導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇倉(cāng)儲(chǔ)管理相關(guān)知識(shí)，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

倉(cāng)儲(chǔ)的目的是為了滿足供應(yīng)鏈上下游的需求。倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)該融入到供應(yīng)鏈上下游中，根據(jù)供應(yīng)鏈的整體需求確立倉(cāng)儲(chǔ)的角色定位與服務(wù)功能。物品儲(chǔ)存、流通調(diào)控、流通加工、交易中介、配載、質(zhì)量管理。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)、或者說倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能包括了物品的進(jìn)出、庫(kù)存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面，其中，物品的出入庫(kù)與在庫(kù)管理可以說是倉(cāng)儲(chǔ)的最基本的活動(dòng)，也是傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能；物品的分揀與包裝已經(jīng)與物品的出入庫(kù)及在庫(kù)管理相結(jié)合、共同構(gòu)成現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能。

1.先進(jìn)先出原則。即是先入庫(kù)的貨品先出庫(kù)的原則，該原則一般適用于壽命周期短的貨品。

2.面對(duì)通道原則。即指將貨品的標(biāo)志、名稱面對(duì)通道擺放，以便讓作業(yè)員容易簡(jiǎn)單地辨識(shí)，這樣可以使貨品的存、取能夠容易且有效率地進(jìn)行，這也是使倉(cāng)庫(kù)內(nèi)能流暢作業(yè)的基本原則。

3.重量特性原則。即指按照貨品重量的不同來決定貨品在保管場(chǎng)所的高低位置。一般而言，重物應(yīng)該保管于地面上或貨架的下層位置，輕的貨品則保管于貨架的上層位置。如果是以人工進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)的時(shí)候，人的腰部以下的高度用于保管重物或大型貨品，而腰部以上的高度則用來保管輕的貨物或小型貨品。這個(gè)原則，對(duì)于采用貨架的安全性及人工搬運(yùn)的作業(yè)有很大的意義。根據(jù)這個(gè)原則，該公司的倉(cāng)庫(kù)備貨就采用了摘果式。這種方式，對(duì)于該公司對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)要求的現(xiàn)狀來說，是非常合理的，而且對(duì)于工作人員來說也是很方便的。

4.形狀特性原則。依據(jù)物品形狀來保管也是很重要的，如標(biāo)準(zhǔn)的商品應(yīng)放在托盤或貨架上來保管?！”９艿闹匾粭l是對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品；對(duì)于機(jī)能易退化、老化的物品，應(yīng)盡可能按先入先出的原則，加快周轉(zhuǎn)。

二、ABC管理法

ABC分類法（Activity　Based　Classification）　又稱帕累托分析法或巴雷托分析法、柏拉圖分析、主次因分析法　、ABC分析法、分類管理法、重點(diǎn)管理法、ABC管理法、ABC管理法、巴雷特分析法，平常我們也稱之為“80對(duì)20”規(guī)則。　它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類排隊(duì)，分清重點(diǎn)和一般，從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對(duì)象分成A、B、C三類，所以又稱為ABC分析法。一般地，是將曲線累計(jì)頻率分為三級(jí)，與之相對(duì)應(yīng)的因素分為三類：A類因素，發(fā)生頻率為70%～80%，是主要影響因素。B類因素，發(fā)生頻率為10%～20%，是次要影響因素。C類因素，發(fā)生頻率為0～10%，是一般影響因素。這種方法有利于人們找出主次矛盾，有針對(duì)性地采取對(duì)策。

具體步驟為：收集數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)、制ABC分析表、根據(jù)ABC分析表確定關(guān)系、繪制ABC分析圖、案例分析。要想對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效的管理和控制，首先就要對(duì)存貨進(jìn)行分類，只有這樣我們才能對(duì)貨物進(jìn)行更好的管理和控制。因此，在原倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施條件不變的情況下，采用對(duì)貨品進(jìn)行ABC分類而實(shí)施管理。這樣可有效地利用原倉(cāng)庫(kù)的空間和貨位。即通過對(duì)貨品的分析，找出主次，分類排隊(duì)。根據(jù)巴雷特曲線所揭示的“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的規(guī)律在管理中加以應(yīng)用。因此，可按照產(chǎn)品價(jià)值、銷售量、缺貨成本或訂購(gòu)提前期等指標(biāo)來將產(chǎn)品進(jìn)行分類。在運(yùn)用的時(shí)候?qū)⒗碚撆c實(shí)際相結(jié)合，使我們的倉(cāng)儲(chǔ)理論知識(shí)更適應(yīng)與我們的實(shí)際操作。只有將理論與實(shí)際相結(jié)合才能將我們的知識(shí)發(fā)揮到極致。

三、物流信息系統(tǒng)的知識(shí)概要

物流信息系統(tǒng)是由人員、計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備及其他辦公設(shè)備組成的人機(jī)交互系統(tǒng)，其主要功能是進(jìn)行物流信息的收集、存儲(chǔ)、傳輸、加工整理、維護(hù)和輸出，為物流管理者及其他組織管理人員提供戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)及運(yùn)作決策的支持，以達(dá)到組織的戰(zhàn)略競(jìng)優(yōu)，提高物流運(yùn)作的效率與效益。物流管理信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從物流決策、業(yè)務(wù)流程、客戶服務(wù)的全程信息化，對(duì)物流進(jìn)行科學(xué)管理。物流系統(tǒng)包括運(yùn)輸系統(tǒng)、儲(chǔ)存保管系統(tǒng)、裝卸搬運(yùn)、流通加工系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)等方面，其中物流信息系統(tǒng)是高層次的活動(dòng)，是物流系統(tǒng)中最重要的方面之一，涉及運(yùn)作體制、標(biāo)準(zhǔn)化、電子化及自動(dòng)化等方面的問題。由于現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的廣泛應(yīng)用，物流信息系統(tǒng)的發(fā)展有了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及相關(guān)的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)、條碼技術(shù)、EDI等技術(shù)的應(yīng)用使得物流活動(dòng)中的人工、重復(fù)勞動(dòng)及錯(cuò)誤發(fā)生率減少，效率增加，信息流轉(zhuǎn)加速，使物流管理發(fā)生了巨大變化。

重視物流信息系統(tǒng)和物流管理的互動(dòng)，既要根據(jù)自己的物流管理流程來選擇適合的物流信息系統(tǒng)，也要通過物流信息系統(tǒng)來優(yōu)化和再造自己的物流管理流程。選擇合適的物流管理信息系統(tǒng)能給企業(yè)帶來的好處有：

①提高企業(yè)物流綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

②內(nèi)部運(yùn)作效率提高，能夠從容處理各種復(fù)雜物流業(yè)務(wù)。

③通過與客戶的實(shí)時(shí)信息共享，提高了客戶服務(wù)質(zhì)量。

④在對(duì)大量的客戶業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)上，使得向客戶提供增值服務(wù)成為可能，并挖掘出巨大的銷售潛力。

⑤加強(qiáng)總部對(duì)分支機(jī)構(gòu)的管理以及與股東單位、合作伙伴、支持資源的信息溝通、業(yè)務(wù)合作，向管理層、決策層提供實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，提高了市場(chǎng)反應(yīng)速度和決策效率。

篇2

教育部印發(fā)了《試行按新的管理模式和運(yùn)行機(jī)制舉辦高等職業(yè)技術(shù)教育的實(shí)施意見》，推動(dòng)了高職高專課程教學(xué)改革的大發(fā)展。但是仍然有部分院校仍沿用傳統(tǒng)的注重理論知識(shí)的傳授、忽視實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)模式，理論演繹講得多，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)偏少，職業(yè)技能培養(yǎng)落不到實(shí)處。

近年來，隨著全國(guó)現(xiàn)代物流技能大賽的成功舉辦，全國(guó)職業(yè)院校更加重視學(xué)生技能水平的培養(yǎng)和提高，并以此為契機(jī)培養(yǎng)和壯大雙師型教師隊(duì)伍，緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐，不斷推動(dòng)和完善專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展；學(xué)生通過參加比賽，檢驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的成效，應(yīng)用專業(yè)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問題能力的同時(shí)，也提升了自己的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作等綜合能力，實(shí)現(xiàn)將來到工作崗位的“無縫對(duì)接”；物流企業(yè)通過參與技能大賽這個(gè)平臺(tái)，選拔和考察物流一線人才，與學(xué)生提前簽訂人事合同，或是與學(xué)校簽訂人才培養(yǎng)合同，推動(dòng)校企合作，實(shí)現(xiàn)雙贏。

