)行為和社會(huì)現(xiàn)象

筆者在有機(jī)化學(xué)的課堂教學(xué)中經(jīng)常將“雜化軌道”理論、“誘導(dǎo)效應(yīng)與共軛效應(yīng)”理論、“動(dòng)力學(xué)控制與熱力學(xué)控制”、“非鍵原子之間的作用力”、“空間位阻效應(yīng)”等等用來(lái)解釋人在社會(huì)中的行為活動(dòng)，雖然有些例子也許還不是十分恰當(dāng)，但這樣結(jié)合和擴(kuò)展的結(jié)果增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也使學(xué)生認(rèn)識(shí)到知識(shí)和原理都是彼此有內(nèi)在聯(lián)系和相通的，化學(xué)思維方法既體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科自身的特點(diǎn)也有自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)一般思維方法的共性。這樣做的結(jié)果學(xué)生既感到有機(jī)化學(xué)有很好的規(guī)律性可循也增加了有機(jī)化學(xué)這門經(jīng)典學(xué)科的魅力，加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)和原理的認(rèn)識(shí)。例如，空間位阻效應(yīng)又稱立體效應(yīng)，主要是指分子中某些原子或基團(tuán)彼此接近而引起的空間阻礙和偏離正常鍵角而引起的分子內(nèi)的張力，空間阻礙一般會(huì)降低反應(yīng)速率，例如，在溴代烷的雙分子親核取代反應(yīng)中，由于烷基體積的增大，引起空間阻礙，使反應(yīng)速率變小。然而在有些反應(yīng)中，立體效應(yīng)有可能增加反應(yīng)速率，例如，在單分子親核取代反應(yīng)中，三烷基取代鹵代烷的烷基增大時(shí)，由于取代基之間的空間斥力，引起碳鹵鍵的異裂，導(dǎo)致碳正離子的形成，從而提高了反應(yīng)速率?？臻g位阻效應(yīng)緣于非鍵原子或基團(tuán)之間在其距離小于范德華半徑是產(chǎn)生的排斥力是體系能量升高，而避免這種排斥力從而降低體系的能量是分子體系在靜態(tài)和動(dòng)態(tài)時(shí)的必然要求。根據(jù)這一原理就不難理解人們?cè)谔幚砀鞣N人與人之間的關(guān)系時(shí)需要保持適當(dāng)距離，距離太近會(huì)產(chǎn)生排斥，太遠(yuǎn)則不構(gòu)成作用力，所以人們?cè)诮徽剷r(shí)，身體應(yīng)該保持一個(gè)適當(dāng)距離，朋友關(guān)系、戀人關(guān)系也是這樣，即所謂的“度”。“豪豬原理”其實(shí)也是該原理的具體體現(xiàn)，用以上化學(xué)原理來(lái)解釋是空間位阻效應(yīng)的使然。

四、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定方法原理對(duì)于分析處理事物的指導(dǎo)意義

分析綜合與綜合分析這一哲學(xué)思想在確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)時(shí)是普遍遵守的一種方法原理。在進(jìn)行天然有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)分析時(shí)，首先要從大量的天然有機(jī)物中提純、分離出各種不同組分的純物質(zhì)或有效成分，然后再根據(jù)各種譜學(xué)方法所提供的不同角度的信息，經(jīng)分析、綜合、推理、判斷，常能做出合乎邏輯的結(jié)構(gòu)鑒定，因此把這種從分析到綜合的思想方法，叫作分析綜合法。要想對(duì)最初化合物的結(jié)構(gòu)弄清楚，必須分析在前、綜合在后，而只有分析徹底、才能綜合得體。所謂分析，則必經(jīng)前期對(duì)物質(zhì)客體進(jìn)行精細(xì)的分離提純，然后通過(guò)多種現(xiàn)代物理測(cè)試手段進(jìn)行分析表征，從中收集各種不同的資料信息。所謂綜合，就是作為主體的人對(duì)紛繁實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行去粗存精、去偽存真、由此及彼、由表及里的全方位思考，同時(shí)通過(guò)篩選、邏輯推理，最終達(dá)到準(zhǔn)確判斷。不言而喻，綜合并非簡(jiǎn)單加和或機(jī)械加工，而是一個(gè)主客體對(duì)話、認(rèn)識(shí)飛躍的創(chuàng)新過(guò)程，所以綜合比分析在認(rèn)識(shí)層次上更高級(jí)更復(fù)雜，在思維運(yùn)作上更抽象更精彩。無(wú)數(shù)事實(shí)也說(shuō)明，客觀事物的抽象性程度愈高，對(duì)物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的認(rèn)識(shí)就愈深刻。也由此領(lǐng)會(huì)到有機(jī)化學(xué)研究的方法在于努力借助現(xiàn)代手段、珍惜客觀反映信息，又重視抽象而辯證的思想方法、力促本體規(guī)律的真實(shí)體現(xiàn)，這樣才能達(dá)到合乎邏輯的結(jié)構(gòu)鑒定的效果。進(jìn)行結(jié)構(gòu)測(cè)定的目的，在于掌握性能與結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系，從而找出設(shè)計(jì)合成及應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)在規(guī)律。

