導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇酒店頂崗實習自我總結(jié)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

禮儀作為高職高專教育的一門新興學科，既符合時代需要，又能培養(yǎng)學生的良好道德修養(yǎng)和行為習慣。《酒店實用禮儀》是我院根據(jù)酒店行業(yè)的需要、高職人才培養(yǎng)規(guī)格的要求而開設(shè)的一門專業(yè)必修課。雖然高職院校已充分認識到禮儀教學的重要性，但是其教學效果并不是非常理想，其突出問題主要表現(xiàn)在教材、師資、教學方法等方面。本課程的教學改革主要從我院酒店管理專業(yè)實際情況及校外實訓基地對學生頂崗實習反饋意見入手，立足行業(yè)和崗位，以就業(yè)為導向，以能力為本位，探討其教學內(nèi)容和教學方法。

一、基于酒店崗位群的課程教學內(nèi)容改革

職業(yè)導向教學模式是以就業(yè)為導向，以能力為本位，以國家職業(yè)技能鑒定標準為依據(jù)，以職業(yè)活動的學習領(lǐng)域為內(nèi)容，運用行為引導的教學方法組織教學，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素質(zhì)的技能型人才的教學形式。因此，《酒店實用禮儀》課程內(nèi)容應立足職業(yè)活動的學習領(lǐng)域，同時兼顧高職學生“重技能、輕理論”的心態(tài)，緊抓“酒店”、“實用”兩個關(guān)鍵詞。本課程的教學內(nèi)容主要通過對酒店前廳、客房、餐飲三大主要職業(yè)崗位群進行分析，并從這些職業(yè)崗位群的操作程序中列出服務禮儀操作點，提取符合這些職業(yè)崗位群共同點的主要操作知識和技能。以前廳崗位為例，其前廳崗位服務禮儀知識開發(fā)過程見下圖。因此，《酒店實用禮儀》課程內(nèi)容主要包括禮儀基礎(chǔ)知識（包括職業(yè)形象禮儀、談吐禮儀、見面時常見禮節(jié)、儀式禮儀、電信禮儀、饋贈禮儀等）和酒店崗位禮儀知識（包括前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐飲服務禮儀等）兩大板塊。

二、基于職業(yè)導向的《酒店實用禮儀》課程教學的整體設(shè)計

禮儀知識具有普遍適用性和行業(yè)特殊性的特點。因此，在酒店禮儀的教學過程中，既應重視對學生通用禮儀知識的傳授，以提高其就業(yè)的適應面，又要重視對學生酒店崗位禮儀知識的傳授，以加強其酒店就業(yè)的競爭力。本課程的整體教學思路分三步走，即奠基礎(chǔ)、重應用、抓實踐。

（一）奠基礎(chǔ)

這一階段的酒店禮儀教學內(nèi)容主要以禮儀基礎(chǔ)知識為主，目的是要讓學生熟悉和掌握日常社交過程中各種禮儀知識，以提高學生的社交能力、溝通能力和自我形象設(shè)計的能力。高職學生對于禮儀知識并不像專業(yè)知識那樣全然陌生，他們所缺乏的是禮儀使用的意識和技巧。因此，在基礎(chǔ)禮儀知識的教學過程中，教師不能采用一講到底的教學形式，而應注重教學方法的多樣性，多采取啟發(fā)性、互動性、討論式的教學方法，形成以學為主，以教為輔的教學模式。如在學習儀容、儀態(tài)時，教師應注重示范性教學，為了讓學生能更好地掌握自己的學習程度還可以采用視頻錄像的形式，讓學自己觀察、自己發(fā)現(xiàn)自己的不足。再比如說學習電話禮儀時，可以采用案例分析、情景模擬等教學方法，不僅可以營造課堂輕松的氛圍，也可以強化學生對知識的掌握和運用。

（二）重應用

這一階段的酒店禮儀教學內(nèi)容主要以酒店餐飲、客房、前廳三大業(yè)務部門的崗位服務禮儀為主，目的是要讓學生把基礎(chǔ)禮儀知識運用到具體的酒店崗位服務中去，是對基礎(chǔ)禮儀知識的鞏固和深化，以提高學生的知識運用能力和專業(yè)服務能力。因此，在酒店崗位服務禮儀的教學中應以崗位服務流程為主線，在各個操作點上采取教學做一體的教學方法，引導學生掌握酒店禮儀知識和技能。這個階段比較適宜的教學方法有項目式教學、情景模擬教學、討論式教學等。比如說可以讓學生以小組任務的形式針對某個具體接待對象或某個具體活動設(shè)計禮儀服務規(guī)范和流程，還可以在前廳、客房或餐飲實訓室內(nèi)讓學生對照相應的職業(yè)禮儀標準模擬接待。當然，項目完成后或者情景模擬結(jié)束后的討論和點評環(huán)節(jié)非常重要，可以采用自我總結(jié)、學生互評、教師點評相結(jié)合的形式，讓學生邊實踐、邊總結(jié)，自行解剖，尋找差距。

