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2知識管理的基本原理

知識管理興起于20世紀(jì)90年代，目前還沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、公認(rèn)的定義。但多數(shù)學(xué)者認(rèn)為知識管理就是將知識作為一種資源，通過建立規(guī)范的管理實(shí)現(xiàn)對知識的組織、管理、交流和保護(hù)，其包括知識獲?。▽W(xué)習(xí)）、知識保存、知識共享、知識應(yīng)用和知識創(chuàng)新5個(gè)階段。知識管理的目的就是運(yùn)用管理與技術(shù)手段，使人與知識緊密結(jié)合，從而形成知識獲取-共享-學(xué)習(xí)應(yīng)用-創(chuàng)新的良性循環(huán)，以提高企業(yè)的效益和效率，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，贏得競爭優(yōu)勢[1]。對于本文涉及管理的對象-知識，1996年，OECD（經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織）在知識經(jīng)濟(jì)（TheKnowledge-BasedEconomy）報(bào)告中，將知識分為四種，即事實(shí)知識（Know-what）、原理知識（Know-why）、技能知識（Know-how）和人際知識（Know-who）。其中原理知識可以在學(xué)校通過教學(xué)組織完成，但是事實(shí)知識、技能知識、人際知識更多的需要通過實(shí)踐得來。這就要求學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)前，通過合理制定企業(yè)實(shí)習(xí)方案培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，以適應(yīng)企業(yè)需求。知識管理工具是基于網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、知識庫。強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能、知識庫需要既能夠管理個(gè)人或組織的顯性知識，又能夠積累、挖掘個(gè)人或組織的隱性知識。顯性知識管理主要是指對以專利、科學(xué)發(fā)明和特殊技術(shù)等形式存在的知識的管理，而隱性知識管理則是指對存在于員工頭腦中、難以明確地被他人觀察、了解的員工創(chuàng)造性知識、思想的管理，將分散在各個(gè)員工頭腦中的零星知識資源整合成強(qiáng)有力的知識力量，使企業(yè)能夠更好地運(yùn)用企業(yè)人才資源的集體智慧，提高對市場的應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力，形成知識創(chuàng)新能力和組織的核心競爭力。作為知識管理的一部分，個(gè)人知識管理（PKM）是指個(gè)人對知識進(jìn)行綜合管理的過程，包括對知識的獲取、篩選、整理、存儲、學(xué)習(xí)、交流、運(yùn)用、創(chuàng)新等方面。通過個(gè)人知識管理，可以逐步整合個(gè)人的知識、信息資源，建立并完善個(gè)人的專業(yè)知識體系，從而提高個(gè)人的學(xué)習(xí)效率、工作效率和綜合競爭能力[2]。個(gè)人知識管理首先要顯性知識有序化，也就是圍繞所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識展開有序的知識獲取、知識整理、知識儲存、知識應(yīng)用、知識創(chuàng)新。接著就是隱性知識顯性化，把原先個(gè)性化、經(jīng)驗(yàn)性的知識中具有規(guī)律性的東西與個(gè)體分離開來，形成可復(fù)制、可理解、可操作、可文字描述、可傳遞的顯性知識。學(xué)生個(gè)人知識的組織管理，是以未來適應(yīng)社會需求為依據(jù)來進(jìn)行的。高校培養(yǎng)學(xué)生的目的就是要為企業(yè)創(chuàng)造效益，為社會創(chuàng)造財(cái)富，因此知識的管理將會決定學(xué)生在未來的職業(yè)生涯中是否能有清晰的目標(biāo)、適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣椒?、合理的競爭手段、良好的人際關(guān)系，即就業(yè)能力的培養(yǎng)。

3實(shí)習(xí)知識管理的必要性

實(shí)習(xí)首先就是幫助學(xué)生把顯性知識有序化。從學(xué)校層面來看，現(xiàn)階段本科教育水平而言，應(yīng)用型本科院校本科學(xué)生知識結(jié)構(gòu)不能滿足社會需求，主要原因如下：（1）教材陳舊，理論太多，與企業(yè)操作不貼近。大多數(shù)的理論教材由教師編寫，理論性很強(qiáng)，注重系統(tǒng)性講解，強(qiáng)調(diào)量化分析，與前沿企業(yè)的發(fā)展相比前瞻性不足。但是學(xué)生剛進(jìn)入企業(yè)首先要到一線鍛煉，在工作中急需的實(shí)操性知識卻很少提及，導(dǎo)致操作能力不強(qiáng)，更談不上組織管理。不是學(xué)生的動手能力不強(qiáng)，而是在校學(xué)習(xí)時(shí)缺乏一線操作管理系統(tǒng)性的訓(xùn)練。（2）實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程少，且設(shè)備更新速度慢。由于許多物流教師是從學(xué)校到學(xué)校，或是從其它專業(yè)轉(zhuǎn)崗而來，因本身缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課很難有效開展，無法合理幫助同學(xué)們消化理論知識，也容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)學(xué)了考完就忘的情形。并且當(dāng)今物流設(shè)施設(shè)備更新速度快，而學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室更新很難跟上這種變化，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的差距也容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏足夠的興趣通過實(shí)驗(yàn)鞏固和消化知識。（3）具有實(shí)踐能力的師資力量薄弱。雖然近年來很多學(xué)校鼓勵(lì)老師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，但開展的時(shí)間不長，很多老師沒有把握到機(jī)會，或者到了企業(yè)的老師因時(shí)間短暫并沒有學(xué)到太多東西，難以系統(tǒng)性理解物流的一體化運(yùn)作，無法講授清楚各物流課程之間的關(guān)系，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)了運(yùn)輸丟了倉儲，沒有合理地銜接起來并系統(tǒng)性理解。其次實(shí)習(xí)能夠幫助學(xué)生提示隱性知識的管理。從企業(yè)角度而言，企業(yè)認(rèn)為學(xué)生知識體系不能適應(yīng)企業(yè)工作崗位，主要的原因有：（1）物流板塊多，涉及快遞、倉儲、冷鏈、運(yùn)輸、多式聯(lián)運(yùn)、零擔(dān)、一體化物流等。大部分學(xué)校開設(shè)的課程大而泛，很少涉及專項(xiàng)物流領(lǐng)域的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)后需要重新理解不同物流板塊、不同客戶需求，消耗企業(yè)的時(shí)間及成本。這些都不是課本能完全解決的問題。（2）動手能力弱。因?qū)W生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐機(jī)會少，多以課堂理論學(xué)習(xí)為主，缺乏對業(yè)務(wù)流程的主觀感受，不知道如何配合上下游高效率的工作，給人以動手能力差的刻板印象，實(shí)際上就是缺乏操作經(jīng)驗(yàn)，迫使企業(yè)不得不耐心培養(yǎng)及等待成才。（3）策劃能力差。雖然學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)了很多量化的工具，但多為理想狀態(tài)的模型。企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)中出現(xiàn)的許多客觀因素對方案的影響，是課本里沒有接觸到的，需要經(jīng)驗(yàn)來輔助方案決策。因此很難在畢業(yè)生中直接找到馬上能用的方案策劃者。（4）人際交往差。高校人際關(guān)系簡單，學(xué)生之間的關(guān)系處理不復(fù)雜，利益沖突少，對于不愿理的人可以避讓。而企業(yè)人際關(guān)系復(fù)雜，上下級關(guān)系、企業(yè)內(nèi)外部關(guān)系、利益關(guān)系等，剛進(jìn)企業(yè)的學(xué)生很難適應(yīng)其間的沖突，處理不好工作很難開展，容易出現(xiàn)心理挫折導(dǎo)致離職。（5）知識系統(tǒng)性差。物流有七個(gè)基本職能，但這些職能之間是相互關(guān)聯(lián)、相互作用的，只關(guān)注某一方面職能，往往會出現(xiàn)背反效應(yīng)導(dǎo)致另一職能時(shí)效成本異常。學(xué)生在校雖然學(xué)過這些物流職能的基本知識，但卻很難在課堂上理解這些職能在一體化物流里的相互關(guān)系，因而在企業(yè)實(shí)踐中往往容易出現(xiàn)決策偏頗，導(dǎo)致企業(yè)損失。（6）工作沒有方向，沒有職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。由于學(xué)生對物流的理解僅限于理論，而現(xiàn)實(shí)中的物流涉及到的板塊、服務(wù)對象很廣泛，是課堂里所沒有的。因而剛畢業(yè)且沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生工作起來往往沒有頭緒，更沒有職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。（7）對企業(yè)管理概念模糊。任何一個(gè)企業(yè)都需要組織管理，而很多學(xué)生往往只顧著學(xué)習(xí)專業(yè)知識，忽略了任何一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目都需要統(tǒng)籌管理，都會涉及到人財(cái)物的調(diào)度，以便在一定的時(shí)間以合理的成本利潤服務(wù)于客戶的需求。畢業(yè)前實(shí)習(xí)能夠幫助學(xué)生構(gòu)建工作崗位所需的知識體系，優(yōu)化個(gè)人知識管理的內(nèi)容，幫助學(xué)生把所學(xué)過的理論知識（顯性知識）有序化，逐步掌握需要個(gè)人理解和經(jīng)驗(yàn)積累的隱性知識，實(shí)現(xiàn)就業(yè)準(zhǔn)備。

4實(shí)習(xí)知識管理過程設(shè)計(jì)

