導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇職業(yè)教育協(xié)會工作計劃，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

1、按照國務院的要求和教育部的統(tǒng)一部署，繼續(xù)做好《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》職教專題的調(diào)研工作。重點開展對“增強職業(yè)教育吸引力”、“改革職業(yè)教育發(fā)展模式”等問題的調(diào)研，并對調(diào)動行業(yè)企業(yè)興辦職業(yè)教育積極性、農(nóng)村職業(yè)教育等問題開展深入的課題研究。

按照教育部《規(guī)劃綱要》征求意見公告精神，動員各地學會和下屬機構(gòu)積極參與，并對職業(yè)教育戰(zhàn)略專題調(diào)研和《規(guī)劃綱要（草案）》展開大討論，廣開言路，廣集眾智。學會網(wǎng)站開辟《謀劃職教改革發(fā)展》專欄，并開展“我為職教獻計獻策”征文活動。

2、配合“全國中等職業(yè)學校德育工作計劃”，學會積極參與會議相關(guān)籌備工作，并做好會后的宣傳、貫徹落實工作。（德育工作委員會為主）

3、根據(jù)教育部關(guān)于“加快修訂《職業(yè)教育法》進程，年內(nèi)上報國務院審議”的安排，配合教育部相關(guān)司局，參與修訂工作。

4、配合教育部“制定中等職業(yè)教育督導基本標準，開展評估試點”工作，積極參與相關(guān)研究、試點工作，并作為《規(guī)劃綱要》的課題研究。

5、高職研究會組織“中國高等職業(yè)教育就業(yè)、創(chuàng)業(yè)人物與機構(gòu)評選”活動。

二、開展職教學術(shù)研究和評選表彰活動，提高職教社會影響力

1、圍繞教育部2010年工作要點，制定學會2010年工作計劃，召開2010年工作會議。

2、以“抓住機遇和挑戰(zhàn)，提升職業(yè)教育質(zhì)量”為主題，舉辦2010年學術(shù)年會。學術(shù)委員會負責組織策劃，進一步提高年會質(zhì)量。年會期間召開學會理事會第三次會議。

3、舉辦第二屆民辦職業(yè)教育發(fā)展高峰論壇。（擬成立的民辦職業(yè)教育分會負責）

4、舉辦首屆 “中國職業(yè)院校教學名師” 評選表彰活動。開展“全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學名師”的評選工作。（農(nóng)村與農(nóng)業(yè)委員會）

5、舉辦第二屆“中國職業(yè)教育百名杰出校長”評選表彰活動。

6、修訂、完善《職業(yè)技術(shù)教育科學研究成果獎勵條例》（草案），啟動第二屆 “職業(yè)技術(shù)教育科學研究成果獎”評選工作。（學術(shù)委員會）

7、舉辦第五屆“中青年職教論壇”，開好“2010年職業(yè)技術(shù)教育學學科建設(shè)與研究生培養(yǎng)研討會”。（學術(shù)委員會）

三、開展職教科研教研活動，不斷提高教育教學質(zhì)量

1、繼續(xù)完成以學會名義開展的國家級的職業(yè)教育課題研究。

做好學會2009-2010年度課題立項評審工作，并出版《優(yōu)秀成果選萃》。（學術(shù)委員會）

做好教學、德育、管理、高職、農(nóng)村與農(nóng)業(yè)、軌道交通、衛(wèi)生、職高等分支機構(gòu)開展的科研教研課題工作，以及相關(guān)的評獎活動。課題研究和評獎活動中，要把提高研究和活動的質(zhì)量擺在突出的位置。

2、按照教育部關(guān)于“實施新的中等職業(yè)教育德育課程改革方案”的要求，促進新教材編寫、審定和其他教學資源的建設(shè)工作。（德育工作計劃委員會）

3、辦好各分支機構(gòu)組織的“論壇”、“研討會”等形式的活動。務須做到認真準備、精心策劃、廣泛參與、提高水平。

組織好教學工作計劃委員會和其他分支機構(gòu)的各種教學競賽活動，以及部分專業(yè)的職業(yè)資格標準和教學標準的研究制訂工作。

4、配合有關(guān)部門舉辦2010年全國職業(yè)院校技能大賽和辦好2010年中等職業(yè)學校文明風采競賽活動。

支持分支機構(gòu)辦好農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、護理和輕工食品等專業(yè)學生技能大賽。

5、配合中國教學儀器設(shè)備總公司，在天津舉辦第七屆全國職教現(xiàn)代技術(shù)裝備（教材）展覽會。

6、合作開展第十一屆全國職教優(yōu)秀論文評選活動。

搞好期刊編輯、高職、商科、德育、學生、管理、衛(wèi)生、輕工、教材等分支機構(gòu)的論文征集、評選活動。采取措施，不斷提高論文水平。

啟動學術(shù)委員會主辦的“優(yōu)秀職業(yè)教育碩士（博士）論文”評選活動。

四、圍繞職業(yè)教育發(fā)展的熱點難點問題開展調(diào)研，為科學決策服務

1、繼續(xù)組織力量進行農(nóng)業(yè)職業(yè)教育資源、民族地區(qū)職業(yè)教育和農(nóng)村中等職業(yè)教育的調(diào)查。（分別由農(nóng)村與農(nóng)業(yè)、少數(shù)民族、期刊編輯專業(yè)委員會組織）

2、就當前經(jīng)濟和行業(yè)企業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育的應對，舉辦高層次形勢報告會，加強行業(yè)學會間的溝通聯(lián)系。（軌道交通委員會為主，相關(guān)行業(yè)協(xié)會配合，秘書處協(xié)調(diào)）

3、圍繞“工學結(jié)合、校企合作”專題，繼續(xù)開展理論與實踐研究。辦好管理、高職以及其他分支機構(gòu)舉辦的相關(guān)課題研討和培訓。

4、開展勞動力市場對技能型人才的需求，以及職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)狀況調(diào)查。

高職研究會舉辦“與高職畢業(yè)生在一起”的主題會議。

5、針對職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)問題，開展職業(yè)指導專項調(diào)研，做好職業(yè)指導的技術(shù)支持和服務工作。（職業(yè)指導專業(yè)委員會）

6、配合“中等職業(yè)學校教師素質(zhì)提高計劃”，繼續(xù)開展“雙師型”職教師資隊伍建設(shè)研究。做好“中國中等職業(yè)學校教師隊伍發(fā)展報告”的編纂工作。（師資專業(yè)委員會）

7、繼續(xù)開展職教科研（教研）機構(gòu)調(diào)查，籌備職教科研工作會議。開展中專學校實訓能力建設(shè)專項研究和精品專業(yè)建設(shè)方案展評。（科研、中專委員會）

五、開展國內(nèi)外校長教師培訓，加強境內(nèi)外交流合作

1、繼續(xù)組織學會和分支機構(gòu)開展的職教院校長和教師的國內(nèi)培訓交流活動。（培訓交流部）

開展東西部職教合作交流和調(diào)研。（職業(yè)高中、衛(wèi)生）

2、繼續(xù)開展創(chuàng)業(yè)教育活動，組織好研討和經(jīng)驗交流。（培訓交流部為主）

3、繼續(xù)組織職教工作者和教師赴國外（境外）考察和培訓交流活動。（培訓交流部負責）

4、籌備舉辦2010年 “國際職業(yè)教育論壇”。（學術(shù)委員會負責）

繼續(xù)開展職教裝備國際交流。搞好商科、軌道交通、醫(yī)藥、輕工等分支機構(gòu)的對外交流活動。

5、組織開展對香港職業(yè)教育的考察，加強與香港職業(yè)教育機構(gòu)的交流合作。

六、加強學會自身建設(shè)，提高工作效益

1、辦好《中國職業(yè)技術(shù)教育網(wǎng)》。各地方學會、分支機構(gòu)、內(nèi)設(shè)機構(gòu)都應成為網(wǎng)站的地方編輯站，學會網(wǎng)站要加強對其指導和幫助。推動學會系統(tǒng)信息化建設(shè)，逐步實現(xiàn)電子辦公和網(wǎng)絡傳輸，提高工作效率。

2、擴大和健全學會組織，增強學會活力，改進單位會員入會辦法。重視吸收民辦職業(yè)院校和民營企業(yè)為會員單位。做好理事會已同意成立的新分支機構(gòu)的申報工作。

篇2

繼續(xù)貫徹全國農(nóng)村教育、民辦教育、職業(yè)教育工作會議精神，以“國重”復查為中心，狠抓重點專業(yè)建設(shè)，以“學生會做”為課堂教學改革目標，積極構(gòu)建質(zhì)量興校、科研興校、人才強校的平臺，樹立新的人生觀、學生觀、教育觀和發(fā)展觀，培養(yǎng)高品位的勞動者、就業(yè)崗位的創(chuàng)造者，努力提高學校教學水平。

二、工作目標、重點

1、確?！皣亍焙汀笆≈攸c專業(yè)建設(shè)檢查評估”的教學硬、軟件項合格。

2、認真準備，扎實工作，狠抓落實，確保我校參加的中等職校藝術(shù)節(jié)技能競賽再創(chuàng)輝煌，組織工作再樹“形象”。

3、深化課堂教學、考試改革，提升人才培養(yǎng)規(guī)格。

4、完成《樂山市第一職業(yè)高級中學寒假作業(yè)》的編寫、印刷。

5、繼續(xù)推進第二課堂改革，創(chuàng)建特色學習型的社團和協(xié)會組織。

6、完成1至2個教研組“賽課”活動。

7、開展秋季運動會。

三、措施

1、強化責任意識，確?！皣貜秃恕?、“重點專業(yè)建設(shè)檢查評估”的教學硬、軟件項合格。按照“國重”評估指標體系的要求，由教務處牽頭，專人負責，精心組織，認真準備，分解任務，落實責任，確保此項學?！爸行摹惫ぷ鞯慕虒W項資料合格。

2、專業(yè)部、教研組要結(jié)合專業(yè)特點選拔、培養(yǎng)和指導優(yōu)秀技能選手參加樂山市中等職業(yè)學校藝術(shù)節(jié)技能比賽，確保各參賽項目再創(chuàng)輝煌和組織工作再樹“形象”。本次技能比賽共設(shè)：禮儀基本功、普通話、計算機、書法、文藝、征文等六個比賽項目。結(jié)合我校專業(yè)的特點和教研組的實際，禮儀基本功比賽項由旅游專業(yè)部負責，旅游教研組協(xié)助；計算機比賽項由計算機專業(yè)部負責，計算機教研組協(xié)助；書法、普通話、征文等三項由語文教研組負責；文藝比賽項由幼師專業(yè)部負責，幼師教研組協(xié)助。各專業(yè)部、教研組要在第三周前拿出具體參賽方案，認真組織、選拔參賽選手，精心指導和訓練，確保各參賽項目再次奪冠。

3、進一步深化考試考核改革。文化課繼續(xù)推行教考分離，專業(yè)課進行綜合理論考試，專業(yè)技能實施“綜合或核心”技能考核，語文、英語課程加大能力考核力度，體育課考體能。學生成績：根據(jù)課程性質(zhì)不同，平時占30%∽50%，比例由教研組統(tǒng)一制定；專業(yè)技能和能力考核占50%；理論占30%。特別說明：語文、英語能力測試要從形式、內(nèi)容、難度、組織上下功夫，認真準備，精心籌劃。