“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”課程是教育部規(guī)定的高職院校物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心技能課程，也是現(xiàn)代物流技能大賽所涉內(nèi)容最多的一門課程，課程側(cè)重實(shí)操性，具有較強(qiáng)的學(xué)科綜合性和應(yīng)用性。該課程的教學(xué)質(zhì)量將直接影響到學(xué)生的實(shí)際操作和動(dòng)手能力，也會(huì)間接地影響到其他專業(yè)課程的教學(xué)效果。

2 “倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 教材內(nèi)容偏理論，實(shí)踐課時(shí)少

多數(shù)高職院校對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”的教學(xué)采用“理論+ 實(shí)踐”的教學(xué)模式，一般采用“先在教室進(jìn)行理論學(xué)習(xí)后到實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)”，其實(shí)并沒有做到理論和實(shí)踐的真正結(jié)合。同時(shí)，由于課時(shí)有限，實(shí)訓(xùn)設(shè)備和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的限制，使得教師授課時(shí)多數(shù)采取在教室借助多媒體進(jìn)行教學(xué)，實(shí)踐內(nèi)容安排不足。即使安排了實(shí)踐教學(xué)，但實(shí)訓(xùn)設(shè)備或?qū)嵱?xùn)室的條件是無法滿足整個(gè)班級(jí)的學(xué)生一起實(shí)訓(xùn)的。比如我院2014級(jí)物流管理班學(xué)生人數(shù)是62人，在實(shí)訓(xùn)室是不可能進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)出入庫(kù)操作的，只能分組進(jìn)行，除了不便于進(jìn)行學(xué)生管理外，還會(huì)嚴(yán)重影響教學(xué)進(jìn)度。

2.2 師資水平有待提高

目前，多數(shù)高職院校都具有理論聯(lián)系實(shí)際、專兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍，但我們也應(yīng)看到，兼職教師數(shù)量少并且不穩(wěn)定，有些兼職教師缺乏責(zé)任感；校內(nèi)專任教師多數(shù)是高校的應(yīng)屆畢業(yè)生，大多數(shù)都缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和必要的專業(yè)技能，進(jìn)而影響實(shí)際教學(xué)效果。

2.3 成績(jī)考核方法有待調(diào)整

“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”作為物流管理專業(yè)的核心課程，多數(shù)院校采取的考核是“平時(shí)成績(jī)×30%+期末成績(jī)×70%”，平時(shí)成績(jī)主要是根據(jù)考勤和課程作業(yè)來進(jìn)行評(píng)分的，期末成績(jī)多數(shù)采用的是閉卷考試的方式考核的，這種考核結(jié)合平時(shí)的表現(xiàn)，雖然有別于傳統(tǒng)的考核方式，但是閉卷考試的比重仍然很高，并且閉卷考試的題型常是單選、多選、簡(jiǎn)答、計(jì)算和案例等，對(duì)于平時(shí)占30%比重的成績(jī)每個(gè)教師的標(biāo)準(zhǔn)不一，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，不利于高職學(xué)生的能力發(fā)展。當(dāng)然也有些院校對(duì)“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”的考核采取完全開卷筆試的方式，這種方式同樣不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的提高。

3 物流技能大賽導(dǎo)向下“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”課程教學(xué)

3.1 依托物流技能大賽，以任務(wù)導(dǎo)向進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)

物流技能大賽的主線是“以結(jié)合企業(yè)實(shí)際，以任務(wù)為導(dǎo)向”，首先，校企合作要真正落到實(shí)處，結(jié)合物流技能大賽與企業(yè)共同合作編寫“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”教材；其次，借鑒新加坡專業(yè)授課模式分為“教室上理論課、實(shí)訓(xùn)室上輔導(dǎo)課和實(shí)訓(xùn)中心實(shí)踐操作”三階段，具體組織是：教學(xué)周以18周計(jì)，每周4個(gè)課時(shí)，前9周專業(yè)老師1人在教室分項(xiàng)目講授倉(cāng)儲(chǔ)的理論知識(shí)，包括倉(cāng)儲(chǔ)的入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)保管、分揀作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理、庫(kù)存控制等，實(shí)訓(xùn)室輔導(dǎo)為期4周，是每位學(xué)生一臺(tái)電腦，老師布置一項(xiàng)任務(wù)，學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論制定出方案，分組對(duì)方案進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)訓(xùn)中心實(shí)踐操作為期5周，是3～5人一組對(duì)優(yōu)化后的方案進(jìn)行操作。依托職業(yè)技能大賽，建立“理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐提升理論”的特色鮮明的課程教學(xué)，真正地實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”，提升學(xué)生的職業(yè)技能。

3.2 基于物流技能大賽，提高師資水平

“倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)”是一門理論與實(shí)踐結(jié)合緊密的課程，針對(duì)校內(nèi)專任教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們可以通過以下三種途徑解決：一是利用寒暑假的時(shí)間安排校內(nèi)專任教師到合作企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉；二是安排校內(nèi)專任教師與企業(yè)的兼職教師共同指導(dǎo)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)；三是招聘既有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，又有相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的人才成為專職教師。

兼職教師是高職院校師資隊(duì)伍的重要組成部分，可通過以下途徑改變“重招聘、輕管理”的現(xiàn)狀：一是通過校企合作這個(gè)平臺(tái)，聘請(qǐng)合作企業(yè)的能工巧匠作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，由高職院校和合作企業(yè)共同對(duì)該兼職教師進(jìn)行管理；二是通過參加行業(yè)協(xié)會(huì)，聘請(qǐng)物流企業(yè)的高層管理人員定期到院校進(jìn)行講座，掌握最新的行業(yè)走向和政策風(fēng)向；三是從本科院校聘請(qǐng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師，了解物流領(lǐng)域最新的科技和前沿技術(shù)；四是從兄弟院校聘請(qǐng)物流專業(yè)教師，借鑒他們的教學(xué)方法和手段，完善自身的不足。學(xué)校成立專門的管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本科院?；蛐值茉盒５募媛毥處煹墓芾?，組建一支相對(duì)穩(wěn)定、業(yè)務(wù)精良、技術(shù)過硬、高水平、結(jié)構(gòu)合理的兼職教師隊(duì)伍。

鼓勵(lì)專業(yè)教師和學(xué)生積極參與校內(nèi)外各級(jí)各類技能大賽，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)分析和研究企業(yè)仿真的環(huán)境，在增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)能力的同時(shí)也促進(jìn)了“雙師”型教師的培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)了“以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué)、以賽促教”的技能目標(biāo)。

3.3 借鑒物流技能大賽，設(shè)置成績(jī)考核方法

篇3

一、物流職業(yè)技能大賽對(duì)課程實(shí)踐教學(xué)改革的影響分析

1.轉(zhuǎn)變了課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)理念

高職院校課程體系改革是現(xiàn)代教育教學(xué)改革的重點(diǎn)。物流職業(yè)技能大賽是以學(xué)生綜合能力為主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以崗位任務(wù)完成情況來衡量專業(yè)能力。因此，可以在課程建設(shè)中，加大實(shí)踐教學(xué)比重，并與職業(yè)技能大賽相對(duì)接，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、制定考核標(biāo)準(zhǔn)等。這樣可以讓高職教育中專業(yè)能力的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的形成更加務(wù)實(shí)、高效，教育教學(xué)觀念發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。

2.課程內(nèi)容選擇更加符合市場(chǎng)需求

舉辦技能大賽的一個(gè)重要目的就是希望通過大賽，促進(jìn)職業(yè)院校增加相關(guān)的課程內(nèi)容，從而引領(lǐng)職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。在技能大賽中，學(xué)校要走訪企業(yè)，了解并研究企業(yè)最需要的技術(shù)和人才，探討優(yōu)秀員工應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)、技能和素質(zhì)，在此過程中，學(xué)校掌握第一手的信息，在課程內(nèi)容的選擇上更加具有目的性和針對(duì)性。

3.推動(dòng)了工作過程的課程實(shí)踐教學(xué)改革

在課程教學(xué)中，應(yīng)以工作任務(wù)為核心，貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的鏈接和綜合。而“工作任務(wù)導(dǎo)向，貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際”是職業(yè)技能大賽題目設(shè)置的一大特點(diǎn)。在技能大賽中，每一個(gè)參賽項(xiàng)目都不是一門課，也不是可以由一個(gè)教師獨(dú)立承擔(dān)的，它是綜合的，需要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，由多名教師互相配合才能很好地完成，這就要求課程內(nèi)容必須以工作任務(wù)為核心來組織，貼近生產(chǎn)實(shí)際順序，與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。