五、引導(dǎo)學(xué)生用辯證唯物主義觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)問(wèn)題解決問(wèn)題，加強(qiáng)化學(xué)思維方法訓(xùn)練

使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)理論與實(shí)驗(yàn)的關(guān)系。學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)容易形成重理論輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，為了糾正這種想法，可以講一些有關(guān)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)史。如韋勒在實(shí)驗(yàn)室用無(wú)機(jī)物合成尿素，成為打破傳統(tǒng)的生命力學(xué)說(shuō)的開(kāi)端，為人工合成有機(jī)物提供了例證。另外，格林試劑的由來(lái)，伍德沃德合成，扎依切夫規(guī)則和霍夫曼規(guī)則等都是在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上成功的。這些事例使學(xué)生們體會(huì)到了化學(xué)確實(shí)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，絕不能重理論輕實(shí)驗(yàn)。

化學(xué)家們的很多偶然發(fā)現(xiàn)，如：黃鳴龍對(duì)Wolff―Kishner還原方法的改進(jìn)、費(fèi)歇爾糖的發(fā)現(xiàn)、D?L甘油醛構(gòu)型的確立，阿柯糖的意外得到等，這些看似偶然的發(fā)現(xiàn)，其實(shí)存在有一定的必然性，揭示了事物內(nèi)部的客觀發(fā)展規(guī)律。如果苯肼與碳基沒(méi)有親核加成反應(yīng)，費(fèi)歇爾不可能意外地得到糖，沒(méi)有費(fèi)歇爾的嘔心瀝血，這些偶然也不可能發(fā)生在他身上。

六、發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性

在新的科學(xué)技術(shù)革命的浪潮中基礎(chǔ)課程要反映當(dāng)代科學(xué)的新成就，如現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中增加有關(guān)富勒烯、相轉(zhuǎn)移催化、均相催化、超分子化學(xué)、色-質(zhì)聯(lián)用技術(shù)的內(nèi)容等。科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展使知識(shí)不斷更新，這就要求學(xué)生有較強(qiáng)的自學(xué)能力以適應(yīng)畢業(yè)后工作的需要，這也對(duì)教師提出了更高的要求。圍繞整個(gè)課程的主干內(nèi)容，緊密圍繞“穩(wěn)定性原理”這條主線由淺入深地將最基本的東西教給學(xué)生，使學(xué)生能舉一反三掌握住一把打開(kāi)本學(xué)科知識(shí)的鑰匙。講課過(guò)程中可留下問(wèn)題，指定參考資料，布置思考題，讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)思考，引導(dǎo)學(xué)生多思多想，發(fā)現(xiàn)更多的疑點(diǎn)，提出更多的問(wèn)題，掌握有機(jī)化學(xué)學(xué)科體系的思維方法。若將學(xué)生的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，他們就會(huì)主動(dòng)地查閱參考資料，增進(jìn)知識(shí)，從而鍛煉自己的思維能力，這樣的學(xué)習(xí)效果才會(huì)得到保證。放寬有機(jī)化學(xué)知識(shí)口徑，調(diào)整課程內(nèi)容，明確課程目標(biāo)和要求，在切實(shí)加強(qiáng)“三基本”的前提下，精選教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合國(guó)內(nèi)外最新研究成果和動(dòng)態(tài)，注意把新的知識(shí)引入課堂。解決好四個(gè)矛盾，即課時(shí)少與內(nèi)容多的矛盾；經(jīng)典理論與現(xiàn)論的矛盾；理論與應(yīng)用的矛盾；課程體系與相關(guān)學(xué)科之間融合、滲透與交叉之間的矛盾。還應(yīng)活躍課堂教學(xué)氣氛，鼓勵(lì)學(xué)生與教師平等地討論問(wèn)題，爭(zhēng)論問(wèn)題。創(chuàng)造尊師愛(ài)生，在學(xué)術(shù)問(wèn)題上平等的良好學(xué)風(fēng)，這將有利于教師和學(xué)生知識(shí)的更新和水平的提高，完成人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