4、加大課堂教改力度，以“學生會做”為教學目標。教師課堂教學評價要以“學生會做”為目標，評價標準“學生會做”占70%，“學生會懂”占30%?！罢f議聽評”課和“賽課”教研活動對教師的評價要參照此標準執(zhí)行。另教師集體聽課本期不低于10節(jié)（其中：集體聽課不低于5節(jié)）。

5、完成學生寒假作業(yè)的編寫、印刷、發(fā)放工作。參照編寫暑假作業(yè)的成功經(jīng)驗，充分調(diào)動廣大教師積極性，做好寒假作業(yè)的編寫、印刷工作。

6、繼續(xù)推進第二課堂改革。以學生能力為本位，加大學習型協(xié)會或社團興趣活動的組織、管理、監(jiān)督工作。本期第二課堂在原有學習型社團和協(xié)會基礎(chǔ)上，增加5－10個學習型社團或協(xié)會組織，由專業(yè)部、教研組負責管理，指定專人指導，以學生自主開展活動為主，充分調(diào)動學生參與積極性，鍛煉學生自我管理、自我約束、自我提高的能力。

7、完成1至2個教研組的“賽課”教研活動。配合學校教學改革進程，開展“賽課”教研活動，以“研促教、賽促改”為目的，促進學校的教學工作。本期至少完成1至2個教研組的“賽課”教研活動，各教研組“賽課”的順序依次為：數(shù)學－英語－政治－體育－幼師－財經(jīng)－計算機－電子－旅游。

8、開展秋季運動會。體育教研組要周密部署，精心策劃，認真組織，要充分體現(xiàn)參與性。

9、常規(guī)管理工作要常抓不懈。加大以“四制二會”為主的教學檢查監(jiān)督力度，重點抓好“三無”學生、提前下課和教師課堂教學的檢查工作，營造一種“學風濃、教風正”的教學優(yōu)良環(huán)境。

篇3

一、德國“雙元制”職業(yè)教育的特點

“雙元制”職業(yè)教育是指學校教育與企業(yè)培訓結(jié)合，共同培養(yǎng)學生，旨在最大限度地利用學校和企業(yè)的條件和優(yōu)勢，強化理論與實踐相結(jié)合，從而培養(yǎng)既具有專業(yè)理論知識、又具有專業(yè)技術(shù)和技能以及解決職業(yè)實際問題能力的高素質(zhì)技術(shù)人才的一種教育制度?！半p元制”職業(yè)教育的特點表現(xiàn)在以下幾個方面：

1．兩個培訓主體：即企業(yè)和職業(yè)學校。

2．兩種教學內(nèi)容：包括職業(yè)技能培訓和專業(yè)理論知識教學。

3．兩種教材：包括實訓教材和理論教材。

4．兩類教師：即實訓教師和理論教師。企業(yè)培訓的實訓教師是企業(yè)的雇員；職業(yè)學校的理論教師是屬于國家公務員。

5．兩種培訓身份：即企業(yè)學徒和職業(yè)學校學生。

6．兩類考試：即技能考試和資格考試。

7．兩類證書：一類是由行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的世界(歐洲)認可的資格證書；另一類是由學校頒發(fā)的畢業(yè)證書和企業(yè)頒發(fā)的培訓證書(用于證明在企業(yè)培訓的內(nèi)容和時間)。

8．兩種實施方式。企業(yè)遵循聯(lián)邦職教所制定的培訓條例來培訓；職業(yè)學校則遵循所在州文教部頒布的教學計劃組織教學。

可見，德國的“雙元制”職業(yè)教育在整體的培養(yǎng)目標上是合二為一的，但在具體的教學過程中則又是一分為二的，表現(xiàn)出明顯的雙元屬性的特征。雙元制把德育與智育、理論與實踐、知與行等緊密的結(jié)合起來，打破學科界限，把“知、會、行”三者重新組合起來。

二、雙元制教學方法在汽車維修專業(yè)的應用

1．專業(yè)理論知識的教學內(nèi)容和教材確定

(1)教學內(nèi)容：主要采用德國聯(lián)邦教育研究部頒發(fā)的汽車機電工教學大綱。教學內(nèi)容共分為14個工作領(lǐng)域：由專業(yè)基礎(chǔ)知識(8個領(lǐng)域)和重點方向(轎車技術(shù)、載貨車技術(shù)、車輛通信技術(shù)、摩托車技術(shù))(6個領(lǐng)域)兩大部分組成。每個領(lǐng)域的重難點根據(jù)實際情況確定，這樣學?？梢栽谄淠芰Ψ秶鷥?nèi)從技術(shù)的、經(jīng)濟的、社會的發(fā)展方向搜集信息，從而確定細化的教學內(nèi)容，自行決定學習領(lǐng)域內(nèi)的內(nèi)容組織，并且對未來的發(fā)展趨勢作出預見，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，教學內(nèi)容需要不斷進行補充與刪減。職業(yè)學校的目的既肩負著培訓學生履行職業(yè)工作任務的能力，又需要培養(yǎng)學生從社會和經(jīng)濟責任心融入工作生活與社會的能力。因此，在教學內(nèi)容中，應當培訓l學生獨立、認真負責思考問題與行動，并將這作為培訓舊的穿插在各個培訓內(nèi)容中，還應講解當今我們面臨的關(guān)鍵問題如勞動安全、環(huán)境保護注意事項和舉措、事故預防、法律法規(guī)、與客戶交流與展示的技巧等。

(2)教材：在德國，培訓企業(yè)使用的是聯(lián)邦職業(yè)教育研究所編寫的全國統(tǒng)編教材，以便確保達到統(tǒng)一的培訓標準和質(zhì)量；而職業(yè)學校使用的理論教材則是由各出版社組織著名專家編寫的，沒有統(tǒng)一的全國、或全州統(tǒng)編教材。在我國，各試點學校的授課教師利用網(wǎng)絡、專業(yè)書籍等編寫教師工作面，以工作頁的形式將一個工作領(lǐng)域作成4－6個課題，作為教材，并互相交流，不斷改進。同時，選國內(nèi)一流的教材給學生作為參考書籍，在教材的選擇上，應從勞動力市場和汽車維修企業(yè)的實際需求出發(fā)，具有先進性和前沿性。

2．教學方法

教學中運用行為導向的教學方法，分階段或梯度進行。每―學習課題主要采用五階段教學法：即動機激發(fā)、信息提供、演示、應用和檢驗五個階段。

動機激發(fā)階段：動機是學習過程的核心，通過創(chuàng)設(shè)問題情境，激起學生的求知欲和學習的積極性，鼓勵學生自己提出問題。進行獨立的思考，提出獨立見解，變被動為主動，形成“教師為主導，學生為主體”的學習格局。要想創(chuàng)設(shè)問題情境，教師必須首先熟悉講授的內(nèi)容，了解新舊知識間的內(nèi)在聯(lián)系；此外要求教師充分了解學生已有的認知結(jié)構(gòu)狀態(tài)，使新的學習內(nèi)容與學生已有的水平構(gòu)成一個適當?shù)目缍?。?chuàng)設(shè)問題情境的方式可以多種多樣，可以用教師設(shè)問、與學生談話、引入懸念、動畫演示等方式創(chuàng)設(shè)。問題情境的創(chuàng)設(shè)既可以在教學的開始階段，也可以在教學過程和教學結(jié)束時進行。通常是對一個主題展開討論，教師不會先提供一種模式，而是給學生充分的空間，有時整堂課全部是學生發(fā)言，老師與學生之間完全是一種相互尊重的平等關(guān)系，教師要善于啟發(fā)和引導學生，鼓勵學生獨立思考，注重激發(fā)學習的主動性，提倡學生之間和師生之間展開對話。

信息提供階段：在該階段學生通過教師指導，圍繞動機激發(fā)階段提出的課題，通過查閱技術(shù)雜志、企業(yè)技術(shù)資料、網(wǎng)絡和教師提供的資料進行信息收集，掌握信息獲取的渠道，分析問題，尋找答案，想出解決方案，獲得新的知識，并且了解汽車發(fā)展最新技術(shù)等。教師在教學中，不搞滿堂灌，而是教師引導，師生互動，重視學生的參與。能少講的不多講，能簡單的不繁講，重視教學媒體的運用，同時學生工作也適時跟進，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力、創(chuàng)造力、獨立工作能力和團隊意識。

演示階段：在該階段學生的主要任務是將一個班分為若干個學習小組，或圓作圓圈講課，或分組討論，確定工作課題完成時間，預算維修價格、成本，明白工作步驟，共同合作，制定詳細的工作計劃，自己寫出工作過程，以各種方式展示工作計劃、交流工作計劃，經(jīng)指導教師評價后修改工作計劃。

應用階段：在本階段學生的主要任務是在教師的指導下，應用所獲得的知識，在實際中嘗試解決問題的方案，獨立計劃，獨立完成操作，進行檢查，必要時進行修正，領(lǐng)會所學的知識。并體現(xiàn)合作精神和團隊精神，為零距離就業(yè)作好準備。

檢驗階段：本階段的主要任務是授課教師對各小組工作結(jié)果和展示過程進行檢查和評價，肯定成績，指出不足，對工作任務解決方案進行評價和優(yōu)化。

三、存在的問題

1．兩個培訓主體之間存在協(xié)調(diào)問題。德國的雙元制是通過政府立法

明確雙方的分工，并制定完整、詳實的培訓大綱，各方必須嚴格遵守。對參與教學的企業(yè)，政府在稅收、政策等諸多方面給予優(yōu)惠和傾斜，企業(yè)與學校、學生的聯(lián)系非常緊密，企業(yè)積極參與學生的實踐能力的培養(yǎng)。而在我國學院雖然與多家汽車維修企業(yè)簽定了校外實訓基地的協(xié)議，但大多數(shù)企業(yè)為獲得經(jīng)濟效益和完成生產(chǎn)目標，對職業(yè)教育的重要性認識不足，使學生在企業(yè)的培訓l缺乏針對性，達不到預期的培訓效果。

2．德國從事職業(yè)教育的教師除了具備相應的學歷要求外，還要有企業(yè)生產(chǎn)第一線工作的經(jīng)歷，或在生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過幾年的鍛煉，具有很強的理論水平和解決生產(chǎn)實際問題的能力，而我們的教師缺乏對汽車維修企業(yè)的了解，缺乏生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié)的鍛煉，在教學內(nèi)容上難免空洞、乏味。

3．教學多媒體設(shè)備和校內(nèi)實訓設(shè)備的不足將限制“雙元制”教學方法的順利實施，必須通過各種渠道加大投入。

4．現(xiàn)行的考試模式比較落后，往往會束縛學生的創(chuàng)造能力發(fā)展和新的教學模式的應用，必須下大力進行改革。

5．工作頁的編寫工作量和難度較大，每年由各試點學校的教師分開編寫，相互交流。但由于全國各地的汽車工業(yè)的發(fā)展水平有差異，各個學校的教學設(shè)備和汽車車型不一致，有些工作頁需要教師重新編寫，加大教師的負擔。

6．教學領(lǐng)域和教學大綱主要采用德國的資料，與中國的實際情況有差異，會出現(xiàn)理解歧義，實施難度加大。

7．教學領(lǐng)域中的教學內(nèi)容相互交叉和滲透，教師在講解的深度和廠度方面不好掌握，應組織有關(guān)教師一起討論予以解決，確定每一領(lǐng)域的講解內(nèi)容和講解的深度。對不必要的重復內(nèi)容進行合并和刪減。