4.1實(shí)習(xí)前知識獲得及實(shí)習(xí)中知識獲得。經(jīng)過前三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)初步掌握了知識獲取的途徑。大學(xué)教育從傳統(tǒng)的以教為中心的模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的教學(xué)模式，知識獲取的途徑已經(jīng)從單純的課堂授課被動的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動、多樣化的自主學(xué)習(xí)。除了課堂教學(xué)傳授知識，學(xué)生有圖書管理、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)紙、朋友、社團(tuán)等方式。知識來源面廣而泛，除了課堂知識系統(tǒng)性較強(qiáng)，其它知識來源呈現(xiàn)碎片化特征，因此，需要甄別整理，才能很好地把物流專業(yè)相關(guān)知識聯(lián)系起來，逐漸整合、形成一體化的知識體系。在這個(gè)過程中，學(xué)生掌握了較為豐富的顯性知識，初步明白依靠不斷試錯(cuò)很難解決比較困難的問題，一定要把學(xué)過的知識、技能綜合應(yīng)用起來，從不同的角度去思考所面對的問題，平衡各方面的利益，才能較好地解決問題。因此，物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)前圍繞物流專業(yè)知識和企業(yè)管理知識展開學(xué)習(xí)、積累、整合，從而提高個(gè)人的工作能力，增進(jìn)適應(yīng)社會職場需求的知識儲備，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)對復(fù)合型人才的初步培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)期間，理論知識將會被事實(shí)知識所驗(yàn)證。通過企業(yè)培訓(xùn)、現(xiàn)場操作、跟崗學(xué)習(xí)、流程思考、輪崗實(shí)習(xí)等，同學(xué)們不僅能了解現(xiàn)場設(shè)施設(shè)備、具體的性能數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)流程、及到的企業(yè)內(nèi)外部部門及崗位、文檔管理、作業(yè)部門和支撐部門協(xié)作、成本構(gòu)成，更重要的是逐步知道了如何圍繞一個(gè)客戶需求，學(xué)會組織有限的人財(cái)物來滿足客戶需求的運(yùn)作，掌握了初步的技能知識。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生也可以發(fā)現(xiàn)自己的短板，學(xué)會找有能力的人來協(xié)助處理自己做不到的事，也就是掌握了一定的人際知識。在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生通過事實(shí)知識驗(yàn)證了理論知識，學(xué)會技能知識和人際知識，實(shí)現(xiàn)了顯性知識的收集整理、記錄，使得碎片化的知識逐步系統(tǒng)化。通過觀察和思考，學(xué)習(xí)到的隱形的知識是難以編碼和度量的，存在于個(gè)人頭腦中，屬于經(jīng)驗(yàn)、訣竅、靈感的那部分知識，培養(yǎng)了學(xué)生的主觀見解、直覺、預(yù)感、理想、價(jià)值觀等，并影響其未來面對問題決策的思想。4.2實(shí)習(xí)知識保存。在實(shí)習(xí)期間，對現(xiàn)場所學(xué)到的知識進(jìn)行甄別、評估、分析、整合并給予保存，是知識積累的一個(gè)重要階段。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生逐步明白自己的職業(yè)方向，是朝一線物流運(yùn)營管理方向發(fā)展，還是朝物流后勤管理方向發(fā)展。不同的方向側(cè)重的知識管理內(nèi)容不同，但知識保存的方法是一致的。知識保存除了以日志周記的形式記錄在筆記本或電子文檔中，還可以利用網(wǎng)絡(luò)郵件、云盤、數(shù)據(jù)庫進(jìn)行管理，為今后的知識利用做好儲備。這些知識保存工具應(yīng)具有儲備能力強(qiáng)、檢索方便快捷、安全易用、保密等特征。知識保存不僅是單純的保管知識，更應(yīng)該是通過思考不斷地梳理清楚相關(guān)知識的邏輯結(jié)構(gòu)，不斷理順、補(bǔ)充、更新知識的內(nèi)容，使得保存的知識系統(tǒng)性不斷增強(qiáng)。通過自己的學(xué)習(xí)與思考保存下來的知識才是有價(jià)值的，圍繞未來企業(yè)需求展開的知識儲備是學(xué)生在職場上取得成功的必要保障。4.3知識共享。知識共享是指員工個(gè)人的知識（包括顯性知識和隱性知識）通過各種交流方式（如電話、口頭交談和網(wǎng)絡(luò)等）為組織中其他成員所共同分享，從而轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織的知識財(cái)富的過程[3]。個(gè)人學(xué)習(xí)到的知識是有限的，通過自己的思考，知識的系統(tǒng)性也是有局限的。因此，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間需要通過知識共享來校驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果。知識共享平臺的構(gòu)建有多種形式：第一是編碼化方法，帶隊(duì)教師要求學(xué)生進(jìn)行工作記錄，形成文字，在學(xué)生間進(jìn)行交流，還可定時(shí)不定時(shí)地進(jìn)行班級或小組討論，就具體的項(xiàng)目展開知識分享。第二是通過個(gè)人化方法，鼓勵(lì)學(xué)生多與實(shí)習(xí)單位老員工交流，驗(yàn)證自己的想法是否合理，也可以在對方身上學(xué)習(xí)到許多自己未曾經(jīng)歷的知識，更要讓學(xué)生多與上級領(lǐng)導(dǎo)交流，不僅能在顯性知識上大獲裨益，也能在人際關(guān)系處理、利益權(quán)衡、整體協(xié)調(diào)等隱性知識方面有所收獲。4.4知識使用。實(shí)習(xí)期間，在知識使用上，首先學(xué)生能用學(xué)習(xí)過的一般原理來定性地解釋企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備和其特征性能，以及能說明常規(guī)業(yè)務(wù)流程方面的問題；其次是能把物流知識之外的多方面的知識聯(lián)系起來，說明企業(yè)現(xiàn)階段所要應(yīng)對的問題，并進(jìn)行較為詳細(xì)的分析，找到問題產(chǎn)生的主要原因；然后是運(yùn)用原有的物流管理、企業(yè)管理知識體系結(jié)合新獲得的知識，給出問題相應(yīng)的解決方案；最后，如果自己無法給出合理的解決辦法，要知道自己欠缺什么東西，該找誰來協(xié)助解決。知識要運(yùn)用起來才有價(jià)值，才能夠幫助企業(yè)解決問題，展現(xiàn)個(gè)人魅力。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，通過實(shí)踐消化了大量的理論知識，梳理了知識結(jié)構(gòu)，理順了知識之間的邏輯關(guān)系，為未來就業(yè)打下了基礎(chǔ)。對于學(xué)生而言，知識管理是在不斷地學(xué)習(xí)知識的基礎(chǔ)上，不斷思考，系統(tǒng)整合并保存，在不同階段對問題有不同的理解，給出更加合理的解決方案。

作者:黃輝寧 肖沙浪 葉鴻烈 李 白 單位:廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院

[參考文獻(xiàn)]

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二、實(shí)習(xí)心理問題產(chǎn)生的原因

1.實(shí)習(xí)前學(xué)生心理和能力準(zhǔn)備不足開展酒店實(shí)習(xí)前，多數(shù)學(xué)生對酒店行業(yè)尚缺少客觀、全面的了解，對基層工作的艱苦、對酒店嚴(yán)格的規(guī)章制度缺乏充分的心理準(zhǔn)備。此時(shí)，學(xué)校和實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師更多的將精力放在實(shí)習(xí)計(jì)劃的安排、實(shí)習(xí)酒店的落實(shí)、實(shí)習(xí)崗位的安排、動員報(bào)名等工作上，學(xué)生則將大部分時(shí)間花在對酒店實(shí)習(xí)的生活準(zhǔn)備上，而在心理層面上對實(shí)習(xí)本身的認(rèn)識則呈現(xiàn)缺失狀態(tài)。實(shí)習(xí)一旦真正展開，面對酒店陌生的工作環(huán)境、嚴(yán)格的工作紀(jì)律要求、高勞動強(qiáng)度、復(fù)雜的人際關(guān)系等問題和挑戰(zhàn)，缺少磨礪和社會經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，實(shí)習(xí)心態(tài)上會呈現(xiàn)多樣性和多變性[3]，往往因?yàn)樾睦碜晕艺{(diào)整和人際關(guān)系處理等能力的不足，出現(xiàn)信心不足、不適應(yīng)、易迷茫、不滿、焦慮等心態(tài)，有時(shí)還會表現(xiàn)出逃避責(zé)任、自暴自棄、抱怨他人、消極怠工等行為。

2.實(shí)習(xí)指導(dǎo)缺乏對心理問題的有效引導(dǎo)目前，很多學(xué)校比較注重制度建設(shè)，以加強(qiáng)對實(shí)習(xí)生的管理，但無法解決讓學(xué)生從被動實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)為主動實(shí)習(xí)這個(gè)實(shí)習(xí)管理的根本問題。積極的心理活動，有助于行為的正面發(fā)展，消極的心理活動會導(dǎo)致行為的偏激，所以對實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中的心理問題不能忽視[1]。學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師雖承擔(dān)實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)，但目前很多指導(dǎo)老師在學(xué)校和實(shí)習(xí)點(diǎn)兩頭跑，時(shí)間上沒有保障，大多數(shù)采取電話聯(lián)系,采取遙控管理，實(shí)習(xí)過程跟蹤管理相對欠缺，導(dǎo)致不能及時(shí)掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)心理動態(tài)并做出及時(shí)引導(dǎo)，時(shí)間一長，容易導(dǎo)致學(xué)生消極情緒的出現(xiàn)，從而影響實(shí)習(xí)效果。同時(shí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師指導(dǎo)專業(yè)技術(shù)相對能力強(qiáng)，但心理輔導(dǎo)能力不一定很專業(yè)，心理引導(dǎo)的有效性有待加強(qiáng)。

3.企業(yè)目標(biāo)與實(shí)習(xí)目標(biāo)的錯(cuò)位[1]企業(yè)追求的是利潤最大化，由于酒店行業(yè)競爭激烈，人員流動性大，對部分酒店來說，吸收實(shí)習(xí)生的目的主要是為了解決人力不足和降低企業(yè)成本,并沒有把實(shí)習(xí)生作為酒店儲備人才來進(jìn)行培養(yǎng)，其表現(xiàn)為重點(diǎn)關(guān)注實(shí)習(xí)生分配工作的完成情況，而對他們的心理、生活、培訓(xùn)和職業(yè)成長等卻關(guān)心不夠，把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動力；分配實(shí)習(xí)生崗位過于隨意、功利，哪里缺人手往哪里安排實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)崗位安排不合理、人崗匹配度差[2]；出于經(jīng)營考慮，希望實(shí)習(xí)生安心工作，不考慮實(shí)習(xí)生調(diào)換崗位。而知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,學(xué)生尤為看重個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)和個(gè)人職業(yè)成長空間，這種企業(yè)目標(biāo)和實(shí)習(xí)目標(biāo)的錯(cuò)位，導(dǎo)致實(shí)習(xí)過程中企業(yè)利益和學(xué)生利益之間的沖突，時(shí)間一長，如果酒店又缺少相應(yīng)的激勵(lì)措施，學(xué)生心理難免波動，從而影響實(shí)習(xí)積極性。