4.有利于提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力

職業(yè)技能大賽要求學(xué)生具有較高的技能，這就要求學(xué)校不斷改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，教師在教學(xué)中融入最新的專業(yè)知識(shí)和技能。正所謂：“名師出高徒?！痹诩寄艽筚愔?，學(xué)生比賽成績(jī)往往也反映了幕后指導(dǎo)教師的水平，教師隊(duì)伍自身素質(zhì)的提高是保證學(xué)生比賽獲得最佳成績(jī)的根本。教師指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能大賽，就會(huì)接觸很多新設(shè)備、新技術(shù)、新技能，這是對(duì)教師原有知識(shí)、技能的挑戰(zhàn)，他們要想很好地指導(dǎo)學(xué)生就必須先于學(xué)生掌握新設(shè)備、新技術(shù)、新技能，提升自己的能力。在這個(gè)過程中教師能更好地領(lǐng)會(huì)新課程的精神實(shí)質(zhì)，提高自己的實(shí)施能力，從而推進(jìn)課程改革的順利進(jìn)行。

二、物流職業(yè)技能大賽導(dǎo)向下的倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

1.技能大賽目標(biāo)

物流職業(yè)技能競(jìng)賽的目的是展示參賽選手對(duì)綜合物流活動(dòng)的實(shí)際操作水平；檢驗(yàn)參賽選手對(duì)物流專業(yè)知識(shí)、物流方案規(guī)劃設(shè)計(jì)，以及物流實(shí)際作業(yè)操作技能、現(xiàn)代物流設(shè)備的使用、現(xiàn)場(chǎng)問題的分析與處理等各項(xiàng)能力；通過任務(wù)分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作，鍛煉參賽選手的組織管理與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；引導(dǎo)院校進(jìn)行物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，明確物流就業(yè)崗位方向與人才培養(yǎng)目標(biāo)；提升物流從業(yè)人員崗位技能和綜合分析判斷能力；以物流核心職業(yè)能力為導(dǎo)向，培養(yǎng)、選拔一批優(yōu)秀的物流高技能人才；建立完善物流高技能人才的考核評(píng)價(jià)、競(jìng)賽選拔和技術(shù)交流機(jī)制；為物流專業(yè)人才提供和創(chuàng)造一個(gè)良好的社會(huì)就業(yè)環(huán)境，促進(jìn)我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.課程實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

結(jié)合物流職業(yè)技能競(jìng)賽的要求和我院物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，本課程的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)從以下四個(gè)方面進(jìn)行描述，逐層遞進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成。首先是了解現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心的組成，認(rèn)識(shí)各種設(shè)施設(shè)備；其次是掌握各種設(shè)施設(shè)備和相關(guān)軟件的操作方法；再次是熟悉倉(cāng)儲(chǔ)與配送各崗位的崗位職責(zé)和作業(yè)流程；最后達(dá)到能夠靈活運(yùn)用所學(xué)、所練分析和解決倉(cāng)儲(chǔ)與配送過程中的實(shí)際問題。在達(dá)到以上四個(gè)基本目標(biāo)的同時(shí)，通過課程實(shí)訓(xùn)也為我院選拔學(xué)生組隊(duì)參加物流職業(yè)技能競(jìng)賽打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、基于工作過程的倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

依據(jù)本課程的特點(diǎn)，以工作流程為主線，從倉(cāng)儲(chǔ)部接到訂單到把貨物配送到用戶的整個(gè)工作過程為主線，選取典型倉(cāng)儲(chǔ)、配送企業(yè)開展物流活動(dòng)的真實(shí)工作場(chǎng)景為藍(lán)本，體現(xiàn)工作項(xiàng)目的真實(shí)性，以真實(shí)工作任務(wù)、真實(shí)的工作過程來設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生在完成企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)中獲取實(shí)踐技能。

結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)工作流程這條邏輯主線，歸納、序化成為三大作業(yè)模塊：入庫(kù)作業(yè)、儲(chǔ)存作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)，這三大技能模塊又以15個(gè)工作項(xiàng)目作為支撐。整合后本課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目體系如表1所示。

四、實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)案例――重型貨架入庫(kù)

下面以項(xiàng)目――重型貨架入庫(kù)為例，說明課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)。

項(xiàng)目任務(wù)：完成貨物從月臺(tái)到重型貨架上架的整個(gè)過程，其中包括入庫(kù)單的填報(bào)，貨物接受，貨物組托上架等。

知識(shí)、技能目標(biāo)：能爭(zhēng)取使用入庫(kù)設(shè)備；按流程完成貨物入庫(kù)并上架；熟練掌握軟件操作。

實(shí)踐場(chǎng)所：供應(yīng)鏈一體化實(shí)訓(xùn)室。

學(xué)生分組作業(yè)方式：學(xué)生4人一組，分別完成任務(wù)，具體任務(wù)如表2所示。

成果鑒定：要求學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)完成重型貨架入庫(kù)任務(wù)，任務(wù)完成后學(xué)生自己總結(jié)，指導(dǎo)教師點(diǎn)評(píng)。

表2 重型貨架入庫(kù)作業(yè)任務(wù)

[角色＼&人數(shù)＼&任務(wù)＼&軟件操作＼&1＼&利用中諾思全國(guó)物流倉(cāng)儲(chǔ)與配送技能大賽軟件完成入庫(kù)任務(wù)的描述和操作＼&RF操作＼&1＼&利用RF掃描貨物條碼、托盤條碼、貨架條碼等，并完成入庫(kù)＼&組托與上架操作＼&2＼&將貨物組托，利用地牛、堆高車等設(shè)備將貨物入重型貨架指定貨位＼&]

經(jīng)過兩年的改革與探索，本課程實(shí)踐教學(xué)改革取得了一些經(jīng)驗(yàn)和成果，增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，提升了職業(yè)技能。我專業(yè)學(xué)生組隊(duì)參賽，獲得了2013年陜西省“現(xiàn)代物流儲(chǔ)存與配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)和實(shí)施”技能競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。2013年全國(guó)“現(xiàn)代物流儲(chǔ)存與配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)和實(shí)施”技能競(jìng)賽二等獎(jiǎng)。2014年全國(guó)物流沙盤競(jìng)賽二等獎(jiǎng)。初步顯示出課程改革的實(shí)際效果。今后，工作過程和工作步驟的設(shè)計(jì)與設(shè)施內(nèi)容還將不斷完善和提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]許曉春，林朝朋.倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)課程教改的探索與實(shí)踐[J].廈門廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（01）：46-48.

篇4

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：年月日——年月日

實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止年12月，人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，年銷售額突破100億元。年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段，月11---月16日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段，月17日---月31日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，月1日—月27日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。

(3)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：

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二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：2010年7月18日——2010年8月8日

實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止2010年12月，人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，2010年銷售額突破100億元。2010年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

（二）實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段，07月16---07月71日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)（無線終端速錄機(jī)）和無線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，04月20日—08月7日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、 實(shí)結(jié)與建議

（一）實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

（1） 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

（2） 超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。

（7） 超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

（二）畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：

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二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：**年7月11日——**年8月27日

實(shí)習(xí)單位：**市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。**年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，**年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位，進(jìn)入中國(guó)企業(yè)800強(qiáng)，截止**年12月，人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，**年銷售額突破100億元。**年1月17日在深成功上市。

**市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營(yíng)業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段，07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段，07月17日---07月31日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，08月1日—08月27日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營(yíng)銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。

(7)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：

篇7

[中圖分類號(hào)]G420 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2013）30-0167-03

1目前《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程教學(xué)中存在的問題

目前《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程的內(nèi)容大都是以學(xué)科體系來編制的，理論性比較強(qiáng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中普遍感覺到比較枯燥，并且難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣；同時(shí)物流企業(yè)界人士對(duì)本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生也頗有微詞，認(rèn)為他們雖有一定的理論基礎(chǔ)，但實(shí)踐能力不夠，需要培訓(xùn)很長(zhǎng)一段時(shí)間才能上手。綜合起來，目前課程教學(xué)上存在以下幾個(gè)問題：