有機(jī)化學(xué)正伴隨著人類科學(xué)技術(shù)的巨大進(jìn)步而迅猛發(fā)展，有機(jī)化學(xué)研究領(lǐng)域不斷擴(kuò)張，有機(jī)化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其作用機(jī)理揭示了豐富的哲學(xué)思想，并向世人展示出一幅物質(zhì)世界普遍聯(lián)系的壯美景象，啟迪著人們的心智，也為人類探索有機(jī)物質(zhì)世界的本質(zhì)提供可遵循的思路。因此，學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)的目的不在于為知識(shí)而知識(shí)，更在于了解和學(xué)習(xí)化學(xué)的思維方法，從有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的角度掌握辯證唯物主義的世界觀和方法論，啟迪科學(xué)思維，培養(yǎng)科學(xué)方法，提高科學(xué)素養(yǎng)，為真正成為具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)人才奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]清華大學(xué)教育研究所.科技人才培養(yǎng)[M].清華大學(xué)出版社，1993.

[2]王興南.論創(chuàng)造能力及創(chuàng)造型人才培養(yǎng)[J].山東工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社科版），1995，（1）.

[3]周遠(yuǎn)清.加強(qiáng)大學(xué)生文化素質(zhì)，教育要逐步規(guī)范化和制度化[J].高等教育研究，1998，（5）.

篇10

1綠色化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的意義

1.1降低實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有毒化學(xué)試劑造成的嚴(yán)重污染高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綠色化教學(xué)改革是一個(gè)多層面、全方位的實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，需要從教學(xué)目標(biāo)至高校學(xué)生專業(yè)技能的全面培養(yǎng)，從有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本內(nèi)容至教學(xué)理念，從課程結(jié)構(gòu)至教改模式評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行全面性的改革．綠色化學(xué)是高?；瘜W(xué)專業(yè)近年來(lái)興起的一門學(xué)科，其實(shí)質(zhì)是采用相應(yīng)的化學(xué)理論知識(shí)和專業(yè)技能，從根本上解決由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所引發(fā)的環(huán)境污染問(wèn)題．綠色化教學(xué)改革模式提倡，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中使用化學(xué)試劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守5個(gè)基本原則，稱為“5R”原則，即不進(jìn)行危險(xiǎn)化學(xué)物品的使用（Reject），減少化學(xué)試劑在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的使用劑量（Reduce），通過(guò)有效的策略促使化學(xué)試劑循環(huán)應(yīng)用（Recycle），化學(xué)品采取科學(xué)的措施回收再利用（Reuse），促使化學(xué)物品再生（Regeneration）[1-2]．高校實(shí)施有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的本質(zhì)是促使學(xué)生的專業(yè)技能、實(shí)踐精神和創(chuàng)新能力得到全面提升．但是，整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，由于有毒試劑所造成的自然環(huán)境污染現(xiàn)狀較為嚴(yán)重，需要通過(guò)綠色化教學(xué)改革對(duì)此進(jìn)行調(diào)整與改善．

