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      • ISSN：0022-5142
        • 
					
      • E-ISSN：1097-0010
        • 
					
      • H-index指數(shù)：121
        • 
					
      • 文章自引率：0.04...
        • 
					
      • 影響因子：3.3
        • 
					
      • 年發(fā)文量：789
        • 
					
      • 研究類文章占比：94.80%
        • 
					
      • 開源占比：0.04...
        • 
					
      • OA被引用占比：0.03...
        • 
				
      
			
      
		
      
		
      
			
      食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志
			
				
				
					SCIE
				
				
			
      
			
      Journal Of The Science Of Food And Agriculture
      
			
			
        
				
				
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        國際簡稱：J SCI FOOD AGR
        
				
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      • 
					
        出版周期：Monthly
        
				
        • 
				
				
				
      • 
					
        研究方向：工程技術(shù) - 農(nóng)業(yè)綜合
        
				
        • 
				
				
				
      • 
					
        出版語言：English
        
				
        • 
				
				
				
      • 
					
        創(chuàng)刊時間：1950
        
				
        • 
				
				
      • 
					
        是否預(yù)警：否
        
				
        • 
				
				
      • 
					
        出版地區(qū)：ENGLAND
        
				
        • 
				
				
      • 
					
        是否 OA：未開放
        
				
        • 
			
      
			
      
				期刊介紹
				
      《Journal Of The Science Of Food And Agriculture》(《食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》)是一本由John Wiley and Sons Ltd出版的工程技術(shù)-農(nóng)業(yè)綜合學(xué)術(shù)刊物，主要刊載工程技術(shù)-農(nóng)業(yè)綜合相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實踐，旨在打造一種學(xué)術(shù)水平高、可讀性強、具有全球影響力的學(xué)術(shù)期刊。本刊已入選SCIE來源期刊。該刊創(chuàng)刊于1950年，出版周期Monthly。2023年發(fā)布的影響因子為3.3。
      
			
      
			
		
      
	
      

      
	
	
	
      
		
      
			服務(wù)流程:
			
		
      
	
      
	
	
      
		
      
			
			
			
      
				
      
					
      期刊簡介
      
					
      Magazine introduction
      
				
      
				
      
					
      食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志（Journal Of The Science Of Food And Agriculture）在中科院分區(qū)中位于2區(qū)，JCR分區(qū)位于Q1。審稿速度一般為 約3.2個月 ，且近兩年沒有被列入國際預(yù)警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導(dǎo)，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠為您服務(wù)。
      
					
					
      《食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》發(fā)表這些領(lǐng)域經(jīng)過同行評審的原創(chuàng)研究、評論、小型評論、觀點和焦點，特別強調(diào)農(nóng)業(yè)/食品界面的跨學(xué)科研究。
      

      由 John Wiley & Sons Ltd. 為 SCI 出版。
      

      SCI（化學(xué)工業(yè)學(xué)會）是一個獨特的國際論壇，科學(xué)與商業(yè)在獨立、公正的基礎(chǔ)上相遇。任何人都可以加入，目前的成員包括消費者、商人、環(huán)保主義者、工業(yè)家、農(nóng)民和研究人員。該學(xué)會為食品和農(nóng)業(yè)、制藥、生物技術(shù)、材料、化學(xué)品、環(huán)境科學(xué)和安全等不同領(lǐng)域提供信息共享的機會。除了組織教育活動外，SCI 每年還頒發(fā)多項著名榮譽和獎學(xué)金，出版同行評議期刊，并在知名雜志《化學(xué)與工業(yè)》上為會員提供各自行業(yè)的新聞。
      

      SCI 最初于 1881 年在倫敦成立，1894 年在紐約成立，是一家注冊慈善機構(gòu)，會員遍布 70 多個國家。
      
					
				
      
			
      
			
			
			
			
			
      
				
      
					
      中科院SCI分區(qū)
      
					
      Magazine introduction
      
				
      
				
				
      2023年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
								3區(qū)
								
							
							否
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2022年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)：綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
								3區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月舊的升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月基礎(chǔ)版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								3區(qū)
								
								3區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2021年12月升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
								2區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
      2020年12月舊的升級版
      
				
      
					
						
      
							大類學(xué)科
							分區(qū)
							小類學(xué)科
							分區(qū)
							Top期刊
							綜述期刊
						
      
					      
					
						
      
							農(nóng)林科學(xué)
							2區(qū)
							
								
								AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
								農(nóng)業(yè)綜合
								
								CHEMISTRY, APPLIED
								應(yīng)用化學(xué)
								
								FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
								食品科技
								
							
							
								
								2區(qū)
								
								3區(qū)
								
								3區(qū)
								
							
							是
							否
						
      
					      
				
      
				
				
				
      
					
      分區(qū)表升級版：旨在解決期刊學(xué)科體系劃分與學(xué)科發(fā)展以及融合趨勢的不相容問題。升級版有如下優(yōu)勢：一是論文層級的主題體系既能體現(xiàn)學(xué)科交叉特點，又可以精準揭示期刊載文的多學(xué)科性；二是采用“期刊超越指數(shù)”替代影響因子指標，解決了影響因子數(shù)學(xué)性質(zhì)缺陷對評價結(jié)果的干擾。整體而言，分區(qū)表升級版（試行）突破了期刊評價中學(xué)科體系構(gòu)建、評價指標選擇等瓶頸問題，能夠更為全面地揭示學(xué)術(shù)期刊的影響力，為科研評價“去四唯”提供解決思路。相關(guān)研究成果經(jīng)過國際同行的認可，已經(jīng)發(fā)表在科學(xué)計量學(xué)領(lǐng)域國際重要期刊。
      