4.社會和家庭對酒店從業(yè)人員的偏見雖然現(xiàn)在社會對酒店從業(yè)人員的偏見有所改變，但還有相當(dāng)一部分人認(rèn)為酒店是伺候人的行業(yè)，服務(wù)員屬于較低層次的工作，家長認(rèn)為自己的孩子從事酒店業(yè)過于辛苦、口碑不佳，不愿意孩子受大學(xué)教育后仍從事這一行，這無疑極大地影響了那些本來希望運(yùn)用自己的專業(yè)知識和專業(yè)能力在高星級酒店開始職業(yè)生涯的酒店管理專業(yè)學(xué)生。在服務(wù)崗位上工作愈久，學(xué)生所感受到社會和家庭壓力越大，在這種思想偏見的影響下，實(shí)習(xí)生容易產(chǎn)生心理動搖，被動實(shí)習(xí)、逃避實(shí)習(xí)甚至實(shí)習(xí)后不在酒店行業(yè)就業(yè)等情況。

三、解決實(shí)習(xí)心理問題，促進(jìn)實(shí)習(xí)管理的對策

1.引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)習(xí)心理準(zhǔn)備，加強(qiáng)挫折教育和相關(guān)能力的培養(yǎng)在酒店實(shí)習(xí)前，學(xué)校和酒店要通過專業(yè)教育、實(shí)習(xí)動員、實(shí)習(xí)目的性教育、酒店成功人士經(jīng)歷介紹等，讓學(xué)生深刻意識到即將面臨的問題和挑戰(zhàn)，特別是酒店對工作紀(jì)律的嚴(yán)格要求、勞動的高強(qiáng)度、人際關(guān)系的復(fù)雜、心理可能出現(xiàn)的落差等，培養(yǎng)積極的實(shí)習(xí)心態(tài)，克服消極情緒，使學(xué)生在實(shí)習(xí)前對酒店行業(yè)就有更客觀、全面的了解和充分的心理準(zhǔn)備，讓學(xué)生順利完成從在校生到實(shí)習(xí)生的轉(zhuǎn)變。此外，學(xué)校要充分利用在校第一、第二課堂，加強(qiáng)挫折教育，激發(fā)學(xué)生潛能，加強(qiáng)學(xué)生心理健康指導(dǎo)，使學(xué)生學(xué)會自我心態(tài)調(diào)整，加強(qiáng)人際溝通和人際關(guān)系處理鍛煉，使他們能更加客觀、冷靜、從容地處理實(shí)習(xí)、工作和生活上碰到的困難和挫折。

2.學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)過程管理，加強(qiáng)實(shí)習(xí)心理指導(dǎo)學(xué)校可以利用教師下企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會，派遣既懂專業(yè)又受學(xué)生信任的老師到實(shí)習(xí)酒店，一邊下企業(yè)實(shí)踐，一邊擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，這樣既有利于及時(shí)掌握學(xué)生動態(tài)，促進(jìn)實(shí)習(xí)管理，又能培養(yǎng)“雙師型”教師，一舉兩得；學(xué)校也可以通過在線畢業(yè)實(shí)踐綜合管理與溝通平臺，實(shí)現(xiàn)信息的快速化互動和動態(tài)化的實(shí)習(xí)監(jiān)控。通過網(wǎng)上實(shí)時(shí)監(jiān)控與網(wǎng)下實(shí)地指導(dǎo)相結(jié)合的工作機(jī)制，解決實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師兩頭跑、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決學(xué)生實(shí)習(xí)心理問題的狀況，強(qiáng)化實(shí)習(xí)過程管理，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)過程全覆蓋，提高管理水平和效率。當(dāng)然，還應(yīng)建立實(shí)習(xí)管理隊(duì)伍和專業(yè)心理輔導(dǎo)隊(duì)伍，與實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師形成合力，從專業(yè)指導(dǎo)、心理咨詢、學(xué)生管理、就業(yè)服務(wù)等方面加強(qiáng)服務(wù)和引導(dǎo)。此外，學(xué)院需充分發(fā)揮班團(tuán)干部的作用，發(fā)揮與實(shí)習(xí)酒店溝通機(jī)制的作用，及時(shí)相互反饋實(shí)習(xí)生工作、生活、心理狀況，形成管理合力。

篇3

旅游管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的人文社會科學(xué)，對于旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)來說，主要以獲得旅游管理相關(guān)職業(yè)能力為目標(biāo)，這就要求在旅游管理教育教學(xué)體系中必須充分重視實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)。旅游管理的實(shí)習(xí)教學(xué)作為教學(xué)工作的重要組成部分，相對于課堂理論教學(xué)更具有直觀性、綜合性、實(shí)踐性，在強(qiáng)化旅游管理專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)教育和培養(yǎng)創(chuàng)新能力；有著重要的、不可替代的作用。事實(shí)上，隨著近年來我國旅游管理教育界對實(shí)習(xí)教學(xué)的逐步探索和改革，各方對于實(shí)習(xí)教學(xué)的重要地位已取得了共識。但在對實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的問題上，我國傳統(tǒng)的旅游管理教育界，長期以來一直存在重課堂理論教學(xué)質(zhì)量而輕實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)象，其中一個(gè)比較突出的表現(xiàn)，就是對教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)質(zhì)量的考核、評價(jià)還停留在原來的評價(jià)手段和方法上，往往通過作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告、學(xué)生座談會、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的評分等來評定學(xué)生的成績，對于學(xué)生通過實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)是否真正訓(xùn)練或提高了專業(yè)水平，對于實(shí)習(xí)教學(xué)的整體質(zhì)量和效果究竟如何，缺乏準(zhǔn)確的把握。合理、科學(xué)的實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系，已成為實(shí)習(xí)教學(xué)體系構(gòu)建與完善的重要環(huán)節(jié)，有助于促進(jìn)旅游管理專業(yè)教育形成良好的質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制．有利于促進(jìn)旅游管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，提高旅游管理教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、構(gòu)建實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的指導(dǎo)思想和基本原則

旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的建立與應(yīng)用，著眼點(diǎn)并不僅僅在于對課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動進(jìn)行效果評估，而是旨在建立整個(gè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式的評估標(biāo)準(zhǔn)體系和評估機(jī)制，根據(jù)評估結(jié)果有針對性的建設(shè)存在不足的指標(biāo)，以完善實(shí)習(xí)教學(xué)模式。

(一)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的指導(dǎo)思想

實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系是在實(shí)習(xí)質(zhì)量方面評價(jià)、控制和提高的體系，應(yīng)關(guān)注實(shí)習(xí)過程和實(shí)習(xí)效果兩個(gè)；以過程控制為關(guān)鍵，以此保證實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)過程的有效性，使實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量切實(shí)得到改進(jìn)，提高學(xué)生自身和社會用人單位對專業(yè)實(shí)踐能力的滿意度。建立實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的指導(dǎo)思想應(yīng)包括兩個(gè)方面：第一要能夠真實(shí)、全面地反映實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)際狀態(tài)，并通過對實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量的評定，把實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)隱藏的問題和薄弱環(huán)節(jié)暴露出來。第二，實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系要有全面、學(xué)和有效，以不斷提高實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量為最終目標(biāo)。

(二)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的基本原則

1．全面性原則。全面性是指對實(shí)習(xí)教學(xué)整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的考核評價(jià)。實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量是通過多方面、程序性情況來綜合體現(xiàn)的，對實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行全面評價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的過程。評定指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)必須涵蓋實(shí)習(xí)教學(xué)的各環(huán)節(jié)和教與學(xué)的各方面，要求全面系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、確定一級指標(biāo)、二級指標(biāo)和主要觀測點(diǎn)以及評定標(biāo)準(zhǔn)，指標(biāo)體系要全面、系統(tǒng)，要體現(xiàn)結(jié)果與過程結(jié)合。

2．目標(biāo)性原則。評價(jià)的目的不是單純評出名次及優(yōu)劣的程度，更重要的是引導(dǎo)和鼓勵(lì)所有的實(shí)習(xí)教學(xué)課程向正確的方向和目標(biāo)發(fā)展]。現(xiàn)在旅游企、事業(yè)單位用人從看重學(xué)歷轉(zhuǎn)到學(xué)歷、素質(zhì)能力并重，甚至以素質(zhì)能力為主。因此考核中必需包含對素質(zhì)的評價(jià)，關(guān)注專業(yè)認(rèn)知能力的高低，也要關(guān)注職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

3．可實(shí)施性原則。在設(shè)定各項(xiàng)評價(jià)指標(biāo)時(shí)，必須要充分考慮指標(biāo)的可實(shí)施性，指標(biāo)定義要明確，一、二級指標(biāo)與主要觀測點(diǎn)之間要有內(nèi)在的邏輯聯(lián)系，評審標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)客觀、全面，符合旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)的總體目標(biāo)。制訂評價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)既能對實(shí)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行度量，又要簡單易行，便于評價(jià)過程中操作實(shí)施。

二、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的具體設(shè)計(jì)

(一)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的評價(jià)主體

旅游管理實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的主體，因具體實(shí)踐形式的不同而有所區(qū)別。凡屬校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，評價(jià)主體主要包括授課教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、學(xué)生，對于綜合性的畢業(yè)實(shí)習(xí)活動，還應(yīng)包括實(shí)習(xí)教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)習(xí)單位。提倡評價(jià)主體多元化，強(qiáng)調(diào)學(xué)校、教師、學(xué)生和實(shí)習(xí)單位共同參與并相互交流，充分發(fā)揮評價(jià)工作的導(dǎo)向、鑒定、改進(jìn)、調(diào)控以及服務(wù)等功能。

(二)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的評價(jià)指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)