1.2綠色化有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的作用

實(shí)行綠色化高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是我國(guó)高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)改革的全新環(huán)節(jié)和創(chuàng)新階段．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在具體操作過(guò)程中，有毒化學(xué)試劑會(huì)形成巨大的毒性，這些毒性散播到空氣中，將會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重的危害，所形成的廢氣、廢液將會(huì)引發(fā)一系列環(huán)境污染問(wèn)題的產(chǎn)生[3]．就我國(guó)當(dāng)前的技術(shù)水平而言，未能有效對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)實(shí)行全綠色化教學(xué)模式改革，但可以通過(guò)當(dāng)前已有的實(shí)驗(yàn)條件和設(shè)施，科學(xué)地針對(duì)高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本特征，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的有毒試劑實(shí)行可行性的綠色化改進(jìn)．促使化學(xué)物品通過(guò)科學(xué)性的策略能夠再利用，從而促使學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能得到全面增強(qiáng)，同時(shí)也合理地降低有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中由于廢物排放所引發(fā)的環(huán)境污染．高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，實(shí)行綠色化學(xué)教學(xué)模式，按照綠色化學(xué)的基本思想，在整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，化學(xué)物品的使用操作嚴(yán)格依照“5R”的實(shí)驗(yàn)原則，以此有效降低由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的自然環(huán)境危害[4]．

2創(chuàng)設(shè)科學(xué)、完整的有機(jī)化學(xué)課程結(jié)構(gòu)體系

高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)體系對(duì)于高校學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)知識(shí)的掌握以及實(shí)驗(yàn)操作技能的提升具有促進(jìn)作用．但是，傳統(tǒng)模式中的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在一定的弊端．在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，一些化學(xué)試劑或有毒化合物對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，并且學(xué)生無(wú)法對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面、深入的掌握與認(rèn)識(shí)．此外，在整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，大部分學(xué)生會(huì)將諸多的時(shí)間與精力放置在實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，而忽視了實(shí)驗(yàn)過(guò)程．與此同時(shí)，諸多高校學(xué)生在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，不能按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范性操作，學(xué)生的專業(yè)技能與科學(xué)素養(yǎng)無(wú)法得到有效提升．因此，需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)科學(xué)、完整的有機(jī)化學(xué)課程結(jié)構(gòu)體系．

2.1全面重視實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程

在保障有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的前提下，需要將綠色有機(jī)化學(xué)理念引入到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，確保實(shí)驗(yàn)操作不會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重危害，提倡高校學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的基本操作流程進(jìn)行合理化的改革．采取創(chuàng)新方式，由學(xué)生自主確定并實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，這樣可以降低化學(xué)試劑所造成的毒性，促使學(xué)生形成良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣．使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷w把握，提高學(xué)生運(yùn)用有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的能力和獨(dú)立思考的能力，進(jìn)而使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程能夠全面重視[5]．

2.2注意實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方式

諸多高校教師依舊采用傳統(tǒng)方式的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，未能有效與學(xué)生進(jìn)行及時(shí)溝通與互動(dòng)，對(duì)于學(xué)生知識(shí)的掌握情況無(wú)法及時(shí)掌握，一部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作不能有效地理解與掌握．這些問(wèn)題主要是由于在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中照本宣科的傳統(tǒng)模式導(dǎo)致的．因此，從綠色和節(jié)約成本的目的出發(fā)，提出改革建議：（1）改變現(xiàn)有的陳舊教學(xué)方式，有效利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，建立新型的慕課關(guān)系，注重學(xué)生創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，慕課不僅能夠提煉教學(xué)內(nèi)容，還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率[6]；（2）提倡實(shí)驗(yàn)教學(xué)的微量化，縮短實(shí)驗(yàn)進(jìn)程，降低實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)．然而減少投料量就可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，所以微量化在體現(xiàn)“綠色化”的同時(shí)，又對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力提出更高的技能要求[7]．

3基于綠色化教學(xué)的高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施

3.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)適當(dāng)與信息技術(shù)相結(jié)合

化合物性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)是高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要內(nèi)容，涉及諸多種類的化學(xué)試劑，可以有效強(qiáng)化學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)思想的全面理解，促使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)提升對(duì)化合物的鑒別能力．若在高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中2個(gè)學(xué)生為一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，需要將所有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容全部完成．這種情況下，將會(huì)用到諸多種類的化學(xué)試劑，且試劑的使用量較多，花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)將會(huì)給環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞．為了對(duì)該現(xiàn)狀進(jìn)行合理解決，需要采取科學(xué)可行的策略，即將此實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容通過(guò)一次教學(xué)過(guò)程進(jìn)行有效的操作．對(duì)于造成嚴(yán)重性的環(huán)境破壞、毒性巨大的實(shí)驗(yàn)（如苯的硝化反應(yīng)），以我國(guó)目前的科技水平而言，無(wú)法對(duì)其污染情況進(jìn)行綠色化改進(jìn)．針對(duì)此情況，可以利用信息技術(shù)將實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行模擬．近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的日益完善與發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)中模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)的視頻資源十分豐富，將高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)適當(dāng)?shù)嘏c信息技術(shù)手段有機(jī)結(jié)合，能夠有效降低由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境破壞[8]．