8．運用討論的形式教學有時會表現(xiàn)出無計劃、雜亂無章的現(xiàn)象，教學的目的難以圓滿的實現(xiàn)。因此教師和學生對新的教學模式都有一個逐步適應的過程。教師在課前應認真鉆研討論的內(nèi)容，明確討論的問題，要善于控制討論的進程，并圍繞主題開展討論。

四、結(jié)束語

篇4

中圖分類號 G718.5 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2016）02-0017-04

為實現(xiàn)廣東省經(jīng)濟發(fā)展藍圖，廣東職業(yè)教育緊密對接產(chǎn)業(yè)需求，推動職業(yè)教育專業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)集群的協(xié)同，真正服務于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。與此相呼應，廣東省教育廳《關(guān)于開展職業(yè)教育等級證書制度試點研究的通知》明確要求：各職業(yè)院校要學習借鑒職業(yè)教育發(fā)達國家先進經(jīng)驗，根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展需求和人才成長規(guī)律，探索在職業(yè)院校推行職業(yè)教育學歷證書與職業(yè)資格證書相結(jié)合的職業(yè)教育等級證書制度。作為現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分――酒店管理行業(yè)必然也需因勢利導，積極完成各項弊端的改良及優(yōu)化已有的人才認證體系，以適應大的經(jīng)濟環(huán)境和發(fā)展要求。

一、酒店行業(yè)人才資格認證及供需背景

（一）酒店職業(yè)資格認證情況

我國酒店行業(yè)自1993年推行職業(yè)資格證書制度以來，已初步建立起職業(yè)資格證書制度的法律法規(guī)和工作體系。目前，酒店從業(yè)人員可以通過人力資源與社會保障部門、人事部門、行業(yè)協(xié)會獲得酒店相關(guān)職業(yè)資格證書。國內(nèi)酒店職業(yè)資格證書包括初級服務員資格證書、中級服務員資格證書、高級服務員資格證書、技師資格證書、高級技師資格證書、助理經(jīng)濟師、經(jīng)濟師、酒店管理師資格證書、助理酒店管理師資格證書、職業(yè)經(jīng)理人資格證書、職業(yè)培訓師等，基本涵蓋了酒店基層員工到高層管理人員的各個層面[1]。但另一方面，酒店職業(yè)資格證書制度推行至今基本沒有進行修訂和更新，存在著諸多問題：現(xiàn)有職業(yè)資格證書認證標準脫離行業(yè)需求；職業(yè)資格證書泛濫，多部門管理；職業(yè)資格證書含金量低；職業(yè)資格認證缺乏動力；就業(yè)準入制度監(jiān)察力度不強；考評機制沒有融合等。高職學生即便考取此類證書，得到酒店行業(yè)的認可度也不高，學生自身對復雜多變的酒店工作大環(huán)境適應性不強。

（二）廣東省酒店行業(yè)人才新要求

在我國酒店業(yè)國際化進程中，珠三角地區(qū)不僅最早創(chuàng)建了中國的五星酒店，更掀起高星級酒店國際合作的序幕。廣交會、亞運會、CEPA（內(nèi)地與香港關(guān)于建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系安排），各類高中低星級酒店甚至是無星級的經(jīng)濟型酒店均搶占珠三角市場。香格里拉、美麗華、希爾頓、君悅、洲際、喜來登、萬豪、雅高、凱悅、凱賓斯基、喜達屋、雅高、馬可孛羅、戴斯、瑞雅、威尼斯、木棉花、維也納等品牌酒店集團紛紛進駐珠三角[2]。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會的《2015年3月飯店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計報告》指出，當前全國五星級酒店的數(shù)量已達到814家，其中廣東省有115家，居全國之首。由此可見，珠三角的酒店業(yè)進入一個快速發(fā)展時期，呈現(xiàn)出國際化、高星級化、標準化和個性化的發(fā)展趨勢，這對酒店技能型人才的數(shù)量、結(jié)構(gòu)及能力等方面提出新的要求。以原有職業(yè)技能鑒定標準考評通過的酒店管理專業(yè)學生在數(shù)量和質(zhì)量上皆不能完全滿足行業(yè)提出的新要求，有必要在原有的職業(yè)技能等級證書制度基礎(chǔ)上重構(gòu)職業(yè)教育等級證書。

（三）人才需求與輸送錯位

當前，職業(yè)院校為酒店行業(yè)輸送相關(guān)畢業(yè)生數(shù)量呈遞增趨勢，但由于學生的酒店就業(yè)適應能力不強及酒店行業(yè)本身的局限性，酒店管理專業(yè)學生的就業(yè)專業(yè)對口率低，大量學生一畢業(yè)就選擇了其他行業(yè)。這就造成了酒店人才需求與輸送的錯位：一方面，各種類型的酒店呈現(xiàn)高度增長態(tài)勢，導致酒店人才的需求大增；另一方面，各高職酒店管理學生流向酒店行業(yè)之外的行業(yè)，酒店專業(yè)出身的人才大量流失。

總體而言，廣東區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展帶來了酒店行業(yè)的空前繁榮，對用人提出了更高的要求，而酒店就業(yè)準入制度不健全、職業(yè)教育“雙證書”中的職業(yè)等級證書適用性、針對性不強成為供需矛盾出現(xiàn)的主要原因。本研究基于以上背景，在現(xiàn)行職業(yè)資格證書制度基礎(chǔ)上，對酒店管理職業(yè)教育等級證書的證書類別、證書結(jié)構(gòu)、認證內(nèi)容、考題設(shè)置、認證主體、法律規(guī)范等方面進行重新定義及制定規(guī)范。

二、構(gòu)建內(nèi)容

（一）確定酒店管理職業(yè)教育等級證書類別

酒店管理職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標是為培養(yǎng)高技能高素質(zhì)酒店服務員、有初級管理經(jīng)驗的領(lǐng)班（主管）人員及具有中級管理能力的部門經(jīng)理。針對目前酒店業(yè)市場充斥的多種職業(yè)技能等級證書并存與交叉的混亂局面，從酒店實際崗位出發(fā)，結(jié)合高職院校酒店管理專業(yè)定位和學生培養(yǎng)目標，并綜合我國《職業(yè)分類大典》里對酒店從業(yè)人員的分類目錄，將酒店管理職業(yè)教育等級證書統(tǒng)一于“酒店管理師”名下，下設(shè)各證書類別，具體見表1。

（二）規(guī)范各職業(yè)教育等級證書認證內(nèi)容

助理酒店管理師面向即將涉足酒店前廳、餐飲及客房的從業(yè)人員或?qū)W生，注重基本操作技能、基本對客服務能力及相關(guān)知識的鑒定。具體認證以下內(nèi)容：接待服務、擺臺服務、酒水服務、分菜服務、餐具酒具管理；客房預訂、住宿登記、問訊服務、行李服務、離店結(jié)賬、公關(guān)與推銷、溝通與協(xié)調(diào)；迎客準備、應接服務、對客服務、會議服務和客房用品管理。

初級酒店管理師面向有一定酒店一線工作經(jīng)驗，有志于從事酒店前廳、餐飲、客房主管（領(lǐng)班）工作的從業(yè)人員或?qū)W生。具體認證以下內(nèi)容：分配工作任務、排班表和休息表、檢查控制服務質(zhì)量、評估員工、制定培訓計劃、給員工培訓并考核、與其他部門溝通、處理投訴等。

中級酒店管理師面向有志于酒店前廳、餐飲、客房部門經(jīng)理職業(yè)的從業(yè)人員或?qū)W生。具體認證以下內(nèi)容：部門人員的工作分工、領(lǐng)導、指揮和監(jiān)督；制訂部門工作計劃；向上一級匯報部門的工作；確定本部門的經(jīng)營方針和服務標準。

（三）改革職業(yè)教育等級證書鑒定方式

以往的職業(yè)技能鑒定以理論+實操的方式進行，但實際往往理論題型刻板，實操考核單一，且鑒定監(jiān)督力度不強。本研究在鑒定方式上做以下嘗試：理論考核破除以往的選擇+判斷題型固定模式，加入綜合能力的考核，以選擇題+綜合能力分析題為主。實操考核除單獨技能操作外，引入工作流程演示、角色場景表演、口試等考核方式，其中包括實地餐飲、前廳、客房技能操作，工作流程演示、角色表演解決問題等，具體見表2。

（四）建設(shè)職業(yè)教育等級證書鑒定隊伍

現(xiàn)有的酒店職業(yè)資格證書鑒定隊伍主要由高職院校教師和行業(yè)考評員組成，在成員構(gòu)成上行業(yè)專業(yè)人員占少數(shù)，院校的專業(yè)教師占多數(shù)，職業(yè)資格證書鑒定隊伍結(jié)構(gòu)有待調(diào)整。調(diào)整的方向是：以行業(yè)專業(yè)人員為構(gòu)成主體，他們需對鑒定標準的制定有深度參與；對不同等級的職業(yè)內(nèi)容配備不同層次的鑒定人員；對鑒定隊伍定期進行培訓、進修，并吸收新的行業(yè)專才及資深教學人員，形成結(jié)構(gòu)合理、保障力強的階梯式鑒定隊伍。

（五）確保職業(yè)教育等級證書實施的法律效力

為確保職業(yè)教育等級證書實施的法律效力，保證職業(yè)資格認證的權(quán)威性、連續(xù)性和梯度性，消除低信度和多頭管理的混亂局面，應有相應的法律保障。具體做法是：由國家旅游局牽頭，確定酒店行業(yè)協(xié)會的認證主體身份，規(guī)范認證對象、內(nèi)容、程序、懲罰機制和監(jiān)督機制等。從法律層面界定酒店從業(yè)人員職業(yè)資格認證的主體、對象、內(nèi)容、程序、懲罰機制和監(jiān)督機制，特別是對酒店職業(yè)資格實施的法律懲罰機制的確定，將有效提高職業(yè)教育等級證書實施的法律效力。

三、實施過程

（一）調(diào)研酒店企業(yè)職業(yè)等級證書使用情況

職業(yè)教育等級證書產(chǎn)生的土壤是企業(yè)，其服務的對象也是企業(yè)。因此，在制定改革措施之前有必要對酒店企業(yè)職業(yè)教育等級證書的使用情況進行調(diào)研。主要調(diào)查其職業(yè)教育等級證書普及程度、重視程度及在員工職業(yè)準入和晉升中的重要程度。分析調(diào)查結(jié)果，總結(jié)出導致酒店對職業(yè)教育等級證書普及不廣、重視不夠、重要性不強的原因，在改革內(nèi)容里做相應變革，避免上述情況的發(fā)生。

（二）規(guī)范職業(yè)教育等級證書認證標準

職業(yè)教育以就業(yè)為導向，其辦學宗旨是培養(yǎng)滿足行業(yè)需求的人才。這就決定了職業(yè)教育等級證書的資格考核內(nèi)容要以職業(yè)活動為導向，以崗位實際工作過程為依據(jù)。酒店職業(yè)技能證書的考核要密切聯(lián)系酒店服務實際，以實際需要的技術(shù)和技能為主要內(nèi)容。因此，在制定職業(yè)教育等級證書認證標準前，有必要調(diào)研酒店工作過程和酒店人才需求特點。然后與行業(yè)管理人員、行業(yè)協(xié)會專家、職業(yè)院校專業(yè)教師共同探討，重新制定職業(yè)教育等級證書認證標準。依據(jù)不同層次崗位需求的調(diào)查結(jié)果設(shè)置證書等級種類、各證書鑒定條目，再根據(jù)鑒定條目內(nèi)容、技能與知識的平衡設(shè)置考題。