通過建立實(shí)習(xí)教學(xué)評價(jià)體系和制定評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行量化管理，可以更好地提高教師對實(shí)習(xí)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)水平，也直接促進(jìn)了學(xué)生掌握知識和提高綜合素質(zhì)的要求。實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的構(gòu)成重點(diǎn)是實(shí)習(xí)教學(xué)評估指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，對于包括課堂實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等各種形式在內(nèi)的實(shí)習(xí)教學(xué)體系，該體系應(yīng)當(dāng)包括實(shí)習(xí)規(guī)范、可行的實(shí)習(xí)教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊、對實(shí)習(xí)教學(xué)情況的綜合考察指標(biāo)、對實(shí)習(xí)管理的量化考核指標(biāo)和學(xué)生對實(shí)習(xí)教學(xué)收獲的評價(jià)等內(nèi)容，所以實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系應(yīng)是一個(gè)綜合性、總體性的質(zhì)量評估體系。該體系應(yīng)具體涵蓋7項(xiàng)一級指標(biāo)、l9項(xiàng)(畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)22項(xiàng))二級指標(biāo)和相應(yīng)的觀測點(diǎn)及評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容如下：

三、旅游管理實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系應(yīng)用中應(yīng)注意的問題

(一)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該根據(jù)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的不同有所區(qū)別

關(guān)于旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，只是一個(gè)總體性、綜合性的評估標(biāo)準(zhǔn)。由于旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的多樣化，既有對應(yīng)于專業(yè)課程的課堂內(nèi)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，又有綜合性的畢業(yè)實(shí)習(xí)；既有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，又有校外實(shí)踐。所以，在應(yīng)用本質(zhì)量評價(jià)體系于具體實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)時(shí)，必須及時(shí)調(diào)整評估的各項(xiàng)指標(biāo)和主要觀測點(diǎn)，如在評估旅游小組調(diào)查實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量時(shí)，評估指標(biāo)的設(shè)計(jì)就必須考慮小組內(nèi)每個(gè)學(xué)生的參與度以及具體實(shí)踐任務(wù)分配的均衡性和合理性。

(二)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的評定與結(jié)論必須綜合考慮多種因素

通過全面性的評價(jià)主體和評價(jià)指標(biāo)得出的結(jié)果，不論是數(shù)據(jù)還是信息，不能簡單地加以統(tǒng)計(jì)、公布了事，需要做具體的定量和定性分析。既要看到成效，也要看到不足；既要指出問題，也要分析問題的原因，盡量使實(shí)習(xí)教學(xué)最大可能促進(jìn)每個(gè)學(xué)生專業(yè)水平的提高和專業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展。對于實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的評定，除依據(jù)評估指標(biāo)等客觀標(biāo)準(zhǔn)外，還要綜合考慮課程結(jié)構(gòu)、課時(shí)設(shè)置、實(shí)習(xí)項(xiàng)目、實(shí)習(xí)單位的具體情況等多種因素的影響，不能簡單地得出結(jié)論。

篇4

我院是一所三級甲等綜合性教學(xué)醫(yī)院，每年接受省內(nèi)外護(hù)理院校實(shí)習(xí)生約600名，2014年接受護(hù)理實(shí)習(xí)生602名，其中女579名、男23名；年齡18～24（21．3±1．16）歲；?？?93名，本科109名。分別安排在全院54個(gè)護(hù)理單元實(shí)習(xí)，臨床實(shí)習(xí)時(shí)間為8～10個(gè)月，均采用護(hù)理實(shí)習(xí)生綜合管理系統(tǒng)進(jìn)行管理。

1．2設(shè)計(jì)與應(yīng)用

1．2．1設(shè)計(jì)思路

護(hù)理實(shí)習(xí)生綜合管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)主要是臨床護(hù)理實(shí)習(xí)管理的事務(wù)流程，設(shè)計(jì)思路堅(jiān)持需求牽引、技術(shù)推動、信息主導(dǎo)、綜合集成的原則，把以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)、提煉，運(yùn)用信息化手段，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)平臺，進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理實(shí)習(xí)生的管理工作。

1．2．2系統(tǒng)環(huán)境

系統(tǒng)分為三層：數(shù)據(jù)層、服務(wù)層以及應(yīng)用層。數(shù)據(jù)層通過各種數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，如MySQL、SQLServer等，負(fù)責(zé)對系統(tǒng)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行管理；服務(wù)層主要包括系統(tǒng)的基礎(chǔ)服務(wù)，如安全服務(wù)、數(shù)據(jù)源管理、資源分配管理等；應(yīng)用層主要面向用戶，針對不同的用戶提供不同的應(yīng)用服務(wù)窗口，滿足不同用戶需求。應(yīng)用層是基于服務(wù)層及數(shù)據(jù)層而實(shí)現(xiàn)的。

1．2．3權(quán)限設(shè)計(jì)

管理系統(tǒng)使用的對象：護(hù)理部管理員、護(hù)理實(shí)習(xí)生、科室?guī)Ы汤蠋煛W(xué)校管理員。不同的用戶根據(jù)用戶名和密碼進(jìn)入系統(tǒng)，護(hù)理部可以制定護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表及進(jìn)行人工調(diào)整，通知通告信息，全面查詢實(shí)習(xí)生對科室?guī)Ы藤|(zhì)量的評價(jià)、科室對護(hù)理實(shí)習(xí)生的考核情況等；科室?guī)Ы汤蠋熆梢粤私獗究剖覍?shí)習(xí)生的安排，并對實(shí)習(xí)生進(jìn)行管理及考核；護(hù)理實(shí)習(xí)生可以查看個(gè)人實(shí)習(xí)信息和通知通告信息，對臨床帶教質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)；學(xué)校管理員可以及時(shí)掌握該校學(xué)生在醫(yī)院的實(shí)習(xí)安排，帶教的評價(jià)和反饋信息等。

1．2．4系統(tǒng)功能

該系統(tǒng)的目標(biāo)是能夠?qū)崿F(xiàn)以自動化生成輪轉(zhuǎn)表代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工編排輪轉(zhuǎn)表，完善臨床實(shí)習(xí)評價(jià)和帶教效果反饋機(jī)制，實(shí)現(xiàn)臨床實(shí)習(xí)效果的實(shí)時(shí)評價(jià)及帶教效果實(shí)時(shí)反饋。主要的功能模塊包括護(hù)理實(shí)習(xí)生基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理、護(hù)理部管理、臨床科室管理、學(xué)校管理、學(xué)生管理、查詢統(tǒng)計(jì)、系統(tǒng)管理7個(gè)版塊。

1．2．4．1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理模塊

主要包括護(hù)理實(shí)習(xí)生、實(shí)習(xí)學(xué)校、輪轉(zhuǎn)科室等基本信息的維護(hù)，基本信息的錄入是實(shí)習(xí)管理工作的第一步，護(hù)理實(shí)習(xí)生基本信息包括：學(xué)校、姓名、性別、年齡、身高、家庭住址、聯(lián)系方式、實(shí)習(xí)開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間等；輪轉(zhuǎn)科室共54個(gè)，先將輪轉(zhuǎn)科室設(shè)置分類，分為大內(nèi)科、大外科、急診、麻醉、監(jiān)護(hù)、婦兒、五官及其他科室，每個(gè)護(hù)理實(shí)習(xí)生按照分類和實(shí)習(xí)輪轉(zhuǎn)要求進(jìn)行輪轉(zhuǎn)安排。此模塊是進(jìn)行護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)安排維護(hù)的基礎(chǔ)。

1．2．4．2系統(tǒng)管理模塊

主要包括角色、用戶、功能、權(quán)限的管理。角色主要分為管理員（學(xué)校、護(hù)理部、科室）和學(xué)生，不同的角色和用戶進(jìn)入系統(tǒng)，呈現(xiàn)的功能和權(quán)限也不一樣，比如護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表生成后，護(hù)理部作為頂層管理部門，可查詢?nèi)赫w輪轉(zhuǎn)安排表，亦可查詢某個(gè)科室、某個(gè)學(xué)生的輪轉(zhuǎn)安排表；科室只可以查詢自己科室的輪轉(zhuǎn)安排表；學(xué)生只可以查詢自己的輪轉(zhuǎn)安排表。

1．2．4．3護(hù)理部管理模塊

此模塊是該管理系統(tǒng)的核心內(nèi)容。包括輪轉(zhuǎn)管理和日常管理2個(gè)子模塊。輪轉(zhuǎn)管理模塊：護(hù)理部在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)完成后，選擇相應(yīng)的實(shí)習(xí)日期、批次，系統(tǒng)根據(jù)實(shí)習(xí)方案即可自動制定護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表，如圖1所示。針對系統(tǒng)自動生成的輪轉(zhuǎn)安排結(jié)果，護(hù)理部管理員可以進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。最終的護(hù)生輪轉(zhuǎn)表除了在系統(tǒng)平臺上可以查看，還可以用Excel表格導(dǎo)出打印或直接，方便不同的用戶需要。日常管理模塊：主要是向護(hù)理實(shí)習(xí)生通知通告等。

1．2．4．4科室管理模塊

包括學(xué)生輪轉(zhuǎn)查詢和學(xué)生考核管理?？剖彝ㄟ^用戶名登錄系統(tǒng)，一是可以查詢到科室實(shí)習(xí)的護(hù)生信息；二是實(shí)習(xí)結(jié)束后，對護(hù)生的理論和操作考核成績，以及護(hù)生在科室的臨床實(shí)習(xí)表現(xiàn)，通過在線考核系統(tǒng)登記提交給護(hù)理部。

1．2．4．5實(shí)習(xí)生管理模塊

主要包括科室輪轉(zhuǎn)查詢、帶教質(zhì)量評價(jià)、個(gè)人信息維護(hù)。實(shí)習(xí)生通過用戶名登錄系統(tǒng)，一是可以查詢自己輪轉(zhuǎn)實(shí)習(xí)的科室，查看通知通告信息；二是實(shí)習(xí)結(jié)束后，通過在線評價(jià)系統(tǒng)對科室?guī)Ы藤|(zhì)量進(jìn)行評價(jià)。三是可以維護(hù)個(gè)人一般信息，如更改聯(lián)系地址、手機(jī)號碼等，確保護(hù)理部掌握護(hù)理實(shí)習(xí)生的最新信息。

1．2．4．6學(xué)校管理模塊

學(xué)校管理員通過用戶名登錄系統(tǒng)，上傳實(shí)習(xí)生信息、查詢該校學(xué)生實(shí)習(xí)輪轉(zhuǎn)情況以及醫(yī)院對該校學(xué)生的評價(jià)。