3.2整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，設(shè)置綜合性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)模式下的高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括3個(gè)基本部分的實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容：第一部分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)．如化合物的萃取等操作．第二部分，實(shí)驗(yàn)部分．此環(huán)節(jié)中的實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證性的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，主要是對(duì)每一類化合物的基本性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行全面的檢驗(yàn)與證明，進(jìn)而能夠有效促使學(xué)生對(duì)化合物基本知識(shí)與理論的深入掌握，并確保學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行全面吸收．第三部分，合成實(shí)驗(yàn)．此部分主要是對(duì)學(xué)生的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能進(jìn)行全面性的考查．一般情況下，高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的合成實(shí)驗(yàn)，僅僅是通過(guò)化合物的合成反應(yīng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式導(dǎo)致了有機(jī)化學(xué)中的部分實(shí)驗(yàn)具有一定的鼓勵(lì)性，一部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，單一地對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行重視，忽略了實(shí)驗(yàn)的基本操作過(guò)程，多數(shù)學(xué)生對(duì)于化合物合成實(shí)驗(yàn)的基本理念與思想沒(méi)有掌握．由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作造成學(xué)生無(wú)法對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面性、深入化的掌握與認(rèn)識(shí)，忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間的關(guān)聯(lián)性．這就造成一部分學(xué)生在進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，存在到了后面環(huán)節(jié)卻忘記了學(xué)過(guò)的理論知識(shí)．另外，合成實(shí)驗(yàn)部分通常會(huì)安排在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的后期，實(shí)驗(yàn)之后所回收的諸多化學(xué)物品不能采取科學(xué)可行的措施對(duì)其再用，進(jìn)而給自然環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重性的破壞，這種操作方式嚴(yán)重違背了綠色化教學(xué)模式與教學(xué)理念．由此可見(jiàn)，為了在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中全面提升化學(xué)試劑的使用效率，促使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入掌握．同時(shí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所涉及到的化學(xué)試劑采用科學(xué)化的方式，避免其對(duì)環(huán)境造成一定的負(fù)面影響，將高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一部分內(nèi)容進(jìn)行有效整合，在其中設(shè)置一些綜合性的實(shí)驗(yàn)．

4結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，有效解決了傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、創(chuàng)造能力和科研能力，教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)都得到了提高．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)改革的順利進(jìn)行，必須從實(shí)際出發(fā)，進(jìn)一步完善教學(xué)內(nèi)容，探索行之有效的實(shí)驗(yàn)操作模式，不可盲目實(shí)施．此外，實(shí)驗(yàn)綠色化教學(xué)改革還可以將微波反應(yīng)技術(shù)、仿真實(shí)驗(yàn)運(yùn)用于其中，既可以緩解設(shè)備不足的壓力，也能減少有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染和對(duì)實(shí)驗(yàn)人員的健康損害．

參考文獻(xiàn)：

[1]孟令強(qiáng)，楊紹娟，劉雪凌，等．工科高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化教學(xué)[J]．廣西教育：職業(yè)與高等教育版，2015（2）：147，162

[2]鄭春滿，韓喻，謝凱．有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究[J]．高等教育研究學(xué)報(bào)，2011，34（1）：98-100

[3]楊芳，戢得蓉，呂秋冰．高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化及特色和探究[J]．廣州化工，2015，43（16）：197-198

[4]強(qiáng)根榮，孫莉，王海濱，等．理論與實(shí)踐貫通專題式有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J]．實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2013，32（11）：180-182，192

[5]張文斌，魏麗丹．分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中任務(wù)引領(lǐng)型教學(xué)模式的應(yīng)用[J]．科技資訊，2011（26）：200

[6]溫燕梅．慕課時(shí)代的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J]．廣東化工，2014，41（18）：180，190