（三）試用職業(yè)教育等級證書認證標準

職業(yè)教育等級證書認證標準初步確定后，將其試用于代表性酒店企業(yè)。選取某些有代表性的酒店，與酒店管理層協(xié)商，隨機抽取部分服務員、領(lǐng)班（主管）、部門經(jīng)理等分批次試用考題，完成考核?？己顺煽?nèi)羝毡檩^理想，則說明此考核標準較合理；若成績普遍不高，則再進行修改，再次試用，直至成績達到預期標準。最終確定職業(yè)教育等級證書認證標準。

（四）優(yōu)化專業(yè)課程體系，銜接職業(yè)標準

構(gòu)建以職業(yè)能力為本位的課程體系是職業(yè)教育實施職業(yè)資格證書制度的關(guān)鍵。將職業(yè)資格證書的內(nèi)容融入職業(yè)教育，可以有兩種方式。一種是滲入式，即將一種職業(yè)資格證書考試的要求分解融入多門課程中；另一種方式為模塊式，即一種職業(yè)資格證書考試的內(nèi)容對應一個模塊或一門課程，可將職業(yè)資格認證作為一個模塊嵌入職業(yè)教學計劃[3]。如果學生已經(jīng)取得了相應的資格證書，就可視同完成了這部分課程的學習。同時隨著行業(yè)市場的職業(yè)變動，應及時更新職業(yè)資格證書考核的內(nèi)容，適時調(diào)整職業(yè)教育的專業(yè)和內(nèi)容。

（五）向社會推廣職業(yè)標準

在學校和酒店反復試用之后，直至考核標準既體現(xiàn)學校培養(yǎng)人才的特點，又滿足酒店崗位需求，才可進行社會推廣，成為權(quán)威職業(yè)教育等級證書考核體系，必須得到行業(yè)、社會及學校的多重認可。

四、思考與展望

（一）建成以行業(yè)需求為依托，以酒店整體能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級證書結(jié)構(gòu)模式

職業(yè)教育等級證書是衡量學生適用行業(yè)需求與否的標桿，其等級劃分應嚴格對應酒店相應工作崗位及層次，才能實現(xiàn)職業(yè)教育與行業(yè)的無縫對接。建成以行業(yè)需求為依托，以崗位能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級證書結(jié)構(gòu)模型是完成對接的第一步。本項目在已有職業(yè)資格等級證書構(gòu)成的基礎(chǔ)上，不再以酒店前廳、客房、餐廳等工作部門來劃分等級證書，而是將各個部門的工作均衡考量，將其科學融入一個證書體系，避免了如前廳部員工對餐飲和客房工作一無所知，無法交叉工作，增加部門培訓成本等弊端。針對這一等級證書結(jié)構(gòu)模型培養(yǎng)出來的酒店管理專業(yè)學生勢必能勝任酒店各部門的工作，增加就業(yè)選擇機會。

（二）建立行業(yè)協(xié)會為主導，校企共同研發(fā)，法律保障的職業(yè)教育等級證書認證體系

本項目試圖建立行業(yè)協(xié)會主導，法律保障的職業(yè)教育等級證書認證體系，以更好地推動職業(yè)教育與行業(yè)的有效銜接。在認證主體上，以往的職業(yè)資格認證主體混亂，有勞動與社會保障部門、人事部門、行業(yè)協(xié)會等。造成職業(yè)資格證書權(quán)威性不高，行業(yè)認可度低等不良影響。本研究以酒店行業(yè)協(xié)會為職業(yè)教育等級證書的認證主體，進一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自身功能和行業(yè)領(lǐng)導力職能，保證認證的行業(yè)權(quán)威性和認證的鮮活動力。這樣既結(jié)束了多頭管理，又能使考證緊貼行業(yè)本身，并隨行業(yè)動態(tài)即時做出調(diào)整。在認證內(nèi)容上，行業(yè)協(xié)會、酒店企業(yè)與職業(yè)院校共同研發(fā)。選取酒店行業(yè)協(xié)會專家、酒店企業(yè)人力資源開發(fā)人員及學校酒店管理專業(yè)“雙師型”教師，成立研發(fā)團隊，協(xié)商探討認證內(nèi)容，必然使認證內(nèi)容既符合企業(yè)實際，又結(jié)合職業(yè)院校學生的特點，并顧及社會考證人士需求。另外，從法律上界定酒店職業(yè)教育等級證書資格認證的主體、對象、內(nèi)容、程序、懲罰機制和監(jiān)督機制。通過對認證的主體、對象、內(nèi)容和程序，特別是對酒店職業(yè)資格實施的法律懲罰機制的界定，更能保障行業(yè)協(xié)會的權(quán)益與職業(yè)考證的規(guī)范化。

（三）實現(xiàn)以學生為本，職業(yè)學歷教育與職業(yè)等級證書教育高度融合的目標

構(gòu)建職業(yè)教育等級證書應以學生的職業(yè)發(fā)展需求為中心，有效融合學歷教育與職業(yè)證書教育，使兩者在方向和細節(jié)上高度一致，為學生搭建良好的學習平臺，并為其順利過渡到職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。實行職業(yè)教育等級制度正是溝通職業(yè)等級證書教育與學歷教育的有效運行機制。其中關(guān)鍵的問題是要按照職業(yè)資格認證的要求，調(diào)整職業(yè)資格認證課程體系，組織實施教學以培養(yǎng)出符合要求的不同級別職業(yè)人才，即“對證施教”[4]。這種融合是職業(yè)教育的一個必然過程，融合程度越高，職業(yè)教育辦學便越成功。在融合過程中還應隨著酒店勞動力市場職業(yè)變動，及時更新職業(yè)教育等級證書認證內(nèi)容，適時調(diào)整職業(yè)教育酒店管理專業(yè)教育內(nèi)容，以保證這種融合的與時俱進。

通過建成以行業(yè)需求為依托，以酒店整體能力為基礎(chǔ)的職業(yè)教育等級證書結(jié)構(gòu)模型，建立行業(yè)協(xié)會主導，校企共同研發(fā)，法律保障的職業(yè)教育等級證書認證體系，實現(xiàn)職業(yè)學歷教育與職業(yè)等級證書教育的有效融合，并經(jīng)各級部門的大力推廣后，這一改革將在職業(yè)院校、酒店行業(yè)乃至整個社會產(chǎn)生積極效應，使學校、酒店行業(yè)及社會酒店從業(yè)人員得益。

參 考 文 獻

[1]呂本勛，李聰媛.酒店從業(yè)人員職業(yè)資格認證的現(xiàn)狀、問題和對策[J].市場論壇，2012（2）：52-53.

[2]趙瑩雪.珠三角酒店高技能人才能力需求與高職人才培養(yǎng)[J].大家，2011（6）：90-91.

[3]鮑潔.高等職業(yè)教育的質(zhì)量管理[J].職教論壇，2004（36）：26-27.

[4]周常青.對證施教是高職院校可行的選擇[J].職教論壇，2005（30）：31-32.

篇5

繼續(xù)貫徹全國農(nóng)村教育、民辦教育、職業(yè)教育工作會議精神，以“國重”復查為中心，狠抓重點專業(yè)建設(shè)，以“學生會做”為課堂教學改革目標，積極構(gòu)建質(zhì)量興校、科研興校、人才強校的平臺，樹立新的人生觀、學生觀、教育觀和發(fā)展觀，培養(yǎng)高品位的勞動者、就業(yè)崗位的創(chuàng)造者，努力提高學校教學水平。

二、工作目標、重點

1、確?！皣亍焙汀笆≈攸c專業(yè)建設(shè)檢查評估”的教學硬、軟件項合格。

2、認真準備，扎實工作，狠抓落實，確保我校參加的中等職校藝術(shù)節(jié)技能競賽再創(chuàng)輝煌，組織工作再樹“形象”。

3、深化課堂教學、考試改革，提升人才培養(yǎng)規(guī)格。

4、完成《樂山市第一職業(yè)高級中學寒假作業(yè)》的編寫、印刷。

5、繼續(xù)推進第二課堂改革，創(chuàng)建特色學習型的社團和協(xié)會組織。

6、完成1至2個教研組“賽課”活動。

7、開展秋季運動會。

三、措施

1、強化責任意識，確?！皣貜秃恕?、“重點專業(yè)建設(shè)檢查評估”的教學硬、軟件項合格。按照“國重”評估指標體系的要求，由教務處牽頭，專人負責，精心組織，認真準備，分解任務，落實責任，確保此項學?！爸行摹惫ぷ鞯慕虒W項資料合格。

2、專業(yè)部、教研組要結(jié)合專業(yè)特點選拔、培養(yǎng)和指導優(yōu)秀技能選手參加樂山市中等職業(yè)學校藝術(shù)節(jié)技能比賽，確保各參賽項目再創(chuàng)輝煌和組織工作再樹“形象”。本次技能比賽共設(shè)：禮儀基本功、普通話、計算機、書法、文藝、征文等六個比賽項目。結(jié)合我校專業(yè)的特點和教研組的實際，禮儀基本功比賽項由旅游專業(yè)部負責，旅游教研組協(xié)助；計算機比賽項由計算機專業(yè)部負責，計算機教研組協(xié)助；書法、普通話、征文等三項由語文教研組負責；文藝比賽項由幼師專業(yè)部負責，幼師教研組協(xié)助。各專業(yè)部、教研組要在第三周前拿出具體參賽方案，認真組織、選拔參賽選手，精心指導和訓練，確保各參賽項目再次奪冠。

3、進一步深化考試考核改革。文化課繼續(xù)推行教考分離，專業(yè)課進行綜合理論考試，專業(yè)技能實施“綜合或核心”技能考核，語文、英語課程加大能力考核力度，體育課考體能。學生成績：根據(jù)課程性質(zhì)不同，平時占30%∽50%，比例由教研組統(tǒng)一制定；專業(yè)技能和能力考核占50%；理論占30%。特別說明：語文、英語能力測試要從形式、內(nèi)容、難度、組織上下功夫，認真準備，精心籌劃。

4、加大課堂教改力度，以“學生會做”為教學目標。教師課堂教學評價要以“學生會做”為目標，評價標準“學生會做”占70%，“學生會懂”占30%?！罢f議聽評”課和“賽課”教研活動對教師的評價要參照此標準執(zhí)行。另教師集體聽課本期不低于10節(jié)（其中：集體聽課不低于5節(jié)）。

5、完成學生寒假作業(yè)的編寫、印刷、發(fā)放工作。參照編寫暑假作業(yè)的成功經(jīng)驗，充分調(diào)動廣大教師積極性，做好寒假作業(yè)的編寫、印刷工作。

6、繼續(xù)推進第二課堂改革。以學生能力為本位，加大學習型協(xié)會或社團興趣活動的組織、管理、監(jiān)督工作。本期第二課堂在原有學習型社團和協(xié)會基礎(chǔ)上，增加5－10個學習型社團或協(xié)會組織，由專業(yè)部、教研組負責管理，指定專人指導，以學生自主開展活動為主，充分調(diào)動學生參與積極性，鍛煉學生自我管理、自我約束、自我提高的能力。

7、完成1至2個教研組的“賽課”教研活動。配合學校教學改革進程，開展“賽課”教研活動，以“研促教、賽促改”為目的，促進學校的教學工作。本期至少完成1至2個教研組的“賽課”教研活動，各教研組“賽課”的順序依次為：數(shù)學－英語－政治－體育－幼師－財經(jīng)－計算機－電子－旅游。

