導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇企業(yè)職工食堂工作計(jì)劃，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

人工成本是企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)活動(dòng)中所發(fā)生的各種直接和間接人工費(fèi)用的總和，主要由勞動(dòng)報(bào)酬、社會(huì)保險(xiǎn)、福利、教育、勞動(dòng)保護(hù)、住房和其他人工費(fèi)用等組成。長期以來，我國沒有建立起比較廣義的人工成本概念，人工成本核算中職工的范圍和薪酬的內(nèi)涵都比較狹窄，使得我國企業(yè)人工成本偏低，沒有真正反映出企業(yè)實(shí)際承擔(dān)的人工耗費(fèi)水平。

2006年出臺(tái)的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第9號(hào)――職工薪酬》(以下簡稱職工薪酬準(zhǔn)則)從廣義的角度，將職工薪酬界定為“企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)而給予各種形式的報(bào)酬以及其他相關(guān)支出”。也就是說，從性質(zhì)上凡是企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)給予或付出的各種形式的對(duì)價(jià)都構(gòu)成職工薪酬。

在筆者看來，新準(zhǔn)則的界定使得職工薪酬的范圍更加完整了，但是其可操作性存在不足，有些方面的規(guī)定并不符合我國國情，對(duì)于勞資和財(cái)務(wù)部門的薪酬管理與核算工作提出了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

一、“職工”的范疇過于寬泛

職工薪酬準(zhǔn)則所稱的“職工”包括以下三類人員：

1.與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同的所有人員，含全職、兼職和臨時(shí)職工。按照《勞動(dòng)法》和《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，企業(yè)作為用人單位與勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)訂立勞動(dòng)合同，職工薪酬準(zhǔn)則中的職工首先包括這部分人員，即與企業(yè)訂立了固定期限、無固定期限和以完成一定的工作為期限的勞動(dòng)合同的所有人員。

2.未與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同、但由企業(yè)正式任命的人員，如董事會(huì)成員、監(jiān)事會(huì)成員等。按照《公司法》的規(guī)定，公司應(yīng)當(dāng)設(shè)立董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員為企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展提出建議、進(jìn)行相關(guān)監(jiān)督等，目的是提高企業(yè)整體經(jīng)營管理水平，對(duì)其支付的津貼、補(bǔ)貼等報(bào)酬從性質(zhì)上屬于職工薪酬。因而，盡管有些董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員不是本企業(yè)職工，未與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同，但是屬于職工薪酬準(zhǔn)則所稱的職工。

3.在企業(yè)的計(jì)劃和控制下，雖未與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同或未由其正式任命，但為其提供與職工類似服務(wù)的人員，也屬于職工薪酬準(zhǔn)則所稱的職工。比如，企業(yè)與有關(guān)中介機(jī)構(gòu)簽訂勞務(wù)用工合同，雖然企業(yè)并不直接與合同下雇傭的人員訂立單項(xiàng)勞動(dòng)合同，也不任命這些人員，但通過勞務(wù)用工合同，這些人員在企業(yè)相關(guān)人員的領(lǐng)導(dǎo)下，按照企業(yè)的工作計(jì)劃和安排，為企業(yè)提供與本企業(yè)職工類似的服務(wù)。

筆者認(rèn)為，這樣規(guī)范“職工”的范圍未免太寬泛了，主要存在以下幾個(gè)方面的問題：

第一點(diǎn)，許多企業(yè)單位的兼職職工和臨時(shí)職工往往是下屬單位或部門臨時(shí)雇傭的，并沒有通過勞資或人事部門，也沒有與其簽訂正式的書面勞動(dòng)合同，其報(bào)酬也往往由下屬單位從包干的經(jīng)費(fèi)中支付，勞資、人事及財(cái)務(wù)部門并不掌握雇傭情況和薪酬情況。因此，將所有兼職和臨時(shí)職工都納入企業(yè)的職工范疇，其合理性和可操作性值得進(jìn)一步探索。

