雜志介紹
食品與生活雜志是由上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主管，上海市食品研究所主辦的一本省級(jí)期刊。
食品與生活雜志創(chuàng)刊于1979，發(fā)行周期為月刊，雜志類別為醫(yī)學(xué)類。
主管單位：上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)
主辦單位：上海市食品研究所
國際刊號(hào)：1004-5473
國內(nèi)刊號(hào)：31-1616/TS
發(fā)行周期：月刊
全年訂價(jià)：￥235.20
Magazine introduction
《食品與生活》（曾用名：上海食品），創(chuàng)刊于1979年，是上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)主管，上海市食品研究所主辦，面向全國發(fā)行的醫(yī)學(xué)類月刊?！妒称放c生活》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《食品與生活》雜志內(nèi)容豐富、雅俗共賞，設(shè)有：健康天地、營養(yǎng)百科、食療門診、海外博覽、文人沙龍、吃在上海、九州美食、家廚事典、名廚談藝、食品安全、食物探源、美食風(fēng)情錄、健康食品超市、信息萬花筒等近30個(gè)欄目，對(duì)指導(dǎo)百姓科學(xué)飲食、健康生活起積極作用，為豐富和美化家庭餐桌提供有益見解；為廣大廚師和烹飪愛好者創(chuàng)建相互學(xué)習(xí)、提高和交流的園地；為飯店﹑食品生產(chǎn)企業(yè)提供蓬勃發(fā)展的舞臺(tái)。
欄目設(shè)置： 刊首語 熱點(diǎn) 熱點(diǎn)_本期策劃 品味_江湖食事 品味_石庫門味道 品味_文人沙龍 品味_半山橋雜燴 安全_熱點(diǎn)追蹤 安全_監(jiān)管動(dòng)態(tài)等
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{1}基金項(xiàng)目注明資助來源。
{2}凡不同意編輯修改稿件者，請(qǐng)?jiān)趤砀逯凶⒚鳌?
{3}文中的圖、表應(yīng)有自明性。表格采用三線表。無豎線，僅保留頂線、底線、欄目線。
{4}注釋用圓圈數(shù)碼“①②③……”統(tǒng)一編號(hào)，一律列于正文之后。參考文獻(xiàn)列于注釋之后。
{5}正文內(nèi)容要求論點(diǎn)明確，資料可靠，文字精煉，層次清楚，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，具有學(xué)術(shù)性、創(chuàng)新性和實(shí)踐性。
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不得不深深的贊一句，編輯部的老師和審稿專家，編輯部老師對(duì)文章的初審速度出奇的快，第一次投這個(gè)期刊，編輯老師人很好，每次騷擾都很熱心，回復(fù)很及時(shí)。1個(gè)月的時(shí)間審稿結(jié)束。效率杠杠的。
不錯(cuò)的期刊，本人小碩，初次發(fā)表文章，感覺很正規(guī)，審稿專家很犀利，提的問題很專業(yè)。編輯老師也很有耐心，幫我指出我文章中的問題，并改正了很多不足的地方。最后還是被錄用了，很棒的一個(gè)期刊?。〗o32個(gè)贊！
一周左右電話告知初審?fù)ㄟ^，很快發(fā)來審稿意見通知修改，按照審稿老師給的意見做了部分改動(dòng)后交回復(fù)審，兩周后通知錄用。電話咨詢過編輯部情況，編輯老師態(tài)度非常好，為《食品與生活》的工作人員贊一個(gè)。
審稿專家水平很高，對(duì)文章細(xì)節(jié)審的很細(xì)、也很嚴(yán)格，給出的意見也很有水平。按照專家意見修改后錄用！審稿專家水平很高，對(duì)文章細(xì)節(jié)審的很細(xì)、也很嚴(yán)格，給出的意見也很有水平。按照專家意見修改后錄用！總體要求文章要有創(chuàng)新，
11月15投的，18號(hào)初審?fù)ㄟ^，28號(hào)外審，12月3號(hào)第一個(gè)外審回來，退稿，稿子意見是沒有創(chuàng)新、理論缺乏針對(duì)性。11號(hào)第二個(gè)外審回來。修改后再審。直接就錄用了。審稿速度很快！
4月9號(hào)投稿，13號(hào)審稿，25號(hào)已采用，速度快。不過出版有點(diǎn)慢，但審稿專家和編輯部老師都很負(fù)責(zé)，效率比較高?？傊?，是不錯(cuò)的期刊，是醫(yī)學(xué)方面比較好的期刊。
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