1.1 目前課程的學(xué)科特征嚴(yán)重影響了學(xué)生個(gè)體職業(yè)能力的形成

職業(yè)教育要能被學(xué)生個(gè)體和社會(huì)企業(yè)認(rèn)可和所接受，必須最大限度地賦予個(gè)體職業(yè)能力。若不能獲得實(shí)用的、對(duì)謀生有價(jià)值的能力，職業(yè)教育的價(jià)值就會(huì)受到懷疑。但目前的教育現(xiàn)實(shí)就是《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》以知識(shí)系統(tǒng)體系建立的框架教學(xué)，學(xué)生學(xué)的內(nèi)容和企業(yè)的實(shí)際不銜接，造成學(xué)校教的企業(yè)不用，企業(yè)需要的學(xué)校不教，學(xué)生畢業(yè)后很難上手，企業(yè)還需要培訓(xùn)，造成人力物力的極大浪費(fèi)。

1.2 目前的教學(xué)法未能激發(fā)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，良好的教學(xué)秩序很難維持是目前職業(yè)院校普遍面臨的問題。大部分學(xué)校還是傳統(tǒng)教學(xué)方式，老師在黑板上寫，學(xué)生下面聽課，一堂課下來，老師累，學(xué)生更累，玩手機(jī)的有，睡覺的有，學(xué)生的興趣很難提起來。

1.3 目前的教學(xué)法未能充分發(fā)揮社會(huì)資源優(yōu)勢(shì)

單純的課堂理論講授，可利用的資源較少，缺少實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。即使帶學(xué)生到企業(yè)參觀，也是走馬觀花，只能達(dá)到最基本的感性認(rèn)識(shí)，缺乏理論認(rèn)識(shí)和實(shí)踐操作的有利結(jié)合，大量有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技師很少到學(xué)院兼課，學(xué)院也很少到企業(yè)實(shí)訓(xùn)，造成社會(huì)資源的浪費(fèi)。

2 以工作任務(wù)為課程方案的《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程項(xiàng)目開發(fā)的內(nèi)容

從20世紀(jì)60至70年代開始，項(xiàng)目成了美國(guó)中小學(xué)教學(xué)廣泛采用的一種教學(xué)模式。1971年，項(xiàng)目課程作為一門“新型”課程被列為德國(guó)某些學(xué)校的課表中了。它既非與任務(wù)課程完全不同的課程模式，也非一種課程模式的兩種說法，而是任務(wù)課程的進(jìn)一步發(fā)展，其開發(fā)是以任務(wù)課程為基礎(chǔ)的，它是以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容的參照點(diǎn)，以項(xiàng)目課程內(nèi)容的開發(fā)貫穿于整個(gè)課程內(nèi)容的。《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程是一門物流專業(yè)的核心課程，必須打破傳統(tǒng)的教學(xué)觀，以項(xiàng)目課程內(nèi)容的開發(fā)為現(xiàn)代教育的手段進(jìn)行變革。

2.1 以工作任務(wù)為課程方案的設(shè)置項(xiàng)目設(shè)計(jì)表的編制

表1是《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》這門課程的項(xiàng)目化設(shè)計(jì)表。通過在大量專業(yè)調(diào)研和企業(yè)專家座談基礎(chǔ)上，確定了《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》完整的課程的職業(yè)素質(zhì)要求的基礎(chǔ)上，編制出完整的《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合項(xiàng)目化教學(xué)方法的要求，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，根據(jù)《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的工作任務(wù)、知識(shí)和技能，進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì)如表1所示。

2.2 項(xiàng)目教學(xué)方案編制

表2是《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》這門課程的一個(gè)項(xiàng)目（即倉(cāng)庫(kù)作業(yè)項(xiàng)目）的一個(gè)模塊（入庫(kù)作業(yè)模塊）的教學(xué)方案，以這個(gè)方案為例可以編寫完整的《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》項(xiàng)目教學(xué)方案。它主要包括教學(xué)目標(biāo)、工作任務(wù)、活動(dòng)設(shè)計(jì)、相關(guān)實(shí)踐知識(shí)、相關(guān)理論知識(shí)、拓展性知識(shí)和思考與練習(xí)等內(nèi)容。

3 以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容的項(xiàng)目活動(dòng)

課程項(xiàng)目化是以項(xiàng)目為單位組織內(nèi)容并以項(xiàng)目活動(dòng)為主要學(xué)習(xí)方式的課程模式，它打破了傳統(tǒng)以教師為主體，以知識(shí)的傳授為主要目的教學(xué)方式。變要我學(xué)為我要學(xué)，使學(xué)生參與式為主的教學(xué)模式，具體實(shí)施如下。

3.1 制訂項(xiàng)目任務(wù)

制訂項(xiàng)目任務(wù)是《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》這門課程項(xiàng)目化實(shí)施的第一步，通常由教師根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)方案要求提出一個(gè)或幾個(gè)模塊的任務(wù)，然后與學(xué)生討論，最終確定活動(dòng)的實(shí)施計(jì)劃。

3.2 確定項(xiàng)目計(jì)劃

學(xué)生以3～5人為項(xiàng)目單位自由組合，選出項(xiàng)目組長(zhǎng)，成員再根據(jù)個(gè)人特長(zhǎng)具體分工，以便分工角色扮演。學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目要求，自主學(xué)習(xí)，制定小組計(jì)劃，并進(jìn)行項(xiàng)目管理。

3.3 項(xiàng)目組織實(shí)施

教師在第一次課把各個(gè)模塊相關(guān)知識(shí)講解后，課后小組成員分別采用企業(yè)調(diào)查、訪談或案頭調(diào)查、企業(yè)實(shí)訓(xùn)等多種方式來完成各自的角色職責(zé)任務(wù)，然后整理資料，討論情景扮演的劇本以便在課堂演示。課堂演示時(shí)要求原創(chuàng)，杜絕抄襲；表達(dá)要規(guī)范清晰；角色要明確；單據(jù)要規(guī)范；操作要標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 項(xiàng)目檢查與控制

教師在各小組角色扮演中要點(diǎn)評(píng)，各組也要相互打分，除項(xiàng)目化評(píng)分外，結(jié)合課堂和實(shí)訓(xùn)情況的給每個(gè)學(xué)生一個(gè)綜合分?jǐn)?shù)。

4 《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程項(xiàng)目開發(fā)的實(shí)施優(yōu)勢(shì)總結(jié)

通過課程的項(xiàng)目化開發(fā)，新課程打破了傳統(tǒng)的學(xué)科體系，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以項(xiàng)目化為過程，以學(xué)生綜合能力的提高為最終產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)的飛躍。具體表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)。

4.1 提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)秩序大為改觀

通過仿真模擬、情景模擬、實(shí)務(wù)操作、企業(yè)參觀、現(xiàn)場(chǎng)操作等項(xiàng)目活動(dòng)，增加學(xué)生對(duì)企業(yè)的了解以及對(duì)實(shí)際崗位需求的了解，提高學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性。

4.2 培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接

通過建立校企合作，通過校外實(shí)踐課程教學(xué)基地建設(shè)、實(shí)地參觀、企業(yè)技師兼職教師指導(dǎo)、頂崗實(shí)習(xí)等項(xiàng)目活動(dòng)，以真實(shí)的工作任務(wù)來鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)，使學(xué)生達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位應(yīng)該具備的職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接。

4.3 鍛煉教師隊(duì)伍，提高專業(yè)的職業(yè)化程度

課程的項(xiàng)目開發(fā)，教師是這個(gè)活動(dòng)的主導(dǎo)者，不僅需要具備深厚的理論知識(shí)，而且需要具備豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是還需要具備項(xiàng)目化運(yùn)作的技術(shù)和技巧。對(duì)教師一方面是挑戰(zhàn)，但另一方面得到鍛煉，開發(fā)出更適合企業(yè)和社會(huì)需要的專業(yè)和課程，使本人、本專業(yè)和本學(xué)院的職業(yè)化能力得到提高。

5 《倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理》課程項(xiàng)目開發(fā)的應(yīng)該注意的問題

課程項(xiàng)目開發(fā)一定以學(xué)生為主體、課程開發(fā)一定以企業(yè)的任務(wù)為導(dǎo)向、課程開發(fā)一定配套資源為支持，才能夠真正實(shí)現(xiàn)。具體實(shí)施過程中是需要開發(fā)以下資源為基礎(chǔ)的。

5.1 實(shí)行“校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式

可以通過建立校企合作，選擇倉(cāng)儲(chǔ)類企業(yè)或大型企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)部門作為倉(cāng)儲(chǔ)類課程的校外實(shí)踐課程教學(xué)基地，實(shí)行校企結(jié)合，根據(jù)企業(yè)要求聯(lián)合培養(yǎng)企業(yè)需要的人才，使學(xué)校的學(xué)生實(shí)行訂單式培養(yǎng)，招得進(jìn)來，走得出去。