（三）抓實踐

這一階段主要是對基礎(chǔ)禮儀知識和崗位服務禮儀知識的應用，嚴格來說并不能與以上兩個階段的教學構(gòu)成縱向發(fā)展關(guān)系，而是應該貫穿于這兩個階段的始終。因此，酒店實用禮儀實踐主要包括三個方面。第一是課堂實踐，這主要是把各禮儀知識的應用貫穿到具體的教學過程之中，通過適當?shù)慕虒W方法讓學生邊學邊練。第二是為學生提供各種禮儀服務的機會，如參加各種學校會議中的禮儀服務、校外一些企事業(yè)單位的開業(yè)或重大活動中的禮儀服務等。這可以讓禮儀知識學以致用，讓學生了解到學習禮儀的重要性和實用性，以提高其學習的積極性。第三是頂崗實習，這是學生在真實的酒店崗位上對禮儀知識的應用。這時候不能對學生采用“放羊式”的管理形式，禮儀指導老師應該全程跟蹤學生實習動態(tài)，定期觀察或讓學生匯報自身實習狀況，對學生在實際服務過程中的有關(guān)禮儀知識使用的困惑進行解答。

三、基于職業(yè)導向的《酒店實用禮儀》課程考核方式改革

目前高職院校的學生的存在“平時悠閑，期末緊張”這樣一種學習狀態(tài)，具體來說就是平時學習渾渾噩噩、得過且過，到了期末考試候就開始緊張，臨時“抱佛腳”現(xiàn)象比比皆是。這與“一卷定命運”考核形式是密切相關(guān)的，而這種考核形式的結(jié)果往往就是學生一考完就把課程知識全部忘記。《酒店實用禮儀》課程的教學目的是培養(yǎng)學生的意識和能力，它作為一門實用性較強的學科，不應該僅以一張試卷為依據(jù)，而應使考核與實訓相結(jié)合，將考核貫穿于整個教學過程中。在授課的開始，教師就該課程的特點、性質(zhì)、課程內(nèi)容、教學思路、考核形式、對學生的要求等方面與學生進行溝通，讓學生了解自己在這門課程中所將學到的知識和所承擔的責任和義務。在教學中，在每一個模塊教學完成后設(shè)計相應的“理論+操作”考核項目，對學生進行考核。如，對于前廳服務禮儀模塊，可以采用隨機抽取服務場景，讓學生當場投入到模擬接待中去，這既可以考核學生對崗位服務禮儀知識的掌握程度，還可以鍛煉學生的應變能力。當然也可以在技能考核的過程中，穿插禮儀知識提問等環(huán)節(jié)，以檢查學生理論知識的記憶程度。

四、基于職業(yè)導向的《酒店實用禮儀》課程改革的保障

《酒店實用禮儀》課程的教學改革是必然的，但在改革的過程中總是會遇到一些困難和阻礙。結(jié)合我院的實際情況，本課程在教學改革的過程中需要得到以下方面保障。

（一）提高課程地位

高職院校一般會把課程分為考查課和考試課?？荚囌n是必考課，且一般為專業(yè)核心課程，期末考試接受學院教務處的監(jiān)督和管理，由教務處統(tǒng)一安排考試時間。而考查課則由任課老師自行選擇考核方式，最后提交學生課程成績即可。于是，慢慢形成了學生對考查課重視程度不夠的問題。為了提高對禮儀課程的重視程度，我院于2010級酒店管理專業(yè)“職業(yè)人”培養(yǎng)方案中把《酒店實用禮儀》改為考試課，同時增加課程課時，并列為專業(yè)核心課程之一。實踐證明，隨著禮儀課程地位的提升，學生對該課程學習的主動性和自覺性有了明顯的提高。

（二）建立彈性學制

禮儀知識應用是非常靈活的，面對不同的時間、場合、對象，其使用的方法和技巧是不同的。因此，若要能正確、靈活地使用禮儀知識，需要不斷地現(xiàn)實環(huán)境中實踐，積累經(jīng)驗。因此，最佳的學習狀態(tài)就是讓學生在學習該課程時能做到學習和頂崗實習交替進行。而要做到這一點，就需要酒店管理專業(yè)建立相應的彈性學制。目前，已經(jīng)建立彈性學制的酒店管理專業(yè)很少，或者建立的彈性學制缺乏深度。不管是采用“2+1”和還是“訂單式”的人才培養(yǎng)模式，高職酒店管理專業(yè)在課程教學方面，仍舊存在學習在校、實踐在崗的理論與實踐相互獨立的現(xiàn)象。因此，要提高禮儀的教學質(zhì)量，酒店管理專業(yè)可以考慮設(shè)立彈性學制。

（三）提高教師專業(yè)水平

禮儀課教學要求知識與技能要融為一體，而且不僅要求教師“言傳”，更要“身教”，故對教師綜合素質(zhì)要求較高。高職院校一方面要做好禮儀教師的選拔，另一方面應重視對禮儀教師的專業(yè)知識和技能的培訓，多為教師提供各種業(yè)務培訓、國內(nèi)外學術(shù)交流、業(yè)務研討等機會，以保證教師能及時獲得最前沿的科研信息以指導專業(yè)教學和科研。