第二點(diǎn)，將“在企業(yè)的計(jì)劃和控制下，雖未與企業(yè)訂立勞動(dòng)合同或未由其正式任命，但為其提供與職工類似服務(wù)的人員”也納入企業(yè)的職工范疇，其合理性更值得推敲。一些具有特殊專業(yè)技能的人員，受其所供職的中介機(jī)構(gòu)指派為企業(yè)提供專業(yè)服務(wù)，其本人與企業(yè)根本不存在任何勞動(dòng)合同關(guān)系，其薪酬也并不是由企業(yè)支付而是由供職的中介機(jī)構(gòu)支付，本企業(yè)承擔(dān)的是向中介機(jī)構(gòu)按合同支付勞務(wù)費(fèi)或咨詢費(fèi)的義務(wù)。因此，將專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)或中介機(jī)構(gòu)派出到企業(yè)的人員納入到企業(yè)“職工”的范疇是不合理的。

二、職工薪酬內(nèi)容的界定不夠清晰

職工薪酬準(zhǔn)則規(guī)定的職工薪酬主要包括以下內(nèi)容：

1.職工工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼，是指按照構(gòu)成工資總額的計(jì)時(shí)工資、計(jì)件工資、支付給職工的超額勞動(dòng)報(bào)酬和增收節(jié)支的勞動(dòng)報(bào)酬、為了補(bǔ)償職工特殊或額外的勞動(dòng)消耗和因其他特殊原因支付給職工的津貼，以及為了保證職工工資水平不受物價(jià)影響支付給職工的物價(jià)補(bǔ)貼等。

2.職工福利費(fèi)，主要包括職工因公負(fù)傷赴外地就醫(yī)路費(fèi)、職工生活困難補(bǔ)助、未實(shí)行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用，以及按規(guī)定發(fā)生的其他職工福利支出。

3.醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)、養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)等社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，是指企業(yè)按照國務(wù)院、各地方政府或企業(yè)年金計(jì)劃規(guī)定的基準(zhǔn)和比例計(jì)算，向社會(huì)保險(xiǎn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)繳納的醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)、養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)、生育保險(xiǎn)費(fèi)和補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)（既企業(yè)年金），以及以購買商業(yè)保險(xiǎn)形式提供給職工的各種保險(xiǎn)待遇。

4.住房公積金，是指企業(yè)按照國家規(guī)定的基準(zhǔn)和比例計(jì)算，向住房公積金管理機(jī)構(gòu)繳存的住房公積金。

5.工會(huì)經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)，是指企業(yè)為了改善職工文化生活、為職工學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)和提高文化水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，用于開展工會(huì)活動(dòng)和職工教育及職業(yè)技能培訓(xùn)等相關(guān)支出。

6.非貨幣利，是指企業(yè)以自己的產(chǎn)品或外購商品發(fā)放給職工作為福利，企業(yè)提供給職工無償使用自己擁有的資產(chǎn)或租賃資產(chǎn)供職工無償使用，比如提供給企業(yè)高級(jí)管理人員使用的住房，免費(fèi)為職工提供諸如醫(yī)療保健的服務(wù)，或向職工提供企業(yè)支付了一定補(bǔ)貼的商品或服務(wù)等，比如以低于成本的價(jià)格向職工出售住房等。

7.因解除與職工的勞動(dòng)關(guān)系給予的補(bǔ)償，是指由于分離辦社會(huì)職能、實(shí)施主輔分離、輔業(yè)改制，重組、改組計(jì)劃等原因，企業(yè)在職工勞動(dòng)合同尚未到期之前解除與職工的勞動(dòng)關(guān)系，或者為鼓勵(lì)職工自愿接受裁減而提出補(bǔ)償建議的計(jì)劃中給予職工的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，即國際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則中所指的辭退福利。

8.其他與獲得職工提供的服務(wù)相關(guān)的支出，是指除上述七種薪酬以外的其他為獲得職工提供的服務(wù)而給予的薪酬，比如企業(yè)提供給職工以權(quán)益形式結(jié)算的認(rèn)股權(quán)、以現(xiàn)金形式結(jié)算但以權(quán)益工具公允價(jià)值為基礎(chǔ)確定的現(xiàn)金股票增值權(quán)等。