5.2 由企業(yè)專業(yè)人士就倉(cāng)儲(chǔ)等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

企業(yè)技師兼職教師擔(dān)任在學(xué)生參觀北京碘鹽配送中心、北京煙草配送中心、神州數(shù)碼、金象大藥房配送中心、物美配送中心等活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和進(jìn)學(xué)院培訓(xùn)。通過這類活動(dòng)，使學(xué)生了解物流企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的實(shí)際運(yùn)作，開擴(kuò)視野，加深對(duì)課程相關(guān)知識(shí)的了解與認(rèn)識(shí)。實(shí)地參觀還可以增加學(xué)生對(duì)企業(yè)的了解以及對(duì)實(shí)際崗位需求的了解，提高學(xué)習(xí)興趣與主動(dòng)性。

5.3 發(fā)揮地緣優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與周邊制造企業(yè)、物流企業(yè)、物流園區(qū)的合作，加強(qiáng)校外倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院利用北京的諸多物流基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)階段的崗位實(shí)踐中，以真實(shí)的工作任務(wù)來鞏固學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)，使學(xué)生達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位應(yīng)該具備的職業(yè)技能，并推介學(xué)生到其單位實(shí)習(xí)就職或者培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)人員。

5.4 有效的教學(xué)是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵

一種教學(xué)方法的實(shí)施，成功的關(guān)鍵是教師的精心指導(dǎo)和學(xué)生的認(rèn)真學(xué)習(xí)態(tài)度，所以教師應(yīng)當(dāng)制訂合理的教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃，并預(yù)留給學(xué)生充足的準(zhǔn)備時(shí)間，在整個(gè)項(xiàng)目過程中加強(qiáng)指導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。

參考文獻(xiàn)：

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篇8

目前我國(guó)物流人才培養(yǎng)主要分為本科層次、大專層次、中專層次，研究生以上層次較少，而大專層次大部分出自各類職業(yè)院校，屬于應(yīng)用型人才層面。與普通高校培養(yǎng)的本科人才相比，高職院校培養(yǎng)的人才應(yīng)該更貼近具體的職業(yè)崗位需求。高職院校大專層次的培養(yǎng)目標(biāo)是滿足物流人才需求面最廣、量最大的物流運(yùn)營(yíng)管理人才層次的需求。

倉(cāng)儲(chǔ)是物流的兩大基本功能之一，而倉(cāng)儲(chǔ)類課程是物流管理專業(yè)的核心課程之一。借鑒職業(yè)技術(shù)教育的先進(jìn)理念和模式，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)類課程進(jìn)行教學(xué)改革，目的是培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)能力素質(zhì)和解決物流實(shí)際問題的初步能力，克服大學(xué)生中普遍存在的動(dòng)手能力差、缺乏綜合分析解決實(shí)際問題的能力等缺點(diǎn)，面向職業(yè)需求，為社會(huì)培養(yǎng)適用的物流管理應(yīng)用型專業(yè)人才。

一、倉(cāng)儲(chǔ)類課程的特點(diǎn)

從許多案例來看，倉(cāng)儲(chǔ)管理已成為物流管理的核心環(huán)節(jié)。這是因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)總是出現(xiàn)在物流各環(huán)節(jié)的接合部，例如采購(gòu)與生產(chǎn)之間，生產(chǎn)的初加工與精加工之間，生產(chǎn)與銷售之間，批發(fā)與零售之間，不同運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)換之間等等。倉(cāng)儲(chǔ)是物流各環(huán)節(jié)之間存在不均衡性的表現(xiàn)，也正是解決這種不均衡性的手段。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)集中了上下游流程整合的所有矛盾，倉(cāng)儲(chǔ)管理就是在實(shí)現(xiàn)物流流程的整合。而傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流最大的差別就體現(xiàn)在庫(kù)存環(huán)節(jié)上。

倉(cāng)儲(chǔ)管理是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，它是物流管理的一個(gè)分支。該課程從了解倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)人手，研究如何管理才能以最低的倉(cāng)儲(chǔ)總成本提供滿意的客戶服務(wù)。倉(cāng)儲(chǔ)類課程涉及物流管理和技術(shù)等多學(xué)科領(lǐng)域，是技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，通過對(duì)該課程的學(xué)習(xí)，能明確倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流的關(guān)系，理解倉(cāng)儲(chǔ)的涵義，有助于促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展。

與本科教育相比，高職教育帶有更明顯的職業(yè)化特征。高職物流管理專業(yè)要培養(yǎng)的是適應(yīng)物流管理第一線需要的高等應(yīng)用型專業(yè)人才。作為物流管理專業(yè)核心課程之一的倉(cāng)儲(chǔ)類課程，更要注重職業(yè)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練，強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用及操作能力。強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)與不斷革新的技術(shù)應(yīng)用能力或?qū)崉?wù)操作能力培養(yǎng)相適應(yīng)，其深度與培養(yǎng)應(yīng)用型人才或高技能人才相適應(yīng)。不強(qiáng)調(diào)知識(shí)系統(tǒng)性，而是突出適用性和針對(duì)性，重視實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。

二、主要問題

針對(duì)物流職業(yè)技能培養(yǎng)的要求，改革核心課程倉(cāng)儲(chǔ)類課程現(xiàn)有的以書本知識(shí)為主的教學(xué)模式，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)措施，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，是提高教學(xué)水平和教育質(zhì)量的關(guān)鍵所在。但這也正是教學(xué)的難點(diǎn)所在，主要存在以下兩個(gè)方面的問題。

1、教學(xué)內(nèi)容與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)脫節(jié)

目前，有些院校在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面已經(jīng)取得了一些成功經(jīng)驗(yàn)，比如上海商學(xué)院，有上海百聯(lián)集團(tuán)這樣的連鎖零售業(yè)巨頭作為辦學(xué)背景，實(shí)訓(xùn)室的設(shè)置和投入都是有保障的，他們的連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)就是在校園超市內(nèi)完成的。

筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，很多書本上的理論知識(shí)需要通過實(shí)際操作才能熟練掌握。但在實(shí)際教學(xué)中，受實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和機(jī)房的條件所限，實(shí)訓(xùn)課的開展存在場(chǎng)所與時(shí)間限制。特別是一些民辦高職院校，辦學(xué)之初就缺乏行業(yè)背景，目前在教學(xué)中這種需要配合的環(huán)節(jié)很多是脫節(jié)的，學(xué)生往往只能通過圖片、視頻演示，通過倉(cāng)儲(chǔ)模擬操作系統(tǒng)軟件對(duì)課本內(nèi)容粗淺了解，無法增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，這正是提高教學(xué)質(zhì)量的瓶頸。

2、缺少校外實(shí)踐基地

首先，高職院校由于建校晚，資歷淺，往往存在行業(yè)背景不足的現(xiàn)象。民辦高職院校，更是缺乏很好的渠道來建立學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，尤其是和大企業(yè)，難以建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系。其次，民辦高職院校的學(xué)生普遍存在吃苦精神和競(jìng)爭(zhēng)力相比公辦高職院校的學(xué)生欠缺的情況。當(dāng)用人單位可以有所選擇時(shí)，他們會(huì)優(yōu)先考慮公辦高職院校的學(xué)生。再次，民辦高職院校由于經(jīng)費(fèi)不足，往往難以承擔(dān)學(xué)生集體實(shí)習(xí)的高昂的費(fèi)用支出。最后，學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位正常生產(chǎn)活動(dòng)的打擾、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的安全問題也是實(shí)習(xí)單位不得不考慮的因素。由于上述等原因，目前民辦高職院校的實(shí)踐基地，往往只能開展參觀、短期見習(xí)等實(shí)踐形式。

三、建議與對(duì)策

根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展情況、企業(yè)需求以及物流理論與技術(shù)的發(fā)展對(duì)相關(guān)課程及課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、整合，對(duì)教材進(jìn)行處理和改革，使課程內(nèi)容具有實(shí)用性，理論教學(xué)做到“必需、夠用”；對(duì)相應(yīng)課程的教學(xué)大綱加以修訂，設(shè)置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，形成一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。