8、開展秋季運動會。體育教研組要周密部署，精心策劃，認真組織，要充分體現(xiàn)參與性。

9、常規(guī)管理工作要常抓不懈。加大以“四制二會”為主的教學檢查監(jiān)督力度，重點抓好“三無”學生、提前下課和教師課堂教學的檢查工作，營造一種“學風濃、教風正”的教學優(yōu)良環(huán)境。

10、狠抓高三年級模塊管理，重點做好模塊設(shè)置、計劃制定、分班和常規(guī)管理工作。

11、加強教師師資隊伍建設(shè)。教師本期完成英語四個單元和Internet培訓；全體教師以電子郵件的形式（E-mail）上交學校各類材料；計算機教師80%的理論課要以“課件”形式上課，有條件的其他教師提倡“課件”上課。

12、完善一職中網(wǎng)站建設(shè)，實現(xiàn)網(wǎng)上信息互享。

四、行事歷

1、第一周：高三年級模塊分班，開學前教學準備工作。

2、第二周：第二課堂策劃、籌備；體育教研組開展體育活動；教師交教學計劃。

3、第三周：學生第二課堂、各教研組“說議聽評”課開始，藝術(shù)節(jié)的籌備。

4、第四周：周六補考。

5、第六周：交半期、期末考試電子試卷。

6、第七周至第九周：“國重”復核；“省重點專業(yè)檢查”資料準備、評估。

7、第十周：考試復習。

8、第十一周：半期考試。

9、第十二周：樂山市中等職校藝術(shù)節(jié)參賽項目驗收。

10、第十四周：樂山市中等職校技能競賽。

11、第十五周：秋季運動會。

12、第十六周：第二課堂、教師“說議聽評”課結(jié)束；教師“賽課”。

13、第十七周：體能測試。

14、第十八周：英語、語文能力測試。

篇6

行動教學法是一種基于實際工作的教學方法。該方法產(chǎn)生于英國，由英國的教授瑞恩斯(ReginaldRevans)在20世紀60年代首先提出。隨后在世界范圍內(nèi)得到廣泛的推廣和應用。

參與者通過小組討論和再學習得到深入的思考，分享彼此的經(jīng)驗，最終提出解決方案。這種經(jīng)驗共享的方式，不僅能夠得到創(chuàng)新的方案，而且可以幫助個人和集體更好地適應快速變化的世界。這種方法被認為是過去四十年里管理和組織發(fā)展中產(chǎn)生的最重要的方法之一。

筆者有幸參加德國繼續(xù)教學協(xié)會與中國教育部聯(lián)合舉辦的旨在培養(yǎng)職業(yè)教學老師教學方法，開發(fā)職業(yè)教學媒體的“媒體技術(shù)”項目。在德學習期間，筆者系統(tǒng)學習了行動導向教學法。以下是幾個典型的行動導向教學法的介紹。

1項目學習法

項目學習法又稱項目教學法，目的在干提供更多的可能性讓學習者更獨立地組織自身，并更活躍地投入到教學過程。項目學習法由以下幾個階段構(gòu)成：開始階段：尋找并發(fā)現(xiàn)與參與者有關(guān)的一系列問題。第二階段：將問題具體定位。首先確定一個針對問題的總體指導性目標。其次，提供初步的關(guān)于問題形式，計劃和實驗的行動引導介紹。第三階段：勾勒行動和解決方案的基本原型。在這個階段，參與者們需要更準確的闡明目標，通過制定計劃來解決問題。第四階段：模擬階段。該階段需要測試擬定解決方案的可能性，并檢驗解決方案是否可以順利的執(zhí)行。最后階段：用實驗性的檢驗來完成項目。如果需要在工作共享原則下進行平衡實現(xiàn)，那么執(zhí)行計劃或者實現(xiàn)結(jié)果。由此看來，項目學習法使參與者不僅能夠建設(shè)性地投入到課程中，而且能夠使他們參與到先前的課程計劃中去。因此，項目教學法是以成果和實踐為導向的，它有助于參與者學到更多課堂以外的東西，有利于將知識轉(zhuǎn)化為實踐。同時，項目學習法是面向問題的。項目學習法通過分析問題和更精確地陳述問題，以及通過尋找和模擬可選的行動途徑，試圖為問題或結(jié)果尋找一個解決方案。項目并不針對非真實的情境，而是針對符合實際情況并有主觀或客觀利用的情境。但是在項目學習法實施中，教師不僅需要有專業(yè)能力，而且必須在項目計劃和決策過程中提供必要的幫助。超級秘書網(wǎng)

2案例學習法

案例學習法，又稱案例教學法，是一個復雜的引導過程。其首要任務是發(fā)展解決問題的理念。在實踐中最可能發(fā)現(xiàn)問題的各種情況，參與者必須獨立地分析問題所處的環(huán)境，并且在團隊工作中尋找解決方案。

案例學習法主要被劃為三個階段。在案例學習中，參與者在某種標準下對不同的方案進行嚴格的比較和選擇。作為案例學習的基本條件，必須在尋找信息和獲得信息之前辨析這些問題。初始階段，參與者應該分析問題并且全身心投入到這個問題中去，以便為未來的工作打好基礎(chǔ)。第二階段是問題解決方案階段。參與者應該搜尋不同的解決途徑并且決定哪種方案、途徑最為合適。最后一個階段是評判方案。在小組中，參與者比較、討論不同的方案，并且與其相似的實際解決方案作比較。這種比較有助于參與者更接近實際，同時有助于執(zhí)行真實的評估，以便于在未來的實際計劃中去運用成果。有的學者再次將其過程細化，把案例學習過程劃分為以下階段：

介紹——信息——研討——決策——辯論——評判。

從這些階段看出，只是細化了階段，在原則上還是基于上面三階段的。案例學習法在方法上并沒有受到限制，教師可以在各種變化中選擇以安排自己的課程。

3引導文教學法

引導文教學法，又稱引導課文教學法，是借助干預先準備的引導性文字，引導學習者解決實際問題。

自上世紀70年代以來，引導文教學法通過行為實踐和學術(shù)研究得以不斷完善和擴充。下圖為引導文教學法的課程流程：

l信息收集——2計劃——3決策——4實施——5檢驗——6評估

l我們要做什么——2該怎么做?——3決定工作方式以及與培訓師交流、工作計劃、引導問題——4分塊逐項工作完成任務——5任務完成得符合專業(yè)要求嗎?檢驗表格——6下次如何做得更好?與教師交流。

引導文教學法幫助學生更深入了解某個培訓階段，并且理解在這個階段教學過程和工作過程的規(guī)則。一個完整的引導文教學通常包括：引導問題、工作計劃、檢驗表格以及引導原則。

篇7

筆者認為現(xiàn)行考核評價方式能督促學生掌握理論知識、需記憶和理解的知識，能培養(yǎng)學生邏輯推理分析能力；但現(xiàn)行考核評價方式對人才培養(yǎng)質(zhì)量也存在一些不利影響。

(一)考核內(nèi)容不利于學生對掌握會計技能的重視大多畢業(yè)生認為，學?？荚噧?nèi)容主要是教師講過的教材內(nèi)容，學生學習以應試為目的居多，易助長學生“上課抄筆記、考試考筆記”的死記硬背書本知識的不正確學習方法；書面考試是必要的，能夠督促學生復習與鞏固所學的會計專業(yè)基本理論知識，但主要考核吸收知識的多少及掌握所學知識的程度，較少聯(lián)系會計工作實際，較少涉及相關(guān)會計技能操作，不利于學生對掌握會計技能的重視，不利于考核學生的會計專業(yè)性能力水平，與培養(yǎng)目標有一定偏離。

(二)考試不利于學生對非會計專業(yè)性通用能力的重視大多畢業(yè)生認為，社會發(fā)展很快，知識更新很快，以前在學校學習的知識有許多逐漸被淘汰，自身還要在會計工作中不斷學習，工作后體會到具有學習能力比吸收知識的數(shù)量更重要，如現(xiàn)行會計準則要求必須具有自主學習的能力，才能夠適應變化的工作環(huán)境。目前，高職會計教育的考核內(nèi)容仍依附教材，考試只限于知識本身，不能較好地考核學生自己獲取新知識的能力和其他通用能力，而不斷變化的現(xiàn)實社會要求會計人員不僅要具有會計專業(yè)能力，還要具有非會計專業(yè)性的通用能力。

(三)課程成績評定不利于學生對實踐過程的重視大多任課教師自己出卷、主要以單一閉卷筆試形式，考核成績評定主要依據(jù)期末考試卷面成績，或加之期中考試成績評定學生的課程成績，至于學習中間過程則關(guān)注較少。其結(jié)果導致學生注重期末不注重平時、關(guān)注學生學習過程較少，不注重對學生職業(yè)能力養(yǎng)成的實踐過程的考核。對學生會計實踐能力的考核只有會計綜合模擬實訓課程成績，學生到企業(yè)實踐，管理較好的學校主要檢查督促學生是否到崗實習，難以檢測和正確評價學生適應實際環(huán)境的能力及會計操作過程中的反應能力，難以檢測和正確評價學生的各項會計技能，不利于提高實踐教學的質(zhì)量。

(四)各校會計專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平?jīng)]有一個基本要求，影響畢業(yè)生的基本質(zhì)量高職高專開設(shè)課程及各門課程大綱各校自己制定，自行考試，缺少對學生基本質(zhì)量(或會計基本能力)的檢驗?，F(xiàn)有的大多數(shù)課程的試卷都由該門課程的授課教師出卷，成績評定僅由一位教師決定，考核內(nèi)容及要求、評價指標隨意性較強，對各校會計專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)水平?jīng)]有一個基本要求。如果能夠要求畢業(yè)生取得會計職業(yè)資格證書或初級會計師證書，則是對畢業(yè)生基本質(zhì)量的一個檢驗。近幾年雖然許多學校已將職業(yè)資格考試內(nèi)容融入教學內(nèi)容，但沒有要求一定要取得職業(yè)資格證書。

二、高職會計教育對學生考核評價改革的探討

對學生進行考核是教學過程中的重要環(huán)節(jié)，是教學工作中的主導因素，是對學生質(zhì)量要求的一種引導。針對目前考核方式存在的問題，根據(jù)會計職業(yè)的特征及高職高專會計專業(yè)的培養(yǎng)目標，筆者借鑒德國、日本、英國的職業(yè)教育考核評價的經(jīng)驗，對高職高專會計專業(yè)學生考核評價作兩點改革探討，以期適應能力本位的職業(yè)教育改革方向，建立以能力考核為核心的評價模式，促進高職會計教育改革。

根據(jù)高職高專會計專業(yè)的培養(yǎng)目標，筆者將對學生的會計職業(yè)能力考核評價分為一般通用會計職業(yè)能力評價(即會計職業(yè)資格證書要求和其他專項會計職業(yè)能力(即一般通用會計職業(yè)能力之外的各項會計職業(yè)能力)。兼顧考核的“基礎(chǔ)性、通用性與重要性、特色性的結(jié)合”，本文從高職會計教育對學生一般通用會計職業(yè)能力的考核評價和對重要專項會計職業(yè)能力的考核評價進行探討。

(一)一般通用會計職業(yè)能力考核評價將會計職業(yè)資格證書納入畢業(yè)要求，作為一般通用會計職業(yè)能力考核評價(也即會計工作基本能力考核)，保障基本的質(zhì)量要求。