筆者認(rèn)為職工薪酬內(nèi)容的界定主要存在以下幾點(diǎn)不足：

第一，職工福利費(fèi)開支范圍的敘述已經(jīng)與現(xiàn)實(shí)嚴(yán)重脫節(jié)。我國有關(guān)法律允許從職工福利費(fèi)中列支的項(xiàng)目主要有三個(gè)方面：（1）集體福利的補(bǔ)貼，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利部門的設(shè)備、設(shè)施及維修保養(yǎng)費(fèi)用和福利部門工作人員的工資薪金、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金、勞務(wù)費(fèi)等；（2）為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項(xiàng)補(bǔ)貼和非貨幣利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費(fèi)用、未實(shí)行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補(bǔ)貼、供暖費(fèi)補(bǔ)貼、職工防暑降溫費(fèi)、職工困難補(bǔ)貼、救濟(jì)費(fèi)、職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼、職工交通補(bǔ)貼等；（3）按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費(fèi)，包括喪葬補(bǔ)助費(fèi)、撫恤費(fèi)、安家費(fèi)、探親假路費(fèi)等。

實(shí)際工作中企業(yè)是完全按照其他法律的界定在使用職工福利費(fèi)，而準(zhǔn)則規(guī)定的“職工因公負(fù)傷赴外地就醫(yī)路費(fèi)、職工生活困難補(bǔ)助、未實(shí)行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費(fèi)用”等內(nèi)容未免太窄了。

第二，將“職工福利費(fèi)”和“非貨幣利”分為兩個(gè)薪酬項(xiàng)目并不符合企業(yè)實(shí)際。實(shí)踐中許多企業(yè)在向職工提供“實(shí)物”或“服務(wù)”形式的福利時(shí)，都是通過“職工福利費(fèi)”列支的，要不然稅法允許按工資總額的14%提取的福利費(fèi)是很難消化的。

第三，將“企業(yè)提供給職工無償使用自己擁有的資產(chǎn)或租賃資產(chǎn)供職工無償使用”也作為職工薪酬項(xiàng)目不盡合理。如企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的配車、職工通勤車等，雖然由職工無償使用，但卻是企業(yè)日常管理的一部分，并不具備職工薪酬性質(zhì)，如此規(guī)定一旦操作不當(dāng)有可能額外增加個(gè)人納稅義務(wù)。

第四，將“因解除與職工的勞動(dòng)關(guān)系給予的補(bǔ)償”列為職工薪酬項(xiàng)目違背了職工薪酬的定義。職工薪酬準(zhǔn)則將職工薪酬定義為“企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)而給予各種形式的報(bào)酬以及其他相關(guān)支出”，而“因解除與職工的勞動(dòng)關(guān)系給予的補(bǔ)償”俗稱“買斷工齡”，是為了解除職工繼續(xù)為企業(yè)服務(wù)的權(quán)利給予的補(bǔ)償，并不是為了獲得職工的服務(wù)，與職工薪酬的定義根本不符，應(yīng)當(dāng)作為企業(yè)重組或改制的專項(xiàng)支出處理。

第五，對(duì)于“帶薪缺勤”形式的職工薪酬描述過于簡單，具體操作起來很難。根據(jù)我國《勞動(dòng)法》規(guī)定，國家實(shí)行帶薪年休假制度，勞動(dòng)者在法定休假日和婚喪假期間以及依法參加社會(huì)活動(dòng)期間，用人單位應(yīng)當(dāng)依法支付工資。因此，我國企業(yè)職工休婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假、病假期間的工資通常屬于非累積帶薪缺勤。應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確職工可以享受薪酬的具體法定節(jié)日、休息日和法定假日，使得業(yè)務(wù)部門執(zhí)行起來有據(jù)可依。

三、結(jié)論