1、進(jìn)行物流管理基本操作技能訓(xùn)練

為方便進(jìn)行相應(yīng)的物流管理軟件的實(shí)訓(xùn)，應(yīng)建立物流綜合實(shí)訓(xùn)室，與本課程相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目主要在物流綜合實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行。物流綜合實(shí)訓(xùn)室內(nèi)除了配備用以鍛陳學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備操作及使用能力的配送中心立體倉(cāng)庫(kù)、貫通式重力貨架、電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng)等設(shè)備外，還要配備用以鍛煉學(xué)生信息化處理能力物流系統(tǒng)操作軟件。在課程結(jié)束后進(jìn)行為期一周的綜合實(shí)訓(xùn)，對(duì)所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行領(lǐng)會(huì)與強(qiáng)化訓(xùn)練。采用物流管理教學(xué)軟件模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟悉倉(cāng)儲(chǔ)各個(gè)崗位的職責(zé)，掌握業(yè)務(wù)流程各個(gè)環(huán)節(jié)的連接方式、方法，熟悉貨運(yùn)的業(yè)務(wù)操作流程。

此外，應(yīng)建立倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)基地，完全按照真實(shí)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境來布置。并添置高層貨架、堆垛機(jī)控制柜、電子揀貨系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，滿足倉(cāng)儲(chǔ)課程教學(xué)中各種實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

2、教、學(xué)、練相結(jié)合

一是倉(cāng)儲(chǔ)與配送課程的教學(xué)應(yīng)結(jié)合助理物流師職業(yè)資格考證要求進(jìn)行，教學(xué)內(nèi)容和方法上突出加大實(shí)訓(xùn)、實(shí)務(wù)內(nèi)容以及職業(yè)能力培養(yǎng)，加強(qiáng)高職教育和職業(yè)資格考證結(jié)合，使教、學(xué)、練相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)務(wù)能力。

二是課程教學(xué)與實(shí)際、實(shí)踐緊密結(jié)合，通過案例分析、模擬實(shí)訓(xùn)及課外實(shí)地考察等方式，從多方面培養(yǎng)學(xué)生的能力。在課程教學(xué)中設(shè)置案例分析及小組課外作業(yè)，由淺入深，由單元至綜合，逐步培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力，使其在理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)作風(fēng)等基本素質(zhì)方面受到培養(yǎng)和鍛煉，并提高專業(yè)素質(zhì)。如湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，其課程總體設(shè)計(jì)思路是以倉(cāng)儲(chǔ)管理工作任務(wù)為主線，構(gòu)建倉(cāng)儲(chǔ)合同管理、入庫(kù)作業(yè)、貨物儲(chǔ)存保管、庫(kù)存控制、流通加工、倉(cāng)庫(kù)安全及環(huán)境管理、績(jī)效考核及CCXT軟件操作九大學(xué)習(xí)情境，根據(jù)學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)17個(gè)工作任務(wù)，讓學(xué)生在完成具體工作任務(wù)過程中達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)合同擬定、驗(yàn)收、庫(kù)存控制、出庫(kù)作業(yè)以及CCXT軟件件操作等職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。課程教學(xué)中，充分利用校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件和校外實(shí)訓(xùn)基地，采用在物流綜合實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和軟件系統(tǒng)的教學(xué)模式，使學(xué)生在業(yè)務(wù)流程操作過程中鍛煉倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)信息處理和流程管理的動(dòng)手能力。

再如“倉(cāng)庫(kù)布局規(guī)劃”章節(jié)內(nèi)容要求，給出一個(gè)具體倉(cāng)庫(kù)，要求學(xué)生進(jìn)行規(guī)劃，并說明理由，考核時(shí)采用提問方式，教師要針對(duì)學(xué)生的自身規(guī)劃，結(jié)合知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提問，學(xué)生可小組討論

后派代表回答，然后由教師對(duì)任務(wù)完成的情況進(jìn)行打分和點(diǎn)評(píng)。除此之外，教師還可以采用演講辯論、模擬演練、調(diào)查報(bào)告、操作總結(jié)、案例分析、設(shè)計(jì)策劃、實(shí)踐操作等多種考核方式。

3、實(shí)踐基地建設(shè)――校企合作

高職教育要培養(yǎng)面向地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、受社會(huì)歡迎的應(yīng)用性人才，必須實(shí)行“校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式?！∈紫?，可以通過建立校企合作，選擇某公司貨場(chǎng)作為倉(cāng)儲(chǔ)類課程的校外實(shí)踐課程教學(xué)基地。例如鐵路貨場(chǎng)是辦理貨物整車到發(fā)、倉(cāng)庫(kù)和場(chǎng)地貯存，并提供運(yùn)輸?shù)确?wù)的綜合性貨場(chǎng)。貨場(chǎng)以鐵路、公路、碼頭運(yùn)營(yíng)為主，交織著鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸方式；除營(yíng)運(yùn)車輛外，還擁有各類裝卸搬運(yùn)設(shè)備，具有貨運(yùn)交通優(yōu)勢(shì)，擁有自己的運(yùn)營(yíng)車隊(duì)和眾多客戶。有一個(gè)機(jī)械化水平較高的運(yùn)營(yíng)作業(yè)碼頭，是運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、物流設(shè)施與設(shè)備等課程的實(shí)踐教學(xué)較理想的場(chǎng)地選擇。

篇9

“倉(cāng)儲(chǔ)管理”是物流管理專業(yè)高職學(xué)生的專業(yè)必修課程。大部分物流學(xué)生在畢業(yè)后所從事的工作都會(huì)和倉(cāng)儲(chǔ)管理有關(guān)。因此，研究物流專業(yè)與倉(cāng)儲(chǔ)管理相關(guān)崗位以及崗位職責(zé)要求，提煉出“倉(cāng)儲(chǔ)管理”課程和實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，可以起到縮短知識(shí)外化為工作能力的時(shí)間，使學(xué)生少走彎路，提前具備一定的工作經(jīng)驗(yàn)。

一般來說，企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)主要的業(yè)務(wù)有：入庫(kù)管理、出庫(kù)管理以及倉(cāng)庫(kù)的日常管理。

一、入庫(kù)管理崗位及教學(xué)對(duì)接

1.入庫(kù)管理崗位工作分析

以制造業(yè)為例，入庫(kù)管理分為原料入庫(kù)管理和成品入庫(kù)管理。入庫(kù)所涉及的崗位主要有檢驗(yàn)員、倉(cāng)庫(kù)管理人員、理貨員和負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作的部分崗位等。崗位數(shù)量和人數(shù)的確定和企業(yè)的規(guī)模以及業(yè)務(wù)的繁復(fù)程度有很大的關(guān)系，崗位可根據(jù)入庫(kù)的具體工作設(shè)計(jì)。

原料入庫(kù)管理始于采購(gòu)執(zhí)行部門將到貨信息（一般是到貨通知單）傳遞給倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)按照采購(gòu)部門的到貨信息清點(diǎn)貨物并進(jìn)行外觀檢查，待貨物入庫(kù)后再進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，區(qū)分合格品和不合格品并按規(guī)定的區(qū)域放置。最后，倉(cāng)庫(kù)部門將入庫(kù)信息傳遞給財(cái)務(wù)和采購(gòu)部門，并做好庫(kù)存帳、庫(kù)存卡和入庫(kù)信息的錄入。

成品入庫(kù)管理始于生產(chǎn)車間開出入庫(kù)單并將貨物運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)，成品庫(kù)管理人員對(duì)貨物進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，判定是否合格，并將檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品放入合格區(qū)、進(jìn)行貨位登記；然后根據(jù)入庫(kù)產(chǎn)品數(shù)量，更新庫(kù)存帳、卡。質(zhì)檢人員出具的不合格報(bào)告單由生產(chǎn)部會(huì)同質(zhì)量部的人員共同判定產(chǎn)品不合格原因，并判斷是否可以回車間繼續(xù)加工至合格。

2.入庫(kù)管理崗位需具備的職業(yè)能力

根據(jù)入庫(kù)管理崗位工作分析，對(duì)一個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理人員來說，首先應(yīng)具備的職業(yè)能力是準(zhǔn)確填寫相關(guān)單據(jù)，明確、清晰表達(dá)貨物信息的能力；其次，必須具備良好貨位管理能力；最后，必須具有一定的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。

3.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

首先，在單據(jù)填寫能力培養(yǎng)方面，應(yīng)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)置各種單據(jù)填寫的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生熟練掌握單據(jù)填寫的內(nèi)容、規(guī)范和要求，并進(jìn)行各種單據(jù)填寫的實(shí)際操作。

其次，貨位管理能力的培養(yǎng)，應(yīng)主要設(shè)置的理論教學(xué)內(nèi)容有：目視管理原理、ABC控制法以及相關(guān)設(shè)備知識(shí)。

最后，倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理能力的培養(yǎng)應(yīng)設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容有6S管理法，目標(biāo)管理法。

