雜志介紹
飲料工業(yè)雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的一本部級(jí)期刊。
飲料工業(yè)雜志創(chuàng)刊于1986，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類別為工業(yè)類。
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
國際刊號(hào)：1007-7871
國內(nèi)刊號(hào)：11-5556/TS
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價(jià)：￥172.00
Magazine introduction
《飲料工業(yè)》（曾用名：軟飲料工業(yè)），創(chuàng)刊于1986年，是中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，面向全國發(fā)行的工業(yè)類雙月刊?！讹嬃瞎I(yè)》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《飲料工業(yè)》全國公開發(fā)行飲料行業(yè)科技類期刊，每期發(fā)行量3000冊(cè)左右。主要設(shè)有“標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)解析”、“基礎(chǔ)研究”、“檢測分析”、“生產(chǎn)工藝”、“機(jī)械裝備”、“綜述”、“科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)”等欄目。
欄目設(shè)置： 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與政策 研究概覽 基礎(chǔ)研究 科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài) 檢測分析 生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)實(shí)踐 開發(fā)應(yīng)用 綜述
Magazine introduction
{1}數(shù)字請(qǐng)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15835-1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》書寫。計(jì)量單位按我國法定計(jì)量單位、國際單位的計(jì)量單位名稱與符號(hào)表示，生化指標(biāo)按國際單位制。
{2}來稿要求論點(diǎn)明確，數(shù)據(jù)可靠，論證嚴(yán)謹(jǐn)，文字簡煉，標(biāo)點(diǎn)準(zhǔn)確。
{3}參考文獻(xiàn)：應(yīng)以近5年文獻(xiàn)為主，引用公開發(fā)行的新研究原著，勿引用譯文、文摘、內(nèi)部資料及轉(zhuǎn)載文章，盡量不引用教科書。
{4}作者及其工作單位作者應(yīng)是在本研究中做了大量的工作，并對(duì)發(fā)表該文的內(nèi)容負(fù)責(zé)的人員。
{5}本類注釋是對(duì)論著正文中某一特定內(nèi)容的進(jìn)一步解釋或補(bǔ)充說明，或者各種不宜列人參考文獻(xiàn)的引文，如檔案資料、內(nèi)部資料，轉(zhuǎn)引類文獻(xiàn)。
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作者：趙建云; 胡國偉; 金蘇英; 單勝艷; 吳偉都; 余騰斐 刊期：2019年第04期
作者：王麗華; 孫志偉; 王曉寧 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：馬鵬利; 張馨予; 冬子眾; 李昀 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：張婷婷; 王俗歡; 廖素蘭; 黃勇 刊期：2019年第04期
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一篇文章剛剛被飲料工業(yè)雜志錄用，編輯人挺好，首先有一個(gè)收文編輯先和我溝通已經(jīng)被錄用，問我同不同意發(fā)表。過了幾天又有一個(gè)責(zé)任編輯討論了論文的一些信息方面的東西。
飲料工業(yè)雜志質(zhì)量很好，編輯效率很高，大家如果要投稿，投稿須知一定要認(rèn)真閱讀，可以很方便地對(duì)照格式，比有些刊物的平鋪直敘直觀、清楚多啦！
收到飲料工業(yè)雜志的審稿詳細(xì)意見，給了半個(gè)月修改時(shí)間，該刊很不錯(cuò)，而且編輯很負(fù)責(zé)，很有耐心?，F(xiàn)在已經(jīng)排好版了，僅就個(gè)別細(xì)節(jié)查了一遍，就帶著感謝再返回修改稿。
飲料工業(yè)雜志的審稿速率和編輯的專業(yè)程度都是值得肯定的，編輯老師認(rèn)真負(fù)責(zé)，意見具體，有針對(duì)性，建議大家投稿前認(rèn)真閱讀投稿須知和模版，盡可能完善自己的稿件，提升競爭力
投了一篇，感覺這期刊很負(fù)責(zé)，自己從審稿到接受不用一個(gè)月。審稿人速度相當(dāng)快，編輯老師人很好，每次騷擾都很熱心，回復(fù)很及時(shí)。希望該期刊越辦越好！
期刊總共時(shí)間為1個(gè)月，效率還是算非常快的。中間有問題與編輯溝通，信息回復(fù)也非常及時(shí)。審稿人返修給出針對(duì)內(nèi)容的審稿意見3條，編輯給出格式修改意見15條。修改意見很中肯。修改時(shí)我針13、對(duì)每條修改意見逐一修改，并給出修改理由后返回。不到2周時(shí)間確認(rèn)錄用。
投了3篇，一篇直接錄用，一篇修改后發(fā)表，一篇改后再審，速度挺快，一般1個(gè)月錄用。錄用通知一般見刊前一個(gè)月給，總體來說，錄用和見刊比較快。
10.12號(hào)投稿，10.20號(hào)返回修改意見，10.25號(hào)修回一稿，30號(hào)返回二稿意見，11月12號(hào)通知錄用，審稿速度較快，編輯很認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)?？傮w來說是一本值得推薦的期刊。
《飲料工業(yè)》期刊審稿速度很快，發(fā)表速度也不錯(cuò)，編輯很熱心，很友善，質(zhì)量比較高，用稿比較規(guī)范，會(huì)跟作者反復(fù)溝通確認(rèn)，算是國內(nèi)很好的期刊。
初審很快，第五天就初審了，然后就開始外審，好像中間換了一次外審專家，所以可能會(huì)慢點(diǎn)。然后就是退修，說是對(duì)全文進(jìn)行進(jìn)一步精煉，確保準(zhǔn)確用語。編輯姓趙，雖然沒有直接聯(lián)系過，但是速率很快，非常感謝。
這個(gè)期刊審稿果然快，文章13號(hào)投的稿，下個(gè)月4號(hào)專家就返回了，感覺《飲料工業(yè)》辦的可以，不排斥外校文章，審稿速度快，這個(gè)值得稱贊。建議大家可以試一試。
審稿速度還是相當(dāng)?shù)目臁?1月23號(hào)投稿，12月25號(hào)直接出錄用通知。真是功夫不負(fù)有心人，謝謝幫我修改論文的編輯老師，感激不盡！只要好好寫論文，接收還是很快的！
編輯老師是有史以來我碰到最負(fù)責(zé)的，一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，一個(gè)字眼的給你標(biāo)紅，然后一頁一頁的拍照發(fā)郵件讓我改，退修了3次，祝愿《飲料工業(yè)》雜志越辦越好。
飲料工業(yè)雜志的審稿還是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模?個(gè)審稿人每個(gè)人都提了中肯的意見，不是什么摘要啦，參考文獻(xiàn)啦，應(yīng)用啦之類的意見（這些意見是比較好應(yīng)付的）。編輯和審稿人把文章質(zhì)量看的很重，審稿人中很有可能碰到同行小專家，那可是相當(dāng)不留情面的，當(dāng)然回答這些意見也很過癮。
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