（四）完善校內(nèi)實訓室

禮儀課程既然是一門實踐性較強的課程，那么就需要有較完備的校內(nèi)實訓場地。即使不具備在酒店實際崗位上課的條件，校外實訓室也能夠給學生提供一個仿真的實訓環(huán)境。因此，校內(nèi)實訓室的建設(shè)就顯得非常迫切，這是《酒店實用禮儀》課程改革非常重要的物質(zhì)保障。但有些高職院校的實訓室條件比較差，只配套基本的實訓操作功能，如餐飲實訓室就只有桌椅及配套餐具，或者客房實訓室內(nèi)只有幾張床，忽視實訓室內(nèi)的裝潢和設(shè)計，完全沒有酒店餐廳或者客房的氛圍。這樣的環(huán)境無法讓學生產(chǎn)生在酒店服務的聯(lián)想和感覺，因此學生在實訓時經(jīng)常會呈現(xiàn)懶散、無法進入服務員角色狀態(tài)的現(xiàn)象。

（五）提供學生禮儀服務的機會

如上文所述，學生參加各類禮儀服務能提高其學習的積極性，因此，禮儀教學不僅要關(guān)注學生的專業(yè)學習，也要關(guān)注學生的社會活動。一方面，酒店專業(yè)教研室應與學校的學生管理部門或?qū)W生社團多聯(lián)系，及時獲取學生社會活動禮儀服務信息，做好學生的推薦和培訓工作。另一方面，專業(yè)教研室應與各社會企事業(yè)單位建立良好的關(guān)系，為學生尋找禮儀服務的機會，同時也鼓勵學生多走出校門，自己尋找禮儀服務的機會，專業(yè)老師則做好咨詢及顧問的角色。

參考文獻

[1]許海麗.關(guān)于高?！渡缃欢Y儀》教學改革的思考[J].遼寧教育研究,2006,(10).

[2]洪玲.職業(yè)導向模式在服務禮儀教學中的探索與實施[J].經(jīng)濟師,2011,(02).

篇2

近年來，連鎖業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求也急劇增加，同時也促進了高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的開辦，為了培養(yǎng)與企業(yè)無縫對接的實用型人才，與連鎖企業(yè)合作，采用“訂單式人才培養(yǎng)”成為眾多高校的現(xiàn)實選擇。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才需求的特點決定了該專業(yè)非常適合與企業(yè)進行訂單式培養(yǎng)，那么，如何保證訂單班人才培養(yǎng)過程的有效性也成為高職院校普遍關(guān)注的問題。

1 高職連鎖專業(yè)訂單班人才培養(yǎng)的特點和存在的問題

近年來，廣州工程技術(shù)職業(yè)學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為了更好地服務于廣東地區(qū)連鎖企業(yè)，為其培養(yǎng)高素質(zhì)技能型應用人才，積極努力地與多家知名連鎖企業(yè)（蘇寧電器、屈臣氏等）簽訂了訂單班合作協(xié)議，目前已為廣州本地連鎖企業(yè)培養(yǎng)了多名門店基層管理人員。通過訂單班培養(yǎng)過程觀察、學生實習和企業(yè)用人意見跟蹤，總結(jié)出了一些經(jīng)驗，同時發(fā)現(xiàn)了不少問題。

1.1 高職連鎖專業(yè)訂單班人才培養(yǎng)的特點

訂單式培養(yǎng)，就是依據(jù)企業(yè)的訂單條件，按照其要求進行學校人才的培養(yǎng)，這是一張“用人”需求的預訂單，同時也包含整個教育人才培養(yǎng)的過程。

首先，培養(yǎng)針對性強。企業(yè)與學校簽訂訂單協(xié)議時，要參與設(shè)置學校專業(yè)、開發(fā)與制定教學計劃與課程設(shè)置、實施教學過程等環(huán)節(jié)。

其次，學習時效性強。連鎖企業(yè)根據(jù)自身的崗位水平來安排課程和實施教學，學習和工作交替進行，這種把連鎖企業(yè)的實踐融入教學內(nèi)容也是定向培養(yǎng)實踐教學中的新亮點。學生先學習理論知識，再進入連鎖企業(yè)中進行實踐，最后進行全方面的自我總結(jié)，形成了理論到實踐再回到理論的良性循環(huán)。

另外，訂單式培養(yǎng)是希望學校培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才。因此，在訂單式培養(yǎng)完成后，企業(yè)應嚴格按照先前的約定，落實合格畢業(yè)生就業(yè)，這是訂單模式的基本要求，也是區(qū)別于其他人才培養(yǎng)模式的主要特征。

1.2 高職連鎖專業(yè)訂單班人才培養(yǎng)存在的問題

高職連鎖專業(yè)進行訂單培養(yǎng)已逐步成為各高職院校為連鎖企業(yè)（如超市、酒店等）提供人才的重要途徑，在開展訂單培養(yǎng)的過程中，各高職院校不斷摸索并實踐，取得了一定的成效，同時也存在一些問題：

第一，學生工作穩(wěn)定性差。學生成為訂單班的學員，認為將來可直接成為企業(yè)的后備干部或某一方面的專業(yè)管理人員，沒想到在實習期間從事的是企業(yè)最初級、最底層的工作，很多學生接受不了自己受過高等教育仍要從基層做起的現(xiàn)實。并在幾個月實習后，很多學生反映工作和普通員工沒有區(qū)別，報酬卻相距甚遠，認為這是不平等待遇，因此畢業(yè)生到訂單企業(yè)就業(yè)的比例偏低，用人單位也很失望。