(1)高等會計職業(yè)教育對學生一般通用會計職業(yè)能力的考核評價必須與會計職業(yè)資格證書(或增加初級會計師職稱)考試接軌。

德國、日本和英國BTEC的職業(yè)教育較為完善，對經(jīng)濟社會發(fā)展起了較大的作用。其成功經(jīng)驗之一是建立了完善的職業(yè)資格認證體系，職業(yè)教育培訓與考核分離，社會統(tǒng)一考試。德國由國家制定企業(yè)職教框架計劃，由行業(yè)協(xié)會根據(jù)這一框架計劃制定職業(yè)考試標準。德國雙元制職業(yè)學校的學生要經(jīng)歷兩次重大考試，兩次考試都是由國家行業(yè)協(xié)會出題，全國統(tǒng)一考試。形式都包括理論和實操兩部分，理論部分在學?？迹瑢嵅俨糠衷谑苡柕墓S考。理論和實操都合格才能畢業(yè)，才可以獲得國家行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的畢業(yè)證書。日本教育的成功經(jīng)驗之一是建立了完善的職業(yè)資格認證體系。一是推行全社會職業(yè)資格證書制度；二是建立了明確的行業(yè)標準，為職業(yè)教育的知識和技能培訓提供了發(fā)展目標，有利于職業(yè)學校進行優(yōu)勝劣汰的良性競爭。

英國BTEC教學模式是國際上較有影響的一種職業(yè)教育證書課程，由英國愛德思國家學歷及職業(yè)資格考試委員會考試并頒發(fā)證書，其中BTEC國家高級文憑課程，即相當于英國大學前二年的課程，相當于達到了相應專業(yè)的英國國家職業(yè)資格NVQ四級水平。目前我國各校各自為陣的考核，考核題目、評價指標隨意性較強，缺乏會計專業(yè)畢業(yè)生的基本標準，質(zhì)量沒有保障，對此，可借鑒德國、日本和英國BTEC的職業(yè)教育經(jīng)驗，首先將會計職業(yè)資格證書考試(或加初級會計師職稱考試)作為對會計專業(yè)學生的一般通用會計職業(yè)能力的考核，將取得會計職業(yè)資格證書納入畢業(yè)要求。促使各校對會計專業(yè)學生的培養(yǎng)按照行業(yè)統(tǒng)一標準，有一個最基本的質(zhì)量要求；同時實現(xiàn)教學培訓與考核分離，各校良性競爭，教學質(zhì)量有基本保證。

(2)高等會計職業(yè)教育對學生一般通用會計職業(yè)能力的考核能夠與會計職業(yè)資格(或加初級會計師職稱)考試接軌。高職高專會計專業(yè)培養(yǎng)目標是培養(yǎng)中小企業(yè)會計、基層會計人員，我國企業(yè)統(tǒng)一執(zhí)行由財政部頒布的企業(yè)會計準則、企業(yè)會計制度，會計工作的主要方法程序都相同，即會計職業(yè)特征決定了對學生一般通用會計職業(yè)能力的考核與會計職業(yè)技能鑒定接軌具有可行性。此外，我國會計證資格考試已全省統(tǒng)一，并從90年代開始實施會計專業(yè)技術(shù)資格考試評價制度，全國統(tǒng)一的會計專業(yè)技術(shù)資格考試系統(tǒng)已經(jīng)形成，包括初級職稱、中級職稱和高級職稱，是會計專業(yè)技術(shù)人才的基本要求。學校根據(jù)資格證書考試和職稱考試要求通過實

施會計專業(yè)的基礎(chǔ)教學和考核，學生能夠通過會計職業(yè)資格(或增加初級會計師職稱)考試。

(3)實施高等會計職業(yè)教育對學生一般通用會計職業(yè)能力的考核與會計職業(yè)資格(或增加初級會計師職稱)考試接軌所需措施。目前每個學校各自制定或者找企業(yè)商討制定會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案，編寫全部課程教學大綱、教材，還比較片面，從全局看，成本也高。德國的做法是經(jīng)濟部公布國家承認的培訓職業(yè)，各專業(yè)部分別制定相關(guān)職業(yè)類別的培訓條例，并會同聯(lián)邦教科部共同頒布實施。職業(yè)學校的教學內(nèi)容由各州文教部制定，其任務是在服從企業(yè)培訓要求的前提下實施普通和專業(yè)教育。職業(yè)教育的考核、成績認定及證書發(fā)放由各行業(yè)協(xié)會負責。我國高職會計教育與會計職業(yè)資格考試接軌，可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，通過國家政策統(tǒng)籌，財政部進一步修訂、完善會計專業(yè)技術(shù)資格評價制度、評價標準和考核大綱；各省財政廳進一步修訂、完善會計職業(yè)資格考試大綱，增加技能考核，即包括會計理論與技能考核；各省財政部門負責、依托各省會計學會主持、企業(yè)和學校參與考核，并合作制定學校會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案(其中一般通用會計職業(yè)能力培養(yǎng)的部分按照會計職業(yè)資格及初級會計專業(yè)技術(shù)資格考核要求)，編寫針對一般通用會計職業(yè)能力課程的教學大綱及教材；形成規(guī)范的會計職業(yè)教育考核與會計職業(yè)資格考核接軌的教育考核體系，做到職業(yè)技能鑒定機制與學校教學評價體系有機結(jié)合，實現(xiàn)完全接軌。

(二)以課程項目任務或綜合性項目任務為考核評價單位抽選重要專項會計職業(yè)能力進行考核評價，其形式以課程項目任務或綜合性項目任務為考核評價單位，彰顯各個學校會計專業(yè)培養(yǎng)的特色與質(zhì)量水平。

(1)以課程項目任務或綜合性項目任務為考核評價單位。高職高專會計專業(yè)課程設(shè)置的思路是，根據(jù)會計崗位工作任務對應所需具備的會計職業(yè)能力(各項具體會計職業(yè)能力構(gòu)成)設(shè)置對應各學習課程?？己嗽u價學生某課程(或綜合性課程)成績的依據(jù)是：考核學生學習該課程對應必須掌握的某項會計職業(yè)能力水平由學生完成對應的某項職業(yè)崗位工作任務的質(zhì)量決定。因此，按能力本位，引導學生通過學習掌握會計職業(yè)崗位工作的能力，各校按照人才培養(yǎng)目標要求，可采取每學期選擇一個重要專業(yè)課程項目任務或綜合性項目任務作為重點考核單位(如選擇《財務管理》課程中籌資管理項目任務或綜合性財務管理項目任務)，考核學生具備該專項會計職業(yè)能力的水平。該課程項目必須能夠體現(xiàn)教學目標要求，通過設(shè)計一項職業(yè)崗位工作任務，盡可能選擇接近真實的工作任務資料；有明確的考核標準，為學生提供展現(xiàn)自己能力的機會，考察學生完成職業(yè)崗位工作的情況，評價學生具有該項職業(yè)能力的水平。

(2)重視課程項目任務完成過程和成果的考核評價。通過課程項目或綜合性項目任務的完成過程和最終成果考核學生的專項會計職業(yè)能力，包括專項會計專業(yè)性能力和非會計專業(yè)性能力(如自我治理、與人溝通合作、解決問題等方面的能力)。

篇8

走近德國職業(yè)教育專業(yè)教學

目前，德國職業(yè)教育體制包括“雙元制”、過渡階段職業(yè)教育以及一部分全日制職業(yè)教育體制。從學生的數(shù)量而言，“雙元制”教育是德國主流的職業(yè)教育培訓形式，由企業(yè)和學校共同培養(yǎng)高職學生，其中以企業(yè)的培養(yǎng)為主，把理論知識與實踐應用相結(jié)合，以實踐應用培訓為主。根據(jù)職業(yè)設(shè)置專業(yè)是“雙元制”教育的基礎(chǔ)，學校所開設(shè)的專業(yè)和學生選擇的工作職業(yè)具有一致性，學習方向非常明確。其次，學生預就業(yè)是“雙元制”教育的前提?！兜聡殬I(yè)教育法》規(guī)定，在“雙元制”教育模式下，學生和企業(yè)簽訂職業(yè)教育合同即企業(yè)培訓合同，成為這個企業(yè)的準員工。此后，學生以“學徒”身份在企業(yè)進行職業(yè)技能的培訓后，才能以“學生”身份在指定的職業(yè)技術(shù)學校學習。

“雙元制”式專業(yè)課程設(shè)置。德國職業(yè)教育專業(yè)課程體系包括專業(yè)理論課和專業(yè)實踐課。在專業(yè)理論課程方面，學校是教育的主體。職業(yè)學校根據(jù)各州文教部長聯(lián)席會議制定的《框架教學計劃》，設(shè)置專業(yè)理論方面的課程。職業(yè)教育的專業(yè)即為某個職業(yè)工種，如電工、面包師、房地產(chǎn)銷售、化學實驗員等。專業(yè)實踐課程的設(shè)置很大程度上與企業(yè)培訓條例相關(guān)，企業(yè)是教育的主體。各企業(yè)根據(jù)專業(yè)崗位的實際需要以及《培訓框架計劃》中所規(guī)定的職業(yè)技能要求，自行制定課程數(shù)量和內(nèi)容。企業(yè)開設(shè)的課程由職業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)專業(yè)、社會項目以及企業(yè)輪崗實習四部分組成。無論是專業(yè)理論課程還是專業(yè)實踐課程，都多在培養(yǎng)學生能力和應用知識上下工夫。物理、數(shù)學等自然科學的教學服務于德國職業(yè)培訓，不再單獨設(shè)置課程。

多樣化的教學方法。德國職業(yè)教育教學方法主要包括六階段教學方法、行為導向教學法和分組討論教學方法等。其中，六階段教學法是由資訊、計劃、實施、檢查、評價以及報告（應用）6個階段組成。以“資訊”為例，學生在這個階段主要是收集信息，即由教師或教材提出的核心問題。學生要盡可能地收集廣泛的信息，分析問題的本質(zhì)，進而為下面的步驟做充分準備。在接下來的“計劃”階段，由教師指導學生按照3～6人分為一組，以書面形式擬定工作計劃，學生通過對核心問題進行意見交換，最終作出正確、科學的決策。而“實施”是六階段教學法實質(zhì)性的階段，主要包括工作和檢驗的互相交替，調(diào)整進度，不斷反饋和修訂方案。這個階段很大程度上培養(yǎng)了學生良好的團隊合作精神。以上幾個階段之后，就到了“評價”階段。這個階段通常以師生談話的方式進行，內(nèi)容包括對產(chǎn)品本身的評價、對前幾個步驟的評價、對學生工作態(tài)度和責任心的評價，以使學生能夠?qū)W到必要的技術(shù)規(guī)范，以及對自身行為的公正評價。

與之相比，行為導向教學法比較常用的是問題導向法和實驗導向法等。問題導向法是針對某一具體問題所開展的教學活動，這些問題都來自生活和生產(chǎn)中的實際問題。實驗導向教學法則是通過某一實驗項目開展教學，這類實驗項目也是和生活、生產(chǎn)實際緊密相關(guān)。而分組討論法是因為德國大部分課堂采用小班制教學，學生通常成U字形環(huán)繞教師而坐。教師將學生分為專家組、評估組和提問組，三組同時聽一節(jié)約為20分鐘的教學內(nèi)容，由提問組向?qū)＜医M提問，然后交給評估組評估。在此過程中，教師僅進行觀察和最后評分，有助于學生提升自主學習和判斷能力。