1．2．4．7查詢統(tǒng)計(jì)模塊

主要實(shí)現(xiàn)總體輪轉(zhuǎn)查詢、科室輪轉(zhuǎn)查詢、學(xué)校輪轉(zhuǎn)查詢功能，以及科室對學(xué)生考核評價(jià)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生對科室?guī)Ы藤|(zhì)量的評價(jià)統(tǒng)計(jì)功能。

2結(jié)果

采用自制的護(hù)理實(shí)習(xí)生綜合管理系統(tǒng)評價(jià)調(diào)查表，對602名護(hù)理實(shí)習(xí)生和54名總帶教老師進(jìn)行滿意度測評，護(hù)理實(shí)習(xí)生對系統(tǒng)的總體滿意度達(dá)99．34％，其中有4名（0．66％）護(hù)理實(shí)習(xí)生反映系統(tǒng)打開速度慢、界面不夠美觀等意見；帶教老師總體滿意度達(dá)到了98．15％，其中有1名帶教老師（1．85％）建議對學(xué)生的考核內(nèi)容可以提前設(shè)置內(nèi)容，采用下拉菜單選擇，減少每次輸入文字占用時(shí)間。對于護(hù)理實(shí)習(xí)生和帶教老師的建議和意見已經(jīng)由信息科完善。

3討論

3．1護(hù)理實(shí)習(xí)生管理系統(tǒng)提高了工作效率，使實(shí)習(xí)生管理更加規(guī)范化、科學(xué)化

目前國內(nèi)大部分醫(yī)院臨床實(shí)習(xí)管理過程還是以人工記錄為主，如編排護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表、臨床實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、通知通告等，占用了護(hù)理教學(xué)管理者和帶教老師大量時(shí)間，耗費(fèi)了很多精力。傳統(tǒng)的教學(xué)管理模式已經(jīng)不再適應(yīng)目前形勢，本研究將信息化應(yīng)用于護(hù)理實(shí)習(xí)管理工作，減少了人工操作環(huán)節(jié)造成的誤差，加速了信息的傳遞及反饋，如教學(xué)計(jì)劃的修訂、突發(fā)事件的處理、各類會議及講座的通知等。護(hù)理實(shí)習(xí)生管理系統(tǒng)在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)過程中，同時(shí)完善了護(hù)理實(shí)習(xí)生的信息檔案，包括姓名、性別、年齡、身高、家庭住址、聯(lián)系方式等，有利于醫(yī)院對護(hù)生實(shí)習(xí)情況的實(shí)時(shí)掌握，為選拔優(yōu)秀實(shí)習(xí)護(hù)生或護(hù)士招聘提供了準(zhǔn)備及可靠的依據(jù)。護(hù)理實(shí)習(xí)生管理系統(tǒng)應(yīng)用于實(shí)習(xí)生日常管理工作，明顯提高了護(hù)理教學(xué)管理者工作效率，以往采用人工方式制定護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表至少需要2～3d，且排制過程復(fù)雜，容易出現(xiàn)重復(fù)和錯(cuò)排情況，現(xiàn)在采用管理系統(tǒng)自動生成護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表，再根據(jù)臨床情況和實(shí)綱稍微調(diào)整，僅需0．5d，并能根據(jù)不同角色生成不同的表格信息。

3．2護(hù)理實(shí)習(xí)生管理系統(tǒng)規(guī)范了臨床實(shí)習(xí)輪轉(zhuǎn)安排

在護(hù)理實(shí)習(xí)生教學(xué)管理中，編制護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表是一項(xiàng)重要的內(nèi)容，既要考慮讓學(xué)生按照實(shí)綱要求輪轉(zhuǎn)科室，又要使帶教科室的實(shí)習(xí)生合理分配，護(hù)理部每次編制護(hù)理實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表時(shí)需要花很多時(shí)間核對、計(jì)算，反復(fù)推敲其合理性、科學(xué)性、可行性，近幾年鄭漫艷等利用Word和Excel表格形式編排實(shí)習(xí)生輪轉(zhuǎn)表，簡單實(shí)用，編制過程省時(shí)省力，但在護(hù)理實(shí)習(xí)生人數(shù)多信息量大時(shí)，人工編排仍然存在多名實(shí)習(xí)護(hù)生同時(shí)集中于某個(gè)科室，以及實(shí)習(xí)人數(shù)多排班表過長不便查閱的局限。本次研究研發(fā)的護(hù)理實(shí)習(xí)生管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了以自動化生成輪轉(zhuǎn)表代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工編排輪轉(zhuǎn)表，大大減輕了護(hù)理教學(xué)管理者工作強(qiáng)度，提升了實(shí)習(xí)輪轉(zhuǎn)安排的合理性、科學(xué)性，也方便了護(hù)理實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)輪轉(zhuǎn)查詢及帶教滿意度評價(jià)，護(hù)理實(shí)習(xí)生也可以隨時(shí)隨地在任何醫(yī)院內(nèi)部網(wǎng)上輸入用戶名和密碼登陸系統(tǒng)，查詢輪轉(zhuǎn)科室，對科室?guī)Ы糖闆r進(jìn)行評價(jià)，操作簡單方便。

篇5

二、調(diào)查結(jié)果與現(xiàn)狀分析

變量因素分為18個(gè)分別是：01個(gè)人掌握的專業(yè)技能、02個(gè)人掌握的理論知識、03個(gè)人對酒店工作的興趣、04工作中獲得的滿足感和成就感、05對實(shí)習(xí)酒店的價(jià)值文化認(rèn)同度、06實(shí)習(xí)工作的自主程度、07學(xué)校實(shí)習(xí)安排（包括方式、時(shí)間等）、08實(shí)習(xí)工作本身的價(jià)值、09健全的實(shí)習(xí)考評制度、10實(shí)習(xí)工作內(nèi)容的穩(wěn)定性和連續(xù)性、11管理人員對實(shí)習(xí)生的態(tài)度、12獎(jiǎng)金、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等方面的物質(zhì)、精神激勵(lì)、13酒店的硬件環(huán)境（食宿條件等）、14酒店的文化環(huán)境、15信息交流反饋的機(jī)會和環(huán)境、16酒店提供的各種機(jī)會（培訓(xùn)、輪崗、升職等）、17實(shí)習(xí)酒店的實(shí)習(xí)制度、18酒店為個(gè)人制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析，在實(shí)習(xí)生管理因素感受均值中，所有變量的均值都大于3，說明問卷中設(shè)計(jì)的影響因素對酒店實(shí)習(xí)生的管理都會產(chǎn)生較大的影響。其中均值最大的兩個(gè)變量分別是實(shí)習(xí)工作的自主程度和酒店提供的各種機(jī)會（培訓(xùn)、輪崗、升職等），分別為4.29、4.28，均值最小的變量是實(shí)習(xí)工作本身的價(jià)值和對實(shí)習(xí)酒店的價(jià)值文化認(rèn)同度，分別為3.48、3.55。對18個(gè)變量進(jìn)行分類分析，發(fā)現(xiàn)酒店提供的各種機(jī)會（培訓(xùn)、輪崗、升職等）、硬軟件環(huán)境以及學(xué)校實(shí)習(xí)安排等因素均值相對比較靠前，即對酒店實(shí)習(xí)生管理影響較大，而均值相對較小的是個(gè)人掌握的理論知識，獎(jiǎng)金等方面的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、對實(shí)習(xí)酒店價(jià)值文化認(rèn)同感等因素，說明這些因素對實(shí)習(xí)生管理影響相對較小。這充分說明了，酒店實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)是為了學(xué)習(xí)實(shí)踐知識，提升自身能力，而不是為了獲取報(bào)酬，所以關(guān)系實(shí)習(xí)生發(fā)展前景的因子的均值比較大，而物質(zhì)激勵(lì)性因子均值相對比較小。

三、優(yōu)化酒店實(shí)習(xí)生管理的對策

（一）建立企校雙重管理機(jī)制從調(diào)查結(jié)果可以看出，實(shí)習(xí)生的學(xué)生身份決定了學(xué)校對他們將產(chǎn)生非常大的影響力，學(xué)校應(yīng)注重與酒店的協(xié)調(diào)溝通，一方面可以提高實(shí)習(xí)生管理效率，另一方面減少學(xué)校實(shí)習(xí)生管理工作。

1.建立長期合作關(guān)系，定向培養(yǎng)酒店所需人才學(xué)校應(yīng)選取信譽(yù)較好、管理水平較高的的酒店作為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地，簽訂長期實(shí)習(xí)協(xié)議。一方面，酒店應(yīng)與旅游專業(yè)院系領(lǐng)導(dǎo)和實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師進(jìn)行良性互動，同時(shí)，學(xué)校邀請酒店資深管理人員掛職，對學(xué)生進(jìn)行授課?？梢允箤W(xué)校教師對酒店文化、操作流程等了解，學(xué)校教師和酒店管理人員共同教授課程可以使學(xué)生所學(xué)知識更加切合實(shí)際工作，為學(xué)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。讓學(xué)生進(jìn)入酒店之前就能調(diào)整好心態(tài)，部分掌握酒店實(shí)踐知識，進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)時(shí)更容易投入工作，達(dá)到理想的實(shí)現(xiàn)效果。

2.酒店與學(xué)校共同制定實(shí)習(xí)計(jì)劃在兼顧學(xué)校和酒店效益的前提下，學(xué)校和簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議的酒店共同完成實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定，這樣就可以使得學(xué)?？梢赃_(dá)到實(shí)踐教學(xué)的目的。在實(shí)習(xí)期內(nèi)，酒店可以改變傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)生使用方式，增加管理類崗位實(shí)習(xí)，并在結(jié)束時(shí)與表現(xiàn)優(yōu)秀并有意向留在酒店工作的實(shí)習(xí)生簽訂就業(yè)協(xié)議，建立酒店管理人才儲備，實(shí)現(xiàn)酒店使用實(shí)習(xí)生目標(biāo)，提前選拔優(yōu)秀管理人才。另外，這種形式還可以使實(shí)習(xí)生在每個(gè)實(shí)習(xí)階段都有實(shí)習(xí)目標(biāo)，為實(shí)習(xí)生提供實(shí)習(xí)努力方向和前進(jìn)動力，改變實(shí)習(xí)生產(chǎn)生消極怠工的心態(tài)，從而提高酒店實(shí)習(xí)生管理的有效性。