第二，實踐與教學存在差距。其主要表現(xiàn)為在校課程內(nèi)容與實際工作內(nèi)容不一致，所學與所從事工作崗位所需不能完全融合。

第三，教學管理跟蹤不到位。在學生到訂單企業(yè)實習過程中，很少有學校教學管理人員或教師到企業(yè)實地了解學生實習情況并答疑解惑，學生感到頂崗實習后就是“打工沒人管”，特別是在考核時多數(shù)是交一份讓企業(yè)蓋了章的實習報告，中間過程幾乎未見教學管理跟蹤。

第四，與企業(yè)合作深度不夠。目前多數(shù)是學校主動尋找企業(yè)，力求學生畢業(yè)有出路，而合作企業(yè)多數(shù)只提供高職人才培養(yǎng)的實踐場所，企業(yè)接收實習學生人數(shù)有限。另外，企業(yè)講究效益，這與學校目標有差距的，訂單企業(yè)向高職院校提供的資金和資源方面的投入有限，企業(yè)并未全面參與專業(yè)建設(shè)，合作企業(yè)的資深人士參與教學的人數(shù)比例及承擔的課時比例偏少，企業(yè)專業(yè)技能人員未能充分參與高職人才培養(yǎng)過程中來。

2 高職連鎖專業(yè)訂單班人才培養(yǎng)過程的有效建設(shè)的策略

2.1 嚴格按程序制定訂單計劃

企業(yè)在實施訂單式計劃前，需要認真的安排訂單程序，按照一定的順序嚴格執(zhí)行，這樣才能夠充分保證項目的有效性。連鎖企業(yè)在進行人才外訂計劃之前首先應對它的用人要求做出正確的判斷；其次，依據(jù)企業(yè)對于人才需求的預測來確定與高職學院簽訂訂單計劃時采用的外包培養(yǎng)方式，與學校商定培養(yǎng)計劃；再次，在合作的過程中，連鎖企業(yè)應全程參與并關(guān)注合作人才的培養(yǎng)過程；最后，在學生畢業(yè)進入工作崗位后，連鎖企業(yè)須進行人才培養(yǎng)效果評估，反饋到合作院校，以期今后的合作過程中進一步改進。

2.2 制定嚴格而有針對性的培養(yǎng)計劃

連鎖企業(yè)在定向培養(yǎng)人才普遍有著自身的想法，在對與廣州工程技術(shù)職業(yè)學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)有定向培養(yǎng)合作關(guān)系的蘇寧、屈臣氏等做的調(diào)查了解中發(fā)現(xiàn)在定向培養(yǎng)中，企業(yè)方更注重的是企業(yè)文化的熏陶，欲提高學生對企業(yè)的認知度。

訂單式培養(yǎng)過程中，我們應主動變化辦學體制與課程設(shè)置，針對連鎖經(jīng)營行業(yè)的需求，以市場作為最終導向?，F(xiàn)在有很多高校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)專業(yè)的課程設(shè)置仍然秉承傳統(tǒng)教學模式，技能課與理論課、實訓課等比例嚴重失調(diào)。在教學過程中著重理論教學，忽視實踐過程；重知識傳授，輕能力培養(yǎng)，這種現(xiàn)象與連鎖企業(yè)專業(yè)技術(shù)技能突出，應用能力強，實踐比例高的特點相違背。因此，在客觀上要求高校的辦學方針和課程設(shè)置要與連鎖企業(yè)緊密聯(lián)系，如制定專業(yè)教學目標、教學計劃可聘請相關(guān)連鎖企業(yè)高層人員共同研究；在課程中加大實訓環(huán)節(jié)的訓練，專業(yè)課程的教學可以定期聘請連鎖企業(yè)人士聽課并分析問題所在；專業(yè)的實訓課程應根據(jù)連鎖企業(yè)實際崗位要求來安排，并能根據(jù)連鎖經(jīng)營行業(yè)技能的變化持續(xù)修正。總之，應該立足于連鎖經(jīng)營行業(yè)的要求，以市場為導向，在訂單式培養(yǎng)模式中尋求新的教育突破。

2.3 注重訂單式人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

連鎖專業(yè)訂單式人才培養(yǎng)模式是新形勢下的人才培養(yǎng)舉措，院校與連鎖企業(yè)在合作的時候可以從以下幾個層面來確定開展訂單式人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新思路，以期達到更優(yōu)的培養(yǎng)效果。

2.3.1 以需求信息定訂單班人才培養(yǎng)方式

開展訂單班培養(yǎng)的前提條件是連鎖企業(yè)對連鎖專業(yè)人才的需求與支撐。正因為這樣，培養(yǎng)過程中應堅持以連鎖企業(yè)的需求作為根本出發(fā)點，充分的了解和掌握連鎖企業(yè)對新形勢下經(jīng)營管理人才的知識、態(tài)度及能力等連鎖行業(yè)工作要求的規(guī)范，以區(qū)別連鎖行業(yè)在不同的職位上對人才需求的差別，通過這種方式來制定更為科學、詳細的訂單培養(yǎng)內(nèi)容。同時，還應該注意積極主動地發(fā)掘出用人單位對連鎖專業(yè)訂單班人才培養(yǎng)工作的支撐需求，從已經(jīng)合作過的企業(yè)中充分吸取經(jīng)驗，如在連鎖店企業(yè)中按需要聘請一些業(yè)務水平高的兼職老師，全面利用連鎖企業(yè)的場地資源條件來開展實地模擬教學，為全面的進行連鎖經(jīng)營管理專業(yè)訂單人才培養(yǎng)來鋪平道路。