對我國職業(yè)教育教學改革的啟示

我國的職業(yè)教育是以就業(yè)為導向，在職業(yè)院校完成主要的職業(yè)技能培訓的教育體制。與德國職業(yè)教育相比，我國的職業(yè)教育更側(cè)重于學歷上的教育，企業(yè)參與度并不是很高；對于工學結(jié)合方面，企業(yè)沒有擔任職業(yè)教育的主體，不承擔職業(yè)教育的責任和費用，因此沒有參與職業(yè)教育的熱情。在學校的課程設(shè)置中，我國職業(yè)技術(shù)教育理論教學課時居多，實踐教學課時偏少，同樣影響了學生對職業(yè)操作技能的掌握。在課堂教學方面，我國職業(yè)院校雖然也強調(diào)教學中的啟發(fā)式，但是在教學活動中仍以教師講述為主，“滿堂灌”現(xiàn)象非常普遍，學生學習被動，課堂氣氛沉悶。由此可見，在職業(yè)教育專業(yè)教學上我國存在很多不足有待完善。德國職業(yè)教育起步較早，其專業(yè)教學的發(fā)展經(jīng)驗給我們帶來了一些啟示。

形成多方參與職業(yè)教育的運行機制。加強工學結(jié)合的職業(yè)教育發(fā)展，構(gòu)建校企合作的運行機制和制度基礎(chǔ)是關(guān)鍵。我國職業(yè)教育的發(fā)展不單單是依靠教育部門以及高職院校的努力，更是需要企業(yè)的直接參與。由政府教育部門、政府產(chǎn)業(yè)部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)和學校等各方構(gòu)成職業(yè)教育的協(xié)調(diào)機構(gòu)，形成政府、產(chǎn)業(yè)和學校一體化的職業(yè)教育發(fā)展模式。用產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進職業(yè)教育的發(fā)展，用職業(yè)教育的發(fā)展服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

改革課程體系，創(chuàng)新教學內(nèi)容。在專業(yè)設(shè)置方面，要依據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展對實用型人才的需求及時做調(diào)整。通過對社會需求的深入調(diào)查，適時開設(shè)新的專業(yè)，并逐步培養(yǎng)專業(yè)優(yōu)勢。與此同時，高職院校在教學內(nèi)容上，應以培養(yǎng)一線技術(shù)型人才為核心，充分明確其培養(yǎng)目標。依據(jù)理論教學和實踐應用并重、互相滲透的原則，適當增加實驗與實訓課程的比例。改革專業(yè)設(shè)置過于狹窄的現(xiàn)狀，實行彈性學制等等，不斷探索不同的人才培養(yǎng)模式和專業(yè)課程體系。同時加強對職業(yè)教育教材的管理，設(shè)置相應的職能監(jiān)督部門、職能部門進行配套改革和試驗。

深化教學方法改革。我國高職院校應引入現(xiàn)代教育技術(shù)、教學方法來改變被動教學的狀態(tài)，從而提高教學質(zhì)量。在教學中要因材施教，積極采用討論式、啟發(fā)式教學方法，激發(fā)學生學習的主動性，鼓勵學生獨立思考，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和科學精神。在教學過程中要積極采用現(xiàn)代科學技術(shù)，提高教學的科技含量。

篇9

為了積極探索數(shù)控專業(yè)人才培養(yǎng)新模式，學習國外的先進職教辦學經(jīng)驗，本項目在現(xiàn)有數(shù)控專業(yè)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過調(diào)查和論證，引入了德國相關(guān)專業(yè)――切削機械師（Zerspannungs-mechaniker）的培養(yǎng)計劃。參照德國雙元制模式，組織教師學習德國職業(yè)教育理念、工具和方法來開展相應學習領(lǐng)域的教學工作，根據(jù)培養(yǎng)模塊的要求配合相應的企業(yè)培訓。實施過程中，遇到了培養(yǎng)計劃調(diào)整、雙元制模式落地、一體化考核實施以及師資教育理念、工具和方法不匹配等一系列問題。

從德國社會學家盧曼的“功能-結(jié)構(gòu)系統(tǒng)理論”的角度來看，現(xiàn)代社會中沒有一種特殊的、普遍適用的文化。取代一種統(tǒng)一社會價值觀的是每一個社會系統(tǒng)單獨具有的功能。盧曼的理論視角下，社會結(jié)構(gòu)的存在是由于社會結(jié)構(gòu)所完成的功能所決定的，而不是源于某一個普適的文化背景，而且這種社會結(jié)構(gòu)的存在將創(chuàng)造出與之適配的文化[1]。從這個角度看，將德國切削機械師引入高職數(shù)控專業(yè)出現(xiàn)的一系列問題時，要探討的就不再是他國文化背景下產(chǎn)生的教育模式移植到本國文化背景下時如何尋求適配的問題，而首先應探討數(shù)控人才培養(yǎng)面臨什么問題，教育系統(tǒng)作為一個和政治、經(jīng)濟等并列的子系統(tǒng)能夠為人才培養(yǎng)提供什么解決方案，在該解決方案的實施過程中，可以嘗試將德國切削機械師專業(yè)引入高職數(shù)控專業(yè)。

本文將整個項目歸納成四大要素及相關(guān)環(huán)節(jié)：培養(yǎng)計劃；培養(yǎng)實施、考核實施、師資培養(yǎng)。以下將對各個要素分別進行描述，最后用系統(tǒng)論的方法進行歸納和總結(jié)，如圖1所示。

二、培養(yǎng)計劃

（一）培養(yǎng)計劃的制定

我國數(shù)控專業(yè)以培養(yǎng)學生使用和維修機床為主線，傳授給學生相關(guān)專業(yè)知識，通過學校實訓中心和企業(yè)實踐練習操作技能，同時，鼓勵學生考取多種職業(yè)資格證書。從培養(yǎng)計劃的制定來看，原數(shù)控專業(yè)的培養(yǎng)計劃內(nèi)容集中于如何滿足企業(yè)對學生就業(yè)技能的需求。同時，為了幫助學生打造系統(tǒng)的知識基礎(chǔ)，配備了相關(guān)的公共基礎(chǔ)課和職業(yè)基礎(chǔ)課。

德國切削機械師專業(yè)以培養(yǎng)學生完成制造型企業(yè)中金屬加工任務（使用各種工具、機床進行加工生產(chǎn)）為線索，貫穿教育和培訓組織介紹，涉及到就業(yè)后企業(yè)的組織、工作任務、客戶服務、成本預算、設(shè)備準備、訂單加工流程等，整個計劃著重強調(diào)工作安全、健康保護和環(huán)保要求。

該培養(yǎng)計劃的制定如圖1所示，通過政府部門的組織，行業(yè)協(xié)會和教育專家協(xié)同工作，以客戶訂單為線索提取典型工作過程，以計劃、實施和監(jiān)控三個步驟為一個循環(huán)對工作過程進行解構(gòu)，形成該職業(yè)的能力清單，以專業(yè)能力和核心能力的劃分組成培訓模塊、培訓計劃，圍繞完成職業(yè)行為能力的知識理論，劃分學習領(lǐng)域，制定培養(yǎng)計劃。培養(yǎng)計劃中的培訓模塊部分由企業(yè)或者企業(yè)委托跨企業(yè)培訓中心完成，學習領(lǐng)域部分由各職業(yè)學校完成。

該培養(yǎng)計劃的制定是由國家對93個職業(yè)大類和371個職業(yè)進行劃分[2]，在德國行業(yè)協(xié)會、文化教育部和經(jīng)濟部的協(xié)同下對該職業(yè)應該培養(yǎng)的職業(yè)能力進行清單化的制定，以形成法律文本到各個州統(tǒng)一執(zhí)行。因此，從職業(yè)能力的角度看，調(diào)研范圍并沒有局限于少數(shù)企業(yè)。此外，職業(yè)能力以培養(yǎng)成熟社會人為目標，重視在相應的職業(yè)活動背景下，以學校和企業(yè)為場所，逐步培養(yǎng)出學生的職業(yè)行為能力，使學生能夠以該職業(yè)為身份完成與社會的互動。

（二）培養(yǎng)計劃內(nèi)容比較

我國高職數(shù)控專業(yè)的培養(yǎng)目標：德智體美全面發(fā)展的，具備使用和維修機床能力的技能型人才。針對市場對數(shù)控技術(shù)應用方面人才的需求，設(shè)置不同層次、不同類型的實習基地，加強校企合作。培養(yǎng)學生掌握有用的知識和技能，獲取多種職業(yè)資格證書。主要的專業(yè)課程：現(xiàn)代工程制圖、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、工程力學、機械設(shè)計基礎(chǔ)、單片機原理與應用、機械制造工程學、可編程控制器、傳感器與測試技術(shù)、數(shù)控機床、典型數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控機床伺服系統(tǒng)、數(shù)控機床故障分析與維修。

切削機械師是德國職業(yè)教育制造型企業(yè)的五大職業(yè)之一，采用雙元制教育模式，學習時間為3年半，學生畢業(yè)后從事制造型企業(yè)中與金屬加工相關(guān)的工作。學習內(nèi)容包括：職業(yè)教育、勞動法和勞資協(xié)議；培訓企業(yè)的組成和結(jié)構(gòu)；工作安全和健康保護；環(huán)保；企業(yè)和技術(shù)交流；工作的計劃、組織以及工作成果的評價；分類、分配和處理原料和輔料；加工零部件；生產(chǎn)資料的維護保養(yǎng)；控制技術(shù)；張貼、固定和運輸；面向客戶；加工過程的計劃；數(shù)控加工機床和加工系統(tǒng)的編程；機床和加工系統(tǒng)的調(diào)試；加工工件；監(jiān)控和優(yōu)化加工工藝；應用領(lǐng)域的經(jīng)營過程和質(zhì)量保障系統(tǒng)。另外，學生必須在以下四個方面之一進行深造：自動車床系統(tǒng)；車床系統(tǒng)；銑床系統(tǒng)；磨床系統(tǒng)[3]。

三、培養(yǎng)實施

我國數(shù)控專業(yè)整個培養(yǎng)計劃的安排以授課結(jié)合校內(nèi)實訓，以及學習結(jié)束前的企業(yè)實訓完成整個教學過程。在課程組織中，理論課程教學以講授式為主，實訓課程以圍繞從一種加工方法的訓練到小型零部件的加工裝配來進行組織。培養(yǎng)實施采用授課和實訓相結(jié)合的方式，同時通過輔導班等形式幫助學生考取各類職業(yè)資格證書。

德國切削機械師專業(yè)的學習領(lǐng)域課程以學習情境為單元，學習情境要求來源于具體的職業(yè)行為情境。因此，如果要以職業(yè)行為情境為背景和線索，而非完整的學科體系，教師必須在有限的課時數(shù)內(nèi)對學科化的知識進行重新排列組合和揚棄，又必須為學生提供大量的課下學習資源，引導學生自學完成信息搜集整理。此外，以學習情境為單元展開的課程無法完全使用講座式的授課方式，必須穿插必要的實驗和實訓操作，講解才能向下推進。該專業(yè)的培養(yǎng)計劃以學習領(lǐng)域中的學習情境來完成理論教學，以培訓模塊來完成實訓教學，學習領(lǐng)域和培訓模塊在內(nèi)容上存在著一定的呼應關(guān)系，兩種課程交替進行完成整個教學過程。將理論知識放在實際的工作情景之下（學習領(lǐng)域）進行傳授，從知識傳遞的角度減少了“惰性知識”的傳遞，更加有利于學生進行知識遷移；將實踐技能編織進由簡入繁的來源于企業(yè)的項目加工當中，通過教師的合理引導完成從計劃到監(jiān)控的全過程學習[4]。學生的整個學習結(jié)束后通過考試可以取得相應的職業(yè)資格證書，該證書既代表了學歷又代表了職業(yè)技能水平，為所有德國企業(yè)用工認可。