				
      
			
      
			
			
			
			
			
      
				
      
					
      JCR 分區(qū)
      
					
      Magazine introduction（2023-2024年最新版）
      
				
      
				
				
				
      
					
						
      
							按JIF指標學(xué)科分區(qū)
							收錄子集
							分區(qū)
							排名
							百分位
						
      
					      
					
						
						
      
							學(xué)科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
							SCIE
							Q1
							16 / 89
							
								
      
									
      82.6%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
						
      
							學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED
							SCIE
							Q2
							25 / 74
							
								
      
									
      66.9%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
						
      
							學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
							SCIE
							Q2
							66 / 173
							
								
      
									
      62.1%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
					      
				
      
				
				
				
				
      
					
						
      
							按JCI指標學(xué)科分區(qū)
							收錄子集
							分區(qū)
							排名
							百分位
						
      
					      
					
						
						
      
							學(xué)科：AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
							SCIE
							Q1
							20 / 89
							
								
      
									
      78.09%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
						
      
							學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED
							SCIE
							Q2
							19 / 74
							
								
      
									
      75%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
						
      
							學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
							SCIE
							Q2
							56 / 173
							
								
      
									
      67.92%
      
									
      
									
      
								
      
							      		
						
      
						
					      
				
      
				
				
				
				
				
      
					
      JCR：JCR沒有設(shè)置大類，只分為176個具體學(xué)科，按當期（1年）的影響因子進行分區(qū)；JCR是按照“平均主義”思想，根據(jù)刊物IF的高至低平均劃分4個區(qū)，每個區(qū)含有該領(lǐng)域總量25%的期刊。中科院的分區(qū)如同社會階層的金字塔結(jié)構(gòu)，1區(qū)只有5%的頂級期刊，2~4區(qū)期刊數(shù)量也逐層增加,所以中科院的1區(qū)和2區(qū)雜志很少，雜志質(zhì)量相對也高，基本都是本領(lǐng)域的頂級期刊。
      
				
      
			
      
			
			
			
			



      
	
      
		
      統(tǒng)計數(shù)據(jù)
      
		
      Magazine introduction
      
	
      
	
      
		
		
		
		
      
			
      影響因子歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      CiteScore歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      中科院JCR分區(qū)歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
		
      
			
      引文指標和發(fā)文量歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
		
		
		
      
			
      自引數(shù)據(jù)歷年變化趨勢
      
			
      
			
		
      
		
		
      
		
      
			
			
      影響因子：表示一種雜志的被引用頻率，是國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標。
      
			
			
			
      CiteScore：是影響因子最強有力的競爭者，是衡量期刊影響力的一個指標,由愛思維爾于2020年發(fā)布，旨在讓人們更細致地了解影響力對研究和期刊的意義。
      
			
		
      
	
      
	
	
	
      
		
      CiteScore（2024年最新版）
      
		
      
			
				
      
					CiteScore
					SJR
					SNIP
					CiteScore 指數(shù)
				
      
			      
			
				
      
					8.1
					0.746
					1.049
					
						
      
							
								
      
									學(xué)科類別
									分區(qū)
									排名
									百分位
								
      
							      
							
								
								
      
									
										大類：Agricultural and Biological Sciences
										小類：Agronomy and Crop Science
									
									
										Q1
									
									
										40 / 406
									
									
										
      
											
      90%
      
											
      
											
      
										
      
									      		
								
      
								
								
      
									
										大類：Agricultural and Biological Sciences
										小類：Food Science
									
									
										Q1
									
									
										48 / 389
									
									
										
      
											
      87%
      
											
      
											
      
										
      
									      		
								
      
								
								
      
									
										大類：Agricultural and Biological Sciences
										小類：Nutrition and Dietetics
									
									
										Q1
									
									
										23 / 140
									
									
										
      
											
      83%
      
											
      
											
      
										
      
									      		
								
      
								
								
      
									
										大類：Agricultural and Biological Sciences
										小類：Biotechnology
									
									
										Q1
									
									
										68 / 311
									
									
										
      
											
      78%
      
											
      
											
      
										
      
									      		
								
      
								
							      	
						
      
					      		
				
      
			      
		
      
	
      
	

      

			
			
			
			
			
			
			
			
			
		
      
		
		
      
			
      
				
				
				
				
				
      
					
      
						
      
							
      常見問題
      
							
      Magazine introduction
      
						
      
						
					
      
					
					
					
					
					
					
      
						
      
							
      Journal Of The Science Of Food And Agriculture
      
							
      食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志定制服務(wù)方案，SCI檢索
      
						
      
						
					
      
					
					
					
      
						
      
							
      免責(zé)聲明
      
							
      Magazine introduction
      
						
      
						
      
							
      
							若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER, ENGLAND, W SUSSEX, PO19 8SQ。