2.3.2 實施校企合作教學委員會指導下的雙向論證人才培養(yǎng)模式

訂單式培養(yǎng)的目的是要培養(yǎng)出連鎖企業(yè)發(fā)展過程中所需的高素質(zhì)人才，所以應該組成由連鎖企業(yè)的兼職教師和學校的專職教師一起合作的的教學指導委員會，這在訂單式培養(yǎng)過程中是可以發(fā)揮其重要作用的。另外，需明確這一教學指導委員會的主要任務：確立訂單培養(yǎng)班級采取的人才培養(yǎng)模式；研究訂單班的課程設(shè)置形式和課程教學法的改革與創(chuàng)新；需要雙方合作編訂的定制培養(yǎng)教材；合作開發(fā)在人才培養(yǎng)過程中的相關(guān)科研研究項目；積極商議連鎖企業(yè)對培養(yǎng)過程的相關(guān)資助標準；協(xié)商解決訂單培養(yǎng)在進行過程中的產(chǎn)生的種種問題；追蹤訂單培養(yǎng)的學生實習及就業(yè)等。

同時需要注意的是，由于企業(yè)與學校追求目標的不同，訂單式培養(yǎng)體制下，不能一味迎合連鎖企業(yè)，需要的是探索出一條培養(yǎng)方案的雙向論證方式，要盡力解決人才培養(yǎng)過程中突出的問題。比如連鎖經(jīng)營管理專業(yè)最終的人才培養(yǎng)方案，可由連鎖企業(yè)和學校共同制定，要重點分析人才培養(yǎng)模式除了滿足連鎖行業(yè)的基本需求，還能否滿足對學生社會適應能力的提高和長期發(fā)展。

2.3.3 充分發(fā)揮連鎖企業(yè)的場地資源優(yōu)勢

在連鎖經(jīng)營管理院校的實訓場所應該依據(jù)連鎖企業(yè)的實際情況充分結(jié)合相應的工作內(nèi)容來進行安排和設(shè)計，要配置在連鎖企業(yè)工作中實際需要的專用設(shè)施設(shè)備，這樣才能夠讓學生在實訓期間真正感受到連鎖企業(yè)的文化環(huán)境和工作氛圍，使學生盡快融入連鎖企業(yè)文化。除了完善學校內(nèi)部的實訓場地，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)院校還應該大力開發(fā)合作連鎖企業(yè)的的相關(guān)資源，強強結(jié)合，來形成全方位的連鎖企業(yè)崗位實訓體系，實現(xiàn)雙課堂教學的優(yōu)勢，用以培養(yǎng)合格的連鎖經(jīng)營管理人才。各連鎖企業(yè)作為訂單班培養(yǎng)人才的訓練基地不僅是學生進行實訓學習和開展工作的場所，也是開展實際應用教學培養(yǎng)和學生進行模擬上崗的重要陣地。

2.3.4 升華教學期間的控制作用

訂單班所培養(yǎng)的人才是否合格，需要連鎖企業(yè)參與評價，而連鎖企業(yè)對人才素質(zhì)評估的參與，需要雙方在教學的各個流程中進行良好的分工和項目合作，升華教學期間的控制作用。如在教師管理上，通常需要聘請有豐富教學經(jīng)驗的老師到學校上課，因為上課過程中專業(yè)教師的地位也是不可取代的，他們負責的是理論聯(lián)系實踐的綜合課程訓練環(huán)節(jié)，而有的課程如門店運營實務、商品推銷技巧等則要請來自連鎖企業(yè)的人員來進行教學。所以，校企雙方的專、兼任老師應時常在教學過程中進行交流，加深教學內(nèi)容與方法之間的溝通聯(lián)系。另外可以通過教學指導老師與專職教師合作的辦法來進行學生的考核，學生實習完成之后，應該以連鎖企業(yè)對其綜合評價為最終的考核依據(jù)，連鎖企業(yè)方面的培養(yǎng)對口人事主要來負責學生的成績評定和答辯安排，全面考察學生的綜合能力等。合作企業(yè)的參與可加強學生的實習認真度，引發(fā)學生的工作興趣，加強他們的責任感，使之盡快適應企業(yè)氛圍，主動為企業(yè)想問題，解決問題，這也為企業(yè)發(fā)展選拔人才提供了有利的條件。

2.3.5 確立長效培養(yǎng)模式

從目前調(diào)查來看，訂單式培養(yǎng)正處于縱向發(fā)展的關(guān)鍵時期，訂單式培養(yǎng)模式也從以前的從數(shù)量上下單轉(zhuǎn)變到從質(zhì)量上下單，從松散的訂單培養(yǎng)方向發(fā)展到各方面聯(lián)合進行的培養(yǎng)方向，以此來建立起連鎖企業(yè)人才訂單的計劃性長效培養(yǎng)模式。在訂單班培養(yǎng)過程中，需要持續(xù)的打造多形式、多層面的人才培養(yǎng)方法。

【參考文獻】

[1]葉麗.“校企合作”培養(yǎng)高職人才模式探析：以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為例[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學院學報，2011，5：16-19.