四、考核實施

我國數(shù)控專業(yè)的考核方法是采用筆試方法進行理論知識的考核，通過對加工產(chǎn)品精度等各方面的達標程度評分來進行技能考核。從考核實施來看，采用的筆試和對實訓結(jié)果評價的方法能夠高效率地完成對學生的考核。

德國數(shù)控切削機械師專業(yè)的大量非操作性技能的學習內(nèi)容無法通過筆試和對加工結(jié)果的測量進行評價。例如，企業(yè)和技術(shù)交流、工作計劃、組織以及工作結(jié)果評價的能力等。因此，在平常的學習當中采用筆試、口試、工作日志檢查等方法來進行考核，期中和期末考試采用一體化考試的方法，通過給定加工任務，通過觀察和評價學生進行加工任務過程中的技術(shù)交流、安全防護以及對工作的計劃、組織、實施、測量和自我評價等環(huán)節(jié)的行為來考核學生的過程能力。

五、師資培養(yǎng)

我國數(shù)控專業(yè)教師的背景基本上為兩類：一類是進行知識能力教學的教師主要來源于高校機械類專業(yè)的碩士和博士，應聘后通過國家組織的教師培訓取得高等教育教師資格證；另一類實訓教師主要來源于企業(yè)或者職業(yè)學校，應聘之前就具備了技師和工程師資格。

在德國，培訓師需要在培訓計劃的指導下開展培訓，在企業(yè)或者跨企業(yè)培訓中心建設(shè)的工作環(huán)境中通過任務、項目等實戰(zhàn)式的教學方法使學生的專業(yè)能力和核心能力得到建構(gòu)。而職業(yè)學校教師需要在課堂中以學習情境為單元逐步重構(gòu)整個工作過程，在學習情境中將非系統(tǒng)化但實用的理論知識傳授給學生。因此，這對師資的職業(yè)實踐能力、專業(yè)能力，尤其是教育教學能力就有著非常高的要求。整個雙元制培養(yǎng)計劃由企業(yè)里實施培訓模塊的培訓師（Ausbilder）和職業(yè)學校里實施學習領(lǐng)域的理論課教師（Lehrer）、實踐課教師（Lehrer）共同完成。培訓師除了具備本職業(yè)的職業(yè)資格證書并在企業(yè)有一定的從業(yè)經(jīng)驗和良好考核之外，還需要參加教育學方面的進修培訓，并通過國家的相關(guān)培訓師資格考試；職業(yè)學校理論課教師需要具備工科專業(yè)的高等教育文憑，再經(jīng)過1～2年的教育學進修取得相應進修文憑，并通過第一次國家考試，通過后可以進入職業(yè)學校進行為期兩年的實踐，期間進行教育學相關(guān)課程的進修，畢業(yè)時需要通過第二次國家考試。職業(yè)學校實踐課教師要求在本職業(yè)的職業(yè)資格證基礎(chǔ)上進修師傅職業(yè)資格證，同時還需要再進修1～2年的教育學課程并取得文憑。從業(yè)之后，根據(jù)法律規(guī)定，所有的教師必須不斷參加各類技術(shù)的繼續(xù)教育[5]。

從師資培養(yǎng)來看，目前引入德國切削機械師專業(yè)的主要問題是師資培養(yǎng)和進修體系的不完善。從培養(yǎng)計劃的制定到培養(yǎng)實施以及考核的各個環(huán)節(jié)由教師團隊來完成。但是，由于相關(guān)教育背景的缺失，教師的著眼點基本上仍停留在對技術(shù)和教育內(nèi)容的考量上，相比較學生能力的培養(yǎng)和發(fā)展，更加關(guān)注知識的系統(tǒng)性傳授和技術(shù)的前沿發(fā)展等問題。

篇10

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2015）10-0101-01

廣東工貿(mào)職業(yè)教育集團（以下簡稱廣東工貿(mào)職教集團）成立于2012年4月，以廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院為牽頭單位，集合了廣東省20多所中高職院校，涵蓋了60多家企事業(yè)單位和20多家行業(yè)協(xié)會及科研機構(gòu)。本集團以項目合作為基礎(chǔ)，有效整合集團成員的技術(shù)、人才、資源等優(yōu)勢，充分發(fā)揮群體優(yōu)勢、組合效應和規(guī)模效應，以校際合作、校企合作和產(chǎn)學研結(jié)合為主要形式培養(yǎng)冶金、有色金屬、制造、服務等行業(yè)的高素質(zhì)技能型人才，服務于廣東省區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。

一、廣東工貿(mào)職教集團組織機構(gòu)及運行方式

集團總部設(shè)在廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，集團設(shè)理事大會、常務理事會和秘書處等機構(gòu)。理事大會是集團最高權(quán)力機構(gòu)。常務理事會是理事大會的執(zhí)行機構(gòu)，在理事大會的領(lǐng)導下進行工作。秘書處是集團的常設(shè)機構(gòu)，具體負責集團的日常工作事務。

集團實行理事會制，接受廣東省教育廳的業(yè)務指導和監(jiān)督管理。理事會為學校非行政的常設(shè)機構(gòu)，不具有獨立法人資格。集團內(nèi)各成員單位原有的管理體制、隸屬關(guān)系、人事關(guān)系、財政渠道、經(jīng)濟獨立核算等不變。

理事大會原則上每年召開一次。理事大會的主要職責是：審議通過或修改集團章程；審議通過年度工作計劃、工作報告；審議決定理事單位的加入與退出；審議通過集團常務理事會或理事提出的重要議案；審議和決定集團的其他重要事項；研究職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃實施過程中遇到的新情況、新問題。

二、職教集團運行初期存在的問題

1.集團運行指導有待明確

職教集團作為我國特有的一種新興人才培養(yǎng)模式，其理論研究遠遠滯后于辦學實踐的探索，尤其是職教集團成立之后如何持續(xù)健康地運行缺乏有效的系統(tǒng)的理論指導，致使其在運行過程中會出現(xiàn)盲目、低效率、甚至不能正常運轉(zhuǎn)的情況。廣東工貿(mào)職業(yè)教育集團和全國其他松散型職教集團一樣缺乏有效的理論來指導集團健康運行，集團運行機制和章程比較籠統(tǒng)寬泛，不能為集團發(fā)展運行提供準確的方向和有效指導。

2.集團成員凝聚力亟待加強

集團以章程為主要連接紐帶，而不是以資產(chǎn)為紐帶，成員之問是合作伙伴關(guān)系，本著互利互惠的原則自愿參加，在產(chǎn)權(quán)、人事、管理等方面沒有改變，是典型的“松散型”職教集團。這種模式的集團在組建之初容易將各成員單位聯(lián)結(jié)在一起，且成員單位也能夠保持自選擇權(quán)，進退自如。但在實際運作過程中，由于成員之間沒有強有力的利益機制制約，導致各成員單位的個體利益與集團整體利益產(chǎn)生矛盾，使集團內(nèi)部缺乏動力和凝聚力。

3.集團運行動力有待增強

在目前的集團運作中，主要由秘書處也就是廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院來維持日常運行，企業(yè)參與集團運行的程度不明顯，大多數(shù)企業(yè)都只是掛個名而沒有深度參與集團合作。如何挖掘集團內(nèi)校企合作利益契合點和健全利益互動機制、評價監(jiān)督機制，提高行業(yè)企業(yè)參與合作的主動性和積極性，實現(xiàn)六個主體力量之間的多元化合作，增強集團運行動力是廣東工貿(mào)職教集團又一迫切需求。

三、職教集團有效運行的對策及建議

1.加強制度建設(shè)，促進內(nèi)涵發(fā)展

體制機制的不完善已然成為職教集團發(fā)展的瓶頸。為進一步深化校企合作辦學體制機制建設(shè)，完善內(nèi)部激勵、健全外部監(jiān)管，根據(jù)不斷發(fā)展的需要，及時修改、完善集團章程和制度，明確成員單位的權(quán)、責、利，以制度形式規(guī)范校際和校企之間的具體工作，建立約束機制。明確發(fā)展目標，理清發(fā)展思路，在校際與校企共同治理、利益共贏的基礎(chǔ)上共同制定完整的內(nèi)部運行機制，建立起平等互利、責權(quán)相應、雙向互動管理制度，達到體制機制創(chuàng)新的目的。

2.構(gòu)建常態(tài)化定期會商機制，加強集團成員聯(lián)系

目前，廣東工貿(mào)職教集團章程規(guī)定理事會每年召開一次，例會每年舉行一次。這樣一年一次的集團溝通交流機會對集團發(fā)展是不夠的，也降低了成員單位參與集團合作的積極性。集團可通過建立常態(tài)化定期會商機制，對集團建設(shè)發(fā)展的重點工作進行交流協(xié)調(diào)，加強集團管理層與集團成員之問的聯(lián)系。例如，建立“理事長輪流坐莊”會議制度，每一個月由一位理事長來負責管理和召開會議，從自身行業(yè)角度為集團提供專業(yè)性建議與咨詢，分享本行業(yè)的最新動態(tài)和成功經(jīng)驗。每個月定期會商可比較有效地緩解目前廣東工貿(mào)職教集團成員溝通不暢，參與積極性不高等問題。

3.實現(xiàn)政企校三方共贏

3.1為地方經(jīng)濟發(fā)展提供社會服務。首先，學校要不斷擴大行業(yè)企業(yè)培訓范圍，健全社會培訓機制、加大社會培訓投入、利用職教集團促進社會培訓工作的有序開展；其次，學校要強化教師的社會服務能力，促使專業(yè)教師由單一教學型向教學、科研、生產(chǎn)實踐一體化的復合型人才轉(zhuǎn)變，構(gòu)建專業(yè)教師主動為社會服務的激勵機制。

3.2為行業(yè)企業(yè)發(fā)展提供智力和技術(shù)支持。相關(guān)政府部門應該積極調(diào)動行業(yè)企業(yè)參加職教集團的熱情、參與職業(yè)教育的動力，為企業(yè)出臺相應優(yōu)惠政策，允許企業(yè)贏利或減免稅收，追求校企互惠共贏。在教師培養(yǎng)上，學校要建立起教師到企業(yè)掛職、定期輪訓的制度，加強雙師型師資隊伍建設(shè)，驅(qū)動教師將提升各項能力尤其是社會服務能力內(nèi)化為自身要求，促使教師主動聯(lián)系企業(yè)，開展技術(shù)服務。在學生培養(yǎng)上，學校要以完全的職場化、企業(yè)化、以工代學、以工促學為教學模式，為企業(yè)培養(yǎng)有能力、有潛質(zhì)的創(chuàng)新型技術(shù)人才。

3.3為高校發(fā)展提供實踐平臺。學校借助職教集團平臺，邀請行業(yè)企業(yè)專家參與課程設(shè)置，擔任教學任務，共同開發(fā)課程。由企業(yè)引入真實項目和校企合作開發(fā)項目，為專業(yè)建設(shè)和課程改革提供了實踐平臺。通過企業(yè)兼職教師參與到學院的課程教學和項目評價，根據(jù)社會需求和職業(yè)能力來推動課程建設(shè)和教育教學改革，以企業(yè)的發(fā)展帶動專業(yè)發(fā)展，校企共同探索合作育人新模式，為高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)提供有力保證。

參考文獻