（二）加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程管理

1.為實(shí)習(xí)生提供培訓(xùn)、輪崗等機(jī)會從調(diào)查結(jié)果的分析可看出實(shí)習(xí)生接受培訓(xùn)、輪崗等機(jī)會的多少是影響實(shí)習(xí)生管理的最重要因素之一。因此酒店應(yīng)提高對培訓(xùn)的重視程度，加大培訓(xùn)力度，豐富培訓(xùn)內(nèi)容和方式。實(shí)習(xí)部門應(yīng)分別在實(shí)習(xí)中期或中后期，對實(shí)習(xí)生進(jìn)行崗位輪換，對表現(xiàn)優(yōu)異的實(shí)習(xí)生可給予進(jìn)入管理類崗位實(shí)習(xí)的機(jī)會，并報(bào)至人力資源部，為酒店挖掘優(yōu)秀管理人才提供信息資料，有人力資源部備案。爭取在實(shí)習(xí)結(jié)束后與實(shí)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生簽訂就業(yè)協(xié)議，為酒店儲備優(yōu)秀管理人才。

2.健全績效考核評價(jià)體系酒店對實(shí)習(xí)生僅僅是依據(jù)與學(xué)校簽訂的實(shí)習(xí)協(xié)議要求對實(shí)習(xí)生進(jìn)行最終評估，這就使得實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中沒有既定的目標(biāo)，也沒有驅(qū)動的力量，實(shí)習(xí)生不知道自身表現(xiàn)是否符合酒店正式員工的要求。學(xué)校應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)生所在實(shí)習(xí)部門和實(shí)習(xí)崗位工作職責(zé)，采用關(guān)鍵績效指標(biāo)設(shè)計(jì)方法，為實(shí)習(xí)生設(shè)計(jì)一套關(guān)鍵績效指標(biāo)體系。指標(biāo)設(shè)計(jì)流程為確定工作產(chǎn)出—建立考核指標(biāo)—設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)—審核關(guān)鍵績效指標(biāo)—操作實(shí)施—改進(jìn)，從設(shè)計(jì)流程可以看出指標(biāo)設(shè)計(jì)不是一次完成，永恒不變的，而應(yīng)該是一個(gè)在操作實(shí)施過程中不斷總結(jié)，不斷改進(jìn)，循環(huán)往復(fù)的過程。

3.完善實(shí)習(xí)生津貼體系調(diào)查結(jié)果表明物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)對實(shí)習(xí)生管理的影響相對較小，實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)主要是學(xué)習(xí)實(shí)踐知識，不是獲取報(bào)酬，對津貼高低相對不太敏感。但是，如果沒有激勵(lì)，酒店使用實(shí)習(xí)生達(dá)到的效果可能只有給予激勵(lì)時(shí)的40%或更低。通過馬斯洛的需要層次理論，我們可以知道，自我實(shí)現(xiàn)的需要是五個(gè)需求層次中最高層次的需要。因此為了對酒店實(shí)習(xí)生進(jìn)行有效地激勵(lì)，酒店應(yīng)改變現(xiàn)有的固定津貼的單一形式，發(fā)揮激勵(lì)手段的作用，完善實(shí)習(xí)生津貼體系，其中酒店應(yīng)該在提升津貼等形式的物質(zhì)激勵(lì)的同時(shí)，更加重視各種形式的精神激勵(lì)。

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在職業(yè)學(xué)校中，學(xué)生的校外實(shí)習(xí)是教育教學(xué)的重要組成部分’各專業(yè)學(xué)生在完成本專業(yè)理論課程后，根據(jù)國家有關(guān)教學(xué)計(jì)劃，學(xué)校要安排學(xué)生進(jìn)行為期一年的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)。該校的美容美發(fā)專業(yè)尤其特殊，該專業(yè)需要大量的技能操作，在校由于受條件的限制，不能滿足技能操作的需要，所以在校外實(shí)習(xí)時(shí)間較長，大約在一年半左右，目前，筆者所帶班級的學(xué)生在外實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年的時(shí)間了，在學(xué)生離校初期，為了將實(shí)習(xí)生的管理工作做得更好，筆者不斷地向有經(jīng)驗(yàn)的班主任及就業(yè)處的老師們進(jìn)行請教，不少班主任主動出點(diǎn)子、想辦法，在各位老師的幫助指導(dǎo)下，積累了點(diǎn)滴的管理心得。

1隨著網(wǎng)絡(luò)的普及。利用高科技信息設(shè)立班級QQ群

眾所周知，實(shí)習(xí)是職業(yè)教育的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是從理論走向?qū)嵺`、從課堂走向工作崗位、從縱向知識傳授轉(zhuǎn)向橫向知識聯(lián)系的重要階段，是職校生提高實(shí)踐技能的最佳時(shí)機(jī)，其重要性是不言而喻的，實(shí)習(xí)質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響整個(gè)教育質(zhì)量和教學(xué)評估的成敗及學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作能力。因此，作為班主任加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，顯得尤為重要，但由于特殊的原因，為我們的管理增加了難度，實(shí)習(xí)生管理成了我們的管理難點(diǎn)，例如學(xué)生在外實(shí)習(xí)期間，由于相對分散、難于集中，比如，本班28名學(xué)生，實(shí)習(xí)點(diǎn)就多達(dá)10余個(gè)；實(shí)習(xí)網(wǎng)點(diǎn)多，而筆者一周有15節(jié)專業(yè)課，平時(shí)還有一些行政工作要做，不能及時(shí)到實(shí)習(xí)單位了解學(xué)生動向，而該校的學(xué)生剛剛走出校門缺少社會經(jīng)驗(yàn)，如何讓學(xué)生們端正心態(tài)平穩(wěn)過渡，是每個(gè)班主任最關(guān)注的事。為了便于學(xué)生與班主任之間、學(xué)生與學(xué)生之間的聯(lián)系，本班特設(shè)立了QQ群，它可以及時(shí)學(xué)校及班級的信息，也可以反饋學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中碰到的問題，還可以增強(qiáng)班級凝聚力。QQ群成了我們大家的網(wǎng)絡(luò)教室，它使得大家聯(lián)系更為方便，交流更為坦誠。大大提高了實(shí)習(xí)生管理的工作效率。用QQ群這一平臺，老師與學(xué)生之間聯(lián)系非常方便，不受時(shí)空限制，有事可留言，談心得、交流工作體會，在這個(gè)空間里，大家無話不說，師生交流反而更融洽。有位學(xué)生在QQ上告訴我，出去實(shí)習(xí)后忽然發(fā)覺該學(xué)的東西很多，想明年去自考或進(jìn)修，筆者覺得很高興。經(jīng)過一段時(shí)間的工作，實(shí)習(xí)生成熟了很多，淡定了很多，懂得了付出與收獲，懂得了堅(jiān)強(qiáng)與追求。“有的學(xué)生還不太適應(yīng)工作環(huán)境，不能夠安心實(shí)習(xí)，經(jīng)常在QQ上向筆者訴苦，筆者就主動跟他們聊天，耐心細(xì)致地做思想工作。有的同學(xué)在工作中遇到了困難但不知如何向?qū)嵙?xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)反映，一個(gè)同學(xué)由于皮膚不適應(yīng)美發(fā)用品中的燙發(fā)材料，手部出現(xiàn)了紅腫現(xiàn)象，在網(wǎng)上向筆者訴苦，第二天筆者放下手頭工作一大早到了實(shí)習(xí)單位即刻解決問題，將該生的美發(fā)崗位調(diào)整到美容崗位，正在這時(shí)學(xué)生家長也趕到了，看到班主任對自己的學(xué)生如此關(guān)心，家長很是感動?，F(xiàn)在該班學(xué)生實(shí)習(xí)情緒穩(wěn)定。工作安心，不少學(xué)生還受到了實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)?！庇捎谟辛薗Q群平臺，老師們對學(xué)生的掌握信息非常全面而及時(shí)，最近，該校安排一些實(shí)習(xí)生的工作，筆者則通過QQ群把學(xué)校的關(guān)愛及時(shí)送到學(xué)生身邊，從部分實(shí)習(xí)企業(yè)的反饋信息看，學(xué)生表現(xiàn)出了較好的求知欲望，并在職業(yè)道德方面有了長足的進(jìn)步。QQ聊天方式已悄悄成為我們生活的一部分，采用QQ群聯(lián)系工作，可以由單向活動變?yōu)槎嘞蚧?，成為筆者與學(xué)生聯(lián)系的紐帶。

2實(shí)行按實(shí)習(xí)地點(diǎn)就近分組制度

由于學(xué)生實(shí)習(xí)點(diǎn)分散，筆者采用了就近分組的制度，每組指定一名組長，負(fù)責(zé)管理本組日常事宜，及時(shí)與老師及學(xué)校進(jìn)行聯(lián)系。讓學(xué)生感覺到雖然離開了學(xué)校，但學(xué)校的管理。老師的教育卻沒有離開。一個(gè)同學(xué)由于在工作中與同事發(fā)生了一些小摩擦，結(jié)果下午工作時(shí)間該生遲遲未去上崗，小組長發(fā)現(xiàn)后及時(shí)告訴了班主任，筆者馬上與該生及家長聯(lián)系了解狀況，很快做通了該生的思想工作，使她愉快的走上了工作崗位。