篇3

教師期末心得1時間往往是在不經(jīng)意中流逝，一年的時間就這樣在我們的手指中倏忽而逝?；仡櫼荒甑墓ぷ鳎唤季w萬千。在這里我作一下簡單的陳述：

一個不會學習的人永遠不會是一個成功的人，要教給學生知識，你就必須擁有比學生多得多的知識。

在知識經(jīng)濟的現(xiàn)代社會里，知識的更新日新月異，你稍稍遲疑，就會被遠遠的落下。所以在平時的工作中，我在做還自己的本職工作之余，努力學習各種新的知識。我參加了“走進新課程”的全國性的語文觀摩活動，受益匪淺。學習以后，將聽到的知識整理成文，發(fā)表網(wǎng)的教學文摘這一個版面上，得到了其他老師的贊同，并由此與上海金山區(qū)的一個老師成為教學上的朋友，經(jīng)常用電子郵件的形式交流自己在教學上的得與失，對自己的教學教育的方式方法起到了很大的促進作用。同時，還將與這個老師一起合作一個《自主合作式練習評析模式的實踐與思考》的課題，現(xiàn)在正在籌備階段。除了認真參加各種培訓以外，我還積極的利用時間進行自我充電，在空余時間，我認真閱讀了《教學新理念》、《語文課程標準》、《師生溝通藝術(shù)》、《班主任心育藝術(shù)》等教育教學的專著，對自己的理論知識的提升起到了不可估量的作用?？傊?，只有不斷的充實自己，不斷的學習，要在書中找知識，在別人身上找知識，當然也切不可忘記網(wǎng)絡中的知識。只有學習，才能有進步。

一個有著精深知識的人是一個不完全的人。我的人生格言就是寧可無才也要有德。因而我認真學習各種政策，時刻領(lǐng)會各種方針，認真學___的重要思想，使自己的思想道德有了一個質(zhì)的飛躍。

教師的天職就是要教會學生做人，教會學生學習。所以在教學我的原則就是“讓燦爛的笑容永遠綻放在學生的臉上”。

在語文教學上，我不斷的創(chuàng)新，努力追求一種自主合作探究的學習方式，盡自己最大的努力使自己的教學方式適合學生學習的心理，讓他們在學習中品嘗到樂趣。美國的教育界流傳著這樣一句話，“告訴我，我會忘記;分析給我聽，我可能記住;如果讓我參與，我就會真正理解。”我把它做為我教學的宗旨。我的課堂就是學生學習的樂園，真正把課堂還給學生，我只是作為一個引導者在一旁對學生的學習進行引導。讓學生在學習中產(chǎn)生疑問，在疑問中產(chǎn)生學習的興趣，只有帶著疑問的學習才能產(chǎn)生最大的效果?？偠灾?，只有不斷的改革，不斷的創(chuàng)新，我們的教學才能有出路，我們的改革才能成功。

當然，一個只會教書而不懂得育人的教師是一個極不成功的教師，因為他忘記了教師的真正含義。教師應該能夠懂得育人的方式方法?；蛟S是因為本人的能力不夠，做班主任工作還有那么一點差距。但我沒有忘記一個教師的責任，在教好書的同時，幫助班主任認真做好學生的思想工作。我們知道，批評和表揚其實只有一個目的，那就是要學生端正學習態(tài)度，學會做一個真正的人。所以

我們就應該多用表揚鼓勵，少用甚至是不用批評。我們有很多教師知道這一個道理，但就是不能很好的運用。同時，要做好學生的思想工作，教師一定要走進學生的心里，因而在做學生思想工作的時候，我總是要積極聆聽學生，只有學會聆聽，才能了解學生的所想，才能真正走進學生的心里。也只有這樣，才能解決班級中所存在的一切問題。同時，我想以自己的工作經(jīng)驗，說一句，作為教師，一定要把學生當人看，要始終牢記學生是人，而不是機器或其他什么。

教學是一門科學，但更是一種藝術(shù)。教學的道路上需要我們教師付出的是真誠，是真心，是一顆與學生同命運共呼吸的心。教學的道路上還有許多問題等待我們?nèi)ヌ剿?，去解答，我相信用我的真摯肯定能換來更加美好的明天。

教師期末心得2時間飛逝，一年的時間就這樣在我們的手指中倏忽而逝?；仡櫼荒甑墓ぷ?，不禁思緒萬千。在這里我就本人在20__年度工作的德、能、勤、績四個方面作簡單的陳述：

一、思想政治表現(xiàn)、職業(yè)道德及品質(zhì)修養(yǎng)方面

作為一名教師，能夠認真貫徹黨的教育方針政策，遵紀守法、依法執(zhí)教，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正在，認真負責;作為一名黨員，帶頭學習宣傳黨的__大會議精神，政治理論進一步加強，黨性修養(yǎng)有了進一步的提高。