二、出庫(kù)管理崗位工作及教學(xué)對(duì)接

1.出庫(kù)管理崗位工作分析

在制造業(yè)，出庫(kù)管理也分為原料出庫(kù)和成品出庫(kù)管理。同入庫(kù)一樣，出庫(kù)的具體工作、企業(yè)規(guī)模以及業(yè)務(wù)的繁復(fù)程度決定了崗位安排和人員數(shù)量。

原料出庫(kù)始于生產(chǎn)車間根據(jù)排產(chǎn)信息及配方開據(jù)領(lǐng)料單并將領(lǐng)料單與排產(chǎn)計(jì)劃一起交給倉(cāng)庫(kù)安排領(lǐng)料，然后由倉(cāng)庫(kù)審核領(lǐng)料單（品種，數(shù)量）并由發(fā)料人員在系統(tǒng)內(nèi)查詢所需產(chǎn)品的可用庫(kù)存，包括數(shù)量及批號(hào)，最后由倉(cāng)庫(kù)管理人員根據(jù)先進(jìn)先出的原則確定發(fā)料產(chǎn)品的批號(hào)，填寫出庫(kù)單（出庫(kù)單在發(fā)料完成以后需要報(bào)送財(cái)務(wù)部，物流部）將貨物發(fā)出并更新庫(kù)存帳、卡和系統(tǒng)的庫(kù)存信息。

成品出庫(kù)首先要得到經(jīng)過倉(cāng)庫(kù)主管部門及財(cái)務(wù)審批通過的發(fā)貨單、出庫(kù)單，方可從存儲(chǔ)區(qū)提取待發(fā)成品并將成品從存儲(chǔ)區(qū)移到發(fā)運(yùn)區(qū)以執(zhí)行備貨發(fā)貨流程，同時(shí)更新庫(kù)存帳卡，然后將將完成的發(fā)貨單抄送銷售和行政部門，并查看庫(kù)存是否低于安全庫(kù)存，最后在收到發(fā)貨指令后，倉(cāng)庫(kù)安排出庫(kù)。

2.出庫(kù)管理需具備的職業(yè)能力

和入庫(kù)管理相比，出庫(kù)管理在貨品外觀、質(zhì)量檢驗(yàn)方面的工作較少，以制造業(yè)威力，出庫(kù)工作主要是執(zhí)行生產(chǎn)部門和銷售部門的指令，按時(shí)、按量和按質(zhì)安排指定貨物出庫(kù)以及及時(shí)登記貨品數(shù)量變化信息并進(jìn)行分析。因此，對(duì)出庫(kù)管理崗位來說，溝通和協(xié)調(diào)能力比較重要；其次，能夠在多項(xiàng)指令同時(shí)到達(dá)的時(shí)候合理安排貨物出庫(kù)的順序并保證整個(gè)過程銜接順利，不發(fā)生裝貨錯(cuò)誤和不必要的貨損；最后，能夠及時(shí)整理庫(kù)存賬卡，統(tǒng)計(jì)庫(kù)存數(shù)量變化信息，并上報(bào)相關(guān)部門。

3.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

從出庫(kù)管理工作應(yīng)具備的職業(yè)能力分析，在教學(xué)過程中應(yīng)首先設(shè)置簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析知識(shí)以及整理賬卡方面的能力實(shí)訓(xùn)，其次，應(yīng)安排基本的工作排序、裝卸搬運(yùn)的方法和技術(shù)裝備方面的知識(shí)在教學(xué)中講解并安排實(shí)地觀察的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。最后，講授基礎(chǔ)的生產(chǎn)管理的市場(chǎng)營(yíng)銷方面的知識(shí)，提高與生產(chǎn)車間和銷售部門的溝通協(xié)調(diào)能力。

三、日常管理

1.倉(cāng)儲(chǔ)日常管理的崗位工作分析

倉(cāng)儲(chǔ)日常管理的目標(biāo)是高效低成本前提下保質(zhì)保量的保管貨物，主要的崗位工作有分為管理類和操作類兩類。

管理類的工作有：倉(cāng)庫(kù)信息監(jiān)控、庫(kù)存不足或積壓報(bào)警、采購(gòu)物料和商品的質(zhì)量及價(jià)格跟蹤、災(zāi)害的預(yù)防和控制。

操作類的工作有：盤點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)之間或和其他部門之間的庫(kù)存移動(dòng)處理及調(diào)撥匯總、退貨處理以及、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料和商品領(lǐng)料匯總與明細(xì)記賬、庫(kù)存貨物的質(zhì)量監(jiān)控、火災(zāi)、水災(zāi)的應(yīng)對(duì)和處理。

2.倉(cāng)儲(chǔ)日常管理需具備的職業(yè)能力

從管理類崗位工作分析，作為合格的倉(cāng)儲(chǔ)管理人員，首先應(yīng)具備基本的庫(kù)存管理知識(shí)，了解不同訂貨模型下物料或商品的數(shù)量限制，判斷庫(kù)存不足和積壓情況，以及時(shí)和相關(guān)部門溝通，解決問題；其次是要對(duì)物料和商品的市場(chǎng)情況有一定的了解，以便主動(dòng)對(duì)庫(kù)存貨物的質(zhì)量進(jìn)行分析和判斷，和相關(guān)部門溝通，及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過程中存在的問題；最后，管理人員必須具備災(zāi)害的預(yù)防和管理知識(shí)，以制定完善的制度和措施，保證嚴(yán)格監(jiān)控管理，避免事故的發(fā)生。

而對(duì)于日常管理的操作類崗位的職業(yè)能力，主要體現(xiàn)在對(duì)保質(zhì)保量以及預(yù)防和應(yīng)對(duì)災(zāi)害三個(gè)方面。從保質(zhì)上講，日常管理人員應(yīng)了解相關(guān)貨物的物理、化學(xué)以及生理變化知識(shí)，以便在貨物儲(chǔ)存過程中以合理的方式保管貨物，達(dá)到保質(zhì)的要求；從保量上講，日常管理人員應(yīng)具備一定的盤點(diǎn)知識(shí)和財(cái)務(wù)匯總和記賬知識(shí)，做到賬物相符，嚴(yán)格控制；在應(yīng)對(duì)災(zāi)害方面，日常操作人員應(yīng)具備防火、滅火以及預(yù)防各種事故的能力。

3.教學(xué)內(nèi)容設(shè)置

對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理類工作，在庫(kù)存管理知識(shí)內(nèi)容方面，應(yīng)設(shè)置定量訂貨法和定期訂貨法，并在實(shí)訓(xùn)過程中通過兩箱法和三箱法教會(huì)學(xué)生定量訂貨法的應(yīng)用技巧；在物料和商品的市場(chǎng)情況方面，應(yīng)設(shè)置市場(chǎng)調(diào)查相關(guān)知識(shí)，并設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容；在災(zāi)害預(yù)防和控制方面對(duì)操作類工作，應(yīng)首先設(shè)置商品的物流、化學(xué)和生理變化知識(shí)；其次，應(yīng)設(shè)置盤點(diǎn)的方法和實(shí)訓(xùn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的盤點(diǎn)和匯總記賬能力；最后，應(yīng)設(shè)置災(zāi)害尤其是火災(zāi)的發(fā)生原因、處理措施和預(yù)防等知識(shí)，并設(shè)計(jì)火災(zāi)的預(yù)防和處理的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

總之，將“倉(cāng)儲(chǔ)管理”的課程教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際崗位工作中應(yīng)具備的職業(yè)能力對(duì)接，根據(jù)職業(yè)能力設(shè)計(jì)課堂教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，能夠縮短知識(shí)外化為工作能力的過程，更好地培養(yǎng)高職物流學(xué)生的職業(yè)能力和素質(zhì)，滿足企業(yè)對(duì)人才的需求。

參考文獻(xiàn)

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[2]安西友等.中央儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的實(shí)踐與創(chuàng)新[J].糧油倉(cāng)儲(chǔ)科技通訊，2012（1）.