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二、注重學(xué)習(xí)、提高效果

由于企業(yè)和學(xué)校各自性質(zhì)、目的的不同，在對待實(shí)習(xí)生的行為傾向上，企業(yè)方面重在用人，學(xué)校方面重在育人，關(guān)注學(xué)生的成長和發(fā)展。所以頂崗實(shí)習(xí)要不淪為一般的打工，要上升為真正的課程，必須校企共同開發(fā)，既要考慮企業(yè)的用人，又要考慮學(xué)校的育人，將用人和育人相融合，真正實(shí)現(xiàn)雙贏，實(shí)現(xiàn)對實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)。結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐，校企要共同協(xié)商制定頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)目標(biāo)，包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)以及職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。酒店方的幫帶師傅要切實(shí)發(fā)揮幫帶作用，在整個(gè)實(shí)習(xí)期間，酒店方要給予實(shí)習(xí)生足夠的必要的培訓(xùn)以及職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，如果不能做到輪崗，也要采取交叉培訓(xùn)的形式，讓實(shí)習(xí)生對酒店的工作有更全面的了解。學(xué)校要給實(shí)習(xí)生布置書面任務(wù)，要求實(shí)習(xí)生結(jié)合實(shí)習(xí)工作情況，每周把工作技能和職業(yè)素養(yǎng)方面的體會、收獲、有見解的分析、建議等記錄下來，撰寫實(shí)習(xí)周記，并且還要寫專題報(bào)告和總結(jié)報(bào)告，讓實(shí)習(xí)生在反思中進(jìn)步，在總結(jié)中提高。在頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校也可以有針對的開設(shè)實(shí)踐和實(shí)用性較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)課程，如《酒店溝通技巧》，讓實(shí)習(xí)生在業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。對于實(shí)習(xí)生的考核要根據(jù)實(shí)習(xí)生的動手能力、職業(yè)素養(yǎng)、工作業(yè)績（完成任務(wù)情況）、實(shí)習(xí)周記、專題報(bào)告、總結(jié)報(bào)告等進(jìn)行綜合評定。

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1.2企業(yè)指導(dǎo)教師：主要任務(wù)是給實(shí)習(xí)學(xué)生評分，查看在公司實(shí)習(xí)的我校學(xué)生周志、閱讀公告信息。

1.3學(xué)生：主要完善個(gè)人實(shí)習(xí)信息、實(shí)習(xí)周志及實(shí)習(xí)反饋。內(nèi)容包括有修改個(gè)人信息、修改登錄密碼、填寫頂崗實(shí)習(xí)信息表、按實(shí)習(xí)要求完成周志、查看實(shí)習(xí)評定、師生交流、資料下載、閱讀公告信息。

2功能簡介

2.1個(gè)人信息：各種角色身份登錄后可對個(gè)人的基本信息作相應(yīng)的修改，主要為個(gè)人信息和登錄密碼。

2.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理：超級管理員負(fù)責(zé)各二級學(xué)院的院系管理員賬戶的管理院系管理員管理本二級學(xué)院的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的管理，包括用企業(yè)指導(dǎo)教師帳戶、專業(yè)指導(dǎo)教師賬戶、學(xué)生基礎(chǔ)數(shù)據(jù)帳戶導(dǎo)入管理。專業(yè)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)管理各二級學(xué)院所分配的學(xué)生的帳戶管理。

2.3學(xué)生信息管理：在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前期，由各院系管理員負(fù)責(zé)導(dǎo)入學(xué)生的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，包括學(xué)生基礎(chǔ)信息、學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)教師帳號等，從而使學(xué)生與專業(yè)指導(dǎo)教師有相應(yīng)的鏈接。

2.4學(xué)生實(shí)習(xí)信息：學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，在該系統(tǒng)內(nèi)填寫相應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)信息表，將企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)信息反饋回學(xué)校。學(xué)生填寫完相應(yīng)的頂崗實(shí)習(xí)信息表后，必須通過專業(yè)指導(dǎo)教師審核通過后方可生效，專業(yè)指導(dǎo)教師有審核信息是否正確的責(zé)任，同時(shí)跟蹤實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。超級管理員及院系管理員都可以對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)信息進(jìn)行查詢、篩選、統(tǒng)計(jì)并導(dǎo)出Excel表。

2.5學(xué)生實(shí)習(xí)周志：實(shí)習(xí)學(xué)生按照實(shí)習(xí)要求完成周志，記錄學(xué)生在企業(yè)的工作情況，要求兩周完成一次。專業(yè)指導(dǎo)教師可以通過批閱周志，掌握學(xué)生在企業(yè)中的實(shí)習(xí)情況，并根據(jù)報(bào)告給出相應(yīng)反饋提出進(jìn)一步的要求。同時(shí)企業(yè)指導(dǎo)教師也可通過系統(tǒng)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況。

2.6企業(yè)評定：通過學(xué)生的企業(yè)實(shí)習(xí)表現(xiàn)，企業(yè)教師可根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況對該名學(xué)生的表現(xiàn)給予評分。

2.7師生交流：該功能主要為了學(xué)生實(shí)習(xí)期間，當(dāng)遇到專業(yè)性問題，可以與相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)教師進(jìn)行交流，并給予解答。為師生提供了交流的平臺。

2.8通知公告：如學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，學(xué)?？赏ㄖ枷ⅲW(xué)生獲悉。如學(xué)校的要求、情況、就業(yè)動向等。

2.9下載專區(qū)：該功能為學(xué)校提供有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)文件等資料下載。

2.10數(shù)據(jù)庫備份維護(hù)：包括超級管理員對數(shù)據(jù)庫備份和還原、對學(xué)年數(shù)據(jù)管理。五年以上的畢業(yè)生數(shù)據(jù)可以刪除，在刪除前系統(tǒng)會自動備份數(shù)據(jù)，以防誤操作。

3工作流程

3.1基礎(chǔ)數(shù)據(jù)導(dǎo)入：在進(jìn)行系統(tǒng)操作之前，首先要將基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入。首先超級管理員要分配院系管理員的帳戶；其次院系管理員對本院系的教師、專業(yè)信息、學(xué)生基本信息進(jìn)行錄入，從而生成專業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)生帳戶；當(dāng)學(xué)生在填寫實(shí)習(xí)信息中，必須填寫企業(yè)指導(dǎo)教師的郵箱，作為企業(yè)指導(dǎo)教師的帳戶生成。

3.2頂崗實(shí)習(xí)操作流程：專業(yè)指導(dǎo)教師主要跟蹤學(xué)生的實(shí)習(xí)情況等。首先要對學(xué)生的實(shí)習(xí)信息填寫是否正確做出相應(yīng)的審核，當(dāng)審核通過后，學(xué)生實(shí)習(xí)信息方可生效，學(xué)生才能填寫個(gè)人周志。專業(yè)指導(dǎo)教師還可對學(xué)生的實(shí)習(xí)周志進(jìn)行評分。當(dāng)學(xué)生實(shí)習(xí)信息通過審核，企業(yè)指導(dǎo)教師的郵箱方可被激活，企業(yè)指導(dǎo)教師可通過郵箱登陸系統(tǒng)，查看學(xué)生實(shí)習(xí)周志情況，同時(shí)也可為學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評分。

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通常學(xué)生就只有餐飲和客房兩個(gè)部門，對酒店其他部門的工作流程、工作職責(zé)等了解很少，更不用說酒店的管理方面的實(shí)習(xí)了。學(xué)生覺得在學(xué)校學(xué)習(xí)的絕大部分知識都用不到，理論與實(shí)踐明顯偏離。而實(shí)習(xí)生方面又表現(xiàn)出了年輕人不成熟的一面，他們認(rèn)為自己學(xué)的是酒店管理，不愿從事基層的服務(wù)工作。在酒店實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)生除了完成每天必須的對客服務(wù)工作外，還要承擔(dān)酒店部門內(nèi)部很多又臟又累的工作。企業(yè)與學(xué)生之間的矛盾貫穿實(shí)習(xí)的始終，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中存在離職現(xiàn)象。

2部分學(xué)生適應(yīng)能力較差

2.1生活環(huán)境的不適應(yīng)，如氣候、住宿、飲食等等。這種不適應(yīng)往往發(fā)生在最初的一段時(shí)間。

2.2工作壓力不適應(yīng)。頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生同時(shí)具有“學(xué)生”和“員工”的雙重身份。然而，從學(xué)校到單位、從學(xué)生到員工，之間又有很大的跨度，很多東西都發(fā)生了變化：學(xué)生在校時(shí)，每天就上幾節(jié)課，時(shí)間相對自由，而且遲到、早退、曠課事件時(shí)有發(fā)生。但在酒店，工作時(shí)間較長且強(qiáng)度較大，管理嚴(yán)格，上下班都要打卡，工作時(shí)不得偷閑，出現(xiàn)各種違紀(jì)違規(guī)都有可能受到經(jīng)濟(jì)處罰……一些學(xué)生始終沒有將心態(tài)轉(zhuǎn)換過來，還是覺得自己是個(gè)學(xué)生，不能接受酒店的制度化管理而產(chǎn)生離職想法。

2.3心理不適應(yīng)。頂崗實(shí)習(xí)的生活緊張、單調(diào)、枯燥，容易讓學(xué)生心情煩躁。部分學(xué)生還因?yàn)榕c同事、上司不能很好溝通，有時(shí)因?yàn)橐痪湓挷粚β犯杏X特別委屈，又找不到傾訴的對象就想走人。心理的不適應(yīng)困擾學(xué)生，不少學(xué)生想要離職的理由就是不開心。并且存在從眾心理，往往一兩個(gè)人喊走，其他的隨聲附和。同時(shí)，作為服務(wù)行業(yè)，有時(shí)候難免會受到一些委屈，有些同學(xué)就覺得無法承受，覺得自己不應(yīng)該受到這樣的對待等等，產(chǎn)生離職想法。

2.4家長的態(tài)度。部分學(xué)生家長認(rèn)為從事酒店服務(wù)工作是伺候人的活，低人一等，對實(shí)習(xí)有抵觸情緒。加上現(xiàn)在的孩子大多數(shù)是獨(dú)生子女，基本上沒怎么吃過苦甚至家長嬌慣得厲害，不少孩子打電話給家長都是在抱怨，抱怨工作累、飯菜難吃、工資低廉、老是受氣等等。家長一聽自己的孩子在外面受委屈了就立刻著急地喊孩子回家，甚至有家長質(zhì)問學(xué)校有沒有資格把學(xué)生拉出去干活。家長的態(tài)度很大程度上決定了孩子的態(tài)度。有幾個(gè)開明的家長，跟孩子說只要人身安全有保障，不是違法亂紀(jì)的，就要好好的做。這兩種態(tài)度下，學(xué)生的表現(xiàn)自然也就不一樣了。