二、專業(yè)知識、工作能力方面

一個不會學習的人永遠不會是一個成功的人，要教給學生知識，你就必須擁有比學生多得多的知識。所以在平時的工作中，努力學習各種新的知識。我參加了“走進新課程”的全省數(shù)學教學觀摩活動，受益匪淺。除了認真參加各種培訓以外，我還積極的利用時間進行自我充電，在空余時間，我認真閱讀了《教學新理念》、《數(shù)學課程標準》、《愛的藝術(shù)》等教育教學的專著，對自己的理論知識的提升起到了不可估量的作用。同時，還將與幾句同事一起合作一個省級課題，現(xiàn)在正在實施階段?？傊?，只有不斷的充實自己，不斷的學習，才能有進步。 教學方面，本人自始至終以認真、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，勤懇、堅持不懈的精神從事教學工作。認真按照學校的教學常規(guī)做，認真參加備課組的集體活動，以積極的態(tài)度上好每一節(jié)課，在實踐中探討、落實新課程理念。認真參加學校組織的校內(nèi)外教學觀摩活動，能及時把教學中的所感所想總結(jié)形成文字，也是對教學的再思考，教學能力的再提升。

三、工作態(tài)度，勤奮敬業(yè)方面

本人嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中，尊敬領(lǐng)導、團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系。平時，勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關(guān)系和諧融洽，從不鬧無原則的糾紛，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、工作成績、成果方面

在過去的一年中本人撰寫的論文《____》，獲縣級一等獎，參與的課題省級立項，下按計劃實施。

教學是一門科學，但更是一種藝術(shù)?；仡欉^去的一年，付出的是真誠，是真心，是一顆與學生同命運共呼吸的心。今后工作的道路上還有許多問題等待我們?nèi)ヌ剿?，去努力，我相信用我的真摯、勤奮肯定能換來更加美好的明天。

教師期末心得3光陰似箭，日月如梭，一年一度的工作接近尾聲，總結(jié)本學年來的工作，用幾個字描述很恰當：工作認真負責，勤奮學習，愛崗敬業(yè)，恪守職責，嚴謹治學，生活儉樸。具體表現(xiàn)如下：

一、熱心教學，認真負責

本人本學年來繼續(xù)擔任四、五、六年級段13個班的綜合實踐活動課程教學。上學期五六年級7個，本學期四、六年級6個班的教學工作。一周12課時，400多位學生，其中外來民工子弟達260多位，他們的學習習慣、生活習慣、衛(wèi)生習慣不好，自主學習能力差，條件差，自律能力差，加上綜合實踐活動課程無固定的教材、無教參，無服務條件，無方向的課程設(shè)置，給教學工作帶來難度。但本人針對問題，與學生一起探討，認真分析校園內(nèi)外的條件，即時捕捉教學素材，以網(wǎng)絡資料做參考，以時事熱點為題材，認真?zhèn)湔n、制作課件、啟發(fā)學生學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、幫助學生梳理問題，篩選研究性課題，鼓勵學生采用各種研究方法，實踐體驗，解決問題，積累課程教學資源，規(guī)范教學，努力完成四項規(guī)范達標要求：計劃、備課、改作、評價。積累主題課程設(shè)計資源多個，篩選優(yōu)秀的主題課程設(shè)計參評，上學期獲得區(qū)一等獎2個〈安全無小事〉和〈保護環(huán)境〉，區(qū)二等獎1個〈開心農(nóng)場農(nóng)作物大觀園〉區(qū)三等獎1個〈文明禮儀〉;撰寫學科教學案例論文2個，獲得區(qū)三等1人次;平時，還努力輔導學生參加研究性學習成果評比，獲區(qū)級獎2人次，科技論文二等獎2人次;其他3人次;校內(nèi)教學檢查都獲得優(yōu)秀等級。

二、后勤工作，忠誠服務

本學年來，本人繼續(xù)擔任打印室里的打印復印、教務處的學籍管理、綜合組的教研組長等工作。一學年來，接受鎮(zhèn)、區(qū)、市級領(lǐng)導檢查4人次，都受到好評：檔案整理A檔，學籍管理規(guī)范，井然有序，教研組活動記錄實效性強，組員獲獎率高，服務工作效率高;教研組課題區(qū)級立項，落實扎實。平時，我還經(jīng)常與教研組的各組員溝通，鼓勵年輕教師積極參與各類競賽活動，上學期的體育賽課獲得區(qū)團體二等獎，本學期的信息技術(shù)、科學素養(yǎng)提升工程培訓競賽獲得團體、個人二、三等獎6人次;學生參與各類競賽獲獎10多人次;教師撰寫的論文、案例獲得區(qū)二、三等2人次，市級一等獎1人次，其中本人撰寫的學科論文《基于綜合實踐活動課程實施的思考》區(qū)三等，讀書征文《不做自以為是的綜合實踐教師》獲省第七屆讀書征文三等獎;

三、關(guān)注生活，熱情周到

我校校園文化建設(shè)經(jīng)常會接受上級領(lǐng)導的檢查，學校領(lǐng)導一直關(guān)注生活教育，在后勤服務工作中，一些領(lǐng)導級的檢查，洗刷水果、清洗場地、收拾整理、接待泡茶等瑣碎的事情，雖然只是幫忙，只要有空，我也能做到熱情周到，利于生活方便給以關(guān)注，使工作氛圍和睦團結(jié)，和諧發(fā)展。平時，本人生活簡樸，沒有刻意打扮，但在學生面前也會經(jīng)常修好邊幅，以飽滿的精神狀態(tài)投身工作。在五(3)班的副班主任工作中，能為班主任排憂解難，一起排練晨會表演，一起做好值周班工作;在綜合教研組內(nèi)，關(guān)心組員生活，能給以幫助，一些病殘的老師，給以慰問，從不計較個人得失，使老師們感到溫暖。