作者簡(jiǎn)介：

篇10

[關(guān)鍵詞]

中職物流管理；教材；實(shí)施方案

一、調(diào)查方式

1、實(shí)地調(diào)查與網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，文獻(xiàn)調(diào)查相結(jié)合；2、對(duì)從業(yè)者進(jìn)行專業(yè)適應(yīng)崗位調(diào)查；3、專業(yè)社會(huì)調(diào)查；4、納入學(xué)生實(shí)習(xí)、帶任務(wù)進(jìn)行專業(yè)社會(huì)調(diào)查；5、對(duì)其他院校進(jìn)行學(xué)習(xí)訪問。

二、調(diào)查方法

1、直面交談，列項(xiàng)采集社會(huì)專業(yè)需求信息；2、咨詢行業(yè)協(xié)會(huì)，物流公司，人才交流中心，職業(yè)院校等；3、向?qū)I(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)專家征求專業(yè)信息、意見、建議；4、網(wǎng)上查尋下載；5、向?qū)W院校搜集相關(guān)專業(yè)的信息，資料研究相關(guān)問題。

三、調(diào)查內(nèi)容

1、企業(yè)物流管理專業(yè)設(shè)崗現(xiàn)狀與需求。

2、對(duì)現(xiàn)有崗位從業(yè)者評(píng)價(jià)。

4、雙主體培養(yǎng)的意向。調(diào)查主要針對(duì)是否愿意我校為貴公司企業(yè)培養(yǎng)相關(guān)人才、是否愿意我校學(xué)生來貴公司頂崗實(shí)習(xí)等。

5、目前有關(guān)院校開設(shè)物流服務(wù)與管理專業(yè)狀況。調(diào)查主要針對(duì)專業(yè)名稱、教學(xué)計(jì)劃、設(shè)施設(shè)備、學(xué)科建設(shè)、課程改革、教學(xué)改革、教材建設(shè)、就業(yè)方向與狀況等。

6、往屆畢業(yè)生從業(yè)現(xiàn)狀，有哪些不適應(yīng)的缺陷，希望學(xué)校改進(jìn)教學(xué)，改革和完善專業(yè)建設(shè)。

7、企業(yè)用人單位對(duì)我們畢業(yè)生使用滿意程度，有何評(píng)價(jià)，有何意見、建議。

此次調(diào)研涉及的用人單位主要為西安銀橋乳品有限公司物流部，民生家樂配送部，陜西通匯物流公司，天地華宇物流公司，申通快遞西安分公司，涉及到省內(nèi)及周邊地區(qū)的人才交流中心和人才交流會(huì)；還訪問了一些人力資源網(wǎng)站，如51job、前程無憂等。

四、通過調(diào)研得到教材實(shí)施方案

（一）基于工作過程和崗位的課程

本課程的開發(fā)是在專業(yè)調(diào)查基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)企業(yè)專家和國(guó)內(nèi)課程開發(fā)專家，在工作任務(wù)和能力分析基礎(chǔ)上開發(fā)課程，在課程實(shí)施過程始終有企業(yè)專家參與，培養(yǎng)目標(biāo)緊緊圍繞崗位所需的素質(zhì)和能力要求。

（二）基于工作過程的實(shí)施教學(xué)過程

本課程的教學(xué)應(yīng)積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所為中心的教學(xué)組織形式，利用創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用新器件、新技術(shù)、新方法進(jìn)行設(shè)計(jì)制作的主觀能動(dòng)性，并努力提高學(xué)生的綜合分析及設(shè)計(jì)水平，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

采用案例式、啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)方式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。注重問題的引入，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)問題進(jìn)行分析，抓住待解問題本質(zhì)，將復(fù)雜化為簡(jiǎn)單，樹立學(xué)生學(xué)好數(shù)字電子技術(shù)課程的信心。鼓勵(lì)學(xué)生勤思考，多提問，盡可能做到課堂教學(xué)氣氛活躍，調(diào)動(dòng)和激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

（三）學(xué)習(xí)情境任務(wù)設(shè)置

情境一：倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)知與規(guī)劃。能力1；倉(cāng)儲(chǔ)合同的簽訂，任務(wù)1：簽訂倉(cāng)儲(chǔ)合同，任務(wù)2：維護(hù)客戶關(guān)系；能力2：倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃，任務(wù)3：設(shè)施設(shè)備的選擇，任務(wù)4：貨位的規(guī)劃，任務(wù)5：貨物編碼。

情境二：貨物入庫(kù)作業(yè) 。能力1：進(jìn)行入庫(kù)驗(yàn)收，任務(wù)1：進(jìn)行驗(yàn)收作業(yè)，任務(wù)2：驗(yàn)收異常處理；能力2：入庫(kù)操作，任務(wù)3：理貨作業(yè)，任務(wù)4：上架作業(yè)，任務(wù)5：完善入庫(kù)手續(xù)。

情境三：在庫(kù)作業(yè)管理 。能力1：堆碼與養(yǎng)護(hù)，任務(wù)1：貨物的堆碼與苫墊，任務(wù)2：保管養(yǎng)護(hù)作業(yè)；能力2：倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理，任務(wù)3：庫(kù)存管理控制。

情境四：貨物出庫(kù)作業(yè)。能力1：出庫(kù)作業(yè)操作，任務(wù)1：出庫(kù)前準(zhǔn)備，任務(wù)2：進(jìn)行出貨作業(yè)，任務(wù)3：出庫(kù)中的異常處理；能力2：進(jìn)行退貨處理，任務(wù)4：進(jìn)行退貨作業(yè)，任務(wù)5：過期商品的處理。

情境五：配送作業(yè)。能力1：配送中心業(yè)務(wù)處理，任務(wù)1：配送作業(yè)的一般流程，任務(wù)2：進(jìn)貨作業(yè)和訂單處理，任務(wù)3：揀貨作業(yè)和補(bǔ)貨作業(yè)，任務(wù)4：配貨作業(yè)和送貨作業(yè)，任務(wù)5：退調(diào)作業(yè)和信息處理，任務(wù)6：配送作業(yè)的組織。

五、在基本理論和基本技能方面應(yīng)達(dá)到的要求

（一）基本理論

能夠?qū)}(cāng)儲(chǔ)的作用有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，能夠從生產(chǎn)與消費(fèi)之間的關(guān)系上認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)；熟練制定倉(cāng)儲(chǔ)合同，能夠掌握倉(cāng)儲(chǔ)流程；建立對(duì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備的初步認(rèn)識(shí)，對(duì)托盤、貨架、叉車等倉(cāng)庫(kù)常用設(shè)備建立一定的感性認(rèn)識(shí)；熟知儲(chǔ)位的編碼方法、貨物驗(yàn)收的概念和作用、貨物驗(yàn)收的主要方式、貨物驗(yàn)收的作用和要求、貨物驗(yàn)收的三個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)；掌握不同貨架的特點(diǎn)；掌握貨位分配原則及技巧；掌握貨物堆碼的方式、原則及標(biāo)準(zhǔn)；掌握庫(kù)存商品變化及其影響因素，庫(kù)存商品的養(yǎng)護(hù)方法，掌握治安保衛(wèi)、防火、防水、防蟲鼠害的管理和方法；了解庫(kù)存的涵義和分類，掌握什么是安全庫(kù)存；掌握不同種類物品的庫(kù)存管理手段；庫(kù)存的功能及庫(kù)存合理化的內(nèi)容，掌握庫(kù)存控制的方法；掌握出庫(kù)的原則及方法，貨位清理原則和方法；了解出庫(kù)貨物驗(yàn)收內(nèi)容；掌握退貨處理的原則；熟悉退貨作業(yè)的流程；掌握配送的概念、特點(diǎn)及配送的意義；熟悉配送的基本流程及配送過程中的各種要求；配送的基本作業(yè)環(huán)節(jié)和基本工藝流程；掌握配送路線設(shè)計(jì)的方法。

（二）基本技能

能夠根據(jù)具體的儲(chǔ)存要求設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的主要組成部分，并對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理與倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的關(guān)系有清晰的認(rèn)識(shí)；能夠熟練根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的類型繪制倉(cāng)儲(chǔ)流程圖；對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備熟練使用；能根據(jù)倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)規(guī)模的大小、經(jīng)營(yíng)的商品性質(zhì)、特點(diǎn)、要求，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)位進(jìn)行合理的規(guī)劃；掌握貨物驗(yàn)收的操作；貨物驗(yàn)收；掌握庫(kù)位分配方法，能根據(jù)貨物的特點(diǎn)選擇合適的貨架；貨物上架后檔案的編制；貨物堆碼的實(shí)際應(yīng)用；能根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)知識(shí)有效地對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行管理；能用ABC庫(kù)存管理法有效地進(jìn)行庫(kù)存管理；繕制出庫(kù)單；簽發(fā)出庫(kù)單或提單；完成退貨作業(yè)任務(wù)：

（1）能獨(dú)立制定配送計(jì)劃，（2）能根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)出最優(yōu)配送路線。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.學(xué)習(xí)領(lǐng)域——工作過程導(dǎo)向的課程模式[J].職教論壇，2004，（08）