3對于擅自離職學(xué)生的處罰問題

有學(xué)生擅自離職之后，學(xué)校對其的處罰沒有及時(shí)通報(bào)給其他同學(xué)，并且力度不足，讓不少同學(xué)覺得離職也沒有什么大不了的，甚至對于學(xué)校提出的離職將要延遲畢業(yè)的說法也不當(dāng)一回事。廖雅露同學(xué)離職之后，很多同學(xué)都在議論紛紛，都產(chǎn)生了離職的念頭，雖然筆者通過動之以情曉之以理勸說了大部分同學(xué)，一些比較懂事的同學(xué)也幫著勸說其他同學(xué)，然而學(xué)生們的心中始終存在不服氣的想法，覺得如果學(xué)校不拿出一個(gè)切實(shí)有效的處理辦法，她們也都不愿意繼續(xù)實(shí)習(xí)了。甚至小部分同學(xué)想通過先請事假，然后自行離開來逃避實(shí)習(xí)，更有人請長期病假，指望能把實(shí)習(xí)期拖過去。對于學(xué)校說的沒有按規(guī)定完成實(shí)習(xí)的同學(xué)，將要和下一批實(shí)習(xí)生一起再次出去實(shí)習(xí)補(bǔ)完實(shí)習(xí)期的說法，很多同學(xué)并不相信，也不認(rèn)為學(xué)校會真的那么做。

4學(xué)生認(rèn)為酒店沒有做到承諾的對她們進(jìn)行培訓(xùn)

在學(xué)校和酒店簽訂工學(xué)結(jié)合合同的時(shí)候，曾提過酒店要對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，并提出了308個(gè)課時(shí)的說法，然后實(shí)習(xí)4個(gè)月了，僅僅只進(jìn)行了三次培訓(xùn)（入職培訓(xùn)不算）。一次是調(diào)酒培訓(xùn)，一次韓語培訓(xùn)，一次承諾培訓(xùn)。學(xué)生們認(rèn)為酒店沒有做到培訓(xùn)任務(wù)。關(guān)于這一點(diǎn)，筆者曾經(jīng)和酒店方進(jìn)行過溝通，酒店方認(rèn)為，培訓(xùn)并不是說把大家召集起來坐在一起上課才是培訓(xùn)，可能經(jīng)理對自己部門說的幾分鐘話就已經(jīng)是一次培訓(xùn)了，酒店方覺得學(xué)生們才從學(xué)校出來，可能還不太能體會到除上課以外的教育也是培訓(xùn)。然而，筆者覺得，如果說僅僅是自己崗位方面的培訓(xùn)，在上崗的時(shí)候就可以完成了，學(xué)生們更主要的還是抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，酒店應(yīng)該多進(jìn)行崗位以外的培訓(xùn)。

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很多的醫(yī)療單位認(rèn)為檔案是應(yīng)該由學(xué)校建立的，與實(shí)習(xí)單位無關(guān)，所以對實(shí)習(xí)資料不重視，對原始資料的收集、把關(guān)和歸檔往往不及時(shí)，也不嚴(yán)格。管理體質(zhì)也不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的、客觀的、完整的標(biāo)準(zhǔn)，有的單位對于實(shí)習(xí)生的資料會有丟失的現(xiàn)象，導(dǎo)致有些實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間的檔案成為空白的，這對實(shí)習(xí)生來說是一種大大的損失。

1.2實(shí)習(xí)檔案的相關(guān)管理制度的不健全

在各地的教學(xué)中一般都是按照相關(guān)的制度來進(jìn)行的，關(guān)于醫(yī)院內(nèi)部相關(guān)的管理制度和各類人員的職責(zé)都有明確的工作職責(zé)，對于實(shí)習(xí)生檔案來說卻沒有相關(guān)的管理制度和職責(zé)，相關(guān)的考核制度更是少之又少。醫(yī)學(xué)管理制度的不健全與缺失，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)檔案成為空白，也使單位在招聘醫(yī)護(hù)人員是沒有良好的選擇標(biāo)準(zhǔn)。

1.3實(shí)習(xí)生自己對檔案的不重視

由于相關(guān)制度的不健全，醫(yī)院的不重視，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生對檔案也不重視，認(rèn)為實(shí)習(xí)檔案不重要。因此在實(shí)習(xí)過程中對于實(shí)習(xí)期間的資料進(jìn)行任意的修改或者有造假等現(xiàn)象，也有的甚至?xí)嬖趤G失的現(xiàn)象，對于實(shí)習(xí)檔案的客觀性、完整性、真實(shí)性、嚴(yán)肅性造成了嚴(yán)重的影響。

1.4實(shí)習(xí)檔案的參考價(jià)值較低

目前來說，畢業(yè)生就業(yè)時(shí)用人單位主要看的是學(xué)歷、儀表、言談舉止以及在校的表現(xiàn)等幾方面，對于學(xué)生的約束也是靠合同、協(xié)議，而不是實(shí)習(xí)檔案，忽略了個(gè)人的能力、素質(zhì)和內(nèi)涵，因此實(shí)習(xí)檔案的價(jià)值被嚴(yán)重的削弱了。

1.5實(shí)習(xí)檔案缺乏專門的管理

有的學(xué)校個(gè)人檔案在各系進(jìn)行管理，但是對于實(shí)習(xí)階段的檔案存放在部門，存放時(shí)間往往都不清楚，很容易造成錯(cuò)亂、丟失和毀壞，導(dǎo)致培養(yǎng)單位及用人單位之后尋找的時(shí)候難以查詢。而且現(xiàn)代化管理水平發(fā)展的很迅速，各種檔案都在網(wǎng)上進(jìn)行管理，但是對于實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)檔案來說沒有任何的管理要求和管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢和參考，所以沒有完善的管理系統(tǒng)也導(dǎo)致了實(shí)習(xí)檔案無法進(jìn)行有效的管理。

2醫(yī)院加強(qiáng)實(shí)習(xí)生檔案管理的措施

2.1加強(qiáng)對實(shí)習(xí)生檔案管理的重視

實(shí)習(xí)生和實(shí)習(xí)單位都應(yīng)該充分的認(rèn)識到實(shí)習(xí)檔案的重要價(jià)值，不能夠因?yàn)閷?shí)習(xí)生在醫(yī)院的實(shí)習(xí)具有階段性、過渡性和流動性就對其不重視，實(shí)習(xí)檔案是實(shí)習(xí)生在學(xué)校的最后一階段生活、專業(yè)技能、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的綜合反映，是學(xué)校為社會選擇人才的有效參考，也是實(shí)習(xí)生擇業(yè)時(shí)毛遂自薦的一個(gè)憑證。同時(shí)也是對學(xué)生的一個(gè)考核，醫(yī)院應(yīng)該按照實(shí)習(xí)的教學(xué)計(jì)劃來建立實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)檔案，真實(shí)、客觀、完整的反映出每個(gè)實(shí)習(xí)生的綜合素質(zhì)和能力，為畢業(yè)生構(gòu)建起就業(yè)的橋梁。

2.2建立完善的實(shí)習(xí)生檔案管理制度

實(shí)習(xí)生檔案的有效管理制度最主要的是要建立一套完整的實(shí)習(xí)檔案的管理制度，制定好歸檔范圍和歸檔時(shí)間、歸檔如何實(shí)施的辦法，明確專門負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生檔案歸檔的人員及其職責(zé)范圍，規(guī)范實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的資料收集、整理和上交工作，實(shí)習(xí)結(jié)束后醫(yī)院要負(fù)責(zé)對其實(shí)習(xí)檔案的檢查工作，并做好跟學(xué)校的轉(zhuǎn)接工作。

2.3提高實(shí)習(xí)檔案對于畢業(yè)生就業(yè)的參考價(jià)值

現(xiàn)在公司的選擇畢業(yè)生時(shí)會考慮學(xué)生的實(shí)習(xí)與否，所以學(xué)校為了提高就業(yè)率就會采取讓學(xué)生們?nèi)?shí)習(xí)，來提高之后的就業(yè)率。學(xué)校往往會采取訂單培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)等增加到對學(xué)生的教學(xué)過程中，實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)檔案在新的就業(yè)形勢下已經(jīng)具有了積極的指導(dǎo)意義，還應(yīng)該引導(dǎo)單位通過實(shí)習(xí)檔案來選拔人才，對學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、組織能力、解決問題的能力、創(chuàng)新的能力等各方面進(jìn)行了解，也要了解他們的心理素質(zhì)、技能潛力和治理素質(zhì)等各方面的情況。提高實(shí)習(xí)檔案在就業(yè)時(shí)候的參考價(jià)值。

3實(shí)習(xí)檔案管理的要求

3.1構(gòu)建實(shí)習(xí)檔案的基本要求

完成實(shí)習(xí)檔案的組成，要制定標(biāo)準(zhǔn)的格式，一是要具有對實(shí)習(xí)生說明實(shí)習(xí)的要求、任務(wù)和內(nèi)容的《實(shí)習(xí)指南》；二是基本情況調(diào)查表，記錄學(xué)生的基本信息，學(xué)校、班級、籍貫、曾獲獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人簡介等幾個(gè)方面的信息；三是實(shí)習(xí)科室記錄表，記錄學(xué)生在實(shí)習(xí)科室的工作情況起止時(shí)間等信息；四是實(shí)習(xí)過程的學(xué)習(xí)成績獎(jiǎng)懲資料；五是實(shí)習(xí)鑒定表，主要是記錄實(shí)習(xí)生在醫(yī)院實(shí)習(xí)的各個(gè)方面的表現(xiàn)，由科室進(jìn)行評價(jià)、簽字和蓋章。實(shí)習(xí)結(jié)束后實(shí)習(xí)生將這些資料整理好上交到學(xué)校進(jìn)行歸檔，在學(xué)校進(jìn)行統(tǒng)一的管理。

3.2實(shí)習(xí)檔案的管理要求

實(shí)習(xí)檔案應(yīng)當(dāng)和個(gè)人檔案一樣進(jìn)行明確的管理，要有專門的人嚴(yán)格的按照檔案管理的方法來管理，要全面的反映實(shí)習(xí)生各方面的素質(zhì)和能力。實(shí)習(xí)檔案要根據(jù)人才市場的需要，收集學(xué)生的實(shí)習(xí)資料，要避免一種固定的、沒有創(chuàng)新的格式，要使檔案可以反映實(shí)習(xí)生的真實(shí)信息，而不能成為為了提高就業(yè)率而存在的材料。