當然，本人存在不足，因為能力有限，教學效率不怎么高，還沒有更好地鼓勵年輕教師走向幸福教育科研之路，科研成果一般。對老師的生活情況與學習情況不是很關(guān)注，勞動基地動員學生持續(xù)觀察習慣培養(yǎng)做得不夠。

總之，本學年來，因為大家的共同努力，取得了一些成績，但只能代表過去，希望自己戒驕戒躁，爭取更優(yōu)異的成績。

教師期末心得4本人本學年擔任初二兩班數(shù)學課教學。一學年的工作已經(jīng)結(jié)束，為了總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，現(xiàn)將一學年的工作總結(jié)如下：

一、嚴格要求自己，嚴格遵守學校的規(guī)章制度 熱愛教師工作，思想進步，團結(jié)同志，能全面貫徹黨的教育方針，認真完成學校交給的任務和工作，嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，腳踏實地地執(zhí)行學校的各項要求。

二、扎實做好教學常規(guī)工作。

(1)課前備好課，做到：

①認真鉆研教材，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如。

②了解學生原有的知識技能，他們的興趣、需要、方法，學習新知識可能會有哪些困難，采取相應的預防措施。

③考慮教法，解決如何把自已掌握的教材傳授給學生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。

(2)組織好課堂教學。關(guān)注全體學生，注意信息反饋，調(diào)動學生的有意注意，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂提問面向全體學生。課堂上講練結(jié)合，布置好作業(yè)。努力提高合格率，爭取較高優(yōu)秀率。

(3)課后做好輔導工作。在作業(yè)批改上，認真及時，力求做到全批全改，重在訂正，及時了解學生的學習情況，以便在輔導中做到有的放矢。

三、積極參與聽課、評課，虛心向同行學習教學方法。

在教學交流方面，我積極參與同科教師相互觀摩課堂教研活動。經(jīng)常向經(jīng)驗豐富的教師請教并經(jīng)常在一起討論教學問題。通過聽評課活動，加深對教材的理解、教法的把握，提高課堂教學水平。

四、工作中存在的問題 主要表現(xiàn)在：

1、教材挖掘不深入。

2、教法不靈活，對學生的引導、啟發(fā)不足。

3、新課標下新的教學思想學習不深入。

對學生的自主學習、合作學習，缺乏理論指導。

4、差生末抓在手。

由于對學生的了解不夠，對學生的學習態(tài)度、思維能力不太清楚。上課和復習時該講的都講了，學生掌握的情況怎樣，教師心中無數(shù)。導致了教學中的盲目性。

5、教學反思不夠。

五、今后努力的方向

1、加強學習，學習新課標下新的教學思想。

2、挖掘教材，進一步把握知識點和考點。

3、多聽課，學習同科目教師先進的教學方法的教學理念。

4、加強轉(zhuǎn)差培優(yōu)力度。

5、加強教學反思，加大教學投入。

教師期末心得5短暫的一學期在緊張繁忙中結(jié)束了，回顧一學期的工作，有成功的喜悅，有工作的艱辛，有委屈有埋怨，也有不理解和不情愿。不管怎樣，在這里做一個簡單的小結(jié)。

一、教育工作

本學期，繼續(xù)負責經(jīng)貿(mào)專業(yè)部全面工作，對專業(yè)系部的教育教學、安全衛(wèi)生、教師聘任與考核、技能訓練、教學實習等各方面負總責。

本人能團結(jié)系部管理團隊，充分調(diào)動班主任和全體教師的積極性，努力做到發(fā)揮團隊集體力量，全員參與全程參與全面管理，深入到學生思想工作的各個方面。

本學期的一個工作重點就是10、11級學生的下企業(yè)頂崗實習，本系部要安排5個班級100多名學生下企業(yè)，要做好下企業(yè)之前的考工培訓和考工;要與用人單位對接;要與學生及家長簽訂實習安全協(xié)議;要做制定學生的實習計劃;要安排教師下企業(yè)巡視等等，一系列事無巨細的工作，牽扯了大量的精力。

本學期另一個重點工作，就是外地學生的管理。11獨山服裝、11獨山烹飪、10華藝服裝、12酒店管理、12獨山服裝5個班級近150名學生的思想政治工作已經(jīng)讓我們?nèi)粘＝诡^爛額，還要在節(jié)假日安排教師和系部干部值班，每周都要處理一些棘手問題，可以說，本學期我們從來就沒有什么節(jié)假日和雙休日。

二、教學方面

本人這學期主要擔任11工程造價和11建筑施工兩個班的物理課程。能以身作則保質(zhì)保量完成各項規(guī)定的教學任務。

專業(yè)系部教學方面，除了抓住常規(guī)教學這個主線，還以教學質(zhì)量月為契機，開展青年教師賽課活動;以考工考級為抓手，開展技能教學比武活動;以學生作品展覽為指引，開展激發(fā)學習興趣活動。通過一系列活動的開展，一定程度上提高了教師的教學水平，激發(fā)了學生的學習熱情。

三、其它方面

1、招生工作中，擔任____中招生組組長，積極主動與生源學校對接，在不利因素占多的情況下，仍然取得不錯的成績。

2、4月份去____獨山招生，克服多種困難，圓滿完成了領(lǐng)